• LF몰 이벤트
  • 파일시티 이벤트
  • 서울좀비 이벤트
  • 탑툰 이벤트
  • 닥터피엘 이벤트
  • 아이템베이 이벤트
  • 아이템매니아 이벤트
  • 통합검색(165)
  • 리포트(156)
  • 시험자료(6)
  • 논문(2)
  • 자기소개서(1)

"TBA법" 검색결과 1-20 / 165건

  • 파일확장자 Streptozotocin에 의한 lipid peroxidation 측정시 TBA법의 적합성에 관한 연구
    한국식품위생안전성학회 정진호, 호지숙, 문창규
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 한글파일 TBA법과 과산화물가의 측정법을 이용한 식용유의 산화도 조사
    TBA법과 과산화물가의 측정법을 이용한 식용유의 산화도 조사 Oxidation Limit Investigation of the Soybean Oil using TBA Method and ... 일반적으로 ICU법에 따라 요오드 적정법에 의해 측정한다. TBA 측정법은 과산화물이 분해될 때 나타나는 물질이 MDA이다. ... 따라서 TBA측정법과 과산화물가 측정법을 이용하여 식용유가 산패되었는지 신선한 것인지를 알아감으로써 TBA 측정원리와 과산화물 측정원리에 대해 이해해야한다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.20
  • 한글파일 TBA법에 의한 과산화물의 정량
    TBA법에 의한 과산화물의 정량 TBA가(thiobarbituric acid value)란 유지나 유지식품에 있어 산화시 생성되는 carbonyl화합물 중 malon aldehyde의 ... TBA의 이러한 특성을 이용한 TBA반응은 과산화 지질의 분해에 의하여 생성되는 MDA및 MDA유사물질이 산성조건 하에서 2분자의 thiobarbituric acid와 결합하여 생성되는 ... POV가나 TBA가를 측정 유지산패의 유도기간의 시간 측정 단시간에 유지의 산패를 판단하는데 사용 재료 및 방법 실험을 위해서 신선유, 산패유, benzen, TBA 등의 시약과 삼각플라스크
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.30
  • 한글파일 TBA법에 의한 과산화물 정량
    1.Title : TBA법에 의한 과산화 물의 정량 2.Date : 2010. 10. 13 3.Name : 4.purpose : 끓인 기름 속의 과산화 물의 양을 알아본다. 5.Reagent ... 시료를 3000rpm 4˚C에서 15분간 원심분리 하여 단백질 침전을 제거 한다. 3)2)에서 얻은 상등액 400ul를 새로운 1.5ml Epp. tube로 옮긴 후 동량의 0.67 TBA
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.30
  • 한글파일 TBA 법을 이용한 옥수수유와 올리브유의 산패도 측정
    그중 우리는 TBA법을 사용하였다. ... 지방의 산패를 측정하는 물리적인 방법에는 산소 흡수 측정법이 있으며, 화학적인 방법에는 과산화물과, 산가, Carbonyl가, TBA법 등이 있다. ... TBA 법을 이용한 옥수수유와 올리브유의 산패도 측정 Measurement Rancidity(TBA Value) of Corn Oil and Olive Oil Using TBA Method
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.20
  • 한글파일 [인지주의]인지적교수법 자료(TBA)
    인지적 교수법 (Cognitive Language Learning) Ⅰ.개 요 1. ... 원리 과제 수행 교수법에서는 목표언어를 사용하도록 하는 과제를 제시하는 것이 중요하다. ... 청화식 교수법의 대안으로 등장하였으며 변형된 최신형 문법번역 이론 이라고도 하며 변형된 최신형 직접식 이론이라고도 한다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.20
  • 한글파일 식품화학실험 유지산패 측정 레포트
    TBA가 측정 시 시료와 시약을 반응시켜 붉은색의 착색 물질을 만들고 비색 정량법으로 측정하여 산패 정도를 알 수 있다. (4)p-아니시딘가 아세트산이 존재할 경우 아니시딘은 알데하이드화합물과 ... 하지만 일부 카보닐화합물은 이취를 생성하며, 휘발성 때문에 일부 소실될 수 있다. (3) TBATBA가(thiobarbituric acid value)는 과산화물가와 마찬가지로 ... TBA가는 유지 1kg 중에 함유된 말론알데하이드(malonaldehyde)의 몰 수로 정의한다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.02
  • 한글파일 유지의 품질 측정 ­ 과산화물가(Peroxidevalue)측정 예비A+
    측정 - 산패에 의해 생성한 malonaldehyde와 TBA 시약과 적색색소 형성을 통해 암. ⑥ Reichert ? ... 검화가 측정 - 유지중에 검화될 수 있는 양과 유지의 구성지방산의 분자량의 대소를 알 수 있음. ④ 요오드가 측정 - 요오드가로 지방산의 불포화 지방산 함량을 알 수 있음. ⑤ TBA ... Purpose - 유지의 신선도 및 변질유무를 판정하기 위한 방법을 알아보고, 유지의 변질을 판단할 수 있는 과산화물가 측정법에 대해 알아본다. 5.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05
  • 한글파일 산패의 정도를 측정하기 위한 TBA 실험
    식용유지의 산패 측정법. 한국유화학회. ... 계산에 따르면, new oil의 TBA value는 0.85, used oil의 TBA value는 21.55 이라는 값이 나왔다. ... TBA value는 21.55이다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05
  • 한글파일 [식품영양분석및실험] 유지의 화학적 특성 - TBA value 측정 (TBAV) (A+자료)
    Reichert-Meissl가 - 유지와 왁스의 여러 특성치 중의 하나 - 5g의 유지에서 Reichert씨 증류법으로 얻어지는 수용성 휘발성 지방산을 중화하는 데에 필요한 N/10 ... 이를 이용하여 TBA가를 계산하였을 때, 신선유의 TBA가는 11.5702, 산패유의 TBA가는 16.5746의 값이 나왔다. ... 원리 - 유지의 산패도, 품질관리, 산화에 대한 저항성의 척도로서 이용된다. - TBA가는 유지 3g 중 산패에 의해 생성한 malonaldehyde(MDA)와 TBA 시약과의 반응
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22
  • 한글파일 TBA 측정실험
    비색법은 어떤 종류의 물질이 원래 색깔이 있든지 또는 어떤 종류의 시약으로서 색을 나타내는 용액을 만들어서 그 색깔의 정도를 표준액과 비교하여 정량하는 방법이다. ... 흡광도 & TBA 값 측정 ※ 실온보관 들기름 TBA 값 {(0.675-0) TIMES 3} over {3} TIMES 100=67.5 올리브유 산패기름 실온보관 들기름 냉장보관 들기름 ... TBA값은 유지의 산패도, 품질관리, 산화에 대한 적합성의 척도로 이용되고 있다.
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.06.28
  • 한글파일 TBA 레포트(고찰자세함)(A+)
    TBA 시약 제조법(왜 빙초산을 넣는가) 0.69g의 TBA를 증류수 100ml로 용해, 희석하여 TBA 용액을 제조하며 이 용액과 빙초산을 1:1로 혼합하여 TBA 시액을 제조한다 ... TBA value = {(시료 흡광도-Blank test 흡광가 산패유>신선대두유>미강유 이며 예비실험의 신선대두유와 미강유의 TBA value는 작은 편이지만 산패유의 TBA value는 ... 말론알데하이드 한 분자는 두 분자의 TBA와 반응하여 적자색의 복합체를 형성하기 때문에 TBA를 이용하여 말론알데하이드의 함량을 구하는 원리이다.
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14 | 수정일 2019.12.22
  • 한글파일 [A+ 영양생화학및실험 레포트] 지질과산화 측정 (TBA반응, 단백질의 지질과산화농도 구하기)
    티오바르비투르산 시험 (thiobarbituric acid test) 유지의 산화열화의 정도를 나타내는 측정법의 하나로 보통 TBA 값으로 나타낸다. ... 문헌에 따르면 TBA반응은 산화열화의 정도를 나타내는 측정법으로 간편하기 때문에 잘 쓰이지만, 재현성이 모자라 공식적인 방법으로는 인정되지 않는다고 한다. ... 비색법 비색법은 어떤 종류의 물질이 원래 색깔이 있든지 또는 어떤 종류의 시약으로서 색을 나타내는 용액을 만들어서 그 색깔의 정도를 표준액과 비교하여 정량하는 방법이다.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07
  • 워드파일 플라즈마와생활건강족보
    TCA&TBA, 휘발성 유기 화합물(VOC), 먼지 입자, 포름알데히드&암모니아 (조류독감은 아님) ... 항암제나 방사선치료와 같은 기존 치료법과 병행사용이 가능하다. 안전하고 부작용 없는 새로운 질환 치료 방법 및 의료기기 개발이 가능하다.
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.29 | 수정일 2021.12.06
  • 한글파일 식용유 산가실험
    <뷰렛사용법> - 뷰렛의 밸브가 잠겨있는지 확인하기 위해, 깔때기를 꽂아 물(증류수)을 0점에 맞춘다.  ... TBA는 지방산의 2차 생성물중 하나인 malonalded ... TBA가는 유지 3g 중 산패에 의해 생성한 malonaldehyde와 TBA 시약과의 반응 생성물(적색색소)을 530nm에서의 흡광도 또는 이것을 100배로 한 값으로 표시한다.
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05 | 수정일 2021.06.13
  • 한글파일 SK케미칼 생산관리직 합격자소서
    팀원들의 특성을 파악하여 팀에 잘 참여하여하도록, 아이디어를 잘 펼칠 수 있도록 팀을 운영하여 프로젝트를 성공적으로 마치고 내용이 가장 좋은 팀, 상을 받는 팀을 만들며 팀을 운영하는 법을 ... HYSYS와 PRO2프로그램을 사용해 Iso-butene으로 tertiary-butanol(TBA)을 연간 10,000t생산하는 화학공장을 설계하는 것이 대회문제였습니다. ... TBA와 물의 T-xy 그래프와 실험데이터를 이용해 적절한 열역학적 상태방정식을 정했으며 HYSYS와 PRO2를 사용하여 반응기와 증류탑 열교환기를 설계하여 공정을 완성시키고 재료
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.15
  • 한글파일 식품화학실험, 유지의 산가 A+레포트
    고찰 식품의 지방 분석은 크게 식용유와 같은 대량의 유지를 분석하는 법과 식품으로부터 유지를 추출하여 분석하는 법으로 나눌 수 있다. ... 산패된 유지나 지방질 식품의 말론알데히드는 두 분자의 TBA와 반응하여 적자색의 복합체를 형성한다. ... 유지의 산패 측정법 ① 산가 유지 1g 중에 함유되어 있는 유리지방산을 중화하는데 필요한 수산화칼륨의 mg수를 말한다.
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.09 | 수정일 2021.05.24
  • 한글파일 유리 지방산가 측정
    실험 방법으로는 TBA test와 산가, 요오드가, 검화가 등을 이용하여 실험 하였다. ... 결론적으로 연해주산 대두를 수입할 경우 유통기한 중 질소충진과 같은 고비용의 포장법을 적용하지 않더라도 수입 시에 품질변화가 거의 이루어지지 않아 실질적으로 국내 소비자에게 연해주산 ... 저장 기간이 경과함에 따라 TBA test는 국산대두와 연해주 대두 모두 포장방법에 따른 유의적인 차이는 있었으나 전체적인 경향은 차이가 없다는 것을 보여준다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05
  • 한글파일 식품화학실험보고서 - 산가,과산화물가,유기산
    과산화물가의 측정은 유지의 과산화물을 KI로 반응시켜 유리된 요오드를 Na _{2`} S _{2} O _{3} 용액으로 적정하는 요오드 적정법이 요구된다. ... 유지의 산패 측정 방법에는 일반적으로 산가, 과산화물가, 요오드가, TBA가가 있다. 산가와 과산화물가는 이번 실험에서 이용하였다. ... 또한 포화요오드화칼륨(KI포화용액)는 요오드적정법에 의한 과산화물가 측정 시 요오드를 유리시키기 위해 가하는 시약으로 빛이 존재하면 반응하지 않기 때문에 암소에서 반응시킨다.
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.12
  • 한글파일 유지의 품질측정 ­ 산가(Acidvalue)측정 예비A+
    Purpose - 유지의 신선도 및 변질유무를 판정하기 위한 방법을 알아보고, 유지의 변질을 판단할 수 있는 산가의 측정법에 대해 알아본다. 5. ... 이것 때문에 맛을 잃음. - 유지의 산패에 영향을 주는 요인에는 지방산의 종류, 온도, 산소, 분압, 광선, 금속, 수분, heme 화합물, 항산화제 등이 있음. [2] 물리적 시험법 ... 측정 - 유지 3g 중 산패에 의해 생성한 malonaldehyde와 TBA 시약과의 반응 생성을(적색색소) 530nm에서의 흡광도 또는 이것을 100배로 한 값으로 표시함. -
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05
  • 레이어 팝업
AI 챗봇
2024년 05월 27일 월요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
5:47 오후
New

24시간 응대가능한
AI 챗봇이 런칭되었습니다. 닫기