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"TBA법" 검색결과 81-100 / 162건

  • 지질분석, 식품 내 함량분석, 대학원 수업, 조지방 정량, 정성 분석, Soxhlet 추출법, 속슬렛 추출법, Rose-Gottlieb법, 산분해법, Gerber법, 산가, 과산화물가
    (acid value)과산화물가(peroxide value)TBA가(thhiobarbituric acid)요오드가(iodine value)검화가(saponification value ... 조지방 정량Soxhlet’s 추출법Rose-Gottlieb법산분해법Gerber법4. 지방질 정성Acrolein 반응Index5. ... 유제품의 지방질 Gerber법 또는 Rose-Gottlieb법곡류, 난류, 마요네즈, 유제품 및 치즈의 지방질 산분해법식용유, 버터의 지방질 ether 불용물을 칭량하여 정량 함조지방
    리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.02.08
  • 과산화물가 측정과 TBA가 보고서
    과산화물가는 일반적으로 ICU(international chemical union)법에 따라 요오드적정법에 의해 측정한다. ... 제목 과산화물가 측정가 TBA가목적 과산화물가와 TBA가를 측정할 수 있고 이를 통해 산패 정도를 알아볼 수 있다.과산화물가원리 과산화물가란 유지 1kg에 함유된 과산화물의 mg 당량수를 ... 증류수 100ml에 녹인다.TBA혼합용액: TBA용액과 빙초산을 1:1의 비율로 혼합한다.분광광도계, water bath, benzen실험방법① 시료유지 2.5g을 정확히 취하여
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.29
  • 중등 영어 교수학습계획/과정안
    *과제 수행 교수법(Task-based Approach, TBA)학교 영어 교육의 중요한 목표는 학습자로 하여금 영어를 공부하게 하거나 언어연습을 하도록 유도하는 것이 아니라, 영어를 ... 91수업목표0. to 부정사의 형용사적 용법을 이해하고 문장을 만들 수 있다.1. ask + 목적어 + to 부정사의 구조를 이해하고 문장을 만들 수 있다.수업 전략수업모형과제 수행 교수법/
    리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.12.30
  • TBA test
    다음으로 carbonyl value를 이용하는 측정법으로는 염산-히드록실아민에 의한 측정법과 2,4- DNPH(2,4-dinitrophenylhydra zine)에 의한 측정법이 있다 ... 이와 같이 시료 용액의 흡광도를 측정하여 목적성분을 정량하는 방법을 흡광광도법이라고 하는데, 주로 자외선 및 가시광선영역에서 빛의 흡수를 이용한다. ... 먼저 염산-히드록실아민에 의한 측정법은 산패된 유지 중에는 여러 가지 카르보닐 유도체들이 존재하므로 이들이 염산-히드록실아민과 정량적으로 반응하여 옥심 유도체가 생성되므로 carbonyl
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.20
  • 유전물질 전기 영동 리포트
    Tris-borate와 Tris-phosphate는 resolution도 좋고 buffering capacity가 좋아서 보통 농축된 저장용액(stock solution)으로 만들어 놓고 TBA보다 ... 실험 목적- 실습에 필요한 도구들의 사용법을 익히고, 완충용액(buffer)의 이론과 역할을 이해한다.- 실습에 사용할 완충용액을 제조 해보고, 특정 완충 용액의 pH를 측정한다.- ... gel는 100bp이상 20kb까지의 DNA를 분리하는데 사용되며, 투명하기 때문에 특히 광도계(자외선)를 쓰는 측정에 적당하며 사용이 간편하다.특히 슬라이드를 이용하는 면역 전기영동법에
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.10
  • 식품화학 기말
    질소계수- kjeldahl법에 의하여 질소함량은 측정한 후 그 질소의 양에6.25(100/16)을 곱하면 단백질의 함량을 구할 수 있다. ... 유지의 가열에 의한 변화- 가열중합반응 이라고 한다① 유지의 ester 결합이 arbonyl가, TBA가, kreis test 등은 유지의 산패로 인해 생성되는 carbonyl 화합물의 ... 산패가 발생한 지 오래된 유지와 유지식품의 과산화물가가 의외로 낮을 때가 있는 것은 과산화물가의 큰 결점- carbonyl 화합물의 측정 : 유지의 산화과정에서 최종단계에 생성됨- TBA
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.25
  • 마첨가 소시지의 품질특성에 관한 논문수록 및 실험설계적 분석
    페놀성 화합물 함량 분석 ( Folin -Dennis 법 ) 추출물 40ul + 2N Follin 용액 100ul 5 분 반응 20% sodium carbonate 300ul 첨가 ... TBARS 함량 측정 시료 0.5g + antioxidant solution 10ul+ 1% TBA 17ml 100 ℃ 30 분 반응 10 분 얼음 냉각 3,000rpm 30 분 원심분리
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.23
  • 27MOCVD공정
    Precursor로써 MO-Source를 중심으로 Hydrides나 Reactant들을 사용하여 박막을 성장 시키는방법이다 유기금속 화합물(Metal Organic)을 사용하여 Thermal CVD법에 ... control 쉬움 / 낮은 비용유독성 / 높은 열분해 온도 (600℃)PhosphinePH3MOVPE의 압력 control 쉬움 / 낮은 비용유독성 / 높은 열분해 온도 (800℃)TBA
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.18
  • 식품학및식품화학
    자연계에는 α-L-amino acid의 형태 티로신확인),밀론반응(페놀기를 지닌 티로신 확인),황반응(시스테인, 시스틴의확인),홉킨스콜 반응(트립토판의 확인)(9) 정량반응① 킬달법 ... 의과산화물가(peroxide value)유지 1㎏에 함유된 과산화물의 밀리몰수(당량수)유지의 산패 검출 및 유도기간 측정카르보닐가(carbonyl value)카르보닐 화합물의 양 측정TBA값 ... thiobarbituric acid value)유지 1㎏중 malonaldehyde[CH₂(CHO)₂]의 몰수AOM가(active oxygen method)유지에 산소를 주입, 산패를 유도후 POV나 TBA
    리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.20
  • 프레파라트
    double staining) 이라 한다.- Safranin - Fast green 법 : 일반적인 식물조직이 사용.- Henatoxylin - Eosin 법 : 세포질이 충실한 조직이 ... TBA 방법xylene : paraffin= 1 : 21hrxylene : paraffin= 1 : 11hrparaffin1hrparaffin1hrTBA : paraffin = 2 ... 단단하며 완전히 slide glass에 붙지 않았을 때6) 갑자기 다른 시약으로 교환 할 때등이 있다.◎ 염색(Staining)- 보통 염기성색소와 산성색소로 염색하는데 이를 2중 염색법(
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.24
  • 생명과학실험 지질의 검정 아주대학교 생물학실험
    TBA법에 의한 과산화물의 측정a.신선 식용유 및 산화 식용유 당 1개씩의 15㎖ conical tube를 마련한다.b.Tube에 10mM 인산 buffer를 1㎖씩 분주하고 여기에 ... rpm에서 10분간 원심분리하 여 침전물과 상등액을 분리한다.f.상등액을 조심스럽게 1㎖취하여 535㎚에서의 흡광도를 측정한다.약어 / 기타 기록사항TBA법:Thiobarbituric ... 콩기름신선 참기름산화참기름1조0.06520.15900.01160.02302조0.00050.01210.01240.0136(다른조들의 측정결과가 잘못되어서 1조와 3조의 결과를 참고)3.TBA법
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.10
  • [식품화학실험보고서]유지의 TBA value test(thiobarbituric acid)
    지질의 산패 측정 방법반면에 화학적인 방법은 방해물질, 낮은 재현성 등의 문제가 있지만, 관능검사법에 비하여 객관성을 지니고 있다. ... 원리가 아닌 TBA와 malonaldehyde의 반응을 통한 원리가 사용되었으며, TBA 시약은 다음과 같이 제조한다. ... ---------------------------------◈ Abstract이번 실험에서 진행한 유지의 TBA value의 측정을 통하여 유지의 산패와 관련한 화학을 이해하고, TBA
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.06
  • 지질의 산가 비누화가 과산화물가 실험 원리와 디스커션
    요오드 적정법에서는 전분용액을 지시약으로 사용한다. ... 유지의 산패는 비록 유지의 함량이 낮더라도 일정한 조건이 갖추어지면 대부분의 식품에서 발생한다.식용유지의 산패 정도를 측정하는 방법에는 산가, 과산화물가, TBA가, Carbonyl가 ... 20~40meq/kg에 도달하면 산패가 발생한 것으로 판단한다.과산화물가란 유지 1kg에 함유된 과산화물의 mg 당량수를 말하는데, 이것은 일반적으로 산호환원적정법으로 요오드 적정법에
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.21
  • 대퇴경부골절
    수술 후 2일이 지나면 젊은사람은 4점 목발보행법으로 보행훈련이 가능하고 노년층은 보행기를 사용한다.2. ... vericose vein → striping&ligation2009년 9월 pulmonary Tb → 완치알레르기: 없음최근투약: 있음 sermion[30mg], Novasc 1TBA신체적
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.03
  • 진폐증case
    효과적인 심호흡법과 기침법에 대한 교육하고. ... 폐결핵에는 과거 결핵균에 감염되었다가 치유된 흔적만 있고 현재는 결핵균의 활동이 없는 비활동성폐결핵(tbi)과 현재 결핵균이 활동중인 활동성폐결핵(tba)으로 구분한다. ... 대상자는 효율적인 심호흡법과 기침법에 대해 이해하고 이를 수행한다.2. 대상자가 객담으로 인해 호흡하는데 불편함을 느끼지 않는다고 말한다.#11.
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.23
  • Thiobarbituric acid value(T.B.A.V)
    여러 가지 유지의 질을 측정하는 방법 중에서 이번엔 TBA법을 사용하였는데 이TBA법의 원리는 산화된 유지에 형성된 특정 카르보닐 화합물의 하나인 malonaldehyde가 thiobarbituric ... Thiobarbituri acid 법의 원리 ? ... , 산패유② benzene, 빙초산③ TBA 시약: TBA 0.67g에 물을 가하여 water bath에서 가열 용해한 후 전량을 100ml로 하고 여기에 빙초산 100ml를 가한다
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.13
  • 식품성분분석법
    지질의 정성반응 1) Acroleinyde 와 TBA 시약과의 반응 생성물 ( 적색색소 ) 을 530nm 에서의 흡광한 값을 말한다 . 화학 적 시험법1. ... 회화법 1) 건식법 2) 습식법 2. 칼슘 (Ca) 의 정량법 1) 과망산산칼륨 (KMnO4) 적정법 2) 킬레이트 용을 정지시키지 않으며 안된다 . ... 건조법 1) 상압가열건조법 2) 감압가열건조법 3) 적외선 수분 측정기에 의한 건조법 2. 증류법 3. Karl Fischer 법 4. 전기적 방법1.
    리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.19
  • DPPH
    .* 항산화활성 평가법항산화활성 측정법은 대상으로 하는 항산화물질에 따라 다르다. ... Detector로는 지질과산화물과 반응하는 thiobarbituric acid(TBA)등이 가장 널리 이용되고 있으며 항산화활성은 시료에 의한 지질과산화물 생성 감소정도를 detector의
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.31
  • 유황돈육생햄분석
    정형 후 염지 (1 kg 당 25 g 의 천일염 ) 2. 2 주간 염지 온도 4~10 ℃ , 상대습도 60~7 , 공시료는 시료대신 증류수를 가하여 측정하였다 .서 론 실 험 방 법 ... TBA value of dry-cured ham ( unit:malonaldehyde mg/kg) CON: Control group NS : No significant A: Dry-cured
    리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.04
  • 맥파전파속도PWV와 CAVI
    (La-Lb)를 나눈 것을 baPWV라 하고 있다.결국 baPWV=(La-Lb)/tba 이다.이것은 먼저 서술된 대동맥 PWV를 구하는 Frank법과 같은 형태이다.2. ba PWV의 ... 한 편 CAVI는 haPWV= La/(tb+tba)를 사용하고 있기 때문에 대동맥 측정부위가 명확하고 대동맥의 정보를 보다 많이 내포하고 있다.2. ... (tb+tba)와 경동맥맥파를 이용해 구한(tc+tca)는 그림 7에 표시되는 것처럼 치환이 가능하다.*5 haPWV, hkPWVhaPWV는 심장 대동맥 기시부에서 발목까지의 PWV를
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.15
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2024년 07월 26일 금요일
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