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"DPPH법" 검색결과 1-20 / 242건

  • DPPH법에 의한 식용유지의 열산화 안정성 비교 (Comparison of Oxidative Stability for the Thermally-oxidized Vegetable Oils using a DPPH Method)
    The 2,2-diphenyl picrylhydrazyl (DPPH) method, which can be used to predict the oxidative stability ... antioxidants but also radicals from oxidized oils are capable of reacting with DPPH radicals, thereby ... reducing the absorbance of DPPH. In this study, the optimum sample size of edible oils for the DPPH
    논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.11 | 수정일 2025.06.16
  • DPPH법을 이용한 녹차와 홍차의 항산화능 측정
    DPPH법을 이용한 녹차와 홍차의 항산화능 측정1. 서론차(Camellia sinensis)는 오랜 세월 동안 인류가 가장 보편적으로 즐겨 왔으며 차나무의 잎을 가공하여 만든 ... 와 홍차를 이용하여 DPPH법으로 항산화능을 측정하였다.2. 실험 재료 및 시약a) 1 mM DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, C18H2N5O6, FW ... 를 낮추는 효과가 있음이 보고되었다(2).DPPH(2,2-diphenyl-picryl hydrazyl)는 상대적으로 안정한 유리라디칼(radical)로서 분자 내에 비공유 전자를 가지
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    DPPH법을 이용한 식용유지의 산화안정성 분석
    안정성을 모두 측정할 수 있는 유지안정지수와 AOM 시험, Schaal Oven 시험, 헤드스페이스 산소 소거 시험, DPPH 법 (1)중에서 선택하여 실험하게 되었다. ... 지방의 산화로 인해 이취나 불쾌취를 발생하여 풍미나 식품의 질을 떨어뜨리는 결과를 가져온다. 지방 산화 측정법을 통해 산화 과정을 미연에 방지할 수도 있지만, 반대로 항산화물질 ... 측정법, 총 카보닐화합물의 측정, 자외선 분광관도법, 아니시딘값, 크로마토그래피 방법, AOM 시험오븐시험, 헤드스페이스 산소소거법 등이 있다(1). 하지만 그중 지방산화와 산화
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.15
  • DPPH 자유라디칼 소거법에 의한 항산화 활성 측정 결과레포트
    DPPH 자유라디칼 소거법에 의한 항산화 활성 측정결과보고서? 실험제목 : DPPH자유라디칼 소거법에 의한 항산화 활성 측정? 실험목적 : ROS와 라디칼에 의한 인체 내 산화 ... 스트레스, 항산화제의 역할에 대하여 이해하고, DPPH라디칼 소거 측정법을 활용하여 항산화 활성을 측정③ 실험결과항산화 활성을 흡광도 감소를 측정하여 계산.% Antioxidant ... .250.3790.6100.5650.685④ 결론 및 고찰이번 실험에서는 radical 소거 활성능력을 측정하는 방법 중 하나인 DPPH 자유라디칼 소거법에 대해서 실험해보
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.14
  • DPPH 자유라디칼 소거법에 의한 항산화 측정 A+ 결과레포트
    수요일반 DPPH 자유라디칼 소거법에 의한 항산화 측정요 약DPPH는 산화된 형태에서 free radical을 가지고 있어 전자공여체인 항산화제와 만나면 전자를 얻어 환원이 된다 ... . 이 radical은 알코을 등의 유기용매에서 매우 안정하며 황산화 활성이 있는 물질과 만나면 전자를 내어주면서 라디칼(DPPH)이 소멸되어서 처음의 보라색색깔에서 노란색 ... 하면 나머지 시약은 농도가 증가함에 따라 항산화제의 활성이 증가했다.Abstract - DPPH has free radicals in its oxidized form, and when
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.07
  • DPPH radical-scavenging 법을 이용한 녹차와 홍차의 항산화능 측정
    DPPH radical-scavenging 법을 이용한 녹차와 홍차의 항산화능 측정배경 및 목적산소는 사람을 포함한 호기성 생물에게 필수적인 요소이다. 산소가 유입되어 환원 ... 하며 폴리페놀을 산화하지 않는 녹차는 소엽종이 적합하다.녹차와 홍차의 황산화능을 측정하기 위해 사용한 실험법은 DPPH radical-scavenging 법으로 안정한 자유 라디칼인 1 ... ,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH?)가 시료 용액과 반응해 DPPH 라디칼이 감소하는 정도를 분광광도계로 측정하여 간접적으로 시료의 항산화 활성을 측정
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.03
  • 천연추출물 실험법 dpph, cellcluture, 항균, 항진균, 항산화
    Cell Culture 1Contents Definition Object Material Method MIC Test MTT 21. Definition 체외 (in vitro) 에서 인공적으로 체내 (in vivo) 와 유사한 조건을 제공하여 세포를 대량 증식시키는 방..
    리포트 | 48페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.12.25
  • 천연추출물 실험법 dpph, cellcluture, 항균, 항진균, 항산화
    천연추출물 실험법(1) 항균효과MIC testBlood Agar Plate (BAP)에 배양한Staphylococcus aureus(추가적으로 E.coli) 1 colony ... min shake한다. ELISA reader기를 이용하여 560nm에서 흡광도를 측정한다.(4) DPPH radical scavenging천연물질 자체의 항산화 효능을 보기 위한 ... 실험각각의 용매에 100μg/ml 로 희석한 천연물질을 준비하여 96well plate에 10μL씩 분주하고 200μM DPPH(Aldrich)/ethanol을 190μL를 가한 후
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.25
  • [생물공학]DPPH법을 통한 녹차의 항산화 활성
    :7- 항산화 활성의 측정DPPH법으로 항산화 활성을 측정한다.* DPPH는 짙은 자주색을 나타내며 그 자체가 질소 중심의 라디칼로서, 라디칼 전자의 비 편재화에 의해 안정된 상태 ... ..PAGE:1DPPH 방법을 통한녹차의 항산화 활성생물공학과..PAGE:2목 차1. 서론2. 재료 및 방법3. 결과 및 고찰1) 카테킨류의 항산화 활성 비교2) 수확시기와 발효 ... 한다...PAGE:62. 재료 및 방법1) 시료의 준비- 카테킨, epigallocatechin gallate(EGCG)시료 및 DPPH- 실험에 사용된 차 시료 2-3가지 종류..PAGE
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.01
  • [분석화학계] DPPH법에 의한 Free radical 소거능
    1. Theme : DPPH법에 의한 Free radical 소거능2. Date : 2004년 12월 1일3. Name & Coworker : 4조 : 김진홍 , 김기준 ... , 윤현철4. Abstract :이번실험은 DPPH법에 의한 Free radical 소거정도를 알아보기위해 여러 가지 항산화제를 사용하였다. 즉 BHA, BHT, 알파토코페놀, 비타민C ... 의 항산화정도를 알아보기위해 DPPH법으로 흡광도값을 찍어 RC으로 나타내고 각각의 항산화제의 항산화정도를 비교하는 것이 목적이다.5. Principle(1) DPPH(1,1
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.04
  • DPPH 결과레포트
    -Diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH)법으로 황산화 활성을 측정한다.2.2) 활성산소활성산소는 Free radical이라고도 불리며, 대사과정에서 생성되어 노화 ... 로 억제한다.2.3) DPPH법DPPH법은 활성산소의 억제 기능을 측정하는 방법 중 하나이다. DPPH는 보라색을 띠는 분자량 394.32g/mol의 비교적 안정한 라디칼로 ... 년부터 DPPH 라디칼을 이용한 항산화능 측정법이 이용되고 있다.그림 1.1) DPPH법DPPH가 환원될수록 흡광도 값이 감소하는데, DPPH가 항산화제와 반응할수록 흡광도가 감소
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    DPPH assay, 항산화실험 보고서
    DPPH 라디칼이 감소하는 정도를 분광광도계로 측정하여 간접적으로 시료의 항산화 활성을 한다.2. 실험 이론? DPPH법DPPH는 그 자체가 매우 안정한 Free radical ... - Antioxidant activity test (DPPH assay, 항산화 실험)-1. 실험 목적안정한 자유 라디칼인 DPPH를 이용하여 일정량의 시료 용액과의 반응에 의하 ... .? 항산화 실험법 - SOD AssaySOD는 superoxide (O₂?) ( H₂O₂)의 생성을 촉매하여 다시 기타 항산화효소, GSH-Px와 catalase의 작용으로 물
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.09
  • 항산화 능력을 측정하기 위한 DPPH 분석법
    화 능력을 비교하기 위하여 DPPH 분석법을 통해 DPPH radical에 대한 소거능력을 측정한다.5. 실험 장치, 재료 및 시약Vitamin C, Green tea, ethanol ... . 실험 결과와 고찰이 실험을 통해 DPPH 분석법을 이용하여 vitamin C와 green tea의 DPPH radical에 대한 소거능력을 측정한 후, vitamin C ... % 이상의 매우 높은 소거능력을 나타내어 두 측정법의 결과가 일치하지 않은 것을 볼 수 있다. 이 같은 결과는 폴리페놀의 종류에 따라 ABTS radical은 제거하지만 DPPH
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.05
  • A+, 학과수석- DPPH assay 보고서
    화공생물공학실험DPPH결과 보고서DPPHⅠ. 실험 방법250 DPPH solution 10ml와 Standard인 20mM stock L-ascorbic acid를 물로 희석 ... 구간의 농도 샘플을 0.5ml씩 E-tube에 만든다.①에서 만든 250 DPPH solution을 0.5ml씩 ②, ③에 각각 반응시킨다.암실에서 20분 반응시킨 후 UV s ... 다. 그 이유는 고찰에서 기술할 것이다.-대조군 (A control)을 사용한 이유라디칼 소거 활성능을 계산할 때 시약을 넣지않은 A control을 사용하였다. DPPH만을 큐벳
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2020.09.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    학부 연구 인턴십 결과 보고서 (항산화 활성 관련)
    화 활성을 분석하고자 한다. 에탄올 추출법으로 캠벨포도 껍질 추출물을 조제하였고, 캠벨포도 껍질 추출물의 총 페놀 함량을 분석한 결과 0.108333 mg/ml으로 확인 ... 되었다. 플라보노이드 함량을 분석한 결과, ㅇㅇ으로 나타났다. 항산화 활성을 측정하기 위해 DPPH radical 소거 활성을 측정한 결과, 0.563369 mg VCE/1mg sample ... 추출법으로 캠벨포도 껍질 추출물을 조제할 것이다. 추출물의 총 페놀 및 플라보노이드 함량과 캠벨포도 껍질 추출물의 항산화 활성능력을 측정하고 이 둘의 연관성에 대해 분석하고자 한다
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19
  • 항산화비타민이 포함된 앰플의 활성산소 제거력 비교 보고서
    항산화비타민의 흡수가 중요하기 때문에 항산화비타민인 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E로 만든 앰플의 활성산소 제거력을 비교한다. 농도별로 비타민 용액을 제조한 후 DPPH 용액 ... 과 반응 후 흡광도를 측정하고 DPPH 라디칼 소거능을 구하는 식에 대입하여 구한다. 농도가 작을 때는 비타민 C의 효능가 좋았지만 농도가 높을 때는 비타민 A의 효능이 좋았다. 이 ... 정도를 연구해야 하므로 각 항산화비타민으로 앰플을 제조하여 활성산소 제거 정도를 비교하여 가장 뛰어난 효능을 보이는 비타민을 선정한다.1.2 이론적 배경1.2.1 흡광도측정법흡광
    리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.11
  • 천연물 중 항산화 물질의 검색 - vit C, 석류, 커피 - 결과 report (흡광도 결과값 포함)
    , DW, MeOH, vitaminC, 커피, 석류, DPPH, ABTS+4. 실험방법1) DPPH free radical 소거법? 0.2mM DPPH 용액을 준비했다. (DPPH ... 1. 실험제목 : 건강기능성 식품 소재에 관한 시험법 - 천연물 중 항산화 물질의 검색2. 실험 목적 : 항산화제가 활성산소(free radical)를 환원시키는 원리와 이때 ... 를 MeOH에 녹여서 사용)? eppendorf tube에 각각 시료를 넣었다.- blank = DW100㎕ + MeOH 900㎕- control = DW100㎕ + DPPH 900㎕
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.07
  • 녹차의 항산화 성분
    다는 것을 보이고자 녹차를 추출하여 DPPH를 radical 소거 반응을 이용한 항산화 활성화 측정을 통해 녹차 속 카테킨 성분이 있음을 확인하고, 최적 추출법과 조건을 알 ... . DPPH radical 소거 활성 측정법필요 이상으로 많은 산소가 체내로 유입된 경우 대사과정에서 남은 산소 중 일부는 활성이 큰 자유라디칼이 생성된다. 반응성이 큰 자유라디칼은 체내 ... 한 라디칼에 수소를 공여하여 라디칼을 환원시키거나 상쇄함으로써 지질 산화를 억제할 수 있다. DPPH radical 소거 활성 측정법은 항산화력을 측정하는 대표적인 분석방법이
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.12
  • (A+만점레포트)[화공생물공학실험] 2.DPPH(예비)
    이해하고, radical 소거활성능 측정법 중 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH)법으로 항산화 활성을 측정한다.2. 실험 원리오존층의 파괴 등으로 인한 ... 등에 다량 함유), 베타카로틴 (당근, 토마토 등에 다량 함유) 셀레늄(각종 해산물에 다량 함유)등이 그것이다.이런 활성산소의 억제 기능을 측정하는 방법 중 하나가 DPPH법이 ... 한다. 이중 DPPH법은 조작이 간편하고 단시간에 측정이 가능하다는 장점이 있어 많은 종류의 시료의 성능을 평가하고자 할 때 유용하다.항산화제는 크게 효소 항산화제와 비효소 항산화제
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.16
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2025년 07월 22일 화요일
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