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미생물 생장곡선 S. cerevisiae 위생사국가고시 막걸리효모실험 일반생물학실험 생균수 측정 식품기사 혈구계수기
EasyAI “효모 계수” 관련 자료
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"효모 계수" 검색결과 1-20 / 398건

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    PC카메라와 일반광학현미경을 이용한 빵효모 배양액의 효모세포 자동계수 (Automatic Counting of Yeast Cells in Baker’s Yeast Culture Using PC Camera and Conventional Light Microscope)
    한국생물공학회 이형춘
    논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.18 | 수정일 2025.03.28
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    [식품공학]효모의 총균수 측정(혈구 계수기를 쓰는 방법)
    보고서효모의 총균수 측정(혈구 계수기를 쓰는 방법)과 목 명 :식품미생물학실험학 과 :식품공학과학 번 :20312336이 름 :박애리제 출 일 :2006년 6월 15일담당교수 ... :정승원 교수님《 효모의 총균수 측정(혈구 계수기를 쓰는 방법) 》1. 실험 목적(purpose) 및 원리(principle)혈구계수반(haematometer)을 이용하여 현미경 ... 으로 직접 균수를 세고 계산을 통해 총균수를 측정하여 본다. 이 방법은 생균과 사균 모두를 측정할 수 있고 단시간 내에 할 수 있는 장점이 있으며, 효모나 곰팡이의 포자와 같이 세포
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.03
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    A+식품미생물학실험 레포트(Differentiation of viable & dead yeast cells)
    에 methylene blue를 넣고 2분간 염색시킨다. 시료를 haemocytometer에 떨어뜨리고 현미경을 통해 염색되지 않은 효모(colorless)의 viabel cell을 계수한 뒤 ... 1.51 x 109 cells/mL이 나왔다. 살아있는 효모를 정확히 계수하기 위해선 메틸렌 블루의 염색 시간을 철저히 지키고 신속하게 계수를 진행하는 것이 중요하다고 보 ... } TIMES 10 ^{3} TIMES 2 = 1.51 x 109 cells/mL효모를 관찰해본 결과 103에서도 측정 가능할 것으로 판단되어 해당 희석배수에서 계수를 진행하였고, 1
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26
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    식품미생물학 미생물의 검출 및 균수측정법
    1. 균수측정법1) 총균계수법: 균의 개체 수를 현미경을 이용하여 직접 계측하는 방법• 효모의 경우 이용되는 방법: 혈구계(Haematometer)• 세균의 경우 ... : Petroff- Hauser 계수반을 이용• 사균과 생균의 구별 없이 시료 속의 총 세균수 측정 (1) 조건• 시료가 액체이어야 함• 신뢰도 높이기 위해 균체가 적어도 107 / mL 이상 ... (2) 장단점• 조작이 쉽고 결과를 단시간에 얻을 수 있는 장점• 시료수가 많을 때 조작이 지루한 단점 (3) 생균계수법: 적절히 희석한 시료를 접종하여 형성되는 콜로니수
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    [미생물학실험]A+ 생균수 측정법 예비레포트
    사용, 효모의 경우Thoma의 혈구계수기(haematometer)를 사용- 생균과 사균을 동시에 측정 가능한 방법생균수의 계산배양이 완료된 평판배지의 집락수를 계산- 희석배 ... 생균수 측정법Purpose표준한천배지에 검체를 혼합 응고시켜 배양 후 발생한 균의 집락수를 계수하여 검체 중의 생균수를 산출한다.Principle균수 측정법- 시료중에 있는 세균 ... (생균) 수를 측정하는 방법- 시료를 적당한 조건으로 배양하여 계수하는 간접법- 직접 현미경으로 계수하는 직접법간접법- 평판배양법 (혼합희석평판배양법, 평판도말배양법) 및 최확수법
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13
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    효모균의 관찰 - 일반생물힉및실험1
    5주차 - 효모균의 관찰1. Title : 효모균의 관찰2. Date :3. Name :4. Purpose : 현미경의 구조 및 사용법을 익혀 생물학 실험의 원활한 진행을 할 수 ... 있으며 막걸리 속 효모를 관찰함하고 희석의 개념을 이해한다.5. Materials광학현미경, 막걸리, 증류수, pipette, slide-cover glass, 메틸렌블루, 증류 ... 램프에 너무 가까이 가져가면 효모균이 터질 수 있으니 주의한다)3) 메틸렌블루시약을 건조된 막걸리 희석액 위에 한 방울 떨어뜨린 후, 실온 or 알코올램프를 이용하여 건조시킨다.4
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.06.28
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    생물 실험 부패효모의 발생원인과 검출 과제 PPT
    ) 생균과 사균의 구별이 어려움 3) 시간과 비용이 많이 든다 . 집락 계수법에 비해 더 정확하고 특이적# 기체 크로마토그래피 - 질량분석법 (GC-MS) 1. 효모 대사체 직접 ... 미생물학 - 부패효모의 발생원인과 검출 -발효와 부패 1 2 식품 종류별 부패효모 발생 현황 3 부패효모 검출방법 CHAPTER발효와 부패 1 CHAPTER발효 부패 Q. 두 ... 을 거침# 이 현상의 원인은 무엇일까 ? 효모 (yeast)# 부패의 원인 - 효모류 (yeast) 또한 주요 부패 원인 미생물임 . - 효모가 부패를 시키는 발효식품# 부패효모
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.11
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    고려대 기능성식품과학 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석
    가공식품, 효모식품, 젖산균식품, 배아가공식품을 비롯하여 20여 가지가 있다.3) 기능성식품을 활용한 적이 있나요?4) 가족이나 친지들중에 기능성식품을 활용한 적이 있나요?5) 물질 ... 과 저장시간 및 온도와의 관계를 수학적으로 산출한 것이다.29) 온도계수(Q10)에 대해 설명해 보세요. ▶ 온도가 10℃ 상승하였을 때 화학반응의 증가 배수를 말하며, 일반
    자기소개서 | 536페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.05.20
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    (동물사료학 4학년) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)
    ) 유산균3) 효모4. 생균제의 종류1) 박테리아성 생균제2) 곰팡이성 생균제3) 효모제4) 혼합 생균제5) 복합 생균제5. 생균제의 조건6. 생균제의 작용기작7. 시사점Ⅲ. 결론 ... 되는 변화를 보고하였다. 산란계 사료에 B. subtilis(109cfu/g)를 첨가 시 난황계수증가와 분내 암모니아태 질소 함량의 감소효과를 나타냈으며, B. subtilis의 첨가 ... 송아지에 급여 하였을 때 사료섭취량, 사료효율 및 설사 발생률에는 아무런 효과를 나타내지 않았다.3) 효모효모는 장내 유용 미생물의 세균에 영양분과 미네랄을 제공하여 증식효과
    방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.30
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    동물사료학
    에서 유해한 세균의 성장을 억제하고, 소화를 촉진하며, 면역력을 강화하는 등의 효과가 있다.2) 효모성 생균제Saccharomyces를 포함하는 효모류를 포함한다. 이들은 사료의 소화율 ... licheniformis와 Bacillus subtilis를 급여할 때 어린 양에서 폐사율이 감소하고 암양에서 산유량이 증가한다고 보고했다.효모균도 반추동물에 긍정적인 영향을 미칠 수 있 ... 과 수소 축적량이 감소하여 반추위에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 보고했다. Keyser 등 (2007)는 효모균의 변종인 boulardii CNCM I-1079을 육우에 첨가할 때
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.27
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    세포 배양 배지 및 PBS의 구성과 삼투압
    에 들어가는 성분들은 박테리아나 효모를 통해 생산된 물질을 넣으며, 비타민, 콜레스테롤, 아미노산, 지방산 등이 추가된다(Arora, Meenakshi. 2013. “Cell ... omplex media는 아주 다양한 미생물체를 배양할 수 있게 설게 되어 있다. Complex media는 주로 효모, 동물, 식물, 등 화학적으로 정확하게 정량화 되지 않은 성분 ... 으로는 Tryptone, Sodium chloride, 그리고 효모 추출물이 있다. 이때, 효모 추출물은 화학적, 공학적으로 만들어진 물질이 아니기 때문에 그 구성과 농도 등이 아주 미세
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.02
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    식품가공학 요점정리
    과용, 튀김용② 회분 함량- 0.5% 이하: 고급밀가루- 0.5~0.7%: 보통밀가루- 1.0% 이상: 저급밀가루(3) 밀의 시험① 단백질- 질소계수: 5.7 (질소계수 낮 ... 과 노력 단축, 향기 좋음, 효모사용량 많음, 발효감량이 적음- 스폰지법: 1차 발효 후 나머지 원료 가해 본반죽작업시간 길고 많은 노력, 맛 좋음, 효모절약, 발효감량 높음(빵중량 ... , 대량생산, 우수한 영양, 적은 온실가스2. 양조1) 주류- 원료: 전분질원료(는 곰팡이가 만든 효모에 의해 분해되어 포도당이 되어야함), 당질원료- 효모(직접적원인)는 포도당
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13
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    식품의 소비기한 참고치 설정을 위한 안전계수 (Establishment of Safety Factors for Determining Use-by-Date for Foods)
    성 식품은 세균 생장이 중 단되고 대부분의 효소반응이 감소하므로 안전계수를 적용 하지 않았다(1.0). pH 3.5-4.6 사이의 약산성 식품은 미생물(효모, 곰팡이 포함) 생장이 ... 활발하지는 않지만 가능은하므로 중간값인 안전계수 0.96을 적용하였다. 수분활성도(Aw) 0.91 이상의 식품은 미생물(효모, 곰팡이 포함) 생장이 용이해 가장 높은 안전계수 값 ... 은 세균 생장이 활발하지는 않지만 가능은 하며 진균류(효모, 곰팡이) 생장이 용이하므로 중간값인 안전계수 0.96을 적용하였다. 살균, 보존료(항균, 항산화) 함유 또는 저장
    논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.10
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    서울대학교 식품영양학과 수시 합격 자기소개서
    을 가지고 조사하던 중 과일 생산량의 절반 정도가 비상품 과일로 폐기됨을 보고 과일 폐기물의 자원화 방법을 고민했습니다. 이후 1학년 2학기에 효모 균주를 이용해 과일 폐기물에서 펙틴 ... 과정에서 화학적 열, 산 가수분해 대신 미생물을 이용해 에너지 낭비를 최소화하고자 했습니다. 그 결과 감귤 시료에서 펙틴 당화효소를 생산하는 효모 균주를 분리해 탄소 원 및 온도 ... 요소라 생각했던 금속 계단 미끄럼방지 패드를 마찰계수가 더 큰 PVC나 세라믹 패드로 바꿀 것을 제안했습니다. 이처럼 위험 요소를 찾는 것에서 끝내는 것이 아닌 과학적인 해결방안
    자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.16
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    [화공생물공학기초실험 A+예비레포트] 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법
    , 즉 효모, 원생동물, 일부 조류를 계수하는 데 적합하고 신속한 방법이지만 세균에는 적합하지 않다. 입자의 수와 크기를 측정하는 기기인 콜터계수기는 전해질 용액 속에서 비전도체 ... 화공생물공학기초실험- 예비 레포트 -실험 제목유산균 음료로부터 미생물 분리 : 평판 계수법실험 일자2023.09.15실험 조 및 조원학 과학 번이 름1. Introduction ... 유산균 음료 속의 유산균을 배양하여 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산균의 수를 측정한다.발효포괄적 의미로 미생물 등을 이용해 유용한 물질을 얻어내는 과정을 말
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31
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    A+ 일반생물학실험 미생물 배양 관찰, 배지
    할 때 여러 가지 물질을 사용해서 영양분을 무기물 상태로 공급이 가능하다. - 효모추출물(Yeast extract): 비타민류, 무기염류, 아미노산 등을 풍부하게 함유하고 있다. ... extract(효모추출물), Agar(한천), Glucose, Peptone, 대장균, 유산균 등 3. 실험 방법 1) LB배지 만들기 ① 증류수 300ml를 삼각플라스크에 넣 ... 떡져있는 것처럼 뭉쳐있는 부분을 제외하고는 전반적으로 넓게 배양되었다. colony를 이루지 않고 single colony로 배양된 부분도 보인다. colony의 수를 계수할 만큼
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30 | 수정일 2024.11.15
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    미생물의 총균수 계수법과 생균수 계수법의 종류와 차이점
    방법을 사용한다.생균수 측정법평판계수법(plate count)평판계수법은 생균수 측정에서 가장 많이 사용하는 방법으로 단세포인 세균과 효모의 수를 측정하는데 유용하게 사용된다. 미 ... 미생물의 총균수 계수법과 생균수 계수법의 종류와 차이점미생물 균체수 측정법은 총균수 측정법과 생균수 측정법으로 나눌 수 있다. 총균수 측정법으로는 현미경 직접 계수법, 탁도 측정 ... 법, 건조 균체량 측정법 등이 있으며, 생균수 측정법으로는 평판계수법(plate count), 막여과법(membrane filtration), 최확수법(MPN, most
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.15
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    식품미생물학 및 실험 / 균수의 측정_평판도말법
    ount)현미경 측정법은 특별히 고안된 계수기(counting chamber)를 사용하여 일정 부피에 존재하는 모든 세포의 수를 세는 방법으로, 세균, 효모 등 단세포 미생물의 수 ... 를 세는데 적합하다. 액체 배양한 시료를 직접 사용하거나 세포를 염색한 후 균수를 측정하며, 세균의 계수에는 Petroff-Hausser 계수기를 사용하고, 효모의 계수 ... ount)과 입자계수기(electronic particle counter)사용법이 있으며, 생균수(viable cell number) 측정법에는 평판배지법(plate culture
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.20
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    미생물의 성장지수의 평가 레포트
    의 반비례(5) 혈구계수기(haemacytometer) - 미생물의 세포수를 계산하는데 쓰임- 일정부피의 현탁액중의 생균수와 사멸균수의 측정을 현미경하에서 계수- 모눈종이처럼 칸 ... 이 그려진 슬라이드 사용1) 측정원리- 가로 세로가 각각 세줄로 된 큰 구역 안에는 가로 4칸, 세로 4칸으로 총 16칸으로 이루어짐-> 맨 윗줄 4칸에 존재하는 효모의 수를 센 후 ... 가로 및 세로 선 위에 있는 효모는 왼쪽 및 위쪽 선에 있는 것만 측정함-> 다음 줄 4칸에 존재하는 효모의 수를 센 후 동일한 방법으로 4줄을 센 다음 측정값의 평균을 구함-> 이
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.04
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    화공생물공학기초실험 A+ 미생물 비성장속도 측정 (레포트 만점)
    )미생물의 수가 감소하면서 영양분 부족, 대사산물 축적 등의 조건으로 생존이 어려워지는 단계이다.? Beer-Lambert LawA=ε?c?l (A: 흡광도, ε: 몰 흡광계수 ... 하여 세포 대사를 지원한다.4. Malt Extract: 탄수화물 및 기타 영양소 제공, 특정 효모의 성장에 도움을 준다.5. Dried Extract: 미생물 배양에 필요한 영양소 ... 플라스0분까지)을 적고, 측정한 값을 plot한 후 각 점을 곡선으로 연결한다. 생장곡선의 기울기를 구한다.6. 실험 결과▶ 농도에 따라 용액들을 만들어 Autoclave를 ▶ 효모
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.19
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2025년 08월 02일 토요일
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