"핸드드립추출"의 검색결과 입니다.

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바리스타 지도안 로스팅 바리스타2급 필기 핸드드립추출 커피 장애인 프로포절 블루보틀 컨소시엄 족보

EasyAI “핸드드립추출” 관련 자료

+[수업지도안] 바리스타 핸드드립 추출..등록일 2021.01.29 | 총 1,144자 | 5페이지 | 3,000원
+다양한 추출도구들을 활용한 나만의 커..등록일 2022.08.13 | 총 1,549자 | 5페이지 | 2,000원

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"핸드드립추출" 검색결과 1-20 / 151건

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[수업지도안] 바리스타 핸드드립 추출하기 수업지도안입니다.

수업 지도안단원 및중단원2. 핸드드립 추출하기2-2. 핸드드립을 위한 분쇄도 조절과 드리퍼 선택차시2차시교과서쪽수학습 목표? 핸드드립 추출을 위해 원두를 분쇄한다.? 핸드드립 ... 의응답을 통해 상기시킨다.-교사의 질문에 답해본다.전개◆핸드드립 추출을 위한 도구▶ 드립포트분쇄된 원두에 물을 부을 때 사용되는 도구다. 어떤 방식으로 분쇄된 원두에 물을 주는 가 ... 도 플라스틱, 동, 도자기 등 다양한 제품으로 만들어 졌다.▶ 서버드리퍼 밑에 놓고 추출된 커피 액을 받는 용기-핸드드립 추출 시 필요한 기구의 특징과 사용 방법에 대해 설명한다.

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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다양한 추출도구들을 활용한 나만의 커피만들기

다양한 추출도구들을 활용한 나만의 커피만들기핸드드립 추출 등 나의 경험담대학 :학과 :학번 :이름 :I. 서론커피는 가장 먼저 우선시 되는 것은 좋은 원두를 고르는 것이다. 원두 ... 하는데 이때 원두가루의 크기에 따라 맛을 느끼는 느낌이 달라질 수 있다. 또한 개인적 경험으로는 추출시간에도 영향을 미치는 것 같다.사진도구명칭①②③④⑤⑥⑦⑧⑨① 핸드드립주전자(긴 ... 주둥이)② 피쳐③ 서버④ 핸드밀⑤ 드리퍼⑥ 종이필터⑦ 거품기⑧ 데미타세잔⑨ 에스프레스샷잔2. 핸드드립 추출하기① 아메리카노 만들기작업명사진작업내용원두종류- Ethiopia koke

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.13

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바리스타 공부용 문제, 시험용 문제모음

온도다.③ 종이 필터를 사용한 핸드 드립은 1908년 독일 멜리타 벤츠 여사가 시작했다.④ 세계 최대 커피 프랜차이즈 스타벅스는 하워드 슐츠가 창업했다.7. 다음 중 사실과 다른 것은빠르다. ... 커피 생두의 수분 함량은?① 22% ② 19%③ 12% ④ 30% ⑤ 50%15. 커피체리 수확방식에 대한 설명 중 틀린 것은?① 핸드피킹은 잘 익은 체리만 골라 손으로 따 ... 는 방식이다.② 스트리핑은 한 번에 여러개의 체르를 훑어 수확하는 방식이다.③ 기계수확은 커피나무에 진동을 주어 커피체리를 떨어뜨리는 방식이다.④ 스트리핑은 인건비 부담이 적다⑤ 핸드

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.02

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커피

을 통과시켜서 추출하는 방식, 지방성분을 걸러주어 커피 맛이 깔끔한 편, 또한 물을 어떻게 붓느냐에 따라서 맛이 달라진다, 대표적인 커피가 핸드드립 커피3) 가압식 : 압력을 가해 ... 용으로 극소량 재배한다, 200m이하 주로 평지대 재배용이다.② 원두의 6대 요소 : 신맛, 단맛, 쓴맛, 아로마, 플레이버, 바디감③ 커피 추출 방식 : 침출식, 여과식, 가압식1 ... ) 침출식 : 마시는 차와 같은 원리, 커피 원두를 담가서 추출하는 방식, 커피원두의 본연의 향을 진하게 느낄 수 있는 방식2) 여과식 : 종이필터에 원두를 일정량 부어넣어 뜨거운 물

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.08

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중학교 방과후학교 강사(바리스타) 자기 소개서

(커피의 역사, 원두 종류, 추출 방식)에스프레소 머신 사용법 및 기본 커피 음료 제조(아메리카노, 카푸치노 등)핸드드립 및 다양한 추출 방식 체험라떼아트 및 음료 데코레이션 기법카페 ... 하면서 맛의 차이를 느껴보고, 최적의 맛을 찾는 연습을 한다.5주차: 핸드드립 커피 추출 실습드리퍼, 필터, 주전자 등을 활용한 핸드드립 커피 추출법을 실습한다. 물줄기의 강도와 속도 ... 지속적으로 노력하고 있습니다. 바리스타 1급 및 2급 자격증을 보유하고 있으며, 커피 로스팅, 라떼아트, 핸드드립 등 다양한 커피 제조 기술을 익혀왔습니다. 또한, 카페 운영 및

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.06

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내가 거주하는 지역 혹은 인근 지역에서 진행되는 다양한 평생학습 축제 중 한 곳을 선정하

그래피 - 가죽공예 - 바리스타 핸드드립 - 타로 - 네일 아트 Ⅲ. 결론, 위의 평생학습 축제에 관한 내 견해 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론, 평생학습 축제란? 도심 곳곳에서 벌어지 ... 도 실행한다. 즉, 가죽으로 만든 공예품들을 만들어 보는 시간을 갖게 하는 것이다. 팔찌, 시계, 목걸이, 지갑 등을 만들 수 있다. - 바리스타 핸드드립 그리고 바리스타 핸드드립 ... 도 진행된다. 바리스타의 드립커피를 즉석에서 추출해서 마셔 볼 수 있는 기회를 얻을 수 있다. - 타로 또, 타로점도 볼 수 있다. 고른 타로카드에 따른 운세를 점쳐보는 것이다. 20

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.01

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(중소기업창업론) 다양한 매체에 소개된 성공 창업 사례 중 한 가지를 선택하여 해당 창업사례에서 진취성

를 추출하는 방식의 핸드 드립 커피를 판매하는 것을 고집하고 있다.이처럼 원두에 대한 품질 관리까지 실시하면서 핸드 드립 커피를 판매하는 경우 커피 한 잔에 소요되는 재료비와 임금 ... 이스터가 직접 추출한 드립 커피”를 정성스럽게 제공하고 있다.2. 창업 사례에서의 기업가 정신 발휘1) 기업가 정신의 개념기업가 정신(Entrepreneurship)이란, 사업 ... 의 시장에서 이질적인 것으로 여겨지던 요소를 받아들여 새로운 가치를 창출해내는 기업가 정신을 말하는 것으로 이해할 수 있다.블루보틀의 경우 그동안 카페 프랜차이즈가 핸드 드립 커피

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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커피 추출 및 고형분 함량 측정

. 고찰 및 결론5.1 커피 추출법 중 열수 추출과 여과법(핸드드립 추출법)의 차이점을 원리 및 결과물에 착안하여 작성하라.열수 추출은 뜨거운 물을 이용한 추출법으로 열수 추출 ... 들과 결합해 시료 내 성분들이 빠져나오게 된다. 한편, 여과법(핸드드립 추출법)은 중력을 이용한 필터식 추출법으로, 추출기 안에 분쇄된 커피를 넣은 후 그 위에 뜨거운 물을 부 ... 고, 여과식에는 drip filtration(드립 여과추출법), pressurized infusion(가압추출) 등이 있다.2. 실험목적-커피를 열수 추출 및 여과추출 할 수 있다.

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.09

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(서비스마케팅) 1. (16점) 경제 발전의 단계 상 우리나라는 서비스 고도화 현상이 가속화되는

한 타이밍을 극복하기 위하여 매장에서 마시는 핸드드립 커피라는 점을 적극적으로 호소하여 한국 소비자들 중 충성 소비자들을 얻었으며 따라서 이에 부합하는 "느린 서비스" 및 매장의 느긋 ... 한 분위기를 제공한다. 블루보틀에서 핸드드립 커피를 주문할 경우의 서비스 접점 흐름도 및 그러한 지점에서의 만족도 점수(5점 만점)는 다음과 같이 제시될 수 있을 것이다 : 첫째 ... 에 대해 충분한 정보를 제공함으로써 블루보틀 카페가 제공하는 차별화된 카페 및 핸드드립 서비스를 충분히 호소해야 함 둘째, [본 단계] 고객에게 카페의 서비스를 제공하는 접점

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.30

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커피 추출방식에 따른 클로로겐산 함량 차이 연구 (Draw Comparison of Chlorogenic Acid Content depending on type of extraction)

한국관광산업학회 박근도

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.19 | 수정일 2025.05.22

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생활속의 융합 과학 기말고사 타이핑

이하(머신 추출기구에 적합간 입자크기), 가는 형태로- 프렌치 프레스: 핸드드립보다 조금 더 굵어야 함, 1mm 이상의 굵기로 (미립자의 경우, 커피 액상의 가루가 다 나오게 되 ... 9-1 커피와 과학로스팅과 분쇄로스팅: 커피 생두를 볶아서 원두로 만드는 작업분쇄- 열은 커피의 맛을 떨어뜨림- 수동식 분쇄기- 전동식 분쇄기커피추출페이퍼 드립 모카포트(ex ... . 에스프레소) 프렌치 프레스 사이폰- 어떤 커피를 추출하느냐에 따라 커피의 입자가 달라져야 함- 드립커피는 커피 알갱이가 굵어야 함 (0.5~1mm) -> 중간 정도의 분쇄가 적절

시험자료 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22

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세종대_커피아카데미_중간+기말 핵심문제요약

, 당질+단맛, 니아신+신맛, 탄닌+떫은맛8. 핸드드립은 이브릭 추출봅다 입자가 (), 에스프레소 방식에 가장 가까운 추출법은 ()이다.- 굵따, 모카포트- 커피 방식에 대한 내용 ... , - 알킬피라진류, 페놀류 등에 대해서 공부하기바람.5. 모카포트, 더치드립, 칼리타, 더가비 중 다른 방식은? 1.- 커피 내리는 방법과 유형 공부하기6. 커피 맛을 내는 성분 ... 자세히 알기11. 이탈리아얼로 ‘빠르다’는 뜻을 가지며 압력을 이용하여 짧은 시간에 커피를 추출한 커피의 이름 ? 12. 물을 붓고 4분이 지나 3번에 걸쳐 거품을 깨는 과정

시험자료 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.26

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트렌드 코리아 2022 독후감 3부

었다는 느낌이 아닌 하나의 컨텐츠로 자리 잡고 있는 것이다.나는 카페를 차리고 싶어했고 카페에 특성에 핸드드립커피가 있었으면 좋겠다고 생각했어서 내가 교통수단으로 갈수 있는 최대한 ... 는 소리, 요리하는 소리들을 너무 잘 추출한 것 같아서 그것마저 기분이 좋았다.몸을 의탁할수 있는 공간이 있다는 것도 개인적으로 아주 부러웠다. 도망치듯이 내려온 시골에 자신의 집

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.27

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바리스타 2급 필기 요약 (사단법인 한국커피바리스타협회 2급)

는 것은?도저 레버26 커피 추출 방법 중 여과법에 해당하는 것은?핸드드립27 포타필터에 담겨진 분쇄 커피를 일정한 힘으로 눌러 다져주는 동작으로 맞는 것은?태핑28 핸드드립 기구 중 ... 여과지를 올려놓고 커피를 담는 것은?드립퍼29 휘핑기에 많이 사용되는 가스는?질소30 더치 커피라고 흔히 알려진 추출방법으로 맞는 것은?워터 드립31 다음 중 알콜 성분이 들어간 ... 가 커피 머신에 대해 가져야 할 태도이다. 가장 틀린 것은?유통 방식을 알아야 한다.15 추출 기구의 역사를 시간대별로 맞게 표시한 것은?이브릭 → 드립 방식 → 베큠 포트 → 커피

시험자료 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.14 | 수정일 2022.04.06

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(독후감) 카페 블루보틀

은 느림의 미학입니다.로스팅 후 48시간 이내의 신선한 원두만 사용하며, 대량 생산 대신 소량 생산 방식을 고수합니다. 핸드 드립 방식을 기본으로, 커피 한 잔이 만들어지는 과정 ... 합니다. 고객들에게항상 최고의 커피를 제공하기 위해, 원두의 생산부터 로스팅, 추출까지 모든 과정에 세심한 관리를 기울입니다.매장에서 사용하는 음악과 인테리어 역시 고객 경험의 중요

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.02

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2025년 바리스타 직무 합격 자기소개서

장님과 적극적으로 공유하겠습니다. ③ 전문성 강화 및 라떼 아트 도전: 중장기적으로는 바리스타 1급 자격 취득, 라떼 아트 대회 참가, 핸드드립 및 커핑 역량 강화를 목표로 삼 ... 커피는 제게 단순한 음료가 아닌, 사람 사이의 대화를 이어주는 따뜻한 매개체입니다. 대학 시절 우연히 카페 아르바이트를 하며 처음으로 에스프레소를 추출하고 라떼를 만들며 느낀 ... 나 로스팅 상태에 따라 추출 시간이 달라질 수 있다는 것을 배우고 나서부터는 매일 아침 머신의 상태를 체크하고, 추출 압력과 물 온도를 꼼꼼히 조절하며 기록하는 습관을 들였습니다. 또한

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.23 | 수정일 2025.05.27

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2025년 바리스타 직무 합격 자소서

을 하며 아이스브루, 핸드드립 등 다양한 추출 방식을 가르치고, 커피가 사람에게 줄 수 있는 위로와 여유를 체험하게 해주었습니다. 이런 경험들은 지금의 저를 커피와 사람 사이를 잇 ... 준비를 시작했습니다. 가장 먼저 바리스타 2급 자격증을 취득하며 커피의 기본 지식과 추출 기술을 익혔고, 이후에는 라떼아트 실습반과 커핑 클래스에 참여하며 전문성을 넓혀갔 ... 습니다. 실제로 원두의 산미, 바디감, 후미를 구분하며 고객의 취향에 맞는 원두를 제안할 수 있게 되었고, 에스프레소 추출 시 crema의 안정성과 shot time 조절도 숙달

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.23 | 수정일 2025.05.27

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[독후감][요약] 다 알려주는 커피기술 커피스킬

이 지금보다 좀 더 나아지리라 믿는다.2. 내용 요약커피추출의 네 가지 원리01. 커피 추출 수율수율은 농도와 다르다. 수율은 정해진 중량에서 얼마나 뽑아냈느냐를 나타내며, 농도 ... 는 성분이 용액(물) 속에 얼마나 있느냐를 나타낸다. 수율이 높아도 농도가 낮을 수 있고, 농도가 높아도 수율이 낮을 수 있다. 커피의 경우, 커피 성분 중 추출할 수 있는 성분은 30 ... % 정도이고, 30% 중에서 10%는 나쁜 맛을 내는 성분이고, 20%는 좋은 맛을 내는 성분이다. 원두커피를 추출할 때 일반적인 수율은 30%이므로, 이상적인 수율은 18%~22

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.16 | 수정일 2021.06.18

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[수업지도안] 바리스타 사이폰 추출하기

를 준비한다.2. 필터를 로드에 장착한다.3. 로드 밑으로 고리가 있는데 고리를 잡아 당겨 로드 끝에 걸어준다.4. 원두를 분쇄한다.5. 핸드드립용 보다 가늘게 에스프레소 보다 두껍 ... 수업 지도안단원 및중단원3. 사이폰 추출하기3-2. 사이폰 추출하기차시2차시교과서쪽수학습 목표? 하부플라스크에 담긴 물을 가열한다.? 하부플라스크에 로드를 결합한다.? 스틱 ... 으로 커피를 젓는다.? 커피를 추출한다.? 필터를 제거한 후 정리한다.수업 방법강의, 실습준비물교사: 수업 지도안, 교사용 자료(수업보조 자료)학생: 학습교재, 필기도구지도단계교사학생

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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(경영전략론) 하나의 산업 내에 경쟁하고 있는 3개의 경쟁기업을 선택하여 VRIO 분석을 행하시오

사가 쉽게 따라하기 힘든 점으로는 블루보틀이 모든 매장에서 제공하고 있는 블루보틀 고유의 브랜드-경험이나 드립 커피 추출 방식에 근거하여 개발한 독특한 시그니처 음료 메뉴가 있 ... 해왔던 ‘프리미엄 커피’에 대해 공감대 형성2블루보틀만의 독특한 구매 경험 (핸드-드립 커피만을 판매하며, 모바일과 와이파이 사용을 하지 않음)새로운 카페 공간에 대한 수요를 느끼 ... 없는 시그니처 메뉴로서 포지셔닝드립 커피만을 판매하다가 이후 드립 커피 추출 방식에 기반한 시그니처 메뉴를 추가한 것으로, 블루보틀의 상징으로 여겨지고 있음4매장의 분포와 로

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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