"한식조리기능사레시피"의 검색결과 입니다.

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한식조리기능사 한식조리사 실기 양식조리기능사 풀무원 영양사 영양학 실험

EasyAI “한식조리기능사레시피” 관련 자료

+내 인생의 로드맵 - 요리사등록일 2022.01.06 | 총 2,035자 | 3페이지 | 1,000원
+소프트웨어 프로젝트 제안서 (음식 레..등록일 2021.12.13 | 총 3,387자 | 8페이지 | 1,500원

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"한식조리기능사레시피" 검색결과 1-20 / 87건

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한식조리기능사 레시피 정리

「 한식 조리기능사 실기 간단 정리 」▼ 재료썰기 (20분) - Tip 당근 채 썰지 않도록 주의무 ? 0.2 * 0.2 * 5cm (채 썰기)오이 - 0.2 * 0.2 * 5c ... , 머리, 내장 제거 ? 세장뜨기 ? 껍질 제거? 생선살 5 * 6cm 정도로 얇게 포 뜨기 (사이즈 안나오는건 붙혀 사용)생선살 - 소금, 흰 후춧가루 밑간 ? 밀가루 묻히 ... 앞뒤로 타지 않도록 굽기섭산적이 식으면 2 * 2cm 크기로 9개 잘라 그릇에 살짝씩 떼어 담기 ? 잣가루 고명▼ 북어구이 (20분) - Tip 북어가 오그라들지 않도록 석쇠를 처음기

시험자료 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.05.29 | 수정일 2025.04.17

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한식조리기능사실기레시피

- 무, 오이, 당근, 황백지단1. 요구사항- 무는 채썰기, 오이는 돌려깍기하여 채썰기, 당근은 골패썰기- 달걀은 지단(2개)를 부쳐 마름모 모양으로 10개, 나머지는 채썰기- 채썰기 0.2cm x 0.2cm x 5cm– 골패썰기 0.2cm x 1.5cm x 5cm-..

시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.16

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한식조리기능사 실기 레시피 정리

가위강판계량스푼계량컵접시국자냄비도마뒤집개신분증면보밀대비닐봉지상비의약품석쇠체숟,젓가락앞치마위생모위생복키친타올이쑤시개종이컵종지주걱칼행주후라이팬한식조리기능사 준비물1. 콩나물밥(30분)쌀g150콩나물g60소고기g30대파토막1/2마늘쪽1진간장mL5참기름mL5① 쌀 불리고, 콩..

시험자료 | 14페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.08.05 | 수정일 2024.01.20

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한식조리기능사 합격자 - 실기 레시피(모든 품목)

자르기⑧ 내장 제거하고 씻어 지느러미(너무 짧지 않게) 자르고 국물 끓이기⑨ 살 5로 4토막 내고 머리 속, 지느러미, 아가미, 입 제거하기⑩ 국물에 생선 호박 넣고 마늘 생강 ... 로 설탕 참기름 넣어 윤기나고 걸쭉하게 조리기⑧ 잣 다져 올리기재료건표고소고기두부소금, 설탕대파, 마늘검은후추참기름, 깨간장밀가루달걀, 식용유① 손 씻고 대파 마늘 두부 전처리

시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2024.12.28

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<한식조리기능사 실기> 사진&레시피&요구,주의 사항 (2020이후 버전)

메뉴명재료썰기조리시간20분메모재료오이, 무, 당근, 계란 2개조리방법? 무 ? 0.2 * 0.2 * 5 (채썰기)? 오이 ? 0.2 * 0.2 * 5 (돌려깎기)? 당근 1.2 ... * 5 * 0.2 (골패썰기)? 황백지단 ? 마름모 : 한면이 1.5cm 10개씩 ? 나머지는 채썰기메뉴명콩나물밥조리시간30분메모< 요구사항 >? 콩나물은 꼬리를 다듬고 쇠고기 ... 물 및 불조절과 완성된 밥의 상태에 유의한다.재료불린 쌀 1컵물 4/3컵콩나물 80g쇠고기 30g< 쇠고기 양념 : 간, 파, 마, 참 >조리방법? 불린 쌀은 씻어 물기를 뺀 후

시험자료 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.09 | 수정일 2020.05.13

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한식조리기능사 레시피 요약정리

--------------------------------------------------------------------------1. 비빔밥 (50분)① 밥 짓기 : 쌀 물에 불림 > 물 빼고 계량 > 물(쌀만큼) > 센불 > 약불 > 뜸② 애호박 : 돌려 깎기 >..

시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.23 | 수정일 2016.02.05

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52가지 한식조리기능사 -실기시험+레시피+사진

로 타거나 익지 않은 경우 : 실격(5) 가스렌지 화구 2개 이상 사용한 경우 : 실격3. 지급재료목록자격종목한식조리기능사일련번호재 료 명규 격단 위수 량비고1쌀30분정도 물에 불린 ... 국가기술자격 실기시험문제자격종목한식조리기능사과 제 명1. 비 빔 밥비번호ㅇ 시험시간 : 50분1. 요구사항※ 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 비빔밥을 만드시오.가. 채소, 소 ... 된 기능으로 맛을 내야하므로 조리작업시 음식의 맛을 보지 않는다.5) 지정된 수험자지참준비물 이외의 조리기구나 재료를 시험장내에 지참할 수 없다.6) 지급재료는 시험 전 확인

시험자료 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.27 | 수정일 2016.12.30

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한식조리기능사 자격증 시험 전 종목 레시피

).hwp조리명비빔국수조리시간 : 35분목 표1. 비빔국수에 적당한 양념장을 만들 수 있다.2. 쫄깃하고 불지 않는 비빔국수를 만들 수 있다.사 진재료명규격수량요구 및 유의사항소면오이 ... 씩 보인다. 사진이 전체적으로 푸르딩딩하게 나온 것 같다. 사진은 빵점....FILE:수란.hwp조리명수란조리시간 : 20분목 표1.부드러운 반숙 상태의 수란을 만들 수 있다.사 진재료 ... ..FILE:호박선(97).hwp조리명호박선조리시간 : 30분목 표1.호박선의 크기에 따라 적당한 칼집을 넣을 수 있다.2.호박선에 적당한 양념장을 만들 수 있다.3.호박의 색

시험자료 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.29

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한식조리

한식조리목차1. 재료썰기 , 콩나물밥2. 장국죽, 너비아니 구이, 무생채3. 완자탕, 섭산적, 풋고추전4. 더덕구이, 더덕생채, 육원전5. 잡채, 표고전, 도라지생채6. 탕평채

시험자료 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.02

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양식조리기능사 레시피 정리

「 양식 조리기능사 실기 간단 정리 」▼ 쉬림프 카나페 (30분) - 에피타이저 / 파슬리 찬물달걀은 충분한 물에 소금넣고 끓을 때까지 둥글게 저어준 뒤 13분 정도 완숙 삶 ... ? 콩가세 ? 다지기양파, 샐러리, 당근 채 썰기사세데피스 : 파슬리 줄기, 다임, 통후추, 월계수잎, 정향을 다시백에 넣고 면실로 묶기냄비에 양파가 브라운 띄도록 볶은 뒤 당근 ... 은 농도가 될때 까지 끓인 뒤 소금, 후추 간하기 ? 파슬리 챱 뿌리기▼ 치킨 커틀렛 (30분) - 황금색닭다리살 분리한 뒤 얇게 포뜬 후 껍질째 칼집 넣기 ? 소금, 후추 밑간

시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.05.29

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한식조리기능사 실기 종목 정리 노트

시험자료 | 33페이지 | 6,500원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2024.12.11

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2023 양식 조리기능사 (요구사항, 재료, 레시피, 사진 포함)

갈색 띄도록 볶기 ? 중간에 당근, 셀러리 넣고 볶기물 2컵 반, 사세데피스, 토마토, 구운 소뼈 넣고 끓이기 ? 면보에 거르기메뉴명살리스버리 스테이크 - 육류조리 126p조리시간 ... 메뉴명BLT 샌드위치 - 샌드위치 조리 142p조리시간30분메모[ 요구사항 ]? 빵은 구워서 사용하시오.? 토마토는 0.5cm 정도의 두께로 썰고, 베이컨은 구워서 사용하시오 ... .? 완성품은 4조각으로 썰어 전량을 제출하시오.재료식빵 3조각, 양상추 20g, 토마토 1/2개, 베이컨 2조각,마요네즈 30g, 소금 3g, 검은 후춧가루 1g조리방법양상추 → 찬

시험자료 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.02.21

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2024 일식조리기능사 실기 레시피 & 팁

【일식조리기능사 실기 간단정리】- 중앙요리학원 -▼ 대합 맑은국 (20분)? 재료 세척 및 분리작업- 백합은 소금물에 해감, 쑥갓은 찬물? 레몬껍질 오리발? 냄비에 물 2컵

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19

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현대그린푸드 자소서[최종 합격자 예시]

을 개선하고 식사 걱정을 덜어드리는 이러한 사회 공헌의 가치가 저에게 큰 울림을 주었습니다.따뜻한 가치 실현의 꿈은 한식조리기능사와 양식조리기능사 취득으로 이어졌습니다. 무려 10 ... 번이라는 도전 끝에 성공한 한식조리기능사 자격증은 '끈기'라는 무기를 확인하는 계기가 되었습니다. ... 는 급식을 맛보며 영양사라는 직업에 흥미를 갖게 되었습니다.결국, 식품영양학과에 진학하였고 스무 살 때부터 시작한 아르바이트를 통해 서비스 리더로서의 자질을 이해하기 위해 끊임없이

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.08

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내 인생의 로드맵 - 요리사

이 완전히 고쳐질 때까지 해보려고 한다.이것이 진행되는 동시에 각종 조리 자격증을 따려고 한다. 현재 우리나라의 조리자격증은 한식기능사, 양식기능사, 중식기능사, 일식기능사가 있다. 이 ... 중에서 따야 한다고 느끼는 것은 한식기능사와 중식기능사이다. 한식이야 내가 할 수 있는 음식에 대부분을 차지하기 때문에 반드시 따야만 하고 중식기능사의 경우 내가 기름으로 하 ... 는 요리를 잘한다고 생각하기에 선택하게 되었다.그리고 가능하다면, 일식기능사도 따보고 싶기는 하다. 하지만, 자격증을 많이 따는 것이 쉽지 않기 때문에, 한식기능사만 딸 수도 있다.2

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.06

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식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다

와 조리사 선생님들을 보조하며 식재료 검수 및 세척 작업을 한 적이 있습니다. 또한 요리학원에서 한식조리사 자격증을 취득하였고, 교내 실습수업 때 양식조리기능사 실기시험 품목 중 ... 합니다.영양사 면허증을 취득할 예정입니다. 또한 한식조리사 자격증을 취득하여 급식실 조리사로 근무하거나 외식업체 주방보조로 일할 계획입니다. 그리고 전문적인 지식을 습득해서 나중 ... 하였습니다. 또한 한식조리사 자격증을 취득하여 교내 식당 조리보조로 근무하기도 하였습니다. 이런 저의 역량을 바탕으로 학교급식지원센터에서 학생들에게 건강한 먹거리를 제공할 수 있도록 기여

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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OO백화점 온라인 식품관_푸드스타일리스트_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

tyling)- 제과, 제빵기능사, 양식조리사 자격보유 및 푸드스타일링 과정 이수- 레시피 개발 및 작성 역량 보유- 다양한 Food 브랜드 컨텐츠 기획 및 촬영- SNS 광고 및 ... 가능)- 일본어: JPT 1급 (일본 OOOO조리사 전문학교 푸드스타일링 과정 이수)자격사항: 제빵기능사, 제과기능사, 일식조리사, 양식조리사, 한식조리사[세부 경력 사항 ... [학력 사항]OO대학교 영상학과 졸업(편입) (20XX년 3월 ~ 20XX년 2월)OO대학교 조리학과 졸업 (20XX년 3월 ~ 20XX년 2월)OO OO여자고등학교 졸업 (20

자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.04.15

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급식 조리사 이력서

- 0000(주방 총 책임)- 조리사 조리스킬 교육- 신입 위생 교육- 메뉴 발주 및 식단 작성- 레시피 개발- 조식뷔페, 예약제 뷔페, 코스요리0000 (주임) -4개월- 발주 및 식재 ... · Amerincan breackfast or 조식뷔페 가능· 식단 작성 및 식재 발주 가능· 조리사 위생교육· 기본 조리스킬 교육· 레시피 작성 가능자격증한식조리한국산업인력공단 ... 0000.00.00커피바리스타2급한국능력교육개발원0000.00.00제과기능사한국산업인력공단10년차 조리사 000입니다.- 단체 급식에서 7년이상 일해왔고, 양식 레스토랑에서 1년 근무

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.16

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식품영양학과 학업계획서 자료

사 자격증 취득하였습니다.영양사로 근무하며 다양한 식재료 관리법과 레시피 개발 능력을 키웠습니다.또한 한식조리기능사 자격증을 취득하여 요리대회 수상 경력도 보유하고 있습니다. 이러 ... 습니다. 또 한식조리사 자격증을 취득하여 조리사가 되고 싶습니다. 저의 꿈은 모든 국민에게 건강한 식단을 제공하는 전문적인 영양사가 되는 것입니다.기초학문부터 전문적인 지식들을 배우고 싶 ... 식품영양학과 학업계획서 자료.다양한 영양소들의 역할과 필요성에 대해 공부하여 영양사가 되어 국민건강 증진에 기여하고 싶습니다. 또한 더 나아가 급식실 조리사로서 근무하며 배운

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 자료

과학고등학교 재학 중 한식조리기능사 자격증을 취득하면서 요리에 대한 흥미를 갖게 되었습니다. 대학교에서도 관련 수업을 들으며 조리 실습 기회를 많이 가질 생각입니다. 그리고 대학 졸업 후 영양사로 근무할 때 필요한 자질이나 능력을 갖추기 위해 노력하겠습니다. ... 할 예정입니다. 저의 최종 목표는 외식 프랜차이즈 기업 CEO가 되는 것입니다.저는 현재 대학 재학 중이며 전공과목 공부 외에도 한식 조리사 자격증 시험을 준비하고 있습니다.전문적인 ... 지식을 쌓고 싶습니다. 그리고 영양사 자격증을 취득하여 식단 관리 프로그램을 개발하겠습니다.다양한 실습 수업을 통해 조리 능력을 향상시킬 수 있고, 관련 자격증 취득 기회도 많이

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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