"한과의효능"의 검색결과 입니다.

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순대 변질 율란 카페 사업계획서 전통병과뜻 슈퍼 푸드 PSY case study 푸드코디네이션 고구마 특성 국어 세특

EasyAI “한과의효능” 관련 자료

+전통병과 종류와 쓰임등록일 2020.10.14 | 총 5,261자 | 9페이지 | 2,000원
+문화관광론_문화와 관광이 결합된 문화..등록일 2024.07.22 | 총 2,929자 | 5페이지 | 3,000원

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"한과의효능" 검색결과 1-20 / 66건

한국의 전통과자, 율란

와 섞어 뭉친 형태의 숙실과이다.율란이 문헌상으로 처음 등장한 것은 1766년 편찬된 『증보삼림경제』이다. 이것은 조선시대의 식문화를 볼 수 있는 중요한 문헌이다. 한과는 삼국유사 ... 고 반죽하여 도토리만큼씩 둥글게 만들어서 잣가루를 묻히나니라.” 이러한 율란의 제조법은 현대까지 그대로 전해져 내려오고 있으며, 다른 한과에 비해서는 만드는 방법이 보다 단순 ... 하다고 평가 받는다.율란은 밤이 제철인 가을에서부터 겨울까지 주로 먹던 한과이다. 밤이 탄수화물, 단백질, 비타민, 무기질, 지방을 포함하는 5대 영양소를 고루 갖춘 완전식품인 만큼 밤

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.20

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전통병과 종류와 쓰임

(악이나 단자를 얹는다.한과의 종류[ 한과의 정의 ]한과는 우리나라에서 전통적으로 내려오는 과자로, 본래는 생과와 비교해서 가공하여 만든 과일의 대용품이라는 뜻에서 ‘조과류’ 또는 ... ‘과정류’라 하였으나 외래 과자와비교하기 위하여 ‘한과’로 부르게 되었다.한과는 곡물가루나, 과일, 식용 가능한 식물에 꿀, 엿 등을 섞어 달콤하게 만들어 먹는 우리나라의 전통 ... 과자다. 한과의 역사는 제례 문화와 관련이 깊다. 과일이 없는 계절에 곡물의 가루와 꿀로 과일 형태를 만들고, 여기에 과일 나무의 가지를 꽂아서 제사상에 올렸기 때문이다. 조선시대

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.14

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약재 체험 보고서

Part 2. 효능 〮 심신안정 〮혈당강하 〮암 예방 ( 면역증진 ) 〮이뇨작용 〮불면증 〮소화불량 〮피부 진정 및 노화방지 〮본래 독성이 전혀 없는 편안한 약재로 임산부도 복용 ... 가 좋으며 땅속줄기를 뻗어 번식함 〮 개화기 : 7-10 월 , 결실기 : 9-11 월 , 채취시기 : 여름 (6-8 월 ) 박하 Part 2.박하 Part 2. 효능 ... 3 차가 준비되는 동안 총명차에 들어가는 원료 및 함량 , 마시는 방법이 기재되어 있는 설명서 읽기 체험 과정 Part 3. STEP 4 베이스 약물 , 약재 , 한과 , 모래

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.19

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사상체질간호학-티테라피보고서 발표자료

이 섞인 감모차 체질별 맞는 차3 . 약초 소개 - 감모차 독활 박하 곽향 감기기운이 있을 때 먹으면 좋은 차3 . 약초 소개 - 박하 박하의 효능 1. 진정 효과 박하의 리모넨 ... 가 있어 두통 , 신경통과 같은 통증완화 가벼운 감기에도 효과 기관지 점막에 붙어있는 가래 제거에도 도움을 주어 기침 완화 효과3 . 약초 소개 - 박하 박하의 효능 3. 천식 완화 ... 이 좋음 다량 섭취하게 될 경우 청량감 대신 쓴맛이 나고 기운을 약하게 만듦 차가운 성분을 가지고 있으니 몸이 찬 사람은 피하는 것이 좋음3 . 약초 소개 - 곽향 곽 향 의 효능 1

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.02

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문화관광론_문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.

만들기 등 다양한 문화 체험 활동을 제공한다. 전통차 체험에서는 다양한 한국 전통차를 직접 우려보고 맛볼 수 있으며, 차의 종류와 효능에 대해 배울 수 있다. 부채 만들기 체험 ... 을 자랑한다. 전주 한정식은 다양한 반찬과 함께 제공되며, 한국의 전통 식문화를 한 상에서 맛볼 수 있는 기회이다. 이외에도 한과와 같은 전주의 특산물은 달콤하고 고소한 맛으로 방문객

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

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[세특][국어세특] 국어세특 작성법 예시문입니다. 국어 교과는 세특 작성하기가 매우 어렵습니다. 학생별 수준이 모두 다르기에 학생별 맞춤형 세특이 필요합니다.

’를 학습한 후 커피에 들어있는 폴리페놀 성분에 호기심을 보이고 이것이 인체에 미치는 영향을 조사하고 커피가 의학적 측면에서 가지는 효능에 궁금해하는 점에서 자료정보 활용역량 ... 의 중요성과 자신이 먼저 그런 사람이 되겠다는 의지를 밝힘. 한국 문학의 전통적 특질에 대해 학습한 후 이와 관련된 작품으로 ‘농무(신경림)’를 탐구하여 작품에 드러나는 한과 신명의 정서가 담긴 구절을 발표함으로써 급우들에게 큰 호응을 얻음.

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.06

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식품개발론 최종 보고서 [A+보고서]

한과 소비자의 구입 목적은 명절선물용, 자가/가족 섭취 등이 있고, 불편사항은 원재료 원산지 파악이 어렵고 가격이 비싸다는 등이 있다. 개선사항으로는 다양한 맛 개발, 국산 원재료 ... 가루를 체지방 감소 효능이 있다고 알려진 율무 분말과 레몬밤 분말을 첨가할 것이다. 율무가루만 넣었을 때, 응집성이 떨어질 수 있어 아몬드분말도 반죽에 같이 첨가하기로 했다.율무 ... 분말은 효능 중에 체지방 분해가 있고, 레몬밤 분말은 로즈마린산이 풍부하며 내장지방 크기 감소 및 셀룰라이트 완화의 효능이 있다.율무분말은 100g당 377kcal로 낮은 열량

리포트 | 95페이지 | 50,000원 | 등록일 2023.12.21 | 수정일 2024.04.11

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2023 2학기 푸드코디네이션 기말고사 족보

는 토시아닌보다 더 많이 들어있다.답:X문제 16번.한과란 유밀과, 유과, 다식, 정과, 엿강정, 과편, 숙실과 등을 일컫는 말이다. 밀가루를 꿀.참기름으로 반죽하여 식물성 기름 ... 조린 난류와 익힌 재료를 으깨어 꿀에 조려 다시 원래의 모양으로 만든 초류를 포함한다. 우리나라는 주안상이나 교자상을 차릴 때 나중에 내는 후식 상으로 이러한 한과의 차를 냈다.답 ... :X문제 17번.차의 효능에 대한 설명으로 옳지 않은 것을 2개 고르시오.1. 차에 식이섬유와 염록소가 있어 멜라닌 생성 억제로 미백작용을 한다.2. 향균작용과 충치예방을 하는 차

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.02 | 수정일 2023.12.05

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농축산식품이용학 1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.

농축산식품이용학 4목차1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어 ... 의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.참고문헌1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품 ... 다2) 아몬드(almond)아몬드(almond)는 견과류의 일종으로, 우리나라 고유의 떡 한과 등의 부재료로뿐 아니라 우리나라 젊은 층의 기호에 알맞아 디저트의 부재료로 이용

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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<전통음식의이해> 갓김치와 홍어 그리고 한과

갓김치와 홍어 그리고 한과I ndex 갓김치 소개 효능 요리 홍어 소개 효능 요리 한과 소개 특징 종류와 재료갓김치 갓김치는 여수 . 비옥한 토양의 자양분 + 바닷바람을 흡수 ... 한 갓 + 푸짐하고 넉넉하며 화려한 양념갓김치 홍어 한과 * 효능홍어 흑산도 . 가오리과에 속하는 바닷물고기 . 몸은 마름모꼴이고 너비가 매우 넓음 . 몸빛은 등쪽은 갈색이고 배쪽 ... 은 백색이거나 회색 .갓김치 홍어 한과 저지방 고단백 식품 * 효능갓김치 홍어 한과 저지방 고단백 식품 * 요리 삭힌 홍어와 삶은 돼지고기 , 묵은 김치를 적당한 크기로 썰어 함께 낸

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.15

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<한식메뉴조리> 한과와 미역국

하여 다식판에 박아낸다 .한과와 향토성 서울 , 경기도 강원도 충청도 전라도한과와 향토성 경상도 황해도 평안도미역의 효능 의궤양 , 십이지장 고혈압 복부지방 성장발달 산후조리미역국을 만드 ... 한과와 미역국목차한과 우리나라 고유의 전통 과자류 일상식의 다과상 , 주안상 , 교자상 등에 반드시 사용되며 특히 생일 , 혼례등의 의례 상차림에도 사용한과의 유래 한과는 불교 ... 가 유성하여 음다 풍속과육식 절제 풍습이 존중되었던 삼국 통일 시대이후에 만들어져 지금까지 유래된 것한과의 종류 강정류 다식류 숙실과류 유밀과류 정과류 엿강정류 엿류 과편류다식

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.08 | 수정일 2019.10.10

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차전문점 창업방안

하게 메뉴판에 적혀져 있는 설명과는 다른 각각의 차가 정확히 어떤 효능을 하고 있으며 어떤 사람들에게 좋고 몸의 어디에 좋은지 각각의 차들을 비교하면서 차 하나하나마다의 특성을 되 ... 고, 차를 주문할 시에는 조금의 떡과 한과가 제공된다. 그 이외에 떡과 한과, 팥빙수, 미숫가루, 죽 등이 기타 메뉴가 된다. 그리고 학생들이 주 고객이기 때문에 너무 많은 차의 종류 ... 여 알려서 소비자가 안전한 구매과정을 이행할 수 있도록 돕게 하며, 효능과 안전성이 입증된 제품만을 판매 하여야 할 것이다.1) 기본 메뉴① 대추차 - \5,000 (Take

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.06

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전통차 사업 계획서

를 즐길 수 있는 던킨 도너츠와 같은 업계도 경쟁자가 될 수 있다.1) 강점차(茶)는 여러 가지 효능이 있는 것으로 우리의 몸에 좋은 것으로 알려진 반면 커피는 카페인을 함유 ... 하고 있으며 건강상에는 효험이 차보다는 많이 없는 것으로 알려져 있다. 이로 인해서 사실상 차에 대한 소비자들의 수요도 증가하고 있는 추세이다. 물론 커피에도 건강상 좋은 효능이 몇 ... 고 그 차 각각마다 고유의 향과 맛, 효능이 다르다. 또한 커피전문점에서는 커피를 본인이 만들 수 없지만, 우리의 매장에서는 본인이 직접 차를 우려낼 수 있는 체험의 공간이 될 것

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.21

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한국조리 및 실습 후식류(다과 및 음청류) 보고서

에도 오르는 음식이 되었다. 조선시대에는 궁중 잔치를 비롯하여 통과의례 때 빠지지 않는 음식이 되었다. 한과는 만드는 방법에 따라 유밀과, 강정류, 산자류, 다식류, 정과류, 숙실과 ... 롭게 하여 피로회복을 촉진하는 약차이다.● 한약재의 효능① 당귀주요성분은 데쿠신(decursin) 등 정유 성분이며, 보혈 기능이 있어 혈액순환을 촉진해 피부를 윤택하게 해주고, 생리 ... 의 보음제이며, 여성의 보혈제로 매우 좋다.⑤ 육계뜨거운 성질로 맵고 달다. 지통·통경·통맥효능이 있으며, 요통·양위·빈뇨·완복냉통·한습냉비·어혈경폐 등에 쓴다.⑥ 황기따뜻한 성질

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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창업계획서- 전통디저트 카페 창업 사업계획서

는 소비자에게 처음 방문시 게임에 대한 설명을 해 주는 방식을 따를 것입니다. 상품은 주로 차의 효능을 위주로 메뉴를 제작하고, 또한 차 자체만으로는 허전한 느낌이 있기 때문에 차 ... 와 잘 어울리는 식혜, 수정과와 간식처럼 이용할 수 있는 떡, 한과 그리고 차를 우리는 tea pot, 찻잔 등의 악세사리도 판매할 예정입니다. 그리고 한과는 시중에서 흔히 볼 수 ... 이익이 많을 것이고, 차의 효능과 소개만 제대로 해 준다면, 건강에 관심이 많은 현대인들에게 쉽게 어필할 수 있을 것 같아서 였습니다. 그리고 인터넷으로 검색해 보았을 때 많은 종류

리포트 | 21페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.10.18 | 수정일 2018.10.25

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[교양] 벤처창업 창업계획서

에 적응못할 수 있다 . 전통음료에대한 이해부족 [1] 정통차에대한 고정관념타파 현대적인 분위기의 디자인 [2] 메뉴의 제품 옆에 제품의 설명 추가 [3] 전통음료의 효능 관련된 정보 ... 음료 콩음료 미숫가루 생식 선식 한과 떡 제품가격 : 2000~4000 중고가 지향 음료의 크기 (M/L) 에 따라 가격 조정 떡과 같은 Side menu 는 1000~3000 원

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.07

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사찰음식 보고서

음식 전문 식당이 생긴 것은 물론, 요리법에 관한 책도 출판되고, TV나 신문을 통해서 사찰음식의 효능을 소개하기도 한다.사찰음식의 종류와 효능사찰음식에는 죽, 밥, 국, 김치 ... , 나물 및 무침, 조림, 볶음, 찜과 부침류, 튀김과 구이, 장아찌, 떡, 다식, 한과, 장, 차 등 거의 모든 종류의 음식이 있다.죽의 종류로는 바죽, 현미죽, 연시죽, 팥보죽 ... , 비지죽, 개암죽 등 총 40가지가 넘는다. 효능으로는 공복감을 충족시키고 목의 갈증을 풀어주고 대소변을 잘 조절하게 한다.밥의 종류로는 내가 처음 보는 밥만 꼽자면, 유부밥, 무밥

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.18

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딸기에 대한 포괄적 조사

..............................................p. 31. 딸기의 원산지2. 버지니아 & 칠리엔시스Ⅲ. 딸기의 효능 ... .........................................................p. 41. 딸기의 효능2. 영양성분Ⅳ. 딸기를 이용한 음식 ... 되고 있다. 일본은 미국, 프랑스, 영국 등에서 19세기 말부터 딸기를 도입하기 시작하였다.Ⅲ. 딸기의 효능1. 딸기의 효능① 딸기에 함유된 '안토시아닌' 성분이 시력을 회복

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.24

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인하대학교 음식과 문화 9,10,12,13,14

9장음식과 문화1. 된장효능 5가지: 정장작용, 소화촉진작용, 항균작용, 식욕증진, 약리작용2. 유산균=젖산균 효능 3가지: 정장작용, 다른 유해균 성장 억제, 비타민B 함량 ... : 음력 5.5/유두 절식: 머리감기/백중: 망혼일/동자절식: 팥죽(새알심)16. 한과: 태평성대 의미, 신라 제물, 고려x17. 떡: 정성, 삼국시대, 고려, 시루떡18. 전통주

시험자료 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.07.02

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한국의 음식문화 중 전통성과 대중성, 그리고 세계화에 적합한 음식문화에 대한 보고서

이 있는데 이중에서 참게의 키토산과 타우린 성분을 최고로 치며 인체에 꼭 필요한 칼슘성분으로 그 효능을 인정받고 있다고 합니다. 키토산 성분은 콜레스테롤 저하 및 면역기능 강화에 좋 ... 에서 선독성해소에 좋다고 합니다. 그리고 본초 강목에서 돼지 피는 빈혈, 심장쇠약, 두통, 어지럼증에 좋다고 나와 있습니다. 순대의 양념의 주재료인 돼지 피의 효능을 잘 알려서 맛있 ... 는 맛뿐만 아니라 이런 효능도 홍보한다면 순대를 세계화 시키는데 더욱 효과적일 것 같습니다. 순대에 대해서 잘 알기위해서 순대를 조사 해 보았는데 순대의 종류는 여러 가지가 있는데 그

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.14

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