"푸드플레이팅"의 검색결과 입니다.

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푸드플레이팅 디저트 세계의음식 푸드마케팅 삼성웰스토리 3급 한식의 세계화 플레이팅 미술 배달매출 메뉴개발

EasyAI “푸드플레이팅” 관련 자료

+호텔조리 ) 푸드플레이팅 관련해서 자..등록일 2022.07.30 | 총 3,475자 | 6페이지 | 5,000원
+테이블코디네이터_외식업체의 식공간 요..등록일 2022.06.19 | 총 3,688자 | 6페이지 | 3,000원

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"푸드플레이팅" 검색결과 1-20 / 38건

호텔조리 ) 푸드플레이팅 관련해서 자유주제 선정

호텔조리푸드플레이팅 관련해서 자유주제 선정호텔조리푸드플레이팅 관련해서 자유주제 선정1.서론2.본론(1) 푸드 스타일링의 이해(2) 푸드 스타일링에서 그릇의 중요성3.결론4.참고 ... 과 적절하게 조화를 하며 요리사의 의도대로 음식의 아름다움 자체를 부각시켜주고 드러내는 것을 말한다.특히나 푸드 스타일링을 하는 과정에서 접시에 담아내는 플레이팅 행위 자체는 사람 ... 다. 이러한 것을 녹여야 스토리를 전달할 수 있기 때문이다. 또한 이 모든것을 담아내는 특히나 그릇이 중요할 수 있다.(2) 푸드 스타일링에서 그릇의 중요성플레이팅에서 접시 위

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30

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푸드스타일링 속성이 플레이팅 만족도 및레스토랑 이용만족도에 미치는 영향 (A study on the characters of foodstyling that affect the satisfactions of plates and restaurant usage)

한국외식경영학회 김지은, 조춘봉

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.12 | 수정일 2025.05.09

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플레이팅에서 푸드디자인 속성이 이터테인먼트 경험과 소비자 주관적 행복에 미치는 영향 (Effect of the Food Design Characteristics of Plating Sauce Technique on Experiences Factors of Eatertainment and Customer Subjective Happiness)

한국외식경영학회 김수인, 박준희

논문 | 28페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.29 | 수정일 2025.05.15

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요리PPT 식품 영양 디저트 플레이팅 푸드아트 과일 PPT템플릿

Modern style presentation template.Y O U R N A M EPresentation title01 / Contents title02 / Contents title03 / Contents title04 / Contents title05 / C..

ppt테마 | 52페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.17

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생활 속의 미술에 대한 사례 - 플레이팅

붓 종이 여백의 미 ( 주로 동양화 )‘ 푸드스타일리스트 ’ 플레이팅 ’ 을 전문적으로 하는 직업 ‘ 푸드스타일리스트과 ’ ‘ 조리과 ’,‘ 미술전공 ’ 영상 1발표를 마치며 미술 ... 은 음식이 먹기에도 좋다 ’ 플레이팅‘ 플레이팅 ’ 이란 ? ‘ 플레이팅 ’ 이란 요리를 접시 혹은 그릇에 담는 과정으로 보통 먹음직스럽게 꾸미는 과정을 일컫는 말입니다 . 그리고 ... ‘ 푸드 스타일링 ’, ‘ 푸드 코딩 ’ 등 다양하게 불리기도 합니다 .소스 (Sauce) 소스를 활용해서 요리를 꾸밀 수 있습니다 . 뿌려진 소스는 단순히 음식에 풍미를 더해줄

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.25

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테이블코디네이터_외식업체의 식공간 요소 분석(식공간을 구성하는 요소에 대해 이해하고, 외식업체 한 곳을 정하여 현장에서 어떻게 활용되는지 분석한다.)

게 된다.2) 테이블 코디네이터의 개념테이블 코디네이터는 푸드스타일리스트(Food Stylist)라고도 불린다. 흔히 알고 있는 코디네이터라는 직업이 컨셉과 상황에 맞게 누군가 ... 의 의상과 액세서리를 코디하듯, 테이블 상의 디자인과 무드, 음식의 플레이팅을 적절한 상황과 음식의 종류에 맞게 배치하여, 그 효율성과 미적 감각을 극대화하는 직업이라고 할 수 있 ... 의 플레이팅이 소비자의 마음을 사로잡지 못하면 결국 소비까지 이루어지지 않을 수도 있다. 그래서 식공간의 위생 및 분위기와 요리의 플레이팅을 총괄하는 테이블 코디네이터는 외식업계 및

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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OO백화점 온라인 식품관_푸드스타일리스트_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

포스터 스타일링- 대형 쇼핑몰 푸드코트 메뉴 촬영- 외식 프랜차이즈 브랜드 광고 플레이팅 기획 및 촬영- 패션매거진 OOOO 음식관련 화보 촬영 및 메뉴 스타일링- 공공기관 축제 홍보 ... X월 ~ 20XX년 X월)OOOOO / 상품기획팀 (메뉴개발) / 사원 (팀원) / (20XX년 X월 ~ 20XX년 X월)[핵심 역량]- 광고대행사 푸드스타일리스트 재직 경험 ... - 식품 및 외식브랜드 푸드스타일링 진행 경험 다수 (SPC그룹, 홈플러스, 버거킹, 맥도날드 등)- 전문적인 푸드 스타일링(food styling) 및 프랍 스타일링(prop s

자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.04.15

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[기업분석 레포트]온라인 음식 배달 기업의 성장

버블티버거킹햄버거부리토CCaféCaribbeanCheap eatsChickenChineseCoffeeComfort foodCurry카페카리브해 음식싸구려음식치킨중식커피힐링 푸드카레 ... 들이즐겨찾는음식패스트푸드신속배달인기브랜드피시앤칩스프랑스음식후라이드치킨GGelatoGermanGreat ValueGreat for lunchGreekGrillGrocery젤라토독일 ... reamImpossible FoodsIndianIndonesianItalian아이스크림임파서블 푸드 재료로 만든음식(임파서블 푸드는 미국 모조 고기 회사)인도음식인도네시아음식이탈리아음식

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.06

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브런치 메뉴개발 레포트

, Salmoriglio Sauce매생이 리조또와 그릴드 오징어와 레몬, 살모릴리오 소스=바다의 풍미가 많은 매생이와 해산물의 식감.매생이 리조또 위에 그릴드한 씨푸드와 레몬을 올려주고,고소 ... 동, 여러 가지의 소금5가지의 소스중 2개 선택고기는 최고의 수준이라, 생각이 되어서 아주 간단하게 고기와 그릴야채만 플레이팅.고기의 본연의 맛을 즐길 수 있도록----------

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.29

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영양사 발주서 실습

.5g1710g21맛술0.75ml015ml22후춧가루0.15g03g23통깨0.15g03g24당면5g0100g발주서 작성발주일자: 0000년 00월 00일납품업체: 00 푸드마켓입 ... 호박을 섞어 플레이팅통마늘안동찜닭1. 분량 : 1인분 기준2. 재료-주재료(1인분) : 닭 60g, 감자 20g, 당근 10g, 건 고추 1.7g, 양파 25g, 대파 10g, 참

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.26 | 수정일 2023.10.01

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한국 음식 문화와 중국 음식 문화 비교

되었지만, 전 포장마차 문화는 한국에도 일부 있었지만, 규모와 다양성 면에서 중국의 야시장 문화가 훨씬 크고 지역 색채도 두드러졌다.두 나라 모두 세계적 패스트푸드의 진입과 토착화도 중요 ... 한 현대 음식문화 현상이다. 한국에는 1980년대 중후반 맥도날드, KFC 등이 상륙했고, 토종 브랜드인 롯데리아가 1979년 탄생하여 패스트푸드 시장을 개척했다. 이후 피자헛 ... (1985년)과 버거킹 등이 속속 들어와 서구식 패스트푸드가 젊은층을 중심으로 인기를 끌었다. 한국 사회는 이를 빠르게 현지화하여, 불고기버거나 김치버거처럼 한국적 맛을 결합한 메뉴

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.26

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"롯데리아 베트남시장 진출 전략 및사례"

적으로 공략한 롯데리아는 한국에서는 ‘가벼운, 정크푸드’의 이미지인 패스트푸드점을 ‘고급 레스토랑’과 같은 이미지를 심어주기 위하여 숱한 노력을 기울여 왔고, 그 결과 고급 외식의 장 ... 의 친숙한 문화적 요소인 쌀, 전통 모자 이미지화카페형 레스토랑 인테리어를 통한 ‘오래 머물 수 있는 공간’ 조성라이스 메뉴 및 위생적 플레이팅 디자인으로 차별화메뉴 중심의 간결 ... 였다가, 실패로 돌아섰던 ‘라이스 버거 메뉴’를 베트남 시장은 쌀 중심 식생활이 이루어진다는 점을 활용하였고, 다른 베트남 매장 혹은 시장에서 경험하지 못했던 고급스러운 플레이팅을 제공

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.21 | 수정일 2022.03.16

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세계의음식음식의세계 2025학년도 1학기 중간과제물) 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명

한 방식으로 음식문화는 끊임없이 서로 영향을 주고받고 있다. 미국의 햄버거가 전 세계적인 패스트푸드의 상징이 되었고, 한류 열풍과 함께 김치와 비빔밥이 세계인의 입맛을 사로잡은 것 ... , 플레이팅의 미학을 중시한다. 프랑스에서 음식은 곧 문화이며, 국격과도 연결되는 자존심의 표현이다. 2010년에는 ‘프랑스의 식문화’가 유네스코 인류무형유산에 등재되기도 했다. 2 ... , 올리브유, 허브 등을 활용하여 재료 본연의 맛을 극대화하는 데 집중한다. 이탈리아인에게 식사는 가족과의 유대를 다지는 중요한 시간이며, 느리게 음식을 즐기며 정을 나누는 ‘슬로우푸드

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.24

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[경희대 A+] 인적자원관리 기업의 교육, 훈련 사례 리포트

2020-1학기 인적자원관리[기업의 교육, 훈련 사례]싱가포르 에어라인, 아랍 에미레이트 항공, BBQ치킨, SPC그룹, IBM 스타벅스, 썬앳 푸드의 사례 조사[기업의 교육 ... 조리, 음식 플레이팅, 와인 상식, 화장, 헤어 메이크업, 심지어는 웃음 교정까지 진행하고 있다.다양한 승객의 필요를 맞춰주고 소통하는 게 가장 중요하다고 여기는 싱가포르 에어 ... 만든 안전하고 건강한 음식을 제공하며, 세계각국의 다양하고 새로운 음식 문화 소개에 앞장서고, 전 세계에 대한민국의 자랑스러운 한식을 알리자는 의미가 담겨 있다.썬앳 푸드는 비전

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.09 | 수정일 2021.04.05

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마케팅전략 PPT

마케팅믹스전략 7. 결론1. INTAKE 브랜드소개‘ 당신의 건강을 디자인합니다 ’ 건강한 라이프스타일 푸드를 추구하며 , 여섯가지 원칙을 바탕으로 건강한 라이프스타일을 위한 ... 식품을 설계하는 간편식 제조 , 유통 브랜드 지금의 인테이크를 만들어낸 모닝죽 , 미래식사로 알려진 밀스 등 간편식 및 대용식을 개발해 판매하고 있는 푸드테크 스타트업간편식은 시간 ... 보여지는 것의 중요함을 잘 아는 20 대 30 대 소비자들을 가장 쉽고 정확하게 활용 가능 실제 구매자들이 제품의 깔끔한 디자인과 예쁘게 플레이팅 한 사진들을 SNS 에 업로드

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.28

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(푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다

교과목명: 푸드마케팅1. 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을 소비자요인, 푸드요인, 환경요인으로 구분하여 설명 ... 하고, 본인이 음식을 선택할 때 영향을 주는 요인을 소비자요인 3가지, 푸드요인 3가지, 환경요인 3가지를 포함하여 설명하시오(20점).2. 본인이 식품회사의 연구개발 및 마케팅 팀장이 ... . 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을 소비자요인, 푸드요인, 환경요인으로 구분하여 설명하고, 본인이 음식을 선택할 때

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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(푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다

이 들어간다. 그 다음 푸드 요인에는 음식의 맛이나 음식의 모양, 플레이팅 등이 영향을 미친다. 이 외에도 음식을 어떻게 조리하는지, 음식을 쉽게 접할 수 있는지, 음식의 신선도는 높 ... 교과목명: 푸드마케팅1. 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을 소비자요인, 푸드요인, 환경요인으로 구분하여 설명 ... 하고, 본인이 음식을 선택할 때 영향을 주는 요인을 소비자요인 3가지, 푸드요인 3가지, 환경요인 3가지를 포함하여 설명하시오(20점).2. 본인이 식품회사의 연구개발 및 마케팅 팀장이

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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음식과 세계문화 A+ - 한식의 세계화를 위한 홍보 전략 레포트

그 음식의 출산국가를 찾아가 푸드트럭을 운영하여 현지인들의 반응을 확인하는 프로그램이다. 현재까지는 태국, 중국, 미국의 세 국가에서 진행되었다. 두 번째는 ‘윤식당’이다. ‘윤 ... 차별화에 집중했다. 병풍, 서예작품 등과 기모노, 마네키네코 등과 목재를 기본으로 한 인테리어, 목기와 도자기, 플레이팅 등 시각적 이미지가 큰 역할을 했다. 음식의 현지화 역시 ... 세계적으로 인스턴트 식품, 패스트푸드가 상용화 되면서 이와 관련한 건강문제들이 수없이 많이 발생한다. 특히 서양의 경우 육류 중심의 식단에 튀기는 조리법이 많으며 대부분 고칼로리의

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18

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방통대 세계의음식음식의세계 2025년 1학기 중간과제

의 방식 요리를 예술의 한 형태로 승화시킨 대표적인 사례다. 요리사는 창의적인 감각과 기술을 갖춘 장인으로 대우받으며, 하나의 요리를 만들기 위한 시간, 재료의 배합, 그리고 플레이팅 ... 하는 것이 중심이다. 파스타와 피자, 토마토 소스와 올리브유는 세계적으로 사랑받는 음식이지만, 이탈리아에서는 그보다 더 중요한 것이 ‘누구와 함께 먹느냐’다.‘슬로우푸드’라는 개념

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.07

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외식산업 창업 및 경영 ) 50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교

를 준비해 두어 고객을 배려하는 모습이 눈에 띄었다. 식당 내부도 화이트톤으로 매우 깔끔했다. 메뉴는 모던 코리안푸드 식당이라 메뉴는 퓨전 음식으로 되어 있었다. 한국인이 좋아하 ... 한 부분이었나 싶기도 하다. 음식이 나오고 음식의 모습은 너무 먹기 좋은 모습이었다. 플레이팅을 정말 정성스럽게 했고 음식도 정말 풍성해 보이고 맛깔스러워 보였다. 단호박 파스타는 처음

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.29

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