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EasyAI “파스퇴르우유” 관련 자료
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"파스퇴르우유" 검색결과 1-20 / 645건

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  • 파스퇴르 우유파동 사례
    파스퇴르 우유 파동 사례1. 서 론파스퇴르 우유파동 사례는 기업의 윤리성 문제와 광고의 영향력, PC통신을 통한 담론 (=언론) 형성 과정을 잘 보여주고 있다. 먼저 기업 활동중 ... 는 높은 지위 구성원의 첫 번째 발언은 상대적으로 그 영향력이 감소되며, 이러한 지위단서의 결여는 참여자발언의 신뢰성과 영향력을 감소시키게 된다.2. 구체적 사례* 파스퇴르우유 ... 파동의 발단 배경파스퇴르유업은 유가공협회에 의해 어느 정도 안정되게 선점되어 있던 우유 시장의 판도를 재편성하면서 진입하였다. 사실상 파스퇴르유업 이전의 우리나라 우유업체의 관심
    리포트 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2003.05.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    푸드마케팅
    판매되고 있는 우유 몇 가지를 동네 마트에서 사서 맛을 보고 선택하기로 했다. 서울우유파스퇴르 후레쉬 우유, 매일우유(오리지널), 대관령 목장 두레유기농우유, 남양 맛있 ... 는 우유 GT 등이었다. 제조 방법, 살균온도에 따라 고소한 맛과 진한 맛이 차이가 있었으며 내 개인적으로는 파스퇴르 - 매일우유 - 서울우유 순이었으며 유기농 우유 또한 신뢰가 높 ... 아 관심이 갔다. 특히 파스퇴르 우유 후레쉬 200ml의 경우 건강한 저온살균으로 영양소를 잘 보존하였다고 하며 3.7배 더 까다로운 1급 원유임을 자랑하고 있다. 운동 후 가볍
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.09 | 수정일 2022.05.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품미생물학 실험 결과보고서 - 우유로부터 미생물의 분리
    어 ‘파스퇴르 법’이라 불리는 LTLT법으로 만든 우유파스퇴르 우유이다. 1987년 파스퇴르 브랜드가 국내 최초 저온살균우유를 선보이며 유행세를 탔다.② HTST : 고온단시간살균법 ... 부산대학교 식품미생물학실험1. Title : 우유로부터 미생물의 분리2. Purpose : 여러 가지 selective medium을 이용해서 우유에 존재하는 미생물을 분리 ... , micropipette4. Method① 각 sample(멸균 우유, 상한 우유)을 증류수에10 ^{2},10 ^{4},10 ^{6}배 희석② 원액과 희석한 sample을 확인
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01
  • 경영학원론 ) 구체적인 사례 제시를 통해 시장 포지셔닝의 의미와 중요성을 제시하고, 자신이 생각하는 바람직한 시장 포지셔닝에 대해 기술하시오. 할인자료
    도 꾸준히 팔리고 있다고 한다. 파스퇴르유업 창업 당시 “저온살균법”을 한국 최초로 도입하였다는 점을 강조하여 ‘자녀를 위해 저온 살균을 한 고급 우유를 먹여야 한다’라는 마케팅전략 ... 한다. 마지막으로 포지션을 획득하고 유지하는 과정의 순으로 거치게 된다.(3) 시장 포지셔닝이 기업 경영의 성공과 실패에 영향을 준 사례시장 포지셔닝의 성공사례로 한때 우유업계의 선풍 ... 적인 바람을 불러일으키며 한국야쿠르트를 거쳐 지금은 롯데푸드로 합병된 ‘파스퇴르유업’을 선택하였다. 어쩌면 전주의 상산고처럼 자율형사립고 중의 하나인 민족사관고등학교를 안다고 한다면
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.08.06
  • 낙농학 ) 우리 역사속의 우유와 낙농업의 발달 할인자료
    옮겨진 소들이 부산역에 내리는 모습(1936) ▶ 조선소 반출 장면▪ 19세기 산업혁명의 영향으로 발달한 철도를 통해 우유가 보급되기 시작함. ▪ 1862년 파스퇴르의 저온살균법 연구 ... 덕분에 우유를 안전하게 저장할 수 있게 됨. 철도의 발달로 유통이 시작된 우유는 짧은 보관기간으로 박테리아 바이러스가 생겨났고, 그로 인해 사망하는 사람이 많아졌다. 파스퇴르 ... 는 연구 끝에 저온살균법을 개발해내 우유를 안전하게 보관할 수 있는 방법을 제안하였다. 01 | 우리 역사 속의 우유 서민의 음식이 된, 우유 ▶ 루이 파스퇴르의 저온살균 실험 도식화
    리포트 | 13페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.08.05
  • 광견병
    했는데, 끔찍하기만 할 뿐 효과는 전혀 없는, 치료라고도 할 수 없는 방법뿐이었다. 이러한 광견병 업계에 한줄기 빛과 같은 존재가 바로 우리가 마시는 우유의 이름인 파스퇴르다 ... 한 케이스도 있고, 반대로 4일의 잠복기를 거쳐 발병한 케이스도 있다.광견병은 당연히 예전부터 존재해온 병이다. 고대에서부터 존재하여 왔던 질병이지만 루이 파스퇴르가 백신을 개발하기 ... . 1885년 파스퇴르는 광견병에 걸린 개에게 물린 9살짜리 꼬마 조제프 메스테르에게 주사를 놓아 광견병에 걸리지 않게 했다. 이것이 최초의 광견병 백신 접종이다.사실 어릴 적 개에 물리
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    술과 문화 - 양조기술의 발달
    - 그 위로 많은 낙엽이 떨어져 강한 직사광선과 산소를 차단할 수 있는 곳- 이후, 이러한 윈시적 주조 방법으로 한동안 술을 가공해 마셨을 것- 동물의 우유를 원료로 한 유주 ... 의 역할을 정확히 규명 할 수 없었음 1857년 프랑스의 파스퇴르가 U자관(파스퇴르코르벤)을 활용해 미생물의 역할 확인- 니이담의 자연발생설을 뒤집고 발효는 미생물에 의해서만 이루어지며, 미생명물이 없으면 발효도 없다. 라는 원리 확인- 인류 주조사에 획기적인 전기 마련
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13
  • 세균학실험레포트(A+) 유제품(우유)의 세균학적 안전성 검사. EMB agar 배지에 우유속 대장균을 배양하고(사진有) 최적확수법(MPN method)으로 대장균수를 계산한다. 우유와 관련된 병원성 미생물,.
    우유라도 많은 수의 미생물이 존재한다. - 식품 위생법상 시유 1㎖당 일반세균은 20,000cfu, 대장균군은 2cfu 이내로 규정하고 있다.- 우유는 저온살균법 (파스퇴르살균법)으로 효율적으로 살균하여야 하고, 특히 생유에 포도상구균이 분포하면...... ... 1. Purpose우유의 세균학적 검사 방법을 익혀서 유제품에 대한 세균학적 안전성 검사법을 지도한다.2. Principle2.1 우유의 조성- 우유를 끓여 수분을 증발시키면 약 ... 12%의 고형분을 얻을 수 있다. - 우유의 고형분에는 지방, 단백질, 유당, 무기물, 비타민 등이 포함되어 있으며, 유지방 이외의 모든 것을 무지 고형분이라 한다. - 단백질
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.03 | 수정일 2023.11.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+ 받음] 부당광고 행위의 4가지 유형과 사례 및 판정내용에 대한 설명
    었습니다. 이에 공정거래위원회는 경쟁 관계에 있던 파스퇴르 튜업과 유가공협회 모두 고름 우유라는 용어를 사용한 광고 등에 관한 시정 명령을 하였으며 위반 사실을 명시하도록 하 ... - 사례 및 판결에 대한 의견고름 우유 제품의 대법원의 판결은 해당 광고에서 한국유가공협회가 파스퇴르유업에 대하여 부당 광고를 한 사실을 밝힌 광고라는 명제를 사용하고 경쟁 회사 ... ,1998▶ 매일경제, 파스퇴르우유 공정위 시정명령 부당, 대법원 ,1998.▶ 대경, 박승환.황병일, 소비자행동 이해와 적용, 2012.▶ 공정거래위원회, 표시 광고 기본 개념▶ 공정021.
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.07 | 수정일 2023.07.12
  • 광고 크리에이티브 전략 7가지를 특징과 사례/ 광고기획 과정 5단계 /기획 과정의 전략적 접근 4가지
    quality) 감을 높이는 전략입니다. 예로는 파스퇴르 우유가 있습니다. 파스퇴르 우유는 87년 준공 당시에는 별로 알려진 바가 크지 않았습니다. 그러나 다른 우유의 가공 처리 ... 시킨다는 점에서 좋은 우유이지만, 그만큼 많은 비용이 들어갑니다. 파스퇴르 유업은 이러한 설명들을 소비자들에게 인식시키고 특별한 마케팅 없이 고품질-고가격의 타당성을 만들어 냈 ... 에 따라 그 처리 과정이 달라지게 되는데, 저온살균 우유는 1등급 우유에서만 가능한 것입니다. 저온살균 우유는 고급 원유를 사용하고 유산균을 파괴하지 않으며 지방을 일정하게 분산
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.27 | 수정일 2022.09.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    하리하라의 청소년을 위한 의학 이야기 독후감
    었다. 이걸 이런 이른 시대에 개발했다니 정말 대단하다는 생각이 든다.파스퇴르라는 사람은 우유 때문에 유명한데 아무튼 그 학자는 프랑스인이었고 동물을 실험으로 써서 탄저균에 저항
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.12
  • 기업 경영에 있어 비윤리적 사례를 살펴보고 그에 따른 대응방안을 수업에서 배운 이론을 바탕으로 설명하는 과제입니다. 기업 경영에서의 우리나라 기업들의 비윤리적 사례와 대응 방안을 윤리적 리더십에 비추어 서술하시오.
    여 살펴보겠다.Ⅱ. 본론 : 비윤리 경영 사례와 대응방안 및 제언1. 비윤리 경영 사례 – 파스퇴르 철가루 사건KBS 9시 뉴스보도 중 슈퍼에서 판매 되고 있는 파스퇴르 우유 안 ... 파스퇴르 우유 안에서 발견된 철가루의 원인은 파스퇴르 유업 제조공장에서 발생된 기계 이상으로 판명되었으며, 파스퇴르 유업은 기업 망신과 함께 전국민 상대로 사과를 했던 큰 사건이 ... 에서 철가루가 나왔다고 보도된 사건이 있었다. 그 당시 파스퇴르 유업은 “유통공정 및 보관상에서 문제가 발생한 것으로 보고 있다”라고 하며 잘못을 부인했다. 하지만 바로 그 다음날
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+ 받음] 부당 광고 4가지 판정에 대한 사례 표시의 예시와 광고법상 부당광고에 해당하는 유형에 대한 설명
    있습니다.▶ 비방적인 표시 광고 설명- 사례 및 판결비방적인 표시 광고의 대표적인 사례는 고름 우유 제품의 판결이 있습니다. 파스퇴르유업은 이전의 광고가 법에 저촉된 사실을 공식 ... 생각합니다.▶ 비방적인 표시 광고 설명- 사례 및 판결에 대한 의견고름 우유 제품의 대법원의 판결은 해당 광고에서 한국유가공협회가 파스퇴르유업에 대하여 부당 광고를 한 사실을 밝힌 ... 적으로 발표하지 않고 유가공협회의 위법 사실 공표문안을 본인의 광고에 접목시켜 포함시킨 것이 문제가 되었습니다. 이에 공정거래위원회는 경쟁 관계에 있던 파스퇴르 튜업과 유가공협회
    리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.07.07 | 수정일 2023.07.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    역학의 개념과 역할은 무엇이며 질병발생의 역학적 요인의 종류와 특징을 설명
    을 개발하며 우유, 유제품 등 산업에서 활용할 수 있는 살균법을 제시하였다.파스퇴르와 동시대에 독일에서 로베르트 코흐(Robert Koch)도 탄저병의 원인이 세균임을 밝혀냈 ... 하면 전파 경로와 방식에 주로 관심을 가지고 치료에 힘썼으나 최근에는 예방학적 측면에서 집단의 관점에서 질병에 대한 연구를 하기 시작했다. 프랑스의 루이 파스퇴르(Louis ... Pasteur)는 현대적 역학 관리의 기원을 창설하였다. 파스퇴르는 질병과 미생물 간의 관계를 최초로 규명하며 병원성 미생물이 감염성 질병의 원인임을 밝혀냈다. 그는 포도주의 부패 원인
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.24
  • 우리는 어떻게 지금까지 살아남았을까 본론
    같은 것을 넣었다. 찌꺼기 우유에 낚인 시민들과 어린아이들은 급속도로 죽어 갔디. 파스퇴르가 저온 살균법으로 안전한 우유를 생산했다. 오늘날 저온 살균된 모든 우유파스퇴르 ... - 인두 접종과 백신, 콜레라- 데이터와 전염병학, 우유와 수돗물- 저온 살균과 염소 소독, 의약품- 약물규제와 검사, 패혈증- 항생제와 제 2차 세계대전, 자동차- 안전밸트 ... 는 미생물이 줄어들었다. 인식을 바로 잡고 공중위생에 관심을 가져야 한다. *우유와 수돗물, 저온 살균과 염소 소독: 미국의 레슬러가 우유 배달원을 고발했다. 19세기 중반 뉴욕
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    여성의삶과문화3공통 여성의삶과문화 교과서정독한 후 이 교과목 성격과 바람직한 학습방향및방법 자신의생각을 서술하시오0k
    한다. ...18세기에는 미리 짜놓은 젖병을 이용한 수유, 물이 섞인 우유를 먹이는 시도 등 인위적인 수유의 실험들이 시도되기 도 했다. ...19세기 말 파스퇴르 살균법의 발명 이후 ... 는 19세기 말까지 번영했다. ...19세기 말에 프랑스 전체를 통틀어 한 해에 신생아의 약 10분의 1에 해당하는 약 10만 명의 아기가 유모의 집으로 갔다.●1860년대 파스퇴르 ... 혁명이후 20세기 초에 이르기까지 살균 소독된 우유와 젖병이 보급되었다. ...유모협회는 1936년에 완전히 사라졌다. 젖병의 보급은 역설적으로 부모와 자식을 가깝게 만들었다. 부모
    방송통신대 | 13페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.10
  • 자외선 살균 실험
    만큼 믿을 만하지 않다.③ 파스퇴르 살균법(pasteurization)우유처럼 열에 약한 많은 물질 즉 열 감수성이 있는 물질은 끓는점보다 훨씬 낮은 온도로 열처리한다. 1860년 ... 할 수 있다는 사실을 발견했다. 현재 우유, 맥주 및 다른 음료가 파스퇴르살균법에 의해 살균된다. 파스퇴르살균법으로 음료를 멸균시킬 수는 없지만, 병원성 미생물을 제거하고 식품을 부패 ... 대에 프랑스의 양조업계는 포도주가 변질하는 문제로 큰 곤란을 겪었는데, 파스퇴르는 변질한 포도주를 55~60℃에서 잠깐 가열하면 이런 미생물들이 제거되고 포도주의 오랫동안 보존
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21
  • 광고학 ) 표시,광고법 상에서 부당광고 행위는 표시,광고법 제2장 제3조에 정의된대로 소비자를 속이거나 소비자로 하여금 할인자료
    내용비방적인 표시?광고의 대표적인 사례로는 1998년에 있었던 ‘고름우유’ 사건이 있다. 파스퇴르유업은 이전에 있었던 광고가 법에 저촉되었다는 사실을 공식적으로 발표하지 않 ... 았다. 이러한 상황에서 유가공협회의 위법사실 공표문안을 자신들의 광고에 가져와 포함시킨 것이 문제가 되었다. 이에 대해 공정거래위원회에서는 경쟁관계에 있던 파스퇴르유업과 유가공협회 모두 ... ‘고름우유’라는 용어를 사용한 광고 등에 관한 시정명령을 하였다. 또한 이러한 위반사실을 명시하도록 결정하였다. 공정거래위원회의 이러한 결정은 해당 광고가 비방적인 표시?광고에 해당
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.09.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    축산식품가공학 - 발효유, 발효유의 효능, 농축건조유제품
    1. 발효유 1) 발효유의 기원§ 발효유는 일반적으로 우유, 산양유, 마유 등과 같은 포유동물의 젖을 원료로 하여 유산균이나 효모 또는 이 두 종류의 미생물을 종균으로 하여 발효 ... 효능은 19세기에 들어오면서 파스퇴르 등에 의한 미생물학의 발달로 서서히 알려지게 되었음§ 러시아 태생의 생물학자 메치니코프(1845~1916)는 불가리아 지방에 장수자가 많
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
  • 치즈 식품 물성 PPT
    이름치즈의 기원 치즈를 만드는 과정 치즈의 물성 분석 방법 3P 4-5P 6-8P 치즈의 특성 9-15P 목 차치즈의 기원 아랍상인들에 의하여 치즈가 최초로 만들어짐 – 우유 ... 가 담긴 수통 안에 하얗게 굳은 덩어리를 발견 → 달콤하고 훌륭한 맛을 냄 01치즈란 ? : 우유를 유산균이나 효소 작용으로 응고 시켜 수분을 제거한 것 – 단백질 – 칼슘 – 비타민 ... - 안주로 먹기 좋음 - 비타민 b2, a 풍부 - 체내 노폐물 배출 021. Sterilization - 파스퇴르 저온살균법 : 65℃ 30 초 살균 - 고온살균법 : 72℃ 25
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.04
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2025년 06월 06일 금요일
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