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"커피 품종 레포트" 검색결과 1-20 / 72건

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    커피학개론 ) 국가별 커피 Report
    커피학개론국가별 커피 Report커피학개론■제목-국가별 커피 Report■목차-국가개요-커피품종-수확시기-재배고도-등급기준-가공방법-커피와 관련된 문화/역사/일화 등-조사 ... 하며 느낀점1. 서론2. 본론1) 국가개요2) 커피품종3) 수확시기4) 재배고도5) 등급기준6) 가공방법7) 커피와 관련된 문화/역사/일화 등8) 조사하며 느낀점3. 결론4. 참고문헌1 ... 다. 우리가 즐겨 마시고 있는 커피의 품종에 대해 알아보고 커피와 관련된 일화 및 느낀점을 살펴보고자 한다.2. 본론1) 국가개요인도네시아의 경우 지리적인 위치 및 기후로 베트남
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.02
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    커피음료 원두의 구별법 - 원두구별 REPORT
    대 초반 펄프드 내추럴 방식을 새롭게 도입하면서 커피품질이 크게 향상되었다 . 또한 , 커피의 생산 지역이 광활하여 커피의 품종이나 기후 조건 , 토양 특성 등에 의해 다양한 커피 ... 5 주차 비대면과제 생두의 품질 및 등급분류에 대해 181102089 이소혜1. 원두의 향미 커피맛과 향기를 종합하여 향미라고 하며 커피의 가장 주용한 품질요소이다 미국 스페셜티 ... 커피협회는 커피향미를 향기 상큼한맛중후감 향미 뒷말 전체적 균형감의 여섯가지 관능 요소로 평가됩니다 . 생두의 품질과 등급분류는 어떻게 나누어질까 ?2. 크기 생두 크기가 클수록
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.11 | 수정일 2022.04.13
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    커피의 3대 품종인 아라비카 품종의 이해
    커피학개론[주제] 커피의 3대 품종인 아라비카 품종의 이해내용: 커피의 3대 품종 중 아라비카 주요 품종에 대해서 구체적으로 기술하고, 자신이 직접 경험한 아라비카 품종의 맛 ... 을 서술하시오.-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 아라비카 커피2. 아라비카의 주요 품종 10가지Ⅲ. 결론IV. 참고문헌Ⅰ. 서론커피는 전 세계적으로 사랑받는 기호품이라고 할 수 있 ... 를 비롯한 아프리카 국가에서 원두를 재배하는데 다양한 품종의 원두가 생산되어 각기 다른 맛을 내며 전 세계로 수출되고 있다. 그 중에서 커피의 3대 품종에는 아라비카, 로부스타, 리
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.11
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    플랜테이션 농법의 역사, 문화, 농업적 고찰 및 미래적 전망
    하는 것으로 변화했다. 일반적인 농업은 식량작물을 주로 재배하고 바로 해당 지역에서 소비가 일어나는 자급자족형인 반면 플랜테이션으로 재배되는 환금성 작물에는 기호료 작물(차, 커피 ... , 토양양분 고갈, 오염 등의 문제가 본격적으로 대두되기 시작했다. 그러한 문제를 해결하기 위해서 무기비료의 사용과 생산이 본격적으로 시작되었다. 또한 고수율 품종의 개발과 soil ... 지만 경제력이 증가한만큼 수요를 증가시키는데 기여하고 있다. 해당 자료에서는 사장에 영향을 줄 향신료에 대한 소비자의 성향도 분석한 바가 있는데, 소비자가 향신료가 어떤 품종을, 어떤
    리포트 | 4페이지 | 3,600원 | 등록일 2024.01.06
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    식생활과 건강 조사 레포트
    의 성분 커피 원두에는 수분·회분·지방·조섬유·조당분·조단백·카페인 등이 들어 있다. 각 성분의 비율은 품종과 재배하는 곳의 환경에 따라 다르지만 조당분이 가장 많은 30%를 차지 ... REPORT - 식생활과 건강 ◎과 목 : 식생활과 건강 ◎담 당 : 000 교수님 ◎학 과 : 0000학과 ◎학 번 : ◎이 름 : ◎제 출 일 : 목차 1. 식생활과 건강 ... 영양수확하여, 가공공정을 거쳐 볶은 후 한 가지 혹은 두 가지 이상의 원두를 섞어 추출하여 음용하는 기호음료이다. 열대와 아열대에서 재배되는 커피과실의 씨가 원두인데, 일정한 고온
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.13 | 수정일 2024.12.21
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    부산을 관광지로 브랜딩하기 / 마케팅전략/ 관광자원론
    다. 커피 맛은 원두의 품종과 생육 환경뿐만 아니라 원두를 배합하는 블렌딩과 로스팅, 보관법에도 크게 영향을 받는데, 로스팅 시간이 길어질수록 쓴맛이 진해지고 신맛은 약해진다고 한다 ... REPORT‘일상의 공간이 선물이 되다, 유러피안 스트릿’목차1. 서론1) 유럽의 카페문화2) 변화하는 한국의 카페문화2. 본론 - 홍보방안1) 카페거리, 문화/예술로서의 공간 ... 메뉴(2) 퍼스널서비스3. 결론 - 기대효과1) 소비자 측면(1) 다양한 문화경험과 고급화된 커피문화를 통한 삶의 질 향상(2) 이벤트 행사 및 축제 등을 통한 심미적인 경험기회
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.06
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    자원식물학 ) 1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명하시오.
    [리포트](자원식물학)1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오.2. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오.3. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 ... 한다. 특히 유전자원은 작물 품종개량을 위한 육종소재로서 활용되는 식물종을 말하는데, 유전자원이라는 것은 자연계에서 수억년을 경과하게 되면서 창성된 모든 유전적인 변이를 뜻한다. 이 ... 은 일부 2차 대사산물은 커피, 차, 코코아와 같은 음료의 생산에 사용된다.5) 2차 대사산물의 사용 가능성식물 유전원의 2차 대사산물의 사용은 특히 의학 분야에서 엄청난 전망을 가
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.02
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    생물과학(중간)_지난 50년간 우리 나라의 기상변화 자료와 농작물 재배현황을 분석하여 기상변화에 따른 농작물의 생태변화를 설명하시오. (1)
    등 전남과 김해/함안 등 경남을 중심으로 재배면적이 확대되고 있다(IPET이슈리포트, 2022) 용과는 주산지인 제주도의 재배면적 비중은 점차 축소되고 있으며, 충북 영동, 경남 ... 이 40 강원 철원군 등이 있다(IPET이슈리포트, 2022) 여주의 재배면적 연간 변동성이 큰 이유는, 농가가 시장상황을 고려하여 재배면적을 축소 또는 확장하는 사례가 많기 때문 ... 이 모든 연도에서 가장 큰 재배면적 비중을 보였고, 여타 시군에 비해서도 재배면적과 농가수가 압도적이다. (IPET이슈리포트, 2022)한라봉은 최근 전북 김제까지, 무화과는 충북
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24
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    신음료학개론 음료학 레포트
    신음료학개론레포트학번 :이름 :▶ 음료의 정의음료란 음식물로서의 가치가 거의 없거나 전혀 없는 것을 의미하며, 마시게 되면 수분이 보충되고 사람의 뇌신경에 자극을 주어야 한다 ... 하며 마시는 것을 목적으로 하는 액체를 뜻한다.음료의 역사는 봉밀→과즙→Beer→Wine→탄산→유산음료→커피 순으로 발전 되었다. 음료를 분류 하자면 알콜성 음료와 비알콜성 음료로 나뉘 ... 하게 된다. 그러나 원인을 알 수 없이 유럽 포도 품종들이 하나 둘 쓰러져 가고 급기야 유럽 종의 포도밭은 거의 황폐화되고, 그 당시는 원인을 알 수 없었지만 필록세라라는 해충
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19
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    (경영학특강) 최근에 사회가치경영, 공유가치창출경영, ESG경영 등 기업경영에 대한 사회적 요구가 많은데 기업이
    성도 악화되었다. 커피 농가에 우수한 품종 묘목을 보급하고, 농업 기술을 교육하였다. 이를 통하여 커피 농가들은 작물의 품질 개선을 달성했고, 높은 소득을 창출하였다. 네슬레도 양질 ... 하고 있고 세계적 컨설팅 회사들도 21세기 중요한 경영 트렌드 중 하나로 기업의 사회적 책임 증대를 꼽고 있다. 이에 리포트에서는 사회적 가치의 중요성과 기업의 사례 및 사회 ... 의 체질 개선에 돌입하였다. 2010년 저개발국 커피 농가의 수익성 개선 사업인 네스카페 플랜을 대표적으로 생각해 볼 수 있다. 당시 커피 가격이 하락됨과 함께 커피 농가의 수익
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.21
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    미생물 제어를 통한 식품저장 및 포장방법, 식품미생물학 레포트
    는 레포트 주제로 미생물 제어를 이용하는 식품 저장 및 포장을 선택했다. 그 이유는 1학년 2학기에 미생물 과목을 수강하였고, 수업에서 가장 흥미로웠던 내용이 식품 가공 시 다양한 미생물 ... 제어 방법을 이용한다는 것이다. 자료 조사를 하면서, 배운 내용이 식품 저장 및 포장 방법에 응용된다는 사실을 알았고 이를 레포트 주제로 선정했다. 1.2 배경 식품미생물 제어 ... 식품의 품질을 높이는 과정이 필수적이다. 예를 들어 딸기를 가공하여 판매한다고 하자. 딸기의 수확시기, 품종, 생산지, 기후에 따라 품질에 차이가 많다. 또 미생물에 의해 변질
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.19
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    [고찰A+유기화학실험] 용매에 의한 추출 (Caffeine 추출)
    유기화학실험REPORT학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2017년 12월1. 실험제목 : 용매에 의한 추출 (Caffeine 추출)2. 실험날짜 : 2017년3. 실험 ... 층에 목적물질이 이동된다. 이 층을 분별하여 용매를 증류시켜 제거하면 식품에서 특정한 기능을 하는 물질을 분리 해 낼 수 있다.- 차의 주요 성분차의 화학 성분은 품종, 토양 ... 하여 침징이다. 또 차의 카페인류는 커피에는 함유하지 않은 카테킨, 테아닌, 비타민C 등과 분자화합물을 이루고 있다. 카페인은 염기성의 차용액에서 CH2Cl2로 추출된다. 이 때
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07
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    농축산환경학 기말과제-농업생태계와 자연생태계,농약유익성과 유해성, 기후변화와 스마트팜활용방안
    2022학년도 1학기기말시험 과제물농학과3농축산환경학REPORT ... 가 확대되고 있다.아보카도, 용과, 망고, 구아바 등은 이미 제주에서 재배하고 있으며, 전남 남부지역으로 까지 시험재배중이며, 대표적 열대작물인 커피는 강원도 강릉에서까지 재배 ... 생산 환경, 시설 등을 개선하여야 할 것이며, 소비자의 기호와 트랜드의 변화와 함께 미래에 가능한 먹거리 작물의 선정과대체를 준비하여야 하며, 당국과 연구기관에서는 새로운 품종
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 9,000원 | 등록일 2022.05.21
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    커피 그리고 에스프레소에 대한 조사
    날 우리가 통칭 ‘커피’라고 일컫는 음료는 발견과 전파에서부터 세계적으로 유사하게 통용된 것을 확인할 수 있다.이번 커피실습의 레포트 주제를 에스프레소로 정한 이유는 ‘커피’ 하 ... 차 례1. 서론2. 커피(에스프레소)의 원료, 원두3. 에스프레소1) 에스프레소의 정의2) 에스프레소의 추출3) 에스프레소의 크레마4. 에스프레소의 일반성분5. 커피(에스프레소 ... )의 카페인이 인체에 미치는 영향6. 커피의 로스팅1) 로스팅의 유래2) 수분증발3) 색상4) 부피5) 밀도6) 무게7) 1차 팝핑8) 2차 팝핑9) 냉각7. 에스프레소를 첨가
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.24
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    우리나라와 세계의 차(차나무에서 생산되는 정통차) 수급(생산과 소비)현황을 중심으로 국민건강기호음료로 자리잡기 위한 현대 차문화의 발전 보급을 위한 방안대책
    는 웰빙시대에 적합한 기호음료라고 생각을 한다. 이에 따라서 본 레포트에서는 우리나라와 세계의 차 수급 현황을 살펴보고, 차가 커피와 함께 국민건강기호음료로 자리잡기 위한 차문화 ... inensis는 중국이라는 뜻의 라틴어이며 (L.)은 린네의 약자이다차의 성분은 차나무가 자라는 토양과 햇빛, 습도 등의 기후 조건 및 품종, 제조 방법, 채엽 시기, 제다 방법, 보관 ... 품종과 가공법이 매우 다양하며 각 지역마다 독특한 맛과 향을 지닌 명차가 전승되어 오고 있으며 중국의 차 산지는 생태 환경과 차수품종, 차 종류의 구조에 따라 화남차구, 서남차구
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.31
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    [A+자료] 평생교육기관과 평생교육 프로그램 조사
    기간: 2014년 7월 21일 ~ 8월 29일 까지-모집정원: 35명-수강료 : 80만원(교재 및 실습비 포함)-과정소개커피전문가 과정은 커피의 역사에서 부터 커피 품종별 특징 ... 의 역사: 세계의 커피역사와 전파, 우리나라의 커피역사, 한국의 커피시장커피학개론: 커피와 커피의 품종, 생두의 재배와 가공과정, 로스팅과 포장과정커피와 건강: 커피의 생리학 ... REPORT-평생교육기관과 평생교육 프로그램 조사-(1) 중앙대학교 평생교육원(서울)1) 교육이념- 언제, 어디서, 누구든지 배울 수 있는 평생 학습공동체- 누구에게나 개방
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.30
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    [새로운 비즈니스 모델 개발-농식품 분야 플랫폼 비즈니스]:참의적인 의견A+받은 과제 / 주요기업 이력서, 자기소개서 활용자료 할인자료
    REPORT농식품 산업분야에서 한국에 맞는새로운 비즈니스 모델과목명 :담당교수님 : 교수님전공 :학번 :이름 :【목차】** 1차 중간 보고서1. 기술 개요2. 시장 현황3. 국내 ... 레포트의 주제를 미래 먹거리를 책임질 농식품 분야에 IT기술이 접목된 한국에 맞는 비즈니스 모델을 선정하였다.책에서 다루는 8개의 신기술 중 인공지능, 빅데이터, 로봇, 사물인터넷 ... 189개국 진출, 제품 브랜드만 약 3천 여개* 네슬레의 대표 상품은 커피나 초콜렛이지만 스위스에선 커피나 카카오를 전혀 키우지 않고 있으며, 농업을 수출 산업으로 육성하고 브랜드
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,400원 (20%↓) 1920원 | 등록일 2019.02.14
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    [중국문화] 차(茶)문화로 알아보는 중국
    REPORT[중국문화]차(茶)문화로 알아보는 중국목차중국의 차(茶)문화역사차(茶)의 종류현대 중국과 차(茶)* 동서양의 차(茶)문화중국의 차(茶)문화중국인의 일상생활에서 차 ... (茶)는 중국의 긴 역사만큼 종류도 매우 다양하다. 제다(製茶) 기술 혁신과 품종 개량 등으로 끊임없이 여러 종류의 차가 생겨났다. 이러한 차 분류법에는 여러 방법이 있는데 그 중 ... (茶)를 완성시키는 이야기의 힘 / 시사저널, 서영수[네이버 지식백과] 차(茶) 문화 (쉽게 이해하는 중국문화)[위키피디아] 중국의 차 문화커피향 압도하는 차(茶), 차의 나라
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.05
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    식당경영론
    번 레포트는 한 잔의 맛있는 커피를 위한 추출에 대해 그 동안 배운 내용을 토대로 고민하고 , 실험하며 , 총 정리할 수 있는 기회가 됨과 동시에 ‘바리스타’가 되어 커피와 함께 ... 한 잔의 맛있는 커피를 위한 추출 보고서 식당경영론 배지 연목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 2-1) 커피 추출 개념 정리 _ 창작 메뉴에 적합한 추출 방법의 고찰 (1) 블렌딩 ... 들과 다를 바 없는 회사 생활을 하던 내게 카페는 로망의 공간이었고 , 커피는 달콤한 휴식이었다 . 예전에도 그랬고 , 지금도 그렇고 , 앞으로도 그럴 것이다 . 카페에 들어가 향기
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    | 리포트 | 34페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.10.25 | 수정일 2020.05.18
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    커피원산지별특징
    REPORT제 목 커피 원산지별 특징이 름 :학 년 :학 과 :학 번 :커피벨트커피벨트 또는 커피존이라고도 하며 적도를 중심으로 북위 25도 남위 25도 사이의 토양과 기후 ... 두 혼따라 스트릭트리소프트, 소프트, 소프티쉬, 하드, 리오이쉬, 리오(6단계)로 나뉩니다.다른 어떤 커피와도 잘 어울려 모든 블랜딩 커피에 빠지지 않고 들어가는 품종이며, 그중 ... 을 생산하며 아라비카종은 전체생산량의 1/10도 안되지만, 그 적은 양이 세계적인 고급커피로 인정받고 있습니다. 그 중에서도 3가지 품종이 유명합니다.①자바(java)섬에서 생산
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    | 시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.17 | 수정일 2020.02.25
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2025년 12월 06일 토요일
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