"초콜릿을 이용한 요리"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “초콜릿을 이용한 요리” 관련 자료

+초콜릿등록일 2021.10.21 | 총 1,238자 | 3페이지 | 1,000원
+(세계의음식음식의세계 3학년) 1. ..등록일 2024.03.23 | 총 14,217자 | 15페이지 | 6,000원

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"초콜릿을 이용한 요리" 검색결과 1-20 / 1,276건

초콜릿

● 초콜릿 ●① 초콜릿카카오 씨를 볶아 만든 가루 또는 그 가루에 우유, 버터, 설탕, 향료 등을 섞어 굳혀서 만든 과자, 초콜릿 또는 초콜릿을 입혀 만든 사탕 이라고 합니다 ... .② 초콜릿 종류다크 초콜릿 : 우유가 들어가지 않고 다른 종류의 초콜릿과 비교해 많은 카카오가 들어가게 됩니다. 보통 35% 이상의 카카오가 들어가는 편이며 카카오 버터의 경우 ... 에는 18% 이상 함유되어 있다고 합니다.밀크 초콜릿 : 우유 성분이 14% 이상 카카오 함량이 25% 이상 함유된 것을 일컫습니다.코팅용 초콜릿 : 카카오가 들어가지 않고 오로지

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

앞에서 도살한 것 등을 금기식품으로 하였다.틀리다26. 호주는 식품재료가 다양하여 먹을거리가 풍부하고, 특히 육류를 이용한 음식이 발달하였는데, 대표적인 육류요리로 부시터커가 있 ... 1. 구아카몰 소스는 고추, 초콜릿, 참깨, 아몬드, 건포도, 후추, 계피, 마늘, 양파, 토마토 등을 같이 익혀 만들며 칠면조나 닭고기에 얹어 먹는다.틀리다2. 아사도 ... (Asado)는 소고기에 소금을 뿌려 숯불에 구운 아르헨티나 전통 요리이다.맞다3. 콘파나는 더블 에스프레소를 사용하여 라떼에 비하여 진하고 스팀밀크는 라떼보다 적게 넣어 진하면서도 벨벳

시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

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2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

이 있다.다양한 감자요리와 함께 그레이비 소스를 즐기고, 해산물의 소비가 거의 없다.초콜릿 제조과정 중 안정된 초콜릿 조직을 얻기 위한 공정은?템퍼링숙성혼합정련1621년 청교도 ... 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?마늘과 양파를 모든 조리에 사용한다.파프리카로 맛을 낸다.양고기 생산이 많아 고기요리에 흔히 사용된다.양배추가 많이 사용된다.콩을 발효 ... 시켜서 만든 인도네시아의 대표적인 발효식품은?나시고랭미고랭템페가도가도러시아 식생활에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?시치는 러시아 대표 육류요리이다.돼지나 소가 주된 육류재료로 사용

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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(세계의음식음식의세계 3학년) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오

를 충족시켜 주기 때문에 인간에게 있어서는 생리적 중요성을 가지게 된 것이다.(2) 음식의 심리적 기능음식의 심리적 기능을 잘 묘사한 대표적인 작품으로『달콤 쌉싸름한 초콜릿』이 있 ... 다. 이 작품에서 요리는 작품의 중심 소재이자, 사건 전개의 주축을 이루면서 다양한 상징과 암시를 보여준다. 그리고 주인공의 삶의 여정과 행위가 이루어지는 부엌은 여성에게만 허용 ... 된 폐쇄적이고 주변적인 공간이면서 동시에 여주인공이 억눌린 내면의 감정들을 요리를 통해 발산함으로써 조금씩 자아를 찾아간다는 점에서 새로운 발견과 창조가 이루어지기도 하는, 다중의 기능

방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.23

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A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)

레이크나 토스트점심: Takeaway (=테이크 아웃)을 이용하여 음식을 공원에서 먹음저녁: 정찬(이태리식 파스타 및 중국식 볶음요리, 밥)-다양한 민족들의 영향을 받음- 육류 ... 까지 포를 제거냉각) 냉각용 터널에 통과시켜 굳힘틀 제거) 틀에서 초콜릿을 꺼냄포장) 방습 포장지를 이용하여 초콜릿을 포장숙성) 포장한 초콜릿을 온도 18도, 상대습도 50% 이하 ... 로버 초콜릿 제품을 생산팬워크 초콜릿- 땅콩이나 아몬드 등의 견과류를 볶으면서 겉에 초콜릿을 입히고 설탕으로 코팅- 회전식 조리기구를 이용해 호두, 아몬드, 땅콩류 등의 견과류를 볶은 *

시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25

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유아건강교육 ) 1) 편식 예방교육 - 이야기나누기, 2) 스마트폰의 장단점 - 게임, 3) 미끄럼 사고 예방교육 - 실험, 4) 실종 및 유괴 예방교육 - 역할극

마다 먹으라고 하는 야채들 같아요!T: XX이는 알록달록한 것을 좋아하는 군요! 그런데 놀랍게도 이 모든 건 XX이가 싫어하는 가지를 이용해서 만든 요리예요.C: 진짜요? 저건 맛있 ... 을 알아보고 그 음식으로 만들 수 있는) 다양한 요리 사진을 준비하나의 주 재료를 이용한 몇 가지의 음식유의점아이들이 좋아하는 음식, 싫어하는 음식에 대해 학부모들에게 사전 조사를 진행 ... 과 기본 운동하기 : ① 신체를 조절하기② 기본 운동하기(3) 신체 활동에 참여하기 : ① 자발적으로 신체 활동을 참여하기② 바깥에서 신체 활동을 하기③ 기구를 이용한 신체 활동하기

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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[식품영양 A+] 초콜릿의 성분 및 효능에 대한 분석

함)을 방해 한다고 한다. 이런 체질의 사람의 경우 원 할한 소통을 방해해 변비나 비만을 유발 할 수 있으니 조심해야 한다.초코렛을 이용한 요리재료 : 유과과자200g, 화 이트 초콜릿 ... 초코렛의 주의할 점 초코렛을 이용한 요리 초코렛을 이용한 상품 초코렛 제품초코렛 이란?테오브로마 카카오(Theo B roma Cacao)나무의 종실에서 얻은 카카오 콩을 원료로 하 ... 담아낸다.**시중에서 파는 과자를 이용해서 초코렛 과자를 쉽게 만들 수 있다.유과 초코렛초코렛을 이용한 요리재료 : 가래떡300g, 초코렛400g, 슈가파우더·녹말가루 약간씩 조리법 1

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.06 | 수정일 2021.06.25

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2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제

은 편사천요리의 대표적인 음식으로 가장 옳지 않은 것은?어향육사마파두부동파육훠궈나일강 지역 식문화에 대한 설명으로 가장 옳지 않은 것은?풍부한 곡식 생산 및 농기구 발달보리와 밀 ... 를 모든 조리에 사용한다.파프리카로 맛을 낸다.양배추가 많이 사용된다.양고기 생산이 많아 고기요리에 흔히 사용된다.일본에서 돼지사육문화가 전파된 시기는?고훈시대아즈카시대죠몽시대야요이시대 ... 중국 쓰촨요리에 주로 사용되는 것으로 고추장과 비슷하며 독특한 매운맛과 향이 있는 것은?두반장간장춘장굴소스다음 중 연결이 옳지 않은 것은?B.C. 5,680년경 – 콩 – 남

시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20

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음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

에서는 육류보다 수산물이 더 중요한 주요리 재료로 사용되며, 쌀을 이용하여 다양한 음식들을 만들고 있다.맞다27. 러시아의 식생활을 보면, 일반적으로 감자, 호밀이 주된 식재료 ... 라고 생각했으며, 신에게 바치는 인간제물을 우선 초콜릿을 마시게 해 신성하게 했다고 한다.맞다32. 북경은 궁중요리와 같은 고급요리가 발달하였고, 대표음식으로 마파두부와 훠궈 ... 지방엔 육식인이 많다.틀리다38. 독일에서 감자는 사이드메뉴로 이용되며, 프라이드 포테이토 ,메쉬드 포테이토, 통감자구이 등 다양하다.틀리다39. 중국요리는 전채(냉채), 주요리

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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음식과 세계문화 2021-2학기 기말고사 문제 및 답안

일드종과 브라질종으로 분류된다.③ 전세계 산출량의 70%를 차지하며, 가장 많이 이용된다.④ 카페인 함량이 높아 풍미가 좋다.9. 멕시코 요리의 3대 재료에 해당하지 않는 것 ... 은?① 토마토② 고추③ 옥수수④ 콩10. 초콜릿 제조과정 중 안정된 초콜릿 조직을 얻기 위한 공장은?① 숙성② 혼합③ 템퍼링④ 정련11. 멕시코 원산으로, 라임즙이 필요하며 잔 주위 ... 등 육류를 이용한 음식이 발달했다.② 테이스티 치즈와 체다 치즈를 많이 먹는다.③ 점심에 Take-away를 주로 이용한다.④ 영국의 식민통치 영향으로 기본 음식문화는 영국

시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.29

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사회복지프로포절(개별 프로그램 - 요리조리쿡푸드)

개별프로그램 계획서1. 프로그램 명 “요리조리 쿡~ 푸드 세상”2. 목 적일상에서 쉽게 접할 수 있는 친숙한 음식 재료들을 이용하여 주제에 따라 자신을 표현하는 작품을 만들고 이 ... 주3주발렌타인데이초콜릿을 만들고 포장하고 선물함으로써 만족감, 성취감, 대인관계 향상하게 시킨다초콜릿 만드는 과정을 익히고 실행해보기4주오물딱조물딱반죽놀이를 통해 오감을 자극 ... 하고 손 근육을 발달시킨다.반죽놀이(주무르기, 내리치기, 모양 찍기 등)3월1주야채 썰기안전 칼 이용하여 야채 썰기를 통해 사용법을 익히고 손 근육도 강화한다.야채썰기(어슷썰기, 깍뚝썰

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.04

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아프리카의 음식문화,남아프리카공화국,남아프리카공화국 식사예절

후 칠리 , 마늘 , 후추 , 레몬주스 , 허브로 만든 소스로 양념해 불에 구운 인기 있는 요리이다 . - 매콤한 것이 특징이다 . 7) 초콜릿바 - 남아프리카의 주요 수출품 ... 도 수천 년의 역사와 광할한 자연 속에서 풍부한 음식재료와 함께 발전하였는데 , 전통적인 야생 육류 요리와 팝 , 플레이스 , 보보티 , 브레이스 등이 있고 , 현대의 퓨전요리인 ... 더반 카레나 케이프말레이도 인기 있는 요리이다 . 1. 개 요2. 역사 - 남아프리카공화국은 수렵과 채집생활을 하던 부시먼족 (Bushman) 과 가축 사육을 하던 텐토트족

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.17

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자기소개서(운영기획,식음)

하였습니다. 영국 캠브리지에서 1년간 어학을 공부하면서 이곳 저곳으로 여행을 다니면서 다양한 식자재와 와인, 요리를 접하게 되었고 점차 요리의 아름다움과 다양함에 매료되어 외식 분야 ... 에서 일하고 싶다는 꿈을 키우게 되었습니다. 하지만 금전적인 문제로 인하여 당장 요리를 배울 수 없었기에 하고 싶고 즐길 수 있는 일의 리스트를 만들어 하나씩 도전하기로 마음먹었습니다첫 ... 게 되었습니다.두 번째는 와인이었습니다. 와인은 트랜드인 동시에 와인에 대한 지식은 요리를 하는 사람에게 있어서 큰 힘이 된다고 생각하여 도전하게 되었습니다. 열정과 패기

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.13

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세계문화기행-필리핀

을 하는 밤바사도르(Bambassadors)와 함께 안전한 라이딩을 한다면 잊지 못할 추억이 될 것이다.2. 공중 바이크 집투어보홀의 초콜릿 힐은 사랑스러운 풍광 덕에 많은 이 ... 의 관심을 받는다. 공중에서 언덕의 절경을 감상할 수 있는 초콜릿 힐스 어드벤처 파크(Chocolate Hills Adventure Park)에는 러시 바이크 집(Rush Bike ... Zip)이 있다. 공중에 매달린 채 페달을 밟으며 초콜릿 힐 곳곳을 스펙타클하게 감상할 수 있다.3. 화산?온천?서핑을 한 자리에아직 대중에게 생소한 도시 중 하나인 루손 지역의 남부

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.31

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디저트의 기원과 역사

들에게 간식으로 제공되었다. 마카롱의 첫 시작은 꼬끄 하나 즉, 한 겹이었지만 20세기 초반 프랑스 귀족 요리사 라뒤레(Laduree)의 손자였던 피에르 데퐁탠이 초콜릿 파나체 ... 들은 디저트를 맛보기 힘들었다. 눈을 즐겁게 하는 형형색색의 달콤한 것들과 값비싼 향신료로 맛을 낸 앙뜨레메는 상류층의 눈을 사로잡았다.요리와 요리 사이의 음식을 뜻하는‘앙뜨레메’는 중세 ... 은 ‘테이블을 치운다’ 는 뜻의 프랑스 어인 ‘Desservir’에서 유래했다*) 현재는 식사 후의 후식을 의미한다.디저트는 끝마친 요리의 맛을 효과적으로 마무리하기 위함이다. 크게 차가운

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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일상에서 볼 수 있는 허브식물

의 초콜릿 맛이 나는 잡종이지만 식용 및 약용은 페퍼민트와 거의 비슷하게 취급한다. 이용방법에 있어서는 잎을 샐러드로 섭취하거나 익혀먹거나 허브티로 이용할 수 있다. 잎의 분말 ... 할 경우 톡 쏘는 강한 쓴 맛과 상쾌한 향미가 함께 나는 식물이다. 싱싱한 잎은 허브티로도 이용하는데 주로 건조시킨 것을 많이 이용하기도 한다. 과일 샐러드, 달걀 요리 같은 일상 ... 암한 로즈마리처럼 오일형태로 섭취하지 않도록 주의한다. 이용방법에 있어서는 싱싱한 잎 또는 건조시킨 잎을 잘게 썰어 사용하는데, 다양한 요리에 고명형태로 흩뿌려 사용한다. 육류

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.18

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이웃에게 쿠키 만들기 요리활동계획안

에 사용할 수 있어.- 또 어떤 재료가 있니? 쿠키를 꾸밀 수 있는 초코 펜과 아몬드 가루가 있구나.- 딱딱한 초코릿을 녹일 수 있는 방법은 무엇일까?5. 요리 순서도를 보며 요리 ... 의 어려운 이웃에게 관심을 가진다.? 자신의 작품에 대한 생각과 느낌을 말로 표현한다.? 다양한 재료를 이용하여 여러 가지 모양의 쿠키를 창의적으로 만들고 꾸민다.누리과정관련요소?사회관계 ... 었니?- 얼굴에 어떤 색과 모양이 들어가 있니>- 이 작품은 어떻게 만들었을까?- 재료들을 이용해서 여러 가지의 얼굴을 꾸며볼 수 있을까?- 너희들이 음식으로 작품을 만든다면 무엇

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.12

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뮤지컬영화감상과이해-영화 라일라일 크로커다일

실력 있는 레슬러였지만 현재는 권위와 인기를 모두 잃은 수학 교사입니다. 라일을 만나 과거의 열정을 되찾고 라일을 가족으로 받아들입니다.프림부인: 요리책을 집필한 실력 있고 엄격 ... 한 요리사, 정해진 요리법과 요리에 권태감을 느끼던 중 라일을 만나고 활력을 찾습니다. 조쉬의 새어머니로 조쉬를 친아들처럼 키웁니다.조쉬: 천식을 앓고 있는 소년, 겁이 많고 소극적인 ... 려고 하지만 오디션 무대에서 쫓겨납니다. 터덜터덜 돌아가던 중 새로운 것 한 번도 보지 못한 아이템을 찾아 마술에 이용되는 희귀동물 가게에서 노래하는 악어 라일을 발견

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.03 | 수정일 2024.02.07

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장하준의 경제학 레시피 [독서감상문]

이 마음에 들었다. 이 책은 생소하게 요리 레시피와 경제 상황에 대해 연관지어 설명해 주고 있다. 경제학 자체가 입문하기 힘든 학문이기에 저자가 좀 더 친근한 방법으로 서술되어 있 ... 의 핵심 주제와 주요 내용1) 핵심 주제(1) 마늘에서 초콜릿까지 18가지 친숙한 재료와 음식으로 가난과 부, 자유와 보호, 금융 자유화와 금융 감독 등 당면한 경제 현안들을 흥미 ... 다.하지만 제일 재미있는 편은 머릿말 /마늘이다. 한국인에게는 마늘은 쉽게 요리할 수 있는 재료지만, 영국인에게는 편견의 존재이다. 이러한 마늘을 통해 경제는 한쪽의 편만 들고 있

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.17

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가치의 역설”과 “한계효용이론”을 소개하고 “가치의 역설”이 역설이 아님을 “한계효용이론

는 경제 법칙 101, 위즈덤하우스, 2011.02.28. - 장하준, 장하준의 경제학 레시피 (마늘에서 초콜릿까지 18가지 재료로 요리한 경제 이야기), 부키, 2023.03.30 ... 학 레시피 (마늘에서 초콜릿까지 18가지 재료로 요리한 경제 이야기), 부키, 2023.03.30. ... , 명품, 레스토랑에서 식사 등은 높은 가치와 만족감을 나타낸다. 그러나 실제로는 고가의 제품이나 서비스를 이용하는 것이 많은 만족을 가져다주지 않을 수 있다. 가치의 역설은 어떤

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.18

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