"제한식"의 검색결과 입니다.

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제한식 독후감 - 제한식 관련 독후감 1건 제공

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"제한식" 검색결과 1-20 / 2,930건

저나트륨 한식 메뉴에 대한 소비자 기호도 평가 (Evaluation on the Consumer Preference of Low-Sodium Korean Food)

한국식품영양과학회 부고운, 백재은, 배현주

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.26 | 수정일 2025.05.27

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조리저장식(Ready-Prepared) 급식 시스템 이용을 위한 한식 탕반류의 저장 특성 평가 (Evaluation of the Storage Characteristics of Korean Soups for the Utilization of the Ready-Prepared Foodservice System)

한국식품조리과학회 이은정, 한경수, 홍상필

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

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칼로리제한식에 의한 복합발효배양물 대체식이 폐경기전 여성의 지방산과 혈당에 미치는 영향

칼로리제한식에 의한 복합발효배양물 대체식이 폐경기전 여성의 지방산과 혈당에 미치는 영향칼로리제한식에 의한 복합발효배양물 대체식이 폐경기전 여성의 지방산과 혈당에 미치는 영향 C ... /O/N/T/E/N/T/S Ⅰ 연구의 목적 및 배경 Ⅱ 연구의 설계 Ⅲ 실험 방법 및 과정 Ⅳ 연구결과 Ⅴ 결론 및 제언Ⅰ 연구의 목적 및 배경 칼로리제한식에 의한 복합발효배양물 대 ... 금속해독 ○ 불면증 ○ 항산화제 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 항박테리아 ○ 간보호 ○ ○ ○ ○ ○ 구토완화 ○ 충치예방 ○Ⅱ 연구의 설계 칼로리제한식에 의한 복합발효배양물 대체식

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.13

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도시콘텐츠3 외식산업의이해 외식의 내식화와 내식의 외식화에 대하여

과 협업하여 한식의 산업적 가치를 확장하고 해외 진출을 진행하는 등에 다양한 전략들이 있다. 이러한 사업의 예시는 전주다. 전주는 전주비빔밥, 콩나물국밥, 한정식 등 지역 특색 있 ... 자신이 경험했던 관련 사례에 대해 서술하세요.2. 2006년에는 정부의 한식 세계화에 대한 관심 및 지원 확대와 함께 외식업체들의 해외 진출도 활발히 이루어졌습니다. 자신이 생각 ... 하는 바람직한 한식의 세계화란 어떤 것인지 서술하세요.외식산업의이해1. 교재 1장의 ‘외식의 범위 (9p)’에 나오는 외식의 내식화 (內食化)와 내식의 외식화(外食化) 에 대하

방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2025.08.27

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본인을 식품회사 OOOO의 신제품 개발 프로젝트를 담당하는 담당자라 생각하고, 자사의 '비비고' 브랜드에서 새롭게 출시할 간편식 아이디어를 얻고자 할때, 어떠한 탐색조사 방법을, 어떻게 활용하여 신제품 아이디어를 얻을 것인지 생각해 보세요.

들이 주목하는 음식 트렌드를 확인할 수 있다. 최근 건강식 트렌드가 확산되면서 저칼로리 한식, 비건 한식, 고단백 식단 등이 인기를 끌고 있다. 이러한 트렌드 정보를 바탕으로 신제품 ... 서론비비고는 한식 기반의 간편식(HMR) 브랜드로, 국내뿐만 아니라 글로벌 시장에서도 큰 인기를 끌고 있다. 최근 소비자들의 식문화가 빠르게 변화하면서 더욱 다양한 간편식에 대한 ... 를 통해 실질적인 니즈를 파악하고, 둘째, 시장 및 경쟁사의 동향을 분석하며, 셋째, 전문가와 내부 관계자의 의견을 수렴하여 제품화 가능성을 높이는 것이다.먼저, 소비자 조사는 신

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.21

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제이앤코 (보고서 2건)

대표자명	고호림	사업자번호	126-86-*****	설립일	2007-11-26
기업규모	중소기업	업종분류	한식 음식점업
제공처

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A+받음)위더스_경영학개론_과제_나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다.

게 접할 수 있는 식품을 취급한다. 국내시장 1위라는 굴지의 기업인 서울식품은 8년 전 세계시장에 ‘김밥’을 시작으로 다양한 한식 도시락과 같은 간편 가정식 제품을 출시하여 미국 ... 에 신제품 동시 출시를 목표로 한다.그 시작으로 건강한 한 끼 한식 도시락 ‘Muk noodle Dosirak’을 기획하였다.현재 전세계에서 가장 이슈가 되는 단어는 단연코 ‘한류 ... 식품은 세계인의 건강 생활을 위하여 새로운 메뉴로 간편한 비건 한식 도시락을 홍보하여 첫째, 국내시장 순위 2위 기업과의 격차를 벌리고, 둘째, 자사의 브랜드 가치와 세계 시장

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.12

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"대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제

2021학년도 1학기 과제주제 : 한식 세계화를 위한 홍보전략과목명 : 음식과 세계문화◆ 목차· 한식의 특징· 한식의 영양적 가치· 한식의 미적 가치· 한식의 세계화· 한식 ... 의 홍보 전략한식은 아름답고, 맛있으며, 그리고 세계적으로 유래를 찾기 어려울 만큼 건강에 좋은 음식으로 여러가지 식품영양학적 특성을 지니고 있다. 한식은 주식류, 찬품류, 양념·고명 ... 하는 재료를 말한다. 한국 음식의 색깔은 오행설(五行說)에 바탕을 두어 붉은색, 녹색, 노란색, 흰색, 검정색의 다섯 가지 색이 기본이다.한식은 건강해지는 음식이다. 한국 전통음식

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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반크란,반크의활동,반크에대한평가

크의 활 동 반 글로벌 역사 외교관 양성 아카데미 목적 대한민국을 장차 아시아 피스메이커 , 나아가 세계를 변화시키는 월드 체인저 대한민국으로 만드는 것 1. 아카데미 수업 참여 ... 을 새롭게 알리자 !! 는 프로젝트크의 활 동 반 한식 홍보대사 양성 e 학교 한식의 세계화 한식 스토리텔링 프로그램 나도 글로벌 한식 셰프 프로그램 한식 e-card 프로그램 한식 ... 알리기 프로그램크의 활 동 반 글로벌 월드 체인저 양성 월드 체인저 양성 월드체인저의 14 단계 교육 피스메이커 활동하기 월드체인저 내공쌓기 지구공동과제 해결하기크의 활 동 반

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12

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제이리연구소(주) (보고서 2건)

대표자명	조윤철	사업자번호	407-87-*****	설립일	2023-12-01
기업규모	중소기업	업종분류	한식 음식점업
제공처

다이어트식단과 퍼스널트레이닝

1. 여자 (체중60/체지방25/골격근22/하체비반과 내장지만 부종)[다이어트식단}1일차2일차3일차아침 ? 요거트, 사과1개ABC주스점심 ? 한식백반(일반식)간식 ? 견과 ... ? 한식백반(일반식)간식 ? 견과류, 고구마저녁 ?우유, 삶은달걀,소고기[식이조절]- 흰쌀밥을 최대한 피하고 현미밥으로 식사추천.- 저염식으로 식사유도 및 짠음식을 최대한 피하기 ... 제외하고 3~4세트 저중량으로 반복하여 운동.- 쿨다운 : 천국의 계단 10분(레벨1), 런닝머신 3.5km로 15분2. 남자 (체중65/체지방20/골격근22/마른비만 린매스업

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.22 | 수정일 2024.02.25

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슬로푸드와 한식

슬로푸드와 한식목 차1 한식의 과학2 한식의 세계화3 슬로푸드1 한식의 과학발효음식미생물발효를 이용한 식품으로 발효의 독특한 향과 저장성 상승비타민 식이섬유 무기질 유산균 등 ... ,콜레스테롤 감소, 피로회복, 피부재생, 소화기능 강화 등이 있다2 한식의 세계화한식 세계화 의미음식문화 생성(발전), 한국의 이미지 상승, 국내외 발전한식 세계화 필요성1. 국가의 홍보 ... 이상으로 고기류, 생선류, 채소류 등 다양한 영양소 섭취 가능장류된장, 고추장, 청국장, 간장 등 콩을 발효시켜 만든 발효식품한국 음식 장점저칼로리, 영양식, 건강식, 기호식(사람

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04 | 수정일 2023.10.08

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한국조리실습지도안

에 활용할 수 있는 능력을 기르기 위한 것으로, 전체 조리 관련 과목 중에서 먼저 학습하는 과목이다. 이수해야 할 내용은 한식 조리 실무, 한식 밥?죽 조리, 한식 면류 조리, 한식 ... 국?탕 조리, 한식 찌개?전골 조리, 한식 찜?선 조리, 한식 조림?초?볶음 조리, 한식 전?적?튀김 조리, 한식 구이 조리, 한식 생채?숙채?회 조리, 김치 조리, 음청류 조리 ... ?초?볶음 양념장 만들기? 조림?초?볶음 조리하기? 조림?초?볶음 담아 완성하기한식 전?적?튀김 조리? 전?적?튀김 재료 준비하기? 전?적?튀김 조리하기? 전?적?튀김 담아 완성하기

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

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음식과 세계문화 A+ - 한식의 세계화를 위한 홍보 전략 레포트

성 성분과 동물성 성분의 비율이 8:2의 비율을 가지고 있으며 발효식품의 발달로 기호성, 영양, 저장성 등에서 우수한 특징을 가지고 있다. 우리나라도 한식의 세계화 가능성을 인지 ... 도움을 줄 수 있을 것으로 생각된다. 또한 한식은 상대적으로 곡류 및 채소 위주의 건강식단이고 서양음식과 비교하여 채소류 및 해산물 등을 이용한 저칼로리·기능성 식품으로의 장점 ... 한식의 세계화를 위한 홍보 전략Ⅰ. 서론세계화가 이루어지고 있는 현재, 무역의 발달로 세계의 경계가 허물어지고 이제는 정보화 시대에 접어들었다. 무력과 경제력이 국가의 힘이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18

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기술가정 지도안 2. 가정생활 문화와 안전 1. 1. 가정생활 문화의 창조와 실천

일 시대상1학년 7반 (25명)지도 교사단원명Ⅱ. 가정생활 문화와 안전1. 가정생활 문화의 창조와 실천차시1/8장소1학년 7반교실본시 주제1-1. 한식과 건강한 식생활교과서 P ... .54~61학습 목표- 한식의 우수성과 다른 나라의 식생활 문화를 이해하고, 현대의 식생활에 한식을 접목하여 건강한 식생활을 실천할 수 있다.준비 자료교사학생ppt, 동영상 자료 ... 을 확인한다.▶선생님께 인사를 드리고 오지 않은 친구가 있는지 확인한다.▶항상 웃는 얼굴로 학생들과 마주한다.생각 열기▶생각의 창(교과서54~55쪽)을 읽고, 한식·한복·한옥의 장점

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.25 | 수정일 2025.07.20

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코로나19 이후 변화한 식품 트렌드와 발전 방향, 식품산업의 미래

반응이 있는 과도한 매운맛이나 과다한 소금 사용은 소비 대상을 좁히고, 소비층을 확대하지 못하는 제한요인이 된다. 소금은 보존성과 관계가 있지만, 가능한 한 저염화하되 부패와 변질 ... 을 막을 방법을 개발해야 한다.2.3 한국전통발효식품 세계화 방안한국 발효음식에 대한 외국인들의 반응은 먹기에는 다소 ‘어렵다’는 것이다. 한식이 유럽인들의 입맛에 맞을 만한 충분 ... 한 요소가 있지만, 대중화를 이루지 못했다고 생각한다.우선 한식은 좋은 식재료로 만든 요리라는 점이 크게 부각되고 있어 ‘영양식’이라는 인식이 지배적이다. 이러한 점을 살려 한식

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15

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한식 세계화 사업의 실패 원인과 개선 방안

한식 세계화 사업의 실패 원인과 개선 방안교과목명:학과:학번:이름:제출일자:지도교수:목차1. 서론2. 한식 세계화 사업의 실패 원인3. 한식 세계화 사업 실패가 야기한 문제점4 ... . 한식 세계화 사업 개선 방안5. 결론1. 서론음식은 생존과 직결된 문제일 뿐만 아니라 ‘먹는 즐거움’의 근원이며 한 나라의 문화를 담고 있기 때문에 모든 인류의 관심사로 자리잡 ... 고 있다. 그리고 서울을 중심으로 반경 2000km 내의 지역을 보면, 7천 4백 달러 규모의 식품시장이 있다. 따라서 성공적인 한식 세계화는 우리나라에 문화 전파라는 이익과 함께

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.06

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제주대학교 프레젠테이션 기법 기말대체 A+받은 과제

에서 우수본론 : 한식의 우수성 01 영양소 02 식사 구성 측면 03 조리 방법 04 발효 식품 조리 방법 역시 우수한 저열량식 Ex) 구이 , 찜 , 나물본론 : 한식의 우수성 01 ... 소개 1) 현상황 소개 2) 한식의 우수성 3) 한식 vs 미국식 실험 한식을 통해 전반적인 건강 관리가 가능해진다 본론 서론 결론서론 : 변화하는 식생활이 아동에게 미치는 영향 ... 전통음식의 섭취 감소 전통음식이 전체 식사에서 차지하는 비율 점차 감소 먹거리의 다양화 글로벌 음식문화 확산으로 인한 먹거리 다양화 식생활의 서구화 고지방 , 저섬유질 음식 섭취

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.18

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글로벌 푸드로, 한식의 세계화

과목명 : 글로벌 푸드로, 한식의 세계화- 목 차 -I. 들어가며II. 한식의 특성 및 세계화 필요성1) 한식의 개념 및 특성2) 세계화의 필요성III. 한식의 세계화 현황 및 ... 한계점1) 한식의 세계화 현황2) 한식의 세계화 현재의 한계점IV. 해외 글로벌 푸드 성공 및 한식의 진출사례 분석1) 글로벌 푸드 성공사례2) 한식의 세계 진출 사례3) 해외 ... 글로벌 푸드 사례분석V. 푸드 경쟁력 확보를 위한 한식의 세계화 전략방안1) 정부 차원2) 기업 차원3) 민간 차원VI. 나가며I. 들어가며2017년 11월 트럼프 전 미국대통령

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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[2025] 한식조리사 면접 질문 '최종 합격'

, 건강 상태, 기호 등을 파악하여 맞춤형 한식 메뉴를 개발하는 것이 매우 중요하다고 생각합니다. 예를 들어 어린이를 위한 저염 한식, 채식주의자를 위한 나물 요리, 당뇨 환자를 위한 ... [2025] 한식조리사 면접 질문 '최종 합격’1. 한식조리사로서 가장 중요하게 생각하는 가치는 무엇인가요?한식조리사로서 제가 가장 중요하게 생각하는 가치는 ‘정성과 진심’입니다 ... . 한식은 단순히 식재료를 조리하는 것을 넘어서, 계절과 철, 사람의 몸 상태, 그리고 조리자의 정성까지 담아내는 음식이라고 생각합니다. 예를 들어, 같은 된장찌개라도 누군가

자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.20

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