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"접객매뉴얼" 검색결과 1-20 / 334건

  • [호텔관광경영] 외식산업의 접객서비스와 매뉴얼 시스템
    접객서비스와 매뉴얼 시스템호텔 관광 경영학부 01131113 이용희차 례ㅇ 접객서비스 1. 접객 서비스의 개념 2. 서비스의 기본적 특성 3. 고객의 서비스 만족도를 결정 ... 하는 요소 4. 접객 서비스의 2가지 측면 5. 진실의 순간과 사례 6. 고객 서비스 방법 7. 종사원이 고객에게 미치는 영향과 사례 8. 서비스맨 키우기 사례 ㅇ 매뉴얼 시스템 1 ... . 매뉴얼의 정의와 의의 2. 매뉴얼 시스템의 발전배경 3. 매뉴얼의 장/단점 4. 매뉴얼시스템의 사례접객 서비스접객 서비스의 개념고객 만족을 최대한으로 실현하기 위하여 기업또는 업소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 37페이지 | 4,500원 | 등록일 2005.09.11 | 수정일 2023.03.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식FC-고객응대 매뉴얼[FC서비스교육]
    03. 고객응대 매뉴얼 1) 접객 응대의 5대 원칙 ① 인사 자신의 마음을 열고 먼저 상대방에게 밝게 인사하는 것이 중요하다 ② 표정 표정에는 얼굴표정과 목소리 표정 두 가지 ... 가 있다. 접객의 기본은 우선 스마일, 웃는 얼굴이다. 웃는 얼굴은 상대에게 편한 느낌을 준다. 그리고 목소리의 표정도 중요하다. 목소리의 크기, 템포, 톤, 억양은 그 사람의 마음 ... 는 마음 씀씀이의 표현이라고도 한다. 접객에 어울리는 말씨를 익히는 것이 중요하다. ⑤ 태도 고객은 정말 다양하다. 고객마다 사고 방식, 느끼는 법이 다르다. 무엇보다 중요한 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.11.04
  • 상호작명, 메뉴와 서비스 매뉴얼, 창업자금
    에 의한 단정한 복식 과 따뜻한 미소 및 에의바른 인사성을 익혀서 최선의 역할 을 수행해야 함 접객 서비스의 기본 10 체계적인 고객서비스 매뉴얼 가게 얼굴로써의 책임감상호작명 ... 상호작명 , 메뉴와 서비스 매뉴얼 , 창업자금상호작명 , 메뉴와 서비스 매뉴얼 , 창업자금 상호 ( 商號 ) 작명 좋은 작명을 위한 유용 포인트 i) 발음 이 잘되고 친근감 ... 록시점 임으로 가급적 빨리 등록하는 것 이 중요 함 사용가능 여부 확인 2 아름다운 이미지와 유머스러움이 반짝이는 상호 상호 출원 및 등록상호작명 , 메뉴와 서비스 매뉴얼 , 창업
    리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    마이락 도시락 브랜드 창업 매장관리 메뉴얼
    응대 및 서비스품질관리 매장 운영관리 매뉴얼 목차매장인력관리 매뉴얼 종업원의 역할 종업원의 가장 중요한 역할은 접객이다 . 이밖에 메뉴 관리와 재고관리 , 매장 내 청결관리 등과 같 ... 마이락 ( MyRak ) 의 매장 운영 매뉴얼 경영학과건강한 식단을 챙기고 싶은 사람들의 원츠를 다양한 제품들로 충족하며 맞춤 영양설계 시간이 부족한 사람들에게 간편하고 건강 ... 에 대한 교육 서비스교육 : 친절 , 접객 등 고객을 대하는 요령에 대한 교육 매장 관리 교육 : 메뉴관리 요령 , 청결관리 , 정리정돈 등 매장 관리에 필요한 내용에 대한 교육 업무
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.17
  • 종업원채용과관리
    일지회/일근무 전 복창접객사항 실천방법점포 매뉴얼 - 접객서 는 자 세걷 는 자 세• 차렸도 열중쉬어도 아닌 편안한자세로 선다. • 두 발이 앞뒤로 엇갈려서는 안된다. • 몸의 체중 ... 옆으로 서서 양보하여 고객이 먼저 지나가도록 한다.접객예절 실무(1) - 몸가짐점포 매뉴얼 - 접객머 리 및 기 타얼 굴 및 손• 머리는 단정하게 하여 부시시한 두발상태가 되 ... 단계로 돌아가서 재교육을 하며, 완벽하게 수행하였으면 반드시 칭찬을 해 준다.종업원 교육 및 관리주요 교육 내용1. 기본적인 접객용어 2. 인사방법 3. 고객응대자세 4. 복장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식FC-개점준비 및 위생관리 매뉴얼[FC운영매뉴얼]
    1) 주방/ 홀- 일일 매뉴얼(Simple)Am 9:00~11:00 (점심판매)Pm 4:00~5:00 (개점 전)(피크타임 전 작업)주방 준비항목- 기계 점검 및 식자재 검수 ... 재료 점검[주로 접객 서비스 진행]▷ 원활한 접객 주문 작업: 배달주문,매장서비스▷ 상품의 제공 속도 체크(특히, 배달주문 시)▷ 정확한 계산서 작성 및 포스 운영▷ 배달 및 손님
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.06 | 수정일 2021.11.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    스즈키 도시후미 장사의 원점 독후감
    있었음을. 스즈키 도시후미의 『장사의 원점』은 그런 기억들을 소환하며, 장사의 본질을 ‘사람’과 ‘진심’에 둔다. 이 책은 단순한 경영서나 자영업 매뉴얼이 아니다. 사람을 대하 ... 은 내가 알바를 하면서 체감했던 중요한 교훈과 맞닿아 있다.나는 대학 시절 한 동네 커피숍에서 1년간 아르바이트를 했다. 처음엔 매뉴얼대로 커피를 내리고, 인사하고, 청소하는 데 ... 때문만은 아니었다는 것. 이후부터 나는 주문을 받을 때 눈을 마주치고, 고객 이름을 기억하려 노력했고, 그날 날씨나 기분을 물으며 대화를 나눴다. 단순한 접객을 넘어서, 진심
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    [독후감/경제경영/도서요약] 접객의 일류, 이류, 삼류
    접객의 일류, 이류, 삼류시치조 치에미 / 경제·경영 / 지상사 / 224쪽[ 한줄평 ]실전에 바로 활용 가능한, 알아두면 유용한 커뮤니케이션 지침서.[ 저자 소개 ]도시샤대학 ... 하며, 기업 연수와 인재 육성 등 다양한 비즈니스 현장에서 종횡무진 활약 중이다.[ 책 소개 ]나는 접객의 쓴맛, 단맛을 다 봤는데, 여전히 접객은 즐거운 일이라고 생각한다. 내 ... 가 찾아낸 답은 ‘접객에 정답은 하나가 아니다’라는 것이다. 또한, 정답을 결정할 수 있는 사람은 나도 아니고 당신도 아니다. 바로 단 한 사람, 당신의 눈앞에 서 있는 고객뿐이다.이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.14
  • 외식산업발전배경
    어 보면 입지, 인재(People), 매뉴얼, 프랜차이즈, 종합예술성 첨단 사업 등이라고 할 수 잇다.1) 입지사업 - 외식산업 경영은 점포입지를 최우선으로 하는 입지사업이 ... 다. 인간과 인간관계를 중심으로 고감도 연출이 필요하고, 노동 집약적이면서 나아? 인재산업이라고 정의 할 수 있다.3) 매뉴얼 사업 - 표준화(standardization)·단순 ... 의 매뉴얼 사업이 곧 경제성이라는 의미가 된다.4) 프랜차이즈 사업 - 외식사업에 대한 운영관리를 통해 축적된 경험이나 노하우를 바탕으로 다점포 전개나 관련사업과 연계해서 진출하는 사업이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19
  • 부진점포진단과 활성화전략
    , 매뉴얼 준수판매 및 음식 제공 시 손실숙달된 접객서비스 교육훈련, 원가 마인드, 정확한 주문 및 확인LOSS(손실)율 발생 시원가상승 요인 및 대책인건비 과다 발생 시개인의 능력제고 ... , 광고 및 홍보강화 (매체 등) 명확한 점포컨셉 구축 및 경쟁력 강화 맛의 전문성 및 메뉴구성의 차별화 접객 서비스 제고 (환대, 영접) 입지 및 상권의 경쟁력 (출점입지 제고)영 업 ... 절 감기술혁신(R D) 가공도 제고(완제품화,반제품화),반품 최소화 공정개선 3S 시스템 구축 및 작업 시 매뉴얼 준수 주방동선의 합리화로 노무비 감축 구매단가의 경제성 및 대체품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18
  • 한솥도시락 기업경영 전략
    uality 품질과 양을 지켜 상품력을 유지한다 . S ervice 고객위주의 접객태도로 서비스에 만전을 기한다 . S peed 활기있고 신속하게 접객한다 . C leaniness ... . 탄탄한 상품기획력 ( 지속적인 메뉴개발 ) 전 가맹점 조리법과 셋팅의 완전 매뉴얼화 한솥도시락만의 독특한 맛을 내는 소스류와 양념류의 연구개발 연령별 , 개인별 , 특성별에 따른 ... MAIN 성공 Success 분석 / 전략 마무리 성공 4. 가맹본부의 적극적 지원 , 철저한 직원교육 3 단계 가맹점 경영지도 제도 : 위생 , 조리 , 접객 , 판촉 회계 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    레이저텍코리아 관리팀 자소서
    점, 편의점, 주유소, 식당, 게스트하우스 등 주로 접객과 관련된 서비스업종에서 경험했습니다. 이렇듯 저는 20대의 대부분을 해외에서 생활했기 때문에 자연스럽게 일본어와 중국어 ... 는 적절한 프로그램의 메뉴얼 제작과 교육이 중요하다고 느꼈습니다. 당사에서도 ERP/그룹웨어 시스템을 도입한다고 들었는데, 이러한 경험을 통해서 실무자들의 의견과 니즈를 정확히 파악
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.15
  • 고객만족경영
    활동 ? 리사이클 활동, 환경 보호 캠페인, 포장 간소화(3) 서비스점포, 점내의 분위기 ? 호감을 가질 수 있는 점포, 쾌적한 매장 분위기 판매원의 접객 서비스 ? 복장, 언행 ... 가 완료되었는지를 추적하기 위해 '배달과정'을, 사용자에 대한 교육 및 매뉴얼 제공이 제대로 실천되고 있는지를 평가하기 위해 '지원활동' 등을 조사하고 있으며 또한 다양한 제품 ... 여부 및 점검, 대외 이미지제고 및 고객만족경영계획의 수립, 서비스품질 표준화와 고객만족경영의 성과측정, 고객불만 처리기준과 고객상담 매뉴얼 그리고 전사차원의 통일된 매뉴얼 작성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2022.09.02
  • 1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를
    대에 'Foodservice Industry'라는 용어가 공업화와 함께 자리 잡았고, 일본도 1978년부터 정부 문서에 '외식산업'이라는 용어를 사용하고 있다.외식산업은 체인화, 표준화, 과학화, 매뉴얼 ... 산업은 1차 가공한 식재료를 사용하고, 표준화, 매뉴얼화, 시스템화된 생산 방법을 택한다. 경영 방침 역시 경제성과 효율성을 중시하며, 교육은 매뉴얼에 따라 진행된다. 반면, 음식점 ... 산업은 인적 서비스, 물적 서비스, 정보 서비스를 포함하여 고객에게 포괄적인 서비스를 제공한다. 인적 서비스는 직원들이 제공하는 친절하고 전문적인 접객 서비스를 말하며, 물적 서비스
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    장사의 신 독후감
    들은 정교한 매뉴얼만 있으면 다 해결된다고 믿기도 한다. 그러나 저자는 매뉴얼이 아무리 좋아도, 실제로 움직이는 사람들이 진심으로 참여하지 않으면 무너진다고 한다. 예시로, 접객 태도
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.16 | 수정일 2025.01.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    BGF리테일 합격 자소서(SC직무)
    접객 시 많은 고객들께서 여름상품을 찾기 어렵다고 말하셨습니다.이에 점장님께 매장초입 매대에 여름상품 배치를 건의했습니다. 대형마트 입점 매장 특성상 매장 앞 유동인구가 많 ... , 물가상승으로 메뉴 가격인상이 불가피했습니다. 그러나 시장에 위치한 입지조건, 주 고객층이 영세상인임을 고려할 때 7000원의 한 끼는 부담스럽다고 판단했습니다. 이에 접객 시 설문 ... 했습니다. 프로그램 매뉴얼, 운영방침이 없었기에 초반부터 진행이 어려웠습니다. 이에 철저한 계획으로 팀을 이끌었습니다.1) MT 및 온오프라인 회의를 주선, 단원 간 팀워크 유도.2) 2개월의 연습기간 설정. 사전연습 통한 공연 퀄리티 및 자신감 획득.
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27
  • 신라호텔
    호텔서비스는 서비스를 생산하는 과정에서 고객과의 접촉이 발생하게 되며, 접객하는 서비스요원이 고객의 요구에 따라 전적으로 호응하게 되는 개별적인 고객주문 수준이 높게 작용하는 특성 ... 과 기대가 크다.또한 호텔 서비스 메뉴얼은 호텔 종사원의 합리적인 업무수행에 대한 평가와 호텔경영의 효율성을 위한 참고자료 및 지침서의 기능을 하며 부서별로 서비스 및 시설에 대한
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.11
  • 음식장사와 외식산업의 차이점
    를 사용육감적 외관 중시개인의 능력이 중시전통, 개성을 중시시스템화, 신속화, 서비스화작업 동선을 고려한 효율성 중시매뉴얼에 의한 체계적 관리 및 교육상권의 지역성 탈피(광역권 상권)반 ... 가공 재료를 사용최신 시스템과 기기 도입팀워크가 중시경제성, 규모의 경제식품접객업분 류 내 용휴게음식점음식류를 조리·판매하는 영업으로서 음주행위가 허용되지 아니하는 영업(주로 다류 ... 가 허용되지 아니하는 영업식품위생법상의 식품 접객업 분류외식산업의 특성1. 상품의 시간적, 공간적 제약을 받는다.2. 계절, 시간 등에 따른 수요의 편차가 뚜렷하다.3. 유형
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    신세계백화점 영업관리 직무 첨삭자소서
    시간에 고객들이 집중되다 보니 주문과 대기시간이 길어지고 출근시간대 1분1초가 급한 직장인 고객들에게는 최선을 다해 접객하더라도 불만고객이 발생하였습니다. 더 나은 서비스를 제공하기 ... 에서 사용하는 목표관리, KPI, 현장경험, 매뉴얼, 생산효율, 매출,원가등의 단어를 통해 영업 관리담당자로서 조직을 이해하는 준비된 인재로 좀더 표현했으면 합니다.2. 지원 ... (출근이) 급한 직장인 고객들에게는 최선을 다해 접객하더라도 불만(사항이)고객이 발생하였습니다. 더 나은 서비스를 제공하기 위해서 추가 인원을 투입하기에는 인건비증가로 인한 매장경영
    자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.31
  • [관광경영학과] 관광문화론 개념 정리 (관광, 문화, 관광문화, 관광산업)
    으로 매뉴얼, 미스테리 쇼퍼 등을 통한 철저한 관리 감독이 있다. 가령, GS25에서는 접객 6대 용어로 “어서오세요, GS25입니다.”, “멤버십카드 있으세요? 포인트사용하시겠 ... 습니까?”, “합계 ~원입니다.”, “~원 받았습니다. 현금영수증 발급해 드릴까요?”, “거스름돈 ~원입니다.”, “감사합니다, 또 오세요.”라는 메뉴얼이 있으며, 종업원이 실제로 매뉴얼
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.26
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2025년 12월 01일 월요일
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