"일품국수방문기"의 검색결과 입니다.

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"일품국수방문기" 검색결과 1-20 / 49건

(외식업소 방문기) 일품국수 서현점

외식업소 방문기- 일품국수업소명: 일품국수일품국수의 후문 –업종: 한식 (국수)위치: 경기도 성남시 분당구 서현동 시범단지 올림픽 스포츠센터 맞은 편입지조건: 분당의 중심인 서현 ... 으시고,고객의 말에 귀 기울이시는 모습이 보기 좋았음방문소감: 분당 서현동에 위치한 일품국수는 앞으로의 외식사업의 한 방향을보여주는 것 같은 생각이 들었음. 그 이유는 우리나라의 외식사업 ... 은 아님. 즉,동네상권을 보고 입점하였는데 주위에 많은 아파트 단지와 몇몇의학교, 스포츠 센터가 들어서 있어 유동인구는 괜찮은 편인테리어: 일품국수의 인테리어는 단순하지만 깔끔

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.27

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일본 음식문화

시대에 오오사카 성의 어느 장군이 멀리서 귀한 손님이 방문하게 되어 그 손님을 대접하는 음식으로 많은 수의 회를 올려 차렸는데 그것이 오늘날의 사시미와 같다고 한다.사시미는 신선도 ... ·노화방지 등에 효과가 있다.만드는 방법은 우선 6월에 잘 익은 매실을 따서 꼭지는 떼고 잘 씻어 물기를 뺀다. 통에 매실을 넣고 소금을 뿌리며 매실을 담는다. 소금은 매실 무게 ... 국수를 뜨거운 국물이나 차가운 간장에 무·파·고추냉이를 넣고 찍어 먹는 일본요리이다. '소바[蕎麥]'는 메밀을 뜻하며, 메밀국수는 '소바키리[蕎麥切り]'라 한다. 메밀을 면

리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

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내가 알고 있는 역사속의 음식이야기

옆에 원 씨 성을 가진 노인이 하는 설렁탕집이 있었다는 증언이 있다. 해방 이후 설렁탕에는 미국에서 무상으로 들어온 밀가루로 만든 국수가 들어가게 된다. 여기에 수육에 첨가 ... 을 보충할 수 있다고 했다.『동국세시기』에서는 개장을 시장에서 많이 판다고 하였다. 18세기 한양에서는 개장이 상당히 유행했음을 알 수 있다. 이에 반해 이종성은 개장 먹는 습관을 못 ... 으로 보면 탕평채가 탕평책 이전에 존재했을 것이 좀 더 그럴듯한 주장이라고 생각한다.탕평채를 언급한 책은 『규곤요람 요리록』과 『시의전서 음식방문』이다. 『규곤요람 요리록』은 필자

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.05

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중국 상해음식

으로 달콤하게 맛을 낸 다음 기름기가 많이 나게 하여 진한 맛을 내고 , 푸짐한 양이 특징이다 . 상해 특유의 달고 농후한 맛을 지닌 대표적인 음식들은 특히 샤오롱바오 , 상하이 따 ... 의 맛이 깊고 풍부하다 . 또 , 게살향이 짙고 부드러우면서도 느끼하지 않아 그 맛이 일품이라 정평이 나있다 .3. 샤오룽 바오 샤오룽바오의 역사 1751 년 청나라 제 6 대 건륭 ... 황제가 처음으로 강남지역을 방문했을 때 , 우시의 타이위안에 들려 그곳의 샤오룽바오를 먹고 그 맛에 반하여 그때부터 유명해졌다 .3. 샤오룽 바오 먹는 방법 : 샤오룽바오는 안

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.02 | 수정일 2019.05.28

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요식업 창업계획서 예시(1회계연도 재무상태표 및 손익계산서 예시 포함)

하고 높은 비용을 지불해야 하기 때문에 일반인들에게는 강한 부담으로 작용한다. 따라서 일반 식당처럼 점심시간에 방문하여 간편하게 다이어트 식단을 선택해 먹을 수 있는 곳이 있 ... 서비스를 제공한다. 아침 식사대신 샌드위치를 포장해서 먹는 사람들을 위해 아침 7시부터 일품메뉴의 테이크아웃 서비스를 제공한다.메뉴판 예시)A세트: 버섯스프, 두부샐러드, 훈제닭 ... , 생과일 쥬스-420kcal 4,500원D세트: 호밀빵, 저지방코티지치즈, 과일샐러드, 단호박스프 - 500kcal 6,500원E세트: 버섯탕수육, 곤약비빔국수, 과일샐러드

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.11 | 수정일 2018.04.02

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방통대 과제:) 외식산업의 이해-체인독립점포 비교분석

이 일품인 생오리 구이를 시작으로 양념?꽃게장과 훈제 바비큐에 이어 양념 주물럭, 들깨오리탕(칼국수사리, 만두), 영양 죽과 후식으로 팥빙수가 포함된 세트메뉴가 주된 요리이다. 여기 ... 가 눈에 크게 들어온다. 아마도 전공과 관련이 있기 때문일 것이다. 주어진 과제를 수행하기 위하여 체인경영업체인 “신토불이오리 00점”을 방문하였다. 그리고 다음 날은 독립점포인 ... “00오리” 식당을 방문하였다. 이틀 간 오리고기로 오랜만에 포식을 하였다. 아래에서는 각각 점포별로 1.식재료 품질, 2.인테리어 및 시설환경, 3.서비스 제공 수준을 비교 평가

방송통신대 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.04.12

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태국역사문화기행 - 한국 속에서 나타나고 있는 태국적인현상들(음식)

에게 한국의 인식을 심어준 최초의 계기가 되었다. 두 번째 경제적 배경이 있다. 한국의 경제적 성장에 따른 태국인의 인식 변화가 긍정적으로 변화하였으며 한국기업의 태국진출도 활발한 추세 ... 는 것은 음식이기 때문에 레포트 주제를 음식으로 정하였다. 또한 이태원에서 홍석천의 음식점 ‘마이타이’를 방문했던 경험을 떠올리게 되었고 우리나라에 전파된 태국음식에 대해 좀 더 ... 식 볶음쌀국수이다. 나는 처음 먹어봤을 때 일본 음식 중 야끼소바와 비슷한데 좀 더 신맛이 난다고 느꼈다. 태국에서 팟타이는 고급요리라기보다는 노점에서 가볍게 사먹을 수 있는 대중

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.23

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제주도 4박 5일 여행계획(제주도 계획)

는데, 제주도를 처음 방문시에는 용머리 모양의 돌과 해안이 예쁩니다. 다만, 제주도를 여러 번 방문하신 분은 용두암은이제 너무 여러 번 가서 큰 감흥이 없을 수 있습니다.숙소 제주도 ... 에는 다양한 게스트 하우스가 있습니다. 성수기에는 2인실 5만원 내외 도미토리 2만원 내외입니다.장소 연락처 주소 영업시간 특징숙소(게스트하우스) 조식으로 토스트를 이용했습니다.차귀도 ... 으셨다면 이용해 보시는게 좋습니다. 정말 맛있습니다. 저희는 많이 잡아서 그런지 정말 후회없는 선택이었습니다. 회도 먹고, 매운탕도정말 맛있게 먹었습니다. 특히 매운탕의 감칠맛이 일품

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.13 | 수정일 2022.06.09

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운동과 영양

개요학번: 성명: (인)음식종류 또는 시설명최고집 칼국수 ☏: 955-7072소재지 주소132-020서울특별시 도봉구 방학동 590-2시설장 성명심 채 옥시설 안내자친구방 문 기 ... 의 만두피가 사용되었으며, 고기의 잡냄새가 전혀 느껴지지않는 담백한 맛이 일품이었다. 칼국수 역시 담백하면서도 깔끔한 국물 맛이 일품이었는데, 난지 한 마리가 통째로 들어가 있을 뿐 ... 설 안내자본인방 문 기 간2010년 6월 11일운동종목 및 경기 관람평가1. 운동종목야구2. 운동경기관람 평가두산의 팬인 나로선 두산과 SK의 경기를 본다는 사실이 너무 좋

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.30

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이탈리아(이태리)의 특징, 이탈리아(이태리)의 국기, 이탈리아(이태리)의 관습, 이탈리아(이태리)의 공식명칭, 이탈리아(이태리)의 산업과 쇼핑, 이탈리아(이태리)의 요리,교육제도

)의 산업과 쇼핑Ⅶ. 이탈리아(이태리)의 요리1. 이탈리아 국수 및 이탈리아 파스타1) 국적2) 구분3) 주재료2. 이탈리아에서 만드는 파이1) 국적2) 구분3) 주재료Ⅷ. 이탈리아 ... 부수, 구독자 수, 지역 자료와 해외 발행 부수 등을 공인받고 있다. 83년 자료에 따르면 ADS에 가입 한72개 잡지의 총 발행 부수는 1천7백8십만 부였다. 한편 잡지매체 분석기 ... 할쓰여졌고 1861년 사보이의 왕이 이탈리아의 국왕이 되면서 왕가의 문장을 담은 삼색기가 국기로 인정받게 되었다. 제 2차 세계대전 이후에는 문장을 빼내고 공화국의 국기가 되

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.09

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사업계획서-묵 전문점 프랜차이즈 창업계획서

이 두리야채전병2) 식사메뉴 메뉴 두리묵밥 두리묵수제비 두리묵칼국수메뉴 2) 식사메뉴 두리묵비빔밥 두리묵그라탕3) 일품메뉴 메뉴 두리쟁반국수 두리잡채 두리묵무침메뉴 도토리묵파전 두리 ... 두부김치 3) 일품메뉴4) 찌개메뉴 메뉴 두리두루치기 두리두부보쌈 두리만두전골메뉴두리묵의 성공 운영 전략 ‘ 두리묵 ’브랜드를 인지시킬 독특한 인테리어 - 단순히 밥집이 아니라 고객 ... 홍보 , 디자인물비 오픈이벤트 , 오픈판촉물 , 유니폼 , 배너 , 전단지 , 홀 초도비품 2,000,000 별도사항 1) 점포비용 2) 냉난방기 , 가스공사 , 외부전기공사

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.02.28

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서울랜드 소개와 마케팅

: 1000원-외환은행 ATM기외환은행 현금 지급기-환상 안내실각종 안내 및 불편 상담 센터-의무실응급 의료실-유아 휴게실유아를 위한 전용 휴게실, 수유실, 기저귀 비치-유모차, 휠체어 ... 50% 할인? 입 장 료 : 어른 2,000원, 청소년 1,500원, 어린이 1,000원 (* 단체 이용 할인 적용 없음)? 쉬 는 날 : 동절기(12.1~3.15)? 예약안내 ... 바비큐 가든 : 장소가 넓고 시원해 햇살이 따스한 봄과 낙엽 지는 가을에 특히 좋으며 전통 먹거리와 24시간 정성껏 훈제된 바베큐를 즐길 수 있으며 시원한 맥주 맛이 일품이다.유락

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.03

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식품과 음식문화 리포트 - 몽골편

등에 영향을 주었다고 할 수 있겠습니다. 명절 때 타인의 ‘게르’를 방문하면 몸을 움직일 수 없을 만큼 후한 음식 대접을 받을 수 있다고 합니다. 잘 아는 사이라고 해서 베푸 ... 어 같이 끓이면 액체와 고체로 분리되는데 액체를 샤르토스, 고체를 ‘에뎀’이라 합니다. ‘에뎀’을 목면포로 네모지게 싸서 무거운 것을 올려놓으면 쫄깃한 맛이 일품인 명품 치즈덩어리 ... 로 태어나게 됩니다. 한편 은 가축을 도살하여 얻는 육류를 총칭하는 말입니다. 원래 몽골인들은 가축이 재산이기 때문에 도살하는 것을 몹시 꺼립니다만 혹한기를 대비해야하니 어쩔 수

리포트 | 6페이지 | 1,200원 (50%↓) 600원 | 등록일 2013.08.08

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차의 분류, 종류, 효능, 세계의 차, 다도, 맛있는 차 음용방법에 대해

하다면, 차끝 학생이 자기머리만한 크기의 주전자를 가지고 간다.시즈오카에 있는 모 병원에서는 입원한 환자에게 녹차로 목욕을 시키는 녹차 탕 치료를 실시한다. 투병생활을 하는 환자에게 쉽 ... 을 둘러보는 것도 좋지만, 태국에 간다면 반드시 태국요리를 맛보는 것이 좋다.세계 6대 요리 중 하나로 손꼽히는 태국 요리는 향신료를 자유롭게 사용하여 그 독특한 향이 일품이 ... 다. 태국 고유 음식의 특징은 살리면서 중국과 이탈리아의 요리법을 가미한 것이 특징으로 밥, 국수, 카레, 달콤하고 새콤한 요리, 오래 요리해야 하는 재료와 짧게 요리해야 하는 재료

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.07 | 수정일 2014.06.09

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영남지방향토음식과, 관광상품화하기위한 방안

(고디)탕, 곱창전골, 선지국밥, 한방유황오리, 생약초 비빔밥, 감자탕, 손칼국수, 육개장, 옻닭 등부식류- 납작만두, 쑥(개)떡, 쑥버무리, 모시잎 송편, 쑥구리, 수수떡, 사과정 ... 찜과는 판이하게 다른 대구만의 스타일. 서울·경기권의 갈비찜과 달리 혀가 얼얼할 정도로 매우면서도 달짝지근한 맛이 일품이다.생고기(뭉티기)- 한우 생고기인 '뭉티기'는 대구가 원조 ... 다. 싱싱하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있어 주당들의 술 안주로 제격이다. '뭉티기'란 '엄지손가락 한마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어냈

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.06

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미라클 메이커, 조계사

이다. 1395년 창건된 사찰로 1910년 승려 한용운·이회광 등이 각황사라 불렀으며, 일제강점기에는 태고사로 불리다가 54년 불교정화 이후 조계사로 개칭한 유래 깊은 도심 속 ... 사찰이다.같이 조계사를 방문하기로 한 친구들과 조우해서 종로로 향했다. 개인적으로는 아주 화창한 날보다는 비가 오는 날을 좋아하는지라 간만에 외출에 상당히 들떠있었다. 비 오는 날 ... 생각나는 뜨끈한 칼국수 한 그릇을 먹고 인사동에서 시간을 보내다가 조계사로 향했다. 사실 인사동 주변에서 조계사를 찾기란 그리 어려운 일은 아니었다. 워낙에 많은 인파가 조계사

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.19

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메뉴분석(길성이백숙)

였습니다. 부드러운 육질의 영계와 인삼, 찹쌀, 마늘 등의 식물성 재료를 특화시켜 만든 진한 국물맛이 일품이다.? 길성이 콩국수(계절메뉴)- 여름철 보양식의 하나로 길성이만의 노하우를 바탕 ... . 메뉴의 디자인 형식과 모양, 장.단점2. 메뉴의 전체적인 평가3. 길성이에 대한 분석과 만족▶ 결 론☞ 참고자료▶ 서론1. 길성이누룽지 백숙과 쟁반국수의 대표음식을 내세우며 20년 ... 동안 이 여오며 만들어진 곳이다. 소규모 매장으로 시작하여 대형 매장을 포함한 여러 개의 매장을 거쳐 법인을 설립이 되었다.대한민국 국민들이 가장 즐겨먹는 닭과 오리, 칼국수

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.28

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싱가포르의 관광자원과 마케팅 분석

1. 싱가포르 소개(1) 개요싱가포르는 14세기경에 수마트라 섬의 한 왕자가 이곳을 방문했을 때 이상한 동물을 보고 사자로 오인하면서 '싱가푸라(사자의 도시)'라는 뜻으로 불리 ... 는 본섬 외에는 약 60개의 작은 섬들이 있으며 그 중 하나가 테마파크로 개발된 센토사 섬이다. 본섬의 크기는 646㎢로 서울과 비슷하다. 싱가포르는 전체적으로 편평한 편인데 중앙 ... 지만 이곳은 푹 삶은 닭고기를 사용한다. 담백하고 쫄깃쫄깃한 맛이 일품. 19:00경이 되면 다 팔리므로 주의한다. 락사는 말레이시아 반도의 면류를 대표하는 요리. 논야 요리로 알려져

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.26

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성공점포 실패점포 비교분석 (베트남 쌀국수 전문점)

으로 국물 맛을 낸 국수로 시원한 육수맛이 일품이다. K13 은 닭육수에 새우, 오징어, 게살등의 해산물이 들어간 국수이다. K17 (매콤 새콤한 해산물 국수)도 고객들의 입맛을 충족 ... 줄서서 먹는 고객들이 많은것도 이 유 중에 하나 이고, 빠른 고객 순환이 장점이다.- 테이블 위에 테이블보(종이) 깔려 있다. (베트남 쌀국수의 고기육수의 기름기 때문) : 종 업원 ... 포호아 (베트남 쌀국수 전문점)VS포보 (베트남 쌀국수+돈까스)▶ 성공점포 - 수원 포호아 인계점포호아 소개국제적인 명성을 자랑하는 국내 최초의 베트남 쌀국수 전문점 포호아

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.08.10

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전주비빔밥에 대해서

와 맛이 개성과 맞먹는 고장으로 전라도 지방의 상차림은 음식의 가짓수가 전국에서 단연 제일로 상위에 가득 차리므로 처음 방문한 외지 사람들은 놀라기도 한다. 남해, 서해에 접해있 ... 나물을 비벼 수라상에 올렸다는 것에서 유래한다.③ 농번기 음식설농번기에는 하루에 여러번 음식을 섭취하는데 그때마다 구색을 갖춘 상차림을 준비하기는 어려우며 또한 그릇을 충분히 ... 방법이다. 영화에 쉽게 볼 수 있는 미국의 중국음식점들은 우리가 생각하는 그릇 채로 짬뽕, 짜장면을 배달하는 모습이 아닌 손바닥크기의 간편한 종이박스에 1인분씩 담아 쉽

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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