"일반상차림"의 검색결과 입니다.

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조현병 간호진단 Paranoid schizophrenia 뷰티풀 마인드 mse 전통음식 음식과 세계문화 일본문화의 특징 조현병 문헌고찰 일본 문화

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"일반상차림" 검색결과 1-20 / 4,813건

[한국조리]한국의 일반상차림과 궁중상차림

목차Ⅰ. 일반상차림과 고유상차림1. 우리나라 상차림의 변천Ⅱ. 일반상차림1. 한국음식의 일반 상차림2. 한국음식의 의례 상차림3. 한국의 식사 예법Ⅲ. 궁중상차림1. 궁중 일상식 ... 2. 궁중 의례식Ⅳ. 결론Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 일반 상차림과 고유 상차림우리나라의 식생활 양식은 식생활 문화 발단기인 신석기시대 후기부터 오늘날에 이르기까지 자연적, 환경적, 사회 ... , 떡국을 차리는 면상, 만두상, 떡국상이 있다. 손님을 대접하는 교자상이나 술과 안주를 차린 주안상과 다과를 차리는 다과상이 있다. 의례적인 상차림은 돌상, 혼례상, 큰상, 기제

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.14

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푸드코디네이션개론 기말고사 (22년2학기 최근본 A+받음)

다.정답: X6. 부활절 음식은 아스파라거스와 올리브, 양고기 요리, 구운 감자 등 전통 부활절 요리로 상차림을 꾸민다. 크리스마스 요리로 프랑스는 로스트버프, 영구은 양고기, 독일 ... 면 떫은맛이 강해진다. 영국에서 다크애프터눈티는 남성적인 차로 오후 5시 이후 저녁 먹기 전에 간단한 요기로 마시는 차이고~~~정답: X10. 서양식 상차림은 북미와 유럽을 중심 ... 넥타이, 흰색 조끼, 검은 양말, 에나멜단화를 착용하며~정답: 012. 세계 여러나라의 상차림이다. 설명이 틀린 것을 모두 고르시오.한국: 3첩 반상은 서민들의 상차림이었고, 5첩

시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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한식 상차림 택 1하여 의미, 종류, 계절별 상차림의 사례 등 조사

는 반상이 가장 일반적이다. 그러나 밥을 대신해서 죽을 차리면 죽상, 국수를 차리면 면상, 만두를 차리면 만두상, 떡국을 차리면 떡국상이라고 부른다.상 차림은 일상적으로 식사를 할 때 ... 는 상으로 우리가 일반적으로 생각하는 밥상이 반상이다. 과거에도 일상식 차림이 반상이었다. 반상은 상에 올리는 반찬의 종류에 따라서 상의 크기가 달라지고 식사의 크기도 달라지 ... 의 상을 놓는다.2) 종류반상은 반찬의 가짓수에 따라 3첩, 5첩, 7첩, 9첩, 12첩 등으로 나눌 수 있다. 일반적으로 잘 차린 상차림을 두고 ‘9첩 반상’이라고 이야기

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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인공지능 A+ 레포트(스마트폰으로 음식물을 촬영하여 음식의 종류와 섭취한 칼로리를 분석하는 앱을 개발하려고 한다. 1) 일반적인 패턴인식 시스템의 구성요소와 처리 절차에 대하여 설명하고 2) 위의 앱을 만들 때 고려해야 할 사항에 대하여 본인의 의견을 기술하시오.)

에 반해 학습률이 현저히 낮게 형성될 경우에는 학습 시간이 길어질 뿐만 아니라 오차가 극소값에 수렴하는 문제가 있다.2. 음식 검출기가. 데이터셋을 수집보편적으로 해외에서의 상차림 ... 과 한국에서의 상차림을 떠올린다면 상당히 다르게 형성되어 있음을 알 수 있다. 특히 서양의 경우에는 메인 음식만을 상차림으로 놓기도 하며, 일부에서는 개개인 접시에 음식을 담는 모습 ... 도 보인다. 이에 반해 한국에서는 5첩 반상, 12첩 반상 등 다양한 반찬을 함께 놓는 상차림의 모습을 보이고 있다. 따라서 스마트홈트를 주로 사용할 대상인 한국인을 대상으로 모델

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.03

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2023 2학기 푸드코디네이션 기말고사 족보

(dinner)라하고 손님을 정식으로 초대할 때 격식을 갖춘 상차림을 말한다. 전채요리, 스프, 생선, 육류, 후식, 음료 순으로 음식을 차리며 빵이나 샐러드는 스프를 먹은 후 ... 즙을 튀지 않도록 막으면서 짠다.답:X문제 2번.세계 여러 나라의 상차림에 대한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오.1. 한국의 일상식은 쌀과 잡곡으로 지은 밥과 반찬인 밥상차림 ... : 차호문제 6번.서양식 파티 상차림은 목적에 따라 포멀 파티, 세미포멀 파티, 인포멀 파티로 구분되는데 남성은 다양한 장식의 팬시한 턱시도 차림을 하고 여성은 칵테일드레스를 입

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.02 | 수정일 2023.12.05

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한호전 한식조리실습 II A+ 시험자료 족보

후 껍질 벗겨 사용, 튀기기은행 익혀서 껍질 벗기기밤 나박썰기대추 얇게 채썰기잣 다지거나, 통잣, 비늘잣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━한국인의 일반적인 상차림 ... 3문제우리나라는 한꺼번에 차려먹음3첩 5첩 7첩 9첩 12첩으로 구분서민은 2첩, 중산층은 5첩, 양반은 7?9첩, 12첩은 임금님 수랏상[ 반상차림]3첩: 국, 밥, 배추김치 ... : 밥, 국, 김치, 장, 찌개, 찜, 전골생채+숙채+구이+조림+전+마른찬+장과+젓갈+회+편육+별찬죽상차림죽은 약선음식으로 이용 환자나 어링라이 이유식 노인식으로 이용떡국 및 국수

시험자료 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과문화-중간고사 과제물

이 바다이어서 수산자원의 이용도 활발하였으며, 외국식품 유입경로도 해양을 통해 전해졌다.자연환경뿐 아니라 계급의 구분으로 상차림의 양식이 귀족식과 서민식으로 분리되는 식생활의 계층 ... 식생활의 변화가 이루어져 왔다.상차림은 크게 일상적인 밥상차림, 의례상차림 형식을 갖춘 교자상차림과 제례상차림 등으로 구분된다. 밥상차림은 한국의 일상식 차림으로 밥과 반찬 ... 으로 이루어진 반상차림을 말한다. 반상차림의 종류에는 가장 기본이 되는 상차림인 3첩부터 반찬 수에 따라 내용물이 달라진다. 교자상은 주식과 부식의 구분 없이 여러 음식으로 구성

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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브라질의 상관습(브라질문화와 상거래 관습, 비즈니스 에티켓, 비즈니스관리)

는 반면 two pieces는 일반 직원들이 입는다. 구두나 손들 등도 잘 다듬어 깨끗한 이미지를 주는 것이 좋다. 여성들은 직위고하를 막론하고 정장차림을 하는 것이 보편적이다.함께 ... 도록 한다.브라질 사람들 사이에서는 형식을 갖춰 인사를 나누는 것이 습관화되어 있지 않고 또 차림새를 봐서는 사장이나 일반 직원을 구분하기가 쉽지 않을 때가 있다. 이따금 평범 ... 브라질의 상관습(브라질문화와 상거래 관습, 비즈니스 에티켓, 비즈니스관리)목차브라질의 상관습(브라질문화와 상거래 관습, 비즈니스 에티켓, 비즈니스관리)I. 비즈니스 에티켓1

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.09

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영양사 현장실습일지

, 기타일반식 (상차림이 까다로운 식사, 따로 상차림 확인)2차 접수: 일반식, 산모식, 보호자식 (상차림이 간단한 식사, 컨베이어로 상차림)3차 접수: 밥, 죽, 일반미음, 산 ... 및 식찰을 출력하고 식사의 특이사항을 확인한 뒤 조리 및 상차림, 배식되는 전체적인 흐름을 이해할 수 있었습니다. 특히, 실급식수를 확인하면서 제공해야 할 일반식 및 치료식의 종류 ... )를 접수, 재료 검수, 상차림, 배식 모니터링 등 환자에게 식사가 나가는 과정을 살펴보면서 영양사는 환자에게 음식이 나가는 모든 과정에 관여하므로 누구보다 철저하고 꼼꼼한 자세

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| 리포트 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.12.26

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한국의 상차림 문화에 대해 설명하시오

과도 큰 연관성을 갖고 있다.그 중에서도 우리가 현재 일반적으로 따르고 있는 상차림 양식은 조선시대에 정착된 것이라고 한다. 조선시대에 들어서서 좌식상으로 상차림이 고정되었고 반상 ... 교과목명: 푸드코디론과제명 : 한국의 상차림 문화에 대해 설명하라.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론상차림의 사전적인 의미는 “음식상을 차리는 일 또는 그렇게 ... 차린 상”이다. 상차림은 의례식만 아니라 일상식을 차릴 때에도 통용되는 상차례의 격식을 말한다. 즉, 상차림은 사람들이 식사를 할 때에 음식을 놓는 위치나 순서 또는 종류 등을 말

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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"대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 2학기 과제

을 보관하는 데 적당하다.소반은 음식을 차려놓고 먹는 상이다. 원래 한식은 ‘각상차림’이 일반적이다. 개개인마다 작은 상에 따로 음식을 차려내는 것이다. 소반은 만드는 재료와 다리 ... 의 음식문화(1) 상차림우리나라의 상차림 특징으로 모든 음식은 한 상에 차려내는 특징이 있다. 한식은 서양 음식과는 달리 한 상에 여러 가지 음식을 차려낸다. 이렇게 밥과 반찬을 동시 ... 에 상에 올리는 것을 ‘반상차림’이라고 한다. 한식은 다양한 조리법을 사용하는 변화무쌍한 식문화를 보여준다. 같은 재료를 쓰더라도 조리법이 겹치지 않아 다양한 음식을 만들 수 있

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| 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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한국 식생활 문화 와 식품 선택

음식, 가족 모임에서는 큰 상차림을 통해 가족간 유대감을 강화한다. 특히 제사음식은 조상에 대한 효와 예를 상징하며, 한국 전통음식의 보존과 계승에 기여하였다. 가족과 더불어 공동 ... 체 중심의 상차림 문화 즉 여럿이 함께 나눠먹는 식습관도 이러한 배경에서 비롯되었다.1-Ⅳ 불교와 외래문화의 영향삼국시대 이후 불교의 전래는 채식 중심의 식생활을 장려하였고, 사찰 ... 과 공동체 의식한국의 식사 문화는 여러 시 함께 모여 먹는 것을 중시한다. 상차림을 함께 공유하고, 음식을 나눠 먹는 전통은 가족 중심의 문화뿐만 아니라 이웃 간에도 음식을 나눔

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.25

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푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

아지 않는다.④ 외상차림에서 김치는 앞줄 중앙에 배치한다.⑤ 한국음식은 봄철에 비빔밥과 백김치를 차려낸다.11. 서양식 파티 상차림은 목적에 따라 포멀 파티, 세미포멀파티, 인포멀 ... 은 주석혼식으로 요즘은 Fashion Jewelry를 선물한다.② Easter Sunday: 양고기, 아스파라거스, 구운감자 등의 요리로 상차림을 한다.③ Potluck party ... 열어주는 요란한 파티이다.15. 크리스마스의 상차림은 빨간 식탁보, 흰색 양초, 초록색 잎이나 금방울 등 크리스마스 분위기 소품이 곁들여지면 좋다. 음식으로는 영국은 로스트 비프

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2025.09.19

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전통음식

특징? 한국전통음식의 일반적인 특징1. 주식과 부식의 구분이 뚜렷하다.2. 음식의 종류와 조리법이 다양하다.3. 음식에 음양오행과 약식동원의 기본 정신이 들어있다.4. 상차림 ... 음식2) 궁중음식3) 사찰음식4) 향토음식5. 전통음식의 상차림1) 반상차림2) 죽상차림3) 면상차림(장국상, 만두상, 떡국상)4) 주안상차림5) 교자상차림6) 다과상차림7) 큰상 ... 차림8) 제사상차림6. 한국 전통의 명절음식과 시절음식7. 전통음식의 조리법 ? 양념과 고명8. 장류와 저장 식품의 가공9. 한국음식의 식사예절10. 부록. 김치!전통음식 정의전통

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| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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[생활과학과] 2025년 1학기 패션소비문화 교재 전 범위 핵심요약노트

제1부 패션과 문화제1장 옷과 스타일 1. 옷1) 옷을 둘러싼 용어① 옷을 가리키는 개념- 의복은 옷의 한 장 표기로 일반적으로 인체를 보호하고 장식하기 위해 몸통과 팔, 다리 ... 를 감싸는 물건을 지칭- 의류는 산업적인 측면에서 의복이 속한 제품의 분류를 총칭함- 의상은 한자어인 의상은 상의를 뜻하는 의와 하의를 뜻하는 상이 합쳐져서 옷을 의미함- c ... 은 신체와 얼굴 표정이나 몸짓을 포함하여 포괄적으로 사용되기도 함- 복장은 옷을 차려입은 모양새인 옷차림을 의미하는데, 대개 특정 상황과 장소에 걸맞게 차려입은 모양새를 지칭- 패션

방송통신대 | 61페이지 | 15,000원 | 등록일 2025.01.06

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[생활과학과] 2025년 1학기 패션소비문화 기말시험 핵심체크

제1부 패션과 문화제1장 옷과 스타일 1. 옷1) 옷을 둘러싼 용어① 옷을 가리키는 개념- 의복은 옷의 한 장 표기로 일반적으로 인체를 보호하고 장식하기 위해 몸통과 팔, 다리 ... 를 감싸는 물건을 지칭- 의류는 산업적인 측면에서 의복이 속한 제품의 분류를 총칭함- 의상은 한자어인 의상은 상의를 뜻하는 의와 하의를 뜻하는 상이 합쳐져서 옷을 의미함- c ... 은 신체와 얼굴 표정이나 몸짓을 포함하여 포괄적으로 사용되기도 함- 복장은 옷을 차려입은 모양새인 옷차림을 의미하는데, 대개 특정 상황과 장소에 걸맞게 차려입은 모양새를 지칭- 패션

방송통신대 | 54페이지 | 13,800원 | 등록일 2025.05.07

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통과 의례의 음식을 통한 우리나라 전통문화의 상징적 의미들

상을 차림다) 첫국밥 : 이때 차려진 삼신상으로서 아이를 출산한 후 미역국을 조리하여 산모가 먹음라) 상차림(1) 정화수 세 그릇(2) 깨끗한 쌀(3) 장곽마) 상징적 의미도교적인 ... 가지나) 삼신상에 올렸던 쌀과 미역으로 밥을 짓고 고기를 넣지 않은 미역국을 끓임다) 조리한 미역국과 밥을 정화수와 함께 차림라) 상차림(1) 미역국 세 그릇(2) 밥 세 그릇(3 ... : 태어난 지 7일째(다) 두이레 : 태어난 지 14일째(라) 세이레 : 태어난 지 21일째, 삼칠일이라고도 함나) 상차림(3) 수수떡(4) 소를 넣지 않은 만두다) 상징적 의미수수떡

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.13

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2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

나 만두가 주식인 상차림은?교자상차림주안상차림장국상차림다과상차림중국 차 중에서 덖고 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?홍차황차흑차녹차청차백차김치에 대한 설명으로 가장 ... 된다.일반적으로 감자가 많이 사용된다.채소와 과일이 많이 사용된다.중국요리의 특징으로 가장 옳지 않은 것은?저온에서 천천히 조리하여 재료 고유의 맛을 유지한다.건조된 식자재가 발달 ... (순서는 다르게 출제되므로 Ctrl+F 사용)레드와인 특징에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?포도 씨와 껍질을 함께 사용하여 대체로 떫은 맛을 낸다.일반적으로 양념이 강한 요리

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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방송통신대 2025학년도 2학기 중간과제물_전통사회와 생활문화

는 왕과 관리 등 신분이 높은 사람들의 중국풍 차림새와 일반 서민들의 전통 차림새 두 가지가 공존하는 것을 말한다. 즉, 우리 옷의 전통을 이어 온 계층은 일반 서민들이라는 뜻이 된다 ... 가져간다. 그럼에도 이는 집단적 임금노동이 아닌 교환 동, 즉 품앗이의 일종이며, 개별 노동이 아니라 공동 노동이다. 두레는 일반 임금노동의 품삯보다 저렴하고 두레의 상대적 저임 ... 었다. 치마는 주로 여자들이 입었으나 의례를 갖추기 위해 남자들도 입었다. 치마는 일반적으로 길이가 길고 폭이 넓어 땅에 끌릴 정도였으며, 허리에서 아랫단 끝까지 주름이 잡혀 있

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| 방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.19

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2023 기업은행 합격자소서

해야 한다고 생각합니다.[받을 수 없는 돈]고깃집 아르바이트 당시 손님이 들어왔다가 나가신 적이 있습니다. 당시 손님이 자리에 앉은 후 약 3분 뒤에 급하게 나가셨기에 상차림 준비 ... 가 끝난 상황이였습니다. 손님은 죄송하다고 한 뒤 나가셨는데, 나가신 뒤 테이블을 확인하러 가보니 손님이 상차림 비용으로 만원을 올려놓고 가신 것을 확인했습니다. 저는 테이블에 올려진 ... IBK기업은행 금융일반_일반 (1)마감일 : 23-04-04 14:00본인이 직업을 선택할 때 우선적으로 고려하는 부분은 무엇이고, 그 이유를 기업은행에 지원한 동기와 연결 지

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.13

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