"외국조리 학습지도안"의 검색결과 입니다.

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조리 수업지도안 가정과학 지도안 기술가정 의복 식품 가정 교과 지도안 가정 세안

EasyAI “외국조리 학습지도안” 관련 자료

+외국조리학습지도안등록일 2011.03.26 | 총 7,338자 | 17페이지 | 2,500원
+대구교대 [역사 프로젝트] - 동학농..등록일 2017.12.12 | 총 9,347자 | 10페이지 | 2,000원

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"외국조리 학습지도안" 검색결과 1-20 / 27건

외국조리학습지도안

2008 교육실습생연구수업(조리과)교수?학습 지도안교 과 명외국 조리수업 영역메뉴 구성 및 상차림수업 대상2학년 6반(40명)수업 일시2008. 5. 16(금). 5교시지도 교사 ... 계획(총 136시간)학습내용시간배당참고자료교과서 쪽수준비물비고대단원중단원소단원Ⅰ.서양음식1. 서양 음식의특징①서양 음식의 발전 과정1외국조리교과서인터넷 검색자료p.12~28*사진 ... 명외국 조리차시1/3단원명I.서양 음식2.상차림과 식사 예절(1)메뉴 구성 및 상차림쪽수29~32지도 일시2008.5.16.(금).5교시지도 대상2학년6반(40명)지도 장소2학년

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.03.26

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[교육]외국조리 실기 모의수업지도안(치킨알라킹)

모의 수업 콘테스트 지도안Learning Plan for simulation contest담 당교 수 님학 과학 년학 번발 표 자제 출 일 시서양조리실습 학습지도안Lesson ... ............................................................................... 67. 본시 교수 ? 학습 지도안 및 판서안 ... one of the lesson plans for Chicken A'la king결재지도교사부장교감교장교 과외국조리(1단원-서양조리)대 상1학년 A반 (20명 : 남10, 여 10명

리포트 | 15페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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[교육]외국조리 실기 모의수업지도안(비프콘소메,브라운스톡)

모의 수업 지도안Learning Plan for simulation과 목 명담 당교 수 님학 과학 년학 번발 표 자제 출 일 시서양조리실습 학습지도안Lesson Plan for ... ............................................................................... 67. 본시 교수 ? 학습 지도안 및 판서안 ... dishes lesson plans using결재지도교사부장교감교장교 과외국조리(1단원-서양조리)대 상1학년 A반 (17명 : 남5, 여 12명)단원내용1단원-육류요리(Beef

리포트 | 15페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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[교직실무(제7주차)]외국조리(이론)모의수업지도안(기본썰기등)

실기 수업 지도안부 제 : 서양조리의 기본썰기 및 조리법 조리연구과 목 명담 당교 수 님개 설 학 년학 번발 표 자제 출 일 시서양조리실습 학습지도안Lesson Plan for ... ............................................................................... 67. 본시 교수 ? 학습 지도안 ........................................................................... 6 ... Western cooking practice결재지도교사부장교감교장교 과외국조리(1단원-서양조리)대 상2학년 A반 (20명 : 남10, 여 10명)단원내용3단원-기본 썰기 및 조리기

리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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[교육]외국조리 실기 모의수업지도안발표용(비프콘소메,브라운스톡)

모의 수업 지도안 Learning Plan for simulation 과 목 명 담 당 교 수 님 학 과 학 번 이 름 발 표 일 시 1 표지용서양조리실습 학습지도안 Lesson ... poultry dishes lesson plans using 2 교 과 외국조리 (1 단원 - 서양조리 ) 대 상 1 학년 A 반 (20 명 : 남 10, 여 10 명 ) 단원내용 ... 및 위생상태 점검* 복장 및 위생상태 점검조리 기구 점검* 조리 기구 점검재료 확인Are you Ready?- 아키라 백 , 최상태 저 김영사 (2010.05.17) 옐로우테일

리포트 | 38페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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[교직실무(제8주차)]외국조리(실기) 모의수업지도안(곡류요리-피자)

실기 수업 지도안부 제 : 서양조리의 곡물요리 중 Pizza 조리연구과 목 명담 당교 수 님개 설 학 년학 번발 표 자제 출 일 시서양조리실습 학습지도안Lesson Plan ... ............................................................................... 67. 본시 교수 ? 학습 지도안 및 판서안 ... for Western cooking practice결재지도교사부장교감교장교 과외국조리(1단원-서양조리)대 상2학년 A반 (20명 : 남10, 여 10명)단원내용3단원-곡류요리

리포트 | 13페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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학습지도안

차시예고를 통하여 예습을 유도한다.8. 본시학습지도안일시2009년 11월 5일5교시학반1학년 1반교재외국 조리단원Ⅰ. 서양 음식3. 서양 음식의 조리4) 오믈렛학습 주제오믈렛 만들 ... 조리과교수·학습 계획안과목명외국 조리(전남대학교 국정 도서 편찬위원회)대단원Ⅰ. 서양 음식중단원3. 서양 음식의 조리소단원2) 오믈렛일 시장 소대 상발 표 자1. 교재 : 외국 ... 조리 (전남대학교 국정도서 편찬위원회)2. 단원명 : Ⅰ. 서양 음식3. 서양 음식의 조리4) 오믈렛3. 본시 학습목표1) 야채를 일정한 크기로 손질할 수 있다.2) 달걀의 영양학

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.16

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[교직실무]외국조리 모의수업 자료(서양조리의특징과역사및향신료등)

[모의수업지도안(11.09.23.금)]호텔조리식당경영학과수업참고자료20071755 박창호서 론세계의 가장 부자나라들이 모여 살고 있는 유럽을 중심으로 한 서양요리는 오랜기간 동안 ... 어다는 간단하게 서로 섞어서 만들어 먹었다.조리방법으론 약한 불로 오래 끓인다거나 직접 나무 위에서 굽거나, 간접적으로 화덕에 굽는 등 여러 가지 방법이 있었다.14세기 이후 ... 에는 소스의 사용이 조리기술 중 으뜸으로 평가되고 이 시대의 대연회에서는 화려한 요리를 연출하였는데 이 때 조리기구들이 많이 개발되었다. 특히 프랑스의 선조들은 굴루아 족이었는데 서양

리포트 | 6페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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[교직실무]외국조리 모의수업(서양조리의특징과역사및향신료등)

외국조리 모의수업 Foreign Culinary Art Simulation Class 청 운 조 리 과 학 고 등 학 교 Chungwoon Culinary Arts Science ... Summury 1. 서양음식의 발전과정 2. 서양음식의 특징1. 서양음식의 발전과정 표 1-1 서양 음식의 변천1. 서양음식의 발전과정 표 1-2 서양 조리 업계의 변천과정2 ... . 서양음식의 특징 1) 향신료 사용이 다양하다 . 2) 음식에 소스 를 곁들인다 . 3) 오븐을 사용하는 건열 조리방법을 많이 이용한다 . 4) 상차림이 시간 전개형 이다 . 5

리포트 | 85페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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[조리교과교재연구및지도법]식품영양학(지방) 모의수업지도안

이론 수업 지도안 과 목 명 담 당 교 수 님 학 번 이 름 발 표 일 시 부 제 : 고등학교 식품영양학 ‘ 지방 ’ 수업지도안 2013-04-05 12013-04-05 2

리포트 | 37페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2018.06.18

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대구교대 [역사 프로젝트] - 동학농민운동

프로젝트 학습 지도안1.프로젝트 주제 : 동학농민운동: 1894년(고종 31) 전라도 고부의 동학접주 전봉준(全琫準) 등을 지도자로 동학교도와 농민들이 합세하여 일으킨 농민운동 ... 하여 어려운 사정에 감정 이입을 할 수 있도록 한다.2차 가설 설정에선 동학농민운동의 원인(지배층의 부조리와 수탈, 봉건적인 제도와 사상에 대한 반감, 외국 세력에 대한 반감) 중 ... -두 번째 가설 설정(유력한 가설 ‘지배층의 부조리와 수탈’과 그에 대한 증거 자료를 제시)-세 번째 가설 설정(유력한 가설인 ‘봉건적 사상이나 제도에 대한 반감’, ‘외국 세력

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.12

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영상 일반 수업지도안1

201 학년도상업교수 - 학습지도안단원 : Ⅲ. 영상 제작의 이해영상 기획결재교생지도교사주임교감교장일 시201년 월 일 교시장 소대상학급지도교사교 생< 본시 수업안 >- 학 습 ... 한 요소 5가지를 대답한다.-화이트밸런스, 초점 조절, 화각 조절, 조리개 조절, 셔터 속도 조절)○ 학생들이 대답하면 적절히 칭찬해 준다.본시 수업내용 및 학습목표○ 학습 목표 ... 도록 분명한 언어로 제시한다.흥미유발○ 동영상을 보여준다.(외국‘스니커즈’ 광고)○ 동영상을 보여주며, 영상 기획에 대하여 생각해 볼 수 있게 한다.○ 이 동영상이 본 수업에 공부

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22

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가정과학 채소 학습지도안

…………………………………………………………………54. 본시 교수학습 지도안…………………………………………………………………6Ⅵ. 부록1. 활동지…………………………………………………………………15Ⅳ ... ) 식품의 선택과 조리 시의 성분 변화(2) 가공식품과 환경(1) 한국 음식(2) 외국 음식(3) 식생활 관련 산업과직업가족 생활 주기에 맞는 균형 있는 영양소의 섭취와 질병에 따른 ... 교 생담당교사연구부장교 감교 장결 재기술?가정과 교수학습 과정안교 과 서고등학교 가정과학단 원Ⅲ. 식생활2. 식품의 선택과 조리. 식품의 선택과 조리 시의성분 변화(2) 채소 및

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.10 | 수정일 2015.06.23

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가정과학 고기 학습지도안

점…………………………………………………………………54. 본시 교수학습 지도안…………………………………………………………………5Ⅵ. 부록1. 활동지 ... ) 균형 있는 식생활(2) 생애 주기와 식생활(3) 질병과 영양(1) 식품의 선택과 조리 시의 성분 변화(2) 가공식품과 환경(1) 한국 음식(2) 외국 음식(3) 식생활 관련 산업 ... 교 생담당교사연구부장교 감교 장결 재기술?가정과 교수학습 과정안교 과 서고등학교 가정과학단 원Ⅲ. 식생활2. 식품의 선택과 조리. 식품의 선택과 조리 시의성분 변화(3) 고기

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.10 | 수정일 2015.06.23

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중2 기술가정 의복단원 지도안

2010학년도 교육실습기술 ? 가정교수학습 지도안일 시2010년 월 일 ( )대 상중학교 2학년단 원Ⅱ. 의복 마련과 관리1. 의복의 기능과 옷차림1-2. 옷은 어떻게 입는 것 ... 는 조리를 할 수 있다.? 한국 음식과 외국 음식을 현대의 식생활에 활용할 수 있다.? 식생활 관련 산업과 직업 세계를 이해한다.의생활? 의복의 선택과 구입 및 올바른 착용을 할 수 있 ... 에 힘쓰도록 한다. 식품의 조리 실습에서는 식품의 위생에 유의하도 록 하고, 실습 후에는 뒷정리를 잘 할 수 있도록 지도한다.파. 인성교육, 환경교육, 세계 이해교육, 통일교육, 진로

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.13

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과일및채소류의 가공(식품가공기술, 고등학생대상, 학습지도안, 기술가정과수업안, 수업지도안, 교생실습)

식품가공기술Ⅱ 학습 지도안18*3=54250/54=4.6교과목식품 가공 기술 Ⅱ실시일시대상고등학생장소지도교사이름단원명Ⅲ.과일 및 채소류의 가공지도 대상바이오식품과3학년 1반지 ... -식품가공기술Ⅱ에 대한 관심을 가지고 있는 학생들이 대부분 이지만 외국조리에 관심이 없는 학생에게도 식품가공에 대한 흥미를 높여 관심을 가지게 해야 할 필요가 있다.구분있다없다응답

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.28 | 수정일 2016.03.02

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조리학습지도안

뿐만 아니라 대학교 진학을 위해 입시대비 이론 수업도 필요하다.Ⅳ. 학습지도안1. 본시 학습지도안과 목외국 조리일 시09. 04. 24수 업 자대단원서양조리소단원시금치 샐러드교 과 서외국 ... & 까르보나라까르보나라의 유래와 이태리 파스타 요리의 특징강의 및 실습 PPT17차시창작파스타Ⅲ. 학습지도안1. 설문지 결과 및 지도 방침1. 조리 분야 중 가 장 관심이 있는 분야 ... 방침1. 설문지 결과 및 지도 방침Ⅳ. 학습지도안1. 본시 학습지도안2. 형성 평가지3. 실습 보고서4. 실습 지시서♣.부록· 수업 자료 PPTⅠ. 교과 개관1. 교과의 특성 및

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.16 | 수정일 2021.05.31

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초대계획과 준비 지도안

초대 준비하기 학습지도안1. 단원명(1) 대단원명 : 2. 가정생활의 실제(2) 중단원명 : 2-1. 초대와 행사의 계획과 준비(3) 소단원명 : (1) 초대 계획하기, (2 ... 여 초대에 맞게 초대장을 만들고 초대를 전체적으로 계획한다.모둠별 토의 학습초대장 견본본시음식 만들기4~6/9모둠별 협동 음식 만들기를 실습수업을 한다.실습수업조리 실습 재료와 용구 ... 등의 사후 처리도 중요하다는 것을 인식시킨다.(3) 초대 상황을 설정하여 진행하는 과정을 모둠별 실습 과제로 수행할 수 있도록 한다.(4) 음식 만들기 실습 시 가열기구나 조리

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.30

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기술가정 연구수업 학습지도안 세안

기술·가정 교수-학습 지도안단 원Ⅰ. 가족의 식사관리3.식사 예절(2) 서양식 식사 예절일 시2011.4.27(수). 1교시장 소3학년 2반 교실대 상3학년 2반 학생지도교사결재 ... 의 선택과 조리1. 식품의 선택2. 식품의 특성과 조리ㆍ고등 가정과학, 음식 문화와 음식마련1. 한국 음식2. 외국 음식3. 식생활 관련 산업과 직업바. 단원의 지도 계획대단원중단원 ... 조리해 보면서 만드는 과정을 익히고 또한 하루 식단을 평가 해 보는 과정을 직접 익혀보도록 한다. 평가에서 영양적 균형, 가족들의 기호, 식생활 비에 적합한지, 식사준비의 시간

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.27

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가정 교과목 수업지도안 ( 중3 세안 + 단원평가학습지 )

수업지도안 작성하기담당교수 :학과 :학번 :이름 :Ⅰ. 단원의 개관1. 단원명 : Ⅰ. 가족의 식사 관리2. 단원의 개관가. 가족의 건강한 식생활을 위해서는 영양적으로 균형 잡힌 ... 도록 한다.나. 식단 작성 방법과 식품의 선택 원리를 바탕으로 중학교 1학년때 배운 조리 방 법을 응용하여 실제 음식을 만들어 보고 이를 평가하여 다음 조리에 그 결과 를 반영 ... 손실이 적은 조리 방법을 적용하여 식사를 준비할 수 있다.라. 만들어진 음식을 영양적 측면을 비롯한 다양한 관점에서 평가할 수 있다.마. 전통적인 우리 상차림과 서양식 상차림

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.28

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