"와인이야기"의 검색결과 입니다.

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와인 파리바게뜨설립 나라별 식음료 실습 영화속와인이야기 음식과 세계문화 이탈리아 프랑스문화연구권

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"와인이야기" 검색결과 1-20 / 3,128건

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와인이야기 기말고사 문제와 답

1. 다음 설명 중 틀린 것은?답) 1. 한국에서 프랑스나 이탈리아 와인은 가성비 좋고 친소비적인 와인으로 통한다.근거) 한국에서 칠레 와인은 가성비가 좋고 친소비적인 와인 ... 으로 통함.2. 이탈리아의 와인 제조업자이자 정치인인 리카슬리 남작에 대한 설명이다. 틀린 것은?답) 2, 리카슬리 남작은 산지오베제를 비롯한 4가지 품종을 혼합해서 최고의 키안티 와인 ... 을 만들었다.근거) pdf에 없음. 3가지 품종 혼합3. 뉴질랜드 와인에 대한 설명 중 틀린 것은?정답 : 뉴질랜드 소비뇽 블랑은 돌이나 조개껍데기 같은 미네랄향이 특징이다.근거

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| 시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.30

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와인이야기(주) (보고서 6건)

대표자명	이윤규	사업자번호	743-87-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

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와인이야기 중간 족보 21년 수정

1. 와인을 테이스팅할 경우, 와인의 에어레이션을 위해 잔을 흔들게 됩니다. 이것을 무엇이라고 하는지 영어로 적어주세요. [시음자는 와인 향기가 잔 내부 공간 전체에 꽉 차 ... 도록 가볍게 흔든 ( ) 후 코를 대고 깊숙이 향기를 맡는다.] 답 : Swirling2. 와인을 삼킨 후 목안을 타고 내려간 와인이 아직 입안에 남아있는 맛과 코에 남아있는 향기 ... 와 함께 종합적으로 어떤 느낌을 주는지 생각해 본다. 입안에서 짧게 끝나는 것과 오래 남는 것이 있는데 와인을 마시고 난 후 한참 있어도 기분 좋은 사태가 유지되는 것이 좋은 와인인데

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| 시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.30

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와인이야기 기말 족보 21년 수정

1. 파커 포인트에 대해 아는 것을 모두 적으세요세계 와인에 관심 없는 사람이라도 와인 평론가 로버트 파커의 이름은 들어보았을 것이다. 와인 시장에서 가장 영향력 있는 와인 평론 ... 가로 꼽히는 로버트 파커이며, 50점부터 100점 사이 점수로 와인을 평가한다. 여러 쟁점에도 불구하고 업계와 소비자가 공히 인정하는 기준으로 통한다. 파커 포인트가 높을 수록 ... 비쌀 확률이 높다. 파커포인트가 낮더라도 음식과 잘 조화를 이룬다면 좋은 와인도 많다는 거 여러분들도 아실 수 있습니다. 또한 파커포인트는 대부분 백점만점인데요. 앞에 말한것과 같이

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| 시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.30

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나이토 히로후미 세계사를 바꾼 와인 이야기 독후감

나이토 히로후미 세계사를 바꾼 와인 이야기 독후감나이토 히로후미의 『세계사를 바꾼 와인 이야기』는 단순히 와인에 관한 이야기가 아니다. 이 책은 와인이 인류 역사와 문화, 정치 ... 했다. 단순히 술이 아니라, 오랜 역사와 사람들의 정성이 녹아있는 예술품처럼 느껴졌다.그 경험을 떠올리며 『세계사를 바꾼 와인 이야기』를 읽기 시작했을 때, 나는 단순히 와인 ... 해 정치와 문화, 종교에까지 깊은 영향을 끼친 이야기가 풍부하다. 예를 들어, 고대 그리스와 로마 제국에서 와인이 신성한 음료로 숭배되었고, 중세 유럽에서는 수도사들이 와인 제조법

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.25

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따끈따끈한 영화속 와인이야기 족보(2021.06)

1. 파커 포인트에 대해 아는 것을 모두 적으세요세계 와인에 관심 없는 사람이라도 와인 평론가 로버트 파커의 이름은 들어보았을 것이다. 와인 시장에서 가장 영향력 있는 와인 평론 ... 가로 꼽히는 로버트 파커이며, 50점부터 100점 사이 점수로 와인을 평가한다. 여러 쟁점에도 불구하고 업계와 소비자가 공히 인정하는 기준으로 통한다. 파커 포인트가 높을 수록 ... 비쌀 확률이 높다. 파커포인트가 낮더라도 음식과 잘 조화를 이룬다면 좋은 와인도 많다는 거 여러분들도 아실 수 있습니다. 또한 파커포인트는 대부분 백점만점인데요. 앞에 말한것과 같이

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| 시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.09.02

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영화 속 와인이야기 기말고사 정리본

7 주차 : 소믈리에란?(드라마 ,와 함께)와인을 선택하는 사람, 소믈리에◆ 소믈리에는 레스토랑에서 와인 관련 일을 맡는다.◆ 와인의 추천, 구매, 보관,재고관리, 서빙 등 일체 ... 의 활동을 담당한다. (디캔팅 등)◆ 흔히 알려진 와인 전문가(와인 점수, 등급, 가격 결정)와는 상관이 없다. 소믈리에는 자격이 아니라 역할을 뜻하기 때문이다.◆ 소믈리에 중 ... 에는 전문가 수준의 와인 지식을 갖춘 이도 많다소믈리에의 경쟁력은?◆ 흔하지 않고 저렴하면서도 맛이 좋은 와인으로 구성하는 것. (가장 큰 임무)◆ 요즘의 레스토랑 이용자들은 와인

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| 시험자료 | 44페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.03 | 수정일 2021.12.01

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2021년1학기 와인이야기 중간고사족보

오크통 중에서는 새 오크통이 좋으므로 새오크통만 사용하는 게 좋다.2. 다음은 와인의 저장에 대한 설명이다. 틀린 것은? [배점 : 1]답 : ① 습도를 조절하는 것은 그다지 중요 ... 하지 않다.3. 다음 중 와인을 보관하는데 제일 적절한 장소는? [배점 : 1]답 : ① 와인 셀러4. 와인의 율러지의 중요성에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점 : 1]답 ... : ② 율러지를 보고 와인이 제대로 보관된 것인지 아닌지를 파악할 수는 없다.5. 다음 중 와인을 정의한 단어로 적절하지 않은 것은? [배점 : 1]답 : ③ 독일어로는 cava 이다.6

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| 시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.13

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[2022년 최신]영화 속 와인이야기 기말고사

영화 속 와인 이야기2022년 기말고사1. 다음의 설명 중 틀린 것은?① 과육이 무른 과일을 사용한다.② 화이트 와인을 이용하면 투명해 과일의 색이 선명하게 살아서 시각적 효과 ... 를 높일 수 있다.③ 과일은 너무 작아서 마시다가 목에 걸리지 않을 정도로만 잘라 준비한다.④ 스페인에서는 품질이 우수한 와인은 그냥 마시고, 비교적 질이 떨어지는 와인은 상그리 ... 아로 마신다.⑤ 상그리아는 와인, 잘게 자른 과일, 탄산수 경우에 따라 소량의 브랜디(brandy)나 감미료를 넣어 만드는데, 특정한 레시피가 있는 것은 아니다.2. 네비올로 포도

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| 시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.27

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영화 속 와인 이야기 중간고사 기출 (2022년)

영화 속 와인 이야기2022년 중간고사1. 와인을 즐기는 사람을 와인 마니아라고 부르지만 실제론 와인의 차이도 잘 못 느끼면서 값비싼 와인만 찾는 사람을 부르는 단어는 무엇인가요 ... ? (한글로 작성해주세요)답: 와인 스놉2. 다음 중 와인을 보관하는데 제일 적절한 장소는?① 강한 진동이 있는 곳② 김치 냉장고 안③ 직사광선이 들어오는 베란다④ 와인 셀러 ... ⑤ 거실의 장식장3. 다음은 오크통에 대한 설명이다. 틀린 것은?① 새 오크통과 헌 오크통 중에서는 새 오크통이 좋으므로 새 오크통만 사용하는 게 좋다.② 와인병 뒤 라벨에 ‘새 오크통

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| 시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.27

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영화 속 와인이야기(2021) 중간, 기말, 강의 대본

. 다음은 와인의 저장에 대한 설명이다. 틀린 것은? [배점 : 1]답 : ① 습도를 조절하는 것은 그다지 중요하지 않다.3. 다음 중 와인을 보관하는데 제일 적절한 장소는? [배점 ... : 1]답 : ① 와인 셀러4. 와인의 율러지의 중요성에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점 : 1]답 : ② 율러지를 보고 와인이 제대로 보관된 것인지 아닌지를 파악할 수는 없다.5 ... . 다음 중 와인을 정의한 단어로 적절하지 않은 것은? [배점 : 1]답 : ③ 독일어로는 cava 이다.6. 샤또에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점 : 1]답 : ② 곰팡이

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| 시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.19 | 수정일 2021.07.14

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영화 속 와인이야기 중간고사 정리 + 문제

1. 와인이란? 영화 와 함께1) 와인의 정의(1) 와인이란 무엇인가?- 잘 익은 포도의 당분을 발효시켜 만든 알코올 음료- 어원은 라틴어 vinum(비늄:포도를 발효시킨 것 ... )에서 왔음- 영어로는 와인(wine), 프랑스어로는 뱅(vin), 이탈리아어로는 비노(vino), 독일어로는 바인(wein)2) 포도 넣고 소주 부어 만드는 포도주는?- 이 포도주 ... 다. *천연 효모 : 껍데기에 하얀 분가루3) 모든 포도는 와인을 만들 수 있는 것일까? 아니다.- 우리나라에서 흔히 먹는 까만 껍질의 캠벨이라는 포도나 거봉이라는 포도는 모두 식용

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| 시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.12 | 수정일 2021.12.01

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영화 와인이야기 중간고사 문제와답 해설 통합본

~~근거 PDF 141p9. 와인을 표현할 때 우리가 주로 "피니쉬가 길다" 라고 이야기 하는 것은 어떤 것을 뜻하나요? [배점 : 1]답 : 2번 와인을 마시고 난 후 한참 있 ... 1. 다음은 와인의 향에 대한 설명이다. 틀린 것은?답) 1번. 전혀 흔들지(Swirling)않고 향을 맡는 것이 와인의 장단점을 가장 잘 알수 있는 효과적인 방법이다.근거) 스 ... 왈링을 한 후 코 밑에 갖다 대고 정신을 집중해서 향기를 맡아본다. 흔들지 않고 향을 맡는 것은 양조시기가 오래된 것이 적합하다.2 와인에 대한 여러가지 정의를 머는것이다. 틀린것

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| 시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.30

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영화속와인이야기 2021, 2022 족보 및 정리본

것이 더욱 광범위한 개념일까? 2. 1주차 강의는 와인에 대한 전반적인 정의와 상식적은 부분들에 대한 이야기를 할 것이다. 누구나 알지만 정확하게 알기는 어려웠던 부분 ... 들을 해결함으로써 앎의 즐거움을 터득하는 것이 목표이다. 3. 또한 와인을 만드는 과정에 대한 전반적인 이야기와 와인을 재배하기 좋은 자연환경 또는 떼루아에 대한 이야기를 한다 ... 1. 와인의 눈물 - 신의 물방울 2. 와인 VS 포도주3. 양조용 포도 VS 식용포도 4. 타닌(Tannin) 5. 레드 ◎ TIP 와인의 눈물 - 신의 물방울

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| 시험자료 | 71페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.02

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영화속 와인이야기 중간고사 족보(2022년 1학기)

영화속 와인이야기 2022년도 1학기 중간고사 문제정답은 빨간색으로 표시했습니다.총 30문제입니다.1. 농약 사용 기준에 따른 와인의 종류에 대한 설명이다. 맞는 것은?① 원료인 ... 포도 재배와 와인 제조 과정에서 화학비료, 농약, 항생제 등이 사용된 와인을 천연와인이라고 한다.② 환경 와인은 유럽연합 유기농 기준에 따라 독립적인 기구에서 인증한 와인이 ... 다.③ 재배 과정에서 농약이 적게 사용된 포도로 제조된 와인. 친환경 와인 생산자 협회인 ‘테라 비티스’나 지역 조합에서 인증한 와인을 환경인증와인이라 한다.④ 포도 재배 과정에서 합성

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| 시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.08.08

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영화속 와인이야기 기말고사 족보 (2022년 1학기)

영화속 와인 이야기 2022년도 1학기 기말고사 시험 문제총 35문제입니다.1. 다음 설명 중 틀린 것은?① 한국에서 프랑스나 이탈리아 와인은 가성비 좋고 친소비적인 와인 ... 으로 통한다.② 칠레는 한국인이 가장 사랑하는 와인 생산국이다.③ 칠레는 기후가 좋고 인건비가 싸기 때문에, 가성비 좋은 와인을 대량 생산할 수 있었다.④ 칠래는 미국, 유럽 중국 등 전 ... 세계와인 시장을 공략하고 있다.⑤ 칠레는 수출주도형 와인 산업을 하는 나라로, 전 세계에서 생산량 대비 수출량이 가장 많은 나라다.2. 아르헨티나 와인에 대해 아는 것을 모두 적

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| 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.07

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영화속와인이야기 2021-2 중간,기말 만점 족보

2. 다음은 와인의 시음에 대한 설명이다. 틀린 것은?답) 시음은 와인을 삼키는 것이다.3. 뉴월드와인에 대한 설명이다. 틀린 것은?답) 포도 재배지의 자연환경을 와인에서 느끼 ... 는 것이 목표4. 프랑스 와인 등급에 대한 설명 중 틀린 것은?답) VIN DE Pays는 4등급 와인으로 프랑스 와인 중에서 가장 저렴하다.5. ‘와인의 왕’ 이라는 수식어로 유명 ... 한 묵직하고 진한 느낌의 와인으로 바르바레스코, 키안 티 클라시코, 브루넬로 디콘탈치노와 함께 이탈리아 4대 와인 중 하나로 꼽힌다. 이 와인은 무엇인가?답) 바롤로 와인

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| 시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.04 | 수정일 2021.12.06

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2021년 1학기 영화속 와인이야기 중간고사 문제

에 : 2번7. 와인을 표현할 때 우리가 주로 “피니쉬가 길다”라고 이야기 하는 것은 어떤 것을 뜻하나요? [배점:1]① 와인잔이 긴 것② 와인을 마시고 난 후 한참 있어도 기분 ... .② 곰팡이에 오염된 코르크 마개의 냄새가 난다는 의미의 형용사이며(19세기부터 사용), 영어의 코르키(Corky)와 같은 의미이다.답: 2번2. 와인을 즐기는 사람을 와인 마니아라고 ... 부르지만 실제론 와인의 차이도 잘 못 느끼면서 값비싼 와인만 찾는 사람을 무엇이라고 부르는가? [배점:1]① 와인 스놉② 와인 매니아③ 와이너리④ 와인 메이커답: 1번3. 다음

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| 시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.29 | 수정일 2022.04.22

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경희사이버대학교 카페와 맥주, 와인이야기, 맥주시음기 레포트

학과, 학번, 이름 :시음장소: 집. 01/06/2021이름트라피스트 오르발 Orval알코올도수&시음 온도ALC 6.2% / 12도외관연한 주황색의 흐릿한 호박색이다. 전용잔에 따랐을때 왕관이 씌여진듯 풍성한 거품이 올라온다. 시간이 지나도 거품이 얇게 깔려 남아있다...

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| 리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.14

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[2022 최신판] 영화속와인이야기 풀세트 A+보장 (중간고사/기말고사/강의타이핑본)

1. 네비올로 포도 품종에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점 : 1] **2. 필록세라에 대한 특징 중 아닌 것은? [배점 : 1] **3. 뉴월드와인에 대한 설명이다. 틀린 것 ... 은? [배점 : 1]**4. 와인 유리병에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점 : 1] **5. 다음 설명 중 틀린 것은? [배점 : 1] **6. 1970년대 키안티 지역에 경제 ... 적인 슬럼프가 겹치면서 이탈리아의 와인도 변화가 필요했다. 그 일환으로 토스카나 지방의 몇몇 혁신적인 와인 메이커들은 60년대 후반부터 프랑스 포도 카베르네 쇼비뇽, 메를로

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| 시험자료 | 151페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.13 | 수정일 2022.02.17

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