"식품 독후감"의 검색결과 입니다.

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독후감 양식 식품 독후감 화학 독후감 이상한정상가족 경영서적 독후감 생태 관련 독후감 유전자조작식품

EasyAI “식품 독후감” 관련 자료

+식품관련 독후감/독후감/독서감상문/식..등록일 2021.01.04 | 총 2,571자 | 2페이지 | 3,000원
+유전자조작식품의비밀 독후감/서평/요약..등록일 2024.06.14 | 총 2,913자 | 4페이지 | 1,000원

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"식품 독후감" 검색결과 1-20 / 582건

식품관련 독후감/독후감/독서감상문/식품영양학과 독후감/인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물

책 제목 : 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물저자 : 아베 쓰카사출판사 : 국일출판사학교 학과시간에 배운 수업 중 식품위생이라는 과목과 식품화학 과목에서 식품첨가물에 대한 ... 내용을 배운 적이 있다. 식품위생법 제2조 제2호에 따른 식품첨가물의 정의는 식품을 제조?가공?조리 또는 보존하는 과정에서 감미(甘味), 착색(着色), 표백(漂白) 또는 산화방지 등 ... 을 목적으로 식품에 사용되는 물질을 말한다. 이 경우, 기구용기포장을 살균,소독하는 데에 사용되어 간접적으로 식품으로 옮아갈 수 있는 물질을 포함한다.흔히 사람들은 식품첨가물

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.04 | 수정일 2021.01.10

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유전자조작식품의비밀 독후감/서평/요약 (후나세순스케)

유전자조작 식품의 비밀이 글은 ‘유전자조작 식품의 비밀’ 도서 독후감입니다. 책 내용을 요약하고 핵심내용을 정리해 하단에 제 생각을 추가하였습니다.단순 책에 대한 내용이 궁금 ... 겠습니다.지금부터 ‘유전자조작 식품의 비밀’ 독후감을 시작하도록 하겠습니다.세계 전체 농작물 중 유전자 조작 농작물의 점유율은 콩 77퍼센트, 옥수수 26퍼센트, 면실 49퍼센트, 유채 ... 하면서 5,000 팔로워를 가지고 있습니다. 매일 책을 읽고 글쓰기를 하면서 쌓인 노하우를 바탕으로 책을 요약하고 내용을 정리한 제 독후감이 여러분께 많은 도움이 되셨으면 좋

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.14

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[독후감] 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 2

이 저렴하고 더욱 맛있다는 이유로 내 몸에 몹쓸 짓을 한 것 같다는 생각이 들었다.책을 읽고 독후감을 작성하기 까지 일주일이 조금 넘는 시간이었지만, 많은 생각을 하게 되었고 조금 ... 인간이 만든 위대한 속임수식품첨가물 2강의학과학번이름제출일시담당교수님목차Ⅰ. 이 책을 읽기 전,, -------------------------------------------- ... -변화할 나, 기업, 국가Ⅰ. 이 책을 읽기 전,,? 책을 읽은 동기처음 이 책을 접하게 된 이유는 단순히 급식경영학 과제 때문이었다. 평소 식품영양학과에 재학하면서 식품첨가물

리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.05

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인간이 만든 위대한 속임수, 식품첨가물 A+독후감

희망학과: 식품공학과저자: 아베 쓰카사도서명: 인간이 만든 위대한 속임수 식품 첨가물저자 아베 쓰카사는 식품첨가물의 개발과 이용, 전통식품과 유기농산물의 판매 촉진 등의 식품관련 ... 분야에서 일하고 있다. 평소 식품첨가물에 대해 부정적으로만 생각하고, 정작 식품첨가물이 무엇인지, 어떤 식품에 들어있는지 책을 통해 습득하기 위해 식품첨가물에 있어서 전문가인 ... 가 먹고 있는 식품이 어떻게 만들어지는지, 어떤 식품에 어떤 첨가물이 사용되는지 명확히 앎으로서 소비자의 의무를 다하고 이를 주변 사람들에게 알려주고 싶었고, 올바른 식품첨가물

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.30 | 수정일 2020.12.17

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인간이 만든 위대한 속임수 식품 첨가물 _아베쓰카사_ 독후감 서평

서 명인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물책 표지저 자아베 쓰카사출 판 사국일 미디어2006년 05월 20일이 책을 읽기 전에도 여러 방송매체에서 정보를 접하며 식품첨가물이 몸 ... 않았다. 그런데 [인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물]을 읽으면서 소비자들에게 제공된 정보들은 빙산의 일각수준이며 편의점에서 컵라면과 삼각김밥을 먹을 때 먹게 되는 식품첨가물 ... 의 종류만 30여가지 이상이라는 것을 알고 식품첨가물에 대해 알고 최대한 식품첨가물을 피할 수 있는 식습관을 길러야 할 필요성을 절감했다.책의 저자인 아베 쓰카사는 원래 식품첨가물

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.02

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인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물-아베 쓰카사-독후감

‘식품첨가물’이란 음식 맛을 좋게 하고 보존 기간을 늘리기 위해 사용되는 화 학물질이다. 이러한 식품첨가물에는 인공 감미료, 착색료, 산화 방지제, 착향료, 방부제, 팽창제 ... , 소포제, pH조정제, 기타 등등 수십 가지 종류가 있다. 그런데 이런 식품첨가물들은 대부분 안전성 검사를 통과했기 때문에 인 체에 무해하다고 알려져 있다. 과연 그럴까?

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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식품 마케팅, 독후감, 카드뉴스 독후감 및 식품 마케팅에의 적용 A+

과목명 : 식품산업과 마켓팅학과명 : 식품공학과학 번 : 1534020이 름 : 신선화SNS를 이용한 식초마케팅무자본 마케팅2018.04.29도서명카드뉴스 마케팅지은이이은지, 황 ... 다.이처럼 발효식품은 ‘한국인의 식습관’에서 빼놓기 어려운 식품이라고 할 수 있을 것이다. 그래서 나는 여러 발효식품 중 ‘식초’시장을 나의 마켓팅 타깃으로 선택하였다. 식초시장 ... 있을 것이라 생각했기 때문이다.셋째, 앞서 말한 것처럼 조미식초에 비해 다양한 연령층이 경험할 수 있는 식품이라고 생각했기 때문이다.‘쁘띠첼 미초’는 거의 매년 신제품을 출시

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.10

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식품주식회사 독후감

식품주식회사이 책은 3가지 부분으로 나뉘어져있다. 첫째 영화자체에 초점이 맞추어져 있고, 둘째 영화에서 제기한 이슈들을 좀 더 가까이에서 들여다본다. 셋째 식품을 생산하고 분배 ... 게 되어 결국에는 일반 농업을 하는 경쟁자들의 수확을 넘어 설 수 있었다고 한다. 또 인구의 급증으로 대량의 농작물이 필요로 하게 됨에 따라 인류는 유전자 조작 식품을 사용하기 시작 ... 는 더욱더 강력한 화학약품이 필요하게 된다. 우리의 식품시스템은 지구온난화의 주요 원인이라고 한다. 그렇다면 우리가 온실가스를 줄이기 위해서는 어떻게 해야될까? 우리는 유기농식품,동물

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.15

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인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 , 독후감, 요약.

의 변신 등을 보면서, 오히려 반대로 먹을 수 없을 것 같은 것을 맛있는 모습으로 바꾸는 식품 첨가물에 경의를 느끼게 된다. 그리고 식품첨가물 회사에서 근무하면서 사명감을 가지 ... 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물책의 제목에서 들어나다시피 이 책은 식품첨가물을 속임수라고 표현하면서도 위대하다고 표현하고 있다. 그래서 책을 읽기 전에 이 책을 조금 더 ... 의미있게 읽기 위해 식품첨가물은 무조건 유해한 것이라는 생각보다는, 어떤 면은 인류에 이로운가를 고려하며 읽어야겠다고 생각했다. 때문에 식품첨가물의 명과 암에 대해 집중하며 글을 읽

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.22 | 수정일 2018.04.12

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((강추-독후감자료)) 우리는 어떻게 화학물질에 중독되는가(로랑 슈발리에), 환경 호르몬, 독성물질, 식품 첨가물, 플라스틱성분, 유기농식품, 카드늄, 선크림, 유독화학물질

), 간(B형간염, 간경화, 간염), 콩팥(콩팥염, 콩팥암), 폐(기관지염, 암)- 유전체 훼손각종 암, 기형아 출산38특별한 목적을 위해 식품에 첨가하는 물질을 식품 첨가물이라고 한다 ... . 색소, 방부제, 유화제, 감미료 등이 이에 속한다. 역사적으로 인간은 다양한 물질을 첨가물로 사용해왔다. 식품 첨가물은 합성 첨가물과 천연 첨가물로 나뉜다그러나 요즘은 식품 ... 을 많이 팔기 위한 마케팅 목적으로 첨가물이 사용되고 있다. 식품을 보기 좋게 하거나 생산 비용을 줄이거나 식품을 쉽게 만들기 위해 첨가물을 사용하는 것이다. 결국 이러한 식품 화학

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.12 | 수정일 2020.08.13

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맛의 배신을 읽고 독후감 독서 서평 영양학 비만 사회문제 다이어트 다큐멘터리 유진규 질병 음식 식품 작물 식재료 요리 현대인 현대사회문제

맛의 배신 독후감1. 저자소개환경 다큐멘터리 전문 PD 베트남 전쟁 그후 17년 이라는 다큐멘터리를 제작한 이후 자연에 큰 관심을 두게 되었다. 여러 다큐멘터리를 제작하는 동안 ... 하는지 알려준다.고등학생 이상이면 누구나 읽을 수 있으며, 다이어트를 현재 하고 있는 사람이 읽으면 좋은 내용이다.독후감현대인은 역사상 유래 없는 음식의 풍요 속에서 살고 있 ... 를 음식에서 찾고 있다. 우리는 매일 음식을 먹고 마시고 있지만 정작 그 음식에 대해서는 무지한 편이다. 우리가 매일 먹는 닭고기, 밥, 소고기, 돼지고기, 각종 빵, 냉동식품 등

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.24 | 수정일 2023.02.05

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[우수 독후감] ‘최열 아저씨의 지구촌 환경이야기’는 인간이 배출하는 쓰레기와 인스턴트식품의 위해성에 대해서 설명하고 있다. 요즘아이들은 몸무게와 키에 비해 몸이 많이 약한데 그 이유는 대개 먹을거리 때문이라고 한다. 특히 각종 과자류와 패스트푸드에 들어가는 식품 첨가물 때문이다. 그 식품첨가물은 요즘 모든 과자나 아이스크림, 라면 등에 들어가 있다고 한다

[독후감]‘최열 아저씨의 지구촌 환경이야기’를 읽고“애들아 점심 뭐 먹을까?”“엄마 우리 라면 먹고 싶어요”며칠 전 아이들과 나눈 대화 내용이다. 아이들의 의식주를 책임지고 있 ... 다고 할 수 있는 엄마인 내가 밀가루 음식을 좋아하다 보니 식품 첨가물이 들어있는 라면을 종종 먹이곤 했다. 식품 첨가물이 들어있는 제품이 아이들의 건강에 해가 되는걸 알면서도 그

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.02

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[독후감]식품과 생체방어 독후감

식품과 생체방어? 식품성분에 의한 생체방어사람을 비롯한 모든 동물은 항상 외부의 미생물에 노출되어 있으며 더욱 이질적 자가물질이 출현하는 조건하에서 생존하고 있다. 이러한 조건 ... 하에서 사람이 생존할 수 있는 것은 외부물질이나 이질적 자가물질을 배제하는 방어기구가 있기 때문이다.식품성분에 이러한 능력을 갖는 능력을 갖는 물질이 존재한다면 그것을 밝힘 ... 으로써 식품의 신기능을 개발하는 것이 된다. 또 식품은 많은 사람들이 장기간에 걸쳐 계속적으로 섭취한다는 것을 고려한다면 식품중의 생체방어 증진물질의 존재는 인류의 건강유지를 위한 커다란

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.07

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『인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물』 독후감. 독서 감상문.

아베 쓰카사, 안병수 역, 『인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물』.나에게로의 미안함얼마 전 친구와 집에 가는 길에 지하철 전광판의 광고를 보게 되었다. 젊은이들이 굉장히 열광 ... 인스턴트커피를 먹지 않는다. 나도 모르게 내 혀가 기억하는 식품첨가물의 맛이 싫어서, 나는 항상 직접 원두를 갈고 에스프레소를 내 눈앞에서 뽑아 우유랑 섞어주는 커피가게에 가 ... 이 필요 없었다. 작가와 번역가 모두 각 국의 일반인(식품첨가물에 전문가가 아닌 사람)들이 이 귀중한 정보들을 쉽게 받아들이도록 최선의 노력을 기울였다는 뜻이 된다. 이 와중

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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식품첨가물 관련 책에 대한 독후감, 감상문

습니다만 서점도 마찬가지, 품절되어 주문한다면 며칠이 걸릴 거라는 답만 들을 수가 있었습니다. 그래서 서점의 건강/식품 코너에서 여러 책을 보다가 매우 흥미로운 제목의 책을 발견 할 수 ... 있었습니다. 바로 식품첨가물에 대한 제목의 책이였습니다. 얼핏 훑어 보았을 때 내용이 어렵지 않고 너무나 현실적인 이야기들을 담아 놓은 것 같아서 망설임 없이 바로 이 책을 선택 ... 하게 되었습니다.= 이 책에 대한 설명 =원제는 “만든 사람은 절대 먹지 않는 『식품의 이면』” 입니다만 한국에 들어오면서 한국에서는 “인간이 만든 위대한 속임수 『식품첨가물』”이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.01

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[독후감] 슈퍼마켓이 우리를 죽인다를 읽고

식품, 건강 등과 관련된 책을 읽고 독후감을 써야 하는 과제를 받았을 때 교수님의 강의계획서에 있던 참고 도서들의 목록이 생각났다. 찾아보니 굉장히 많은 목록이 있었고 도서관 ... 에서 찾아서 보던 중 라는 책의 제목이 나에게 무척 강렬하게 다가왔고 책 표지에 ‘광우병보다 더 위험한 공장 가공식품’ 이라는 소제목도 이 책을 선택하게 만들었다.이 책의 제 1부 ... 는 가공식품이 우리 삶과 죽음을 어떻게 변화시켰는지 다루고 있다. 사람들이 가공식품을 먹기 된 첫 단계는 의약계가 약을 선호하여 영양섭취를 건강관리의 기준으로 삼지 않게 된 것이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.19 | 수정일 2021.11.02

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'좋아 보이는 것들의 비밀' 독후감 저자-이랑주

‘좋아 보이는 것들의 비밀’독후감①좋아 보이는 것은 잊히지 않는다이 책 『좋아 보이는 것들의 비밀』을 통해서 처음으로 VMD라는 용어를 배웠다. VMD는 Visual ... 계통의 색을 자주 사용한다. 빨간색 계통의 색은 식욕을 자극하는 색이기 때문이다. 하지만 너무 빨간색만 고집하면 고칼로리 식품이라는 느낌을 주므로 가벼움과 위생을 상징하는 하얀색 ... 다면 색온도는 높을수록 안 좋은 것일까? 그렇지 않다. 강의실처럼 긴장감과 집중력이 요구되는 장소에서는 5000~6000K의 색온도가 적합하다.의류매장이나 화장품매장처럼 사람

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.15

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비만코드 독후감

비만코드제이슨 펑독후감 남궁화랑다이어트 전문가는 많지만 왜 각기 다른 말을 하는 것이고, 왜 나의 다이어트는 늘 실패하는 것일까?이 문제의 핵심을 하나로 설명하고 두 가지의 해결 ... 시킨다 우리가 흔히 살찐다고 말하는 영양소는인슐린 분비를 자극하는 식품이라는 소리이다 어떠한 식품이 있을까?영양소는 크게 3대 영양소로 탄수화물, 단백질, 지방으로 나뉜다 그중 인슐린 ... 살이 찌기 쉬운 식품이라고 분류할 수 있다 예시로 설탕이나, 빵, 면이 있다 특히 탄수화물의 경우원래 자연의 상태보다 가공된 상태일수록 더더욱 인슐린 분비에 치명적인 것으로 밝혀졌

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.14

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[A+ 추천 독후감] '음식 중독' 독후감 (저자 - 마이클 모스)

‘음식 중독’ (저자 ? 마이클 모스) 독후감1. 개요"음식 중독"은 현대 사회에서 음식에 대한 중독과 식습관에 대한 깊은 생각을 제공하는 책입니다. 저자인 마이클 모스는 건강 ... 게 되었는지에 대해 과학적으 로 탐구합니다. 달콤하고 짜고 기름진 음식이 우리 뇌에서 쾌감 스위치를 켜는 방법과 관 련된 과학적 연구를 소개합니다.? 식품 산업의 역할: 대형 식품 ... 기업들이 어떻게 중독성을 활용하여 제품을 설계하고 판매하 는지를 다룹니다. 설탕, 소금, 지방을 과다하게 첨가하는 방법과 식품 기업들의 마케팅 전 략에 관해 논의합니다.? 식습관

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.06

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왜 세계의 절반은 굶주리는가

의 변화5. 내가 생각하는“기아”문제 해결방안6. 느낀점7. 독후감1. 왜 세계의 절반은 굶주리는가? 개요왜 세계의 절반은 굶주리는가? 는 지구 반대편에서 일어나고 있는 충격적인 ... 들이 일년동안 먹을 수 있는 양이라고 한다. 또한 난민의 수가 많은 아프리카 특성 상 농사를 할 환경이 좋지 못하다. 이러한 환경에서 유리한 생산물은 카카오, 커피와 같은 기호식품 ... 이다. 이러한 기호식품들은 보통 부유한 나라에 수출되어 지역 경제 또한 침체된다고 한다. 다음으로 지구의 허파라고 불리는 아마존은 600만 제곱킬로미터에 걸쳐 있다고 한다. 하지

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.16 | 수정일 2022.08.22

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