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슬로푸드 종류 slow food 장점 효소와 사회경제 로컬푸드 로컬푸드운동 맥도날드swot 푸드마케팅레포트
EasyAI “슬로푸드 종류” 관련 자료
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"슬로푸드 종류" 검색결과 1-20 / 160건

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    슬로푸드와 한식
    자체국제적인 운동으로 전통적이고 다양한 식문화를 유지하려 한다.현대 음식문화를 비판하며 미각교육과 음식의 다양성을 지지하는 활동을 통해전통음식을 계승하고 발전시킨다.슬로푸드종류 및 ... 슬로푸드와 한식목 차1 한식의 과학2 한식의 세계화3 슬로푸드1 한식의 과학발효음식미생물발효를 이용한 식품으로 발효의 독특한 향과 저장성 상승비타민 식이섬유 무기질 유산균 등 ... 다.찌개국보다는 물을 적게 하여 조금 짜게 먹는 국물음식전골밑간으로 국물을 내고 즉석에서 재료를 넣어 먹는 음식김치한국인의 소울푸드. 종류만 100종이 넘는 발효음식반찬기본 3찬
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04 | 수정일 2023.10.08
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    "바다 인문학"이란 책을 읽고 쓴 개인적인 서평입니다.
    한다.?이런 어업이 지속 가능하려면 바다 환경과 생물 종 다양성도 지켜져야 한다. 그래서 슬로푸드는 산업화된 폭력적인 어업 방식이 아닌 전통 어업 방식과 소규모 어업 생산자들을 존중 ... 하고 응원한다. 그 프로젝트가 슬로피시다. 슬로피시는 어업이나 물고기만 주목하지 않고, 어촌과 어민의 삶의 지속을 지향한다. p15슬로푸드가 그렇듯이 슬로피시도 바다 음식을 영양학 ... 에서 수산물 요리가 다양하다는 것은 어쩌면 당연한 것이겠지만, 막상 관심 있게 들여다보지 않으면, 우리가 먹고 즐기는 생선의 종류라든지,?그것이 어느 바다에서 어떤 과정을 거쳐
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.12
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    한국 음식의 세계화
    합니다.한식의 특징으로 건강에 좋은 웰빙식, 자연의 음식, 종류의 다양성, 여러 식재료가 쓰이는 통합 음식, 풍류와 멋이 있는 음식, 슬로푸드의 대표적 음식 등을 꼽을 수 있 ... 적인 면과 함께 효율성이라는 측면에서 패스트푸드와 같은 부정적인 면도 탄생하게 되었습니다. 이러한 점에서 우리가 먹는 것에 대한 비판과 자성의 소리가 생겨나고 있습니다. 이에 저 ... .txt주제- 한식의 세계화를 위한 여러 방안들주제 선택의 이유서구를 중심으로 이루어진 경제 발전 속에서 음식 산업의 발전은 긍정적인 면과 함께 효율성이라는 측면에서 패스트푸드와 같
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.17
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    맥도날드 기업분석과 성공요인분석 및 맥도날드 SWOT분석과 마케팅전략 분석과 미래전략 방향제언
    년대 중반, 로마의 명소로 알려진 에스파냐 광장에 맥도날드가 문을 열었다. 그러나 여기서 제공하는 패스트푸드가 이탈리아의 식생활 문화를 망친다는 위기를 낳자 슬로 푸드 운동 ... 에서 가장 널리 알려진 패스트푸드 프랜차이즈인 맥도날드는 주로 햄버거, 치킨류, 아침 메뉴, 디저트류를 판매하며 최근에는 웰빙 경향을 반영해 샐러드, 과일 제품도 판매하고 있다.맥도날드 ... 는 이제 단지 저가의 패스트푸드점 만을 의미하는 것이 아닌 제품과 서비스에서 Americanism, Westernization, Standarization을 대표하는 상징적인 기업
    리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.05.04
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    [농학과] 2021년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편이농산물과 신선편의식품의 개념)
    에 관심이 높으며 몸에 좋은 식품, 전통음식, 슬로푸드 등 식품 및 급식산업의 주요 추세가 되고 있다. 소비자들은 편리를 추구하는 경향이 심화되는 한편 건강과 안전, 삶의 질을 중시 ... I. 서 론현대는 과학기술의 발전으로 인해 여러 가지 종류의 다양한 식품을 원하는 대로 얻을 수 있는 시대가 되었다. 따라서 식품에 대한 올바른 이해와 지식이 필요하다.국내
    방송통신대 | 9페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.03.17
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    [생활과학과] 2021년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(유통되고 있는 가공식품 중 1종 선택)
    ) 웰빙소비의 개념웰빙은 자신과 가족의 건전하고 건강한 삶을 지향하는 라이프스타일을 의미한다. 삶의 질 향상에 관심이 높으며 몸에 좋은 식품, 전통음식, 슬로푸드 등 식품 및 급식 ... I. 서 론식품은 수확 혹은 도살된 후 가공, 조리를 거쳐 소비되는 순간까지 식품의 종류에 따라 속도는 다르지만 끊임없이 점차적으로 변질되고 있다. 이와 같은 변질은 물리
    방송통신대 | 9페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.03.17
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    열린사회와21세기3공통) 교재를 참고하여 로컬푸드 운동 설명하고 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드운동 조사하여 설명한 후 계획 서술하시오0K
    을 경감시키며, 나아가 생산자와 소비자 간의 사회적 거리를 줄여나가자는 운동이다. 로컬푸드는 생산자와 소비자 사이의 거리를 단축시키자는 취지로 처음 시작되었다. 이탈리아의 '슬로 ... 열린사회와21세기3공통) 교재를 참고하여 로컬푸드 운동 설명하고 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드운동 조사하여 설명한 후 계획 서술하시오0K문화 열린사회와21세기3공통교재 ... 를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는 ‘로컬푸드 운동’을 조사하여 설명한 후, ③ 자신이 만들고 싶은 ‘로컬푸드 운동’에 대해서 계획
    방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.10.18
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    사회적 기업의 국내 사례 1개와 국제 사례 1개
    종류의 차별을 지양하고, 경험의 차이를 존중하며, 수평적인 조직 문화를 지향합니다.요리(YORI)의 연혁2018, 서울혁신파크 내 서울 시립 은평 청소년 미래 진로 (크리킨디 ... 게 오픈영셰프 로컬 푸드 레스토랑 오픈2013오요리아시아 법인 설립 및 분사2012 대안교육 글로벌 네트워크 - 베트남, 캄보디아, 라오스 방문 서울시 학교밖청소년지원센터 도시 ... , 요리 전공수업,요리인문학(환경, 도시농업, 경영수업), 요리 감성수업, 제주시즌학교 등2년차(1, 2학기) 슬로비지점 & 네트워크 오너쉐프 업장 현장 인턴십 활동 사진영셰프스쿨
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.17
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    푸드마케팅 중간과제 (1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오. 1. 신선 편이 농산물과 신선 편의 식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오.
    란 무엇일까?1) 웰빙소비웰빙은 자신과 가족의 건전하고 건강한 삶을 지향하는 라이프스타일을 의미한다. 삶의 질 향상에 관심이 높으며 몸에 좋은 식품, 전통음식, 슬로푸드 등 식품 및 ... 중간과제물교과목명 : 푸드마케팅학 번 :***성 명 : 정 진연 락 처 : ***- 황조혜, 김선아, 푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018- 한국식품저장유통학회 ... 발전으로 인해 여러 가지 종류의 다양한 식품을 손쉽게 얻을 수 있게 되었다. 특히 요즘에는 건강과 영양에 대한 관심이 높아져 우리와 같은 소비자는 정보에 매우 민감해졌다. 정말 너무
    방송통신대 | 7페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.03 | 수정일 2023.03.08
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    대학교 앞 카페 창업 사업계획서
    을 먹으며 빠르고 간편하게 식사를 끝내려고 한다. 하지만 이로 인해 영양밸런스의 불균형이 심해졌고, 성인병 고혈압 비만 등의 문제점을 가져왔다.때문에 요즘 트랜드는 웰빙푸드, 슬로 ... . 사업추진배경이번 사업아이템 선정배경은 대학교내에서뿐만 아니라 전반적인 요즘 시대상황이 매우 빠르고 바쁘게 돌아가고 있기 때문이다. 그래서인지 요즘 사람들은 패스트푸드와 같은 음식 ... 푸드가 대두를 이루고 있다. 따라서 이번 사업 아이템은 충분히 전망 있을 것으로 보이며, 특히 대학교 학생들은 과제, 퀴즈, 시험준비 등으로 매우 바쁜 하루하루를 보내기 때문
    리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.10.05
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    창의적 문제 해결 TRIZ 기말(8~14주차)
    (EXTRACT 타는 보일러비즈니스에서의 반대로 하기 적용 사례- 티저 광고(Teaser advertising) : 광고상품을 숨겨서 호기심을 유발- 패스트푸드를 슬로푸드로 음식을 통해 삶 ... 된 기술③ 물리적 모순④ 모순이 아니다.정답3해설물리적 모순에 해당하는 내용이다. 참고로 해결책은 두 종류의 밥을 짓는데, 분리원리로 해결하게 된다.(나누미 밥솥)문제33. 물리적 모순
    시험자료 | 114페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.02.01
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    마케터의 생각법
    과 구별되는 특별함을 가진 제품 수제 햄버거 , 슬로푸드 연관성의 진정성 (Referential authenticity) 브랜드와의 연관 이미지를 진짜처럼 완벽하게 구현하는 제품 ... 적 경쟁우위 (Strategic Competitive Advantage) 경쟁에서 살아남기 위해 , 무엇을 우선 선택할 것인가를 밝혀주는 원칙 어떤 종류의 생물이든지 살아가는데 중요
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.21
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    방송 매체에서의 외래어 남용에 대한 고찰(A+ 받은 레포트)
    수 있지만, 일부 시청자에게 이러한 외래어는 생소하게 느껴질 수 있다. 게다가 ‘웰빙’, ‘슬로푸드’, ‘뮤지엄파크’와 같은 외래어 합성어까지 등장하면서 언어 이해에 어려움을 주 ... ?, ?해피투게더? 등 우리에게 익숙한 방송 제목에서도 외래어를 쉽게 찾아볼 수 있다. 그러나 우리는 이것을 문제 삼지 않는다.방송의 종류는 갈수록 다양해지고 있지만, 외래어 사용
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2022.06.12
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    H&M 기업전략과 마케팅
    패스트패션 이란 유행에 따라서 빨리 바꾸어서 내놓는 의류를 통틀어 이르는 말로 패스트 푸드에 유추하여 만들어 낸 말로 정의된다. 패스트 패션은 기본으적로 희소성이나 고가격 ... 다수 (빈폴, 푸마)- 시장이 늘어가는 만큼 경쟁사들의 동일지역 경쟁률 역시 올라가고 있음.- 오래입지 않는 패스트패션의 특성상 지구의 환경에 유해하다는 슬로 패션 운동이 점차 인기 ... 한 패션 아이디어를 줄 수 있는 매장을 만드는 것이다.매장의 가장 중요한 임무는 계속해서 바뀌는 여러 종류의 제품을 전시할 수 있도록 전시에 대한 기본 틀을 갖추는 것이다. 이것
    리포트 | 10페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.04.04
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    부경대학교 일본문화읽기 24년도 1학기 중간고사 타이핑
    을 씻시라는 의미로 하야즈시 또는 이치야즈시라고도 함 -오시즈시-하코즈시:슬로푸드. 4 일본인과 육식 *나라 시대, 불교의 영향으로 살생을 금지 -동물성 단백질 섭취를 위해 생선 ... 가 발달 *일본인들에게 목욕은 1)일상인 동시에 하루의 피로를 푸는 방법 2)다양한 종류의 목욕탕(히노키탕,폭포수)이 구비된 온천이나 대중탕에서 여가나 휴양을 즐기는 오락 *일본인 ... , 토목공 모여듦 -독신자를 상대로 한 노점 형태의 음식점 등장: 소바, 스시, 덴푸라, 장어구이 -야타이 종류: 니니이야타이(이동형), 쓰지우라야타이(고정형) 술과 일본의 음주
    시험자료 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.20
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    남양주시 CNP
    .(6)문화적 요인문화재보물사적중요 민속문화재등록 문화재유형문화재천연기념물기념물합계4925921142주요 문화→ 축제로는 다산 문화제, 광릉 숲 문화 축제, 슬로푸드국제대회를 개최 ... 했으나 2013년도에 1.2% 감소하였다.3)지역사회 자원(국가통계포털(2013)(1)보건의료자원①의료기관 종류와 수합계종합병원병원의원특수병원요양병원치과병의원한방병원한의원조산소보건소보건
    리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.04
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    Slow Food 에 대해서
    사례.효과Slow Food 정의 및 역사∙ 정의 : 슬로 푸드(영어: slow food)는 패스트 푸드(fast food)에 대립하는 개념으로, 지역의 전통적인 식생활 문화나 식 ... 가 이탈리아 로마에 진출해 전통음식을 위협하자 미각의 즐거움, 전통음식 보존 등의 기치를 내걸고 식생활운동을 전개하기 시작 ∙ ∙ ∙Slow Food 정의 및 역사왜 슬로푸드인가? ... - 슬로푸드 공식적인 홈페이지 www.slowfood.com 에서는. Promoted as an alternative to fast food, it strives to preserve
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.06
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  • 자료 표지
    2019년 전문학술지(예. 한국영양학회지, 대한지역사회영양학회지 등 다수)에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요.
    은 칼로리를 가지고 있기 때문에 비만, 성인병, 당뇨를 유발할 수도 있다.- slow food슬로푸드는 패스트푸드와는 반대되는 개념을 가지고 있다. 지역의 전통적인 식생활 문화와 식 ... 재료를 다시 검토하거나 또는 그 식품을 가리키는 말이다. 슬로푸드라는 개념은 해외에서 먼저 시작이 되었는데, 1980년대 중반에 로마에 에스파냐 광장에 맥도날드가 문을 열 ... 을 가지게 되었고, 주민들의 건강한 식생활 문화를 지키기 위해서 슬로푸드 운동을 시작했다고 한다. 해외에서는 ‘슬로푸드 운동’이란 ‘안티 맥도날드운동’과 같은 의미로 불리게 되
    방송통신대 | 9페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.07.13 | 수정일 2020.07.16
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    쓰지신이치 슬로라이프를 읽고...
    는 슬로푸드를 먹는 것이다. 이건 부모님의 영향 때문인지 이미 실천하고 있는 것이었다. 집이 교외 쪽에 있어 로컬푸드 매장과의 접근성이 좋다. 지금은 공주에 있기 때문에 잘 가 ... 슬로라이프 독후감미리보기 방지쓰지 신이치의 슬로라이프를 읽고...몇 년 전부터 미니멀 라이프에 대한 사람들의 관심이 증가했다. 하지만 나는 처음에는 이유를 알지 못했다. 왜 사람 ... 를 가져다주지 않을까?” 라고 생각했다.하지만 몇 종류의 책을 읽으며 생각이 바뀌었다. 대학에 들어오면 마냥 행복할 것이라고 생각했는데 그렇지 않았다. 여전히 힘들었다. 처음엔 심리학
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.16 | 수정일 2019.11.28
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    패스트푸드와 슬로우푸드의 차이점(fast food & slow food)
    목 차○패스트 푸드(Fast Food)?Fast Food의 뜻?Fast Food의 유래와 상륙?Fast Food의 출현 배경?Fast Food의 종류?오늘날의 Fast Food ... ?Fast Food의 관련기사?Fast Food 문제점과 해결 방안○슬로 푸드(Slow Food)?Slow Food?Slow Food 운동이란?Slow Food의 장단점?Slow ... 을 섭취하거나 먹는 양을 조금씩 줄여 나가도록 한다.슬로푸드(slow food)에 대하여그동안에는 우리주변에 패스트푸드가 만연해 슬로푸드가 사라질 위기에 처하기도 했다. 현대사회
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.12
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2025년 08월 03일 일요일
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