2019년 전문학술지(예. 한국영양학회지, 대한지역사회영양학회지 등 다수)에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요.
- 최초 등록일
- 2020.07.13
- 최종 저작일
- 2020.07
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과제정보
학과 |
보건환경학과 |
학년 |
1학년 |
과목명 |
보건영양 |
자료 |
6건
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C형 |
2019년 전문학술지(예. 한국영양학회지, 대한지역사회영양학회지 등 다수)에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요. 1) 논문에 나오는 용어 정리, 2) 논문의 주요 내용 요약, 3) 연구 내용에 대한 평... 더보기
2019년 전문학술지(예. 한국영양학회지, 대한지역사회영양학회지 등 다수)에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요. 1) 논문에 나오는 용어 정리, 2) 논문의 주요 내용 요약, 3) 연구 내용에 대한 평가(본인의 의견) (30점)
[힌트: 논문이 수록된 학회지명, 호수 등을 명확히 제시해야 하며, 1), 2), 3)에 모두 같은 비중을 두어야 합니다. 참고한 문헌이나 웹사이트 등은 출처를 반드시 명시하여야 합니다. 논문을 검색하는 방법은 상담게시판의 자료실을 참고해 주시기 바랍니다.] 접기
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목차
1. 용어정리
2. 내용 요약
3. 고찰
4. 참고문헌
본문내용
논문 : 1인가구의 고용형태 및 연령별 혼자 식사(혼밥)관련 식 행동 비교 [조규필, 오유진]
대한지역사회영양학회지 24(5): 408~421, 2019, ISSN 1226-0983/2287-1624
1. 용어정리
- single households
“1인 가구”는 한 마디로 정리하면, 혼자서 생활을 하는 가구며, 복수의 구성원으로 이루어져있는 부족사회, 씨족사회, 핵가족, 대가족 등의 다른 가족 형태와는 다르게 개인 단위로 구성이 된 가구를 이야기한다. “1인 가구”는 1960년대 이후부터 세계적으로 등장했던 핵가족화 보다 더 간소화되고, 단순화되어진 형태의 가구이며, 한 집, 또는 아파트나 하나의 공간에서 1인이 생활하는 것을 의미한다. 다만 원룸, 오피스텔, 고시원 등에 해당되거나 단체생활의 성격이 있는 회사나 학교의 기숙사의 생활은 일반적으로 1인 가구로 포함시키지 않는다. 1인 가구 하면 일반적으로 독신자를 먼저 떠올리게 된다. 그리고 실제 독신자의 비율은 낮은 편은 아니지만 항상 그렇지는 않다. 기러기 아빠, 이혼, 사별 후 혼자 사는 사람, 독거노인도 1인 가구에 포함이 된다. 그리고 이 외에도 고아원, 보호소, 보육원을 나와 독립한 고아도 1인 가구에 포함이 된다. 1인 가구의 문제는 2010년대에 들어서면서 본격적으로 나타나기 시작했다. 가정의 환경이나 학교나 직장의 문제 등 다양한 이유로 어쩔 수 없이 독립해 살던 이전과는 달리 1인 가구의 삶을 자발적으로 선택하는 사람들이 많아 졌기 때문이다. 1인 가구의 증가 원인에는 어쩔 수 없는 경우도 있지만 그밖에도 개인주의 사상의 보편화와 타인과의 가치관의 충돌 등의 문제도 원인으로 들 수 있다. 과거에는 가족 중에 성격이상자가 있어도 참으면서 넘어가고 이해하고 했지만, 점차 시간이 흐를수록 내가 참아야 할 필요성을 느끼지 못하는 등 갈등의 요인이 증가하고도 있다.
또한 급속하게 증가하고 있는 고령화 사회에 따르는 독거노인의 1인 가구의 증가도 1인 가구 증가에 원인이 되고 있다.
참고 자료
1인가구의 고용형태 및 연령별 혼자 식사(혼밥)관련 식행동 비교, 오유진, 2019