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EasyAI “새우 연근전(중식)” 관련 자료
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"새우 연근전(중식)" 검색결과 1-20 / 23건

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    학교급식 표준조리법-새우 연근전(중식)
    학교급식 표준조리법? 학교유형농어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면 배식? 인기 메뉴명새우 연근전(중식)? 어울리는 식단 또는 행사잡곡밥, 아욱된장국, 닭봉매운조림, 오이참나물 ... 생채사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준깐 새우 1kg, 연근 간 것 4kg, 붉은 고추 0.1kg, 부침가루 1kg, 달걀 5개, 콩기름조리 방법1. 깐 새우는 씻 ... 어 잘게 썰어 놓는다.2. 연근은 같은 것을 준비한다.3. 붉은 고추는 동그랗게 썬다.4. 1, 2, 3, 4를 넣고 부침가루와 달걀로 반죽한다.5. 4를 지금 5~6cm로 부쳐낸다
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
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    학교급식표준레시피 2
    들을 사용할수 있다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명새우연근튀김(중식)? 어울리는 식단 또는 행사들깨수제비. 돈육불고기 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명저염장아찌(중식)? 어울리는 식단 또는 행사시금치베이컨볶음밥, 콩나물맑은국, 새우튀김 ... . 새우연근튀김.사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준연근 3kg, 튀김가루 1kg, 건새우 0.2kg, 생새우살 1kg, 콩기름조리 방법1. 연근을 물에 헹군다.2
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식 표준 레시피
    형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명건새우연근튀김(중식)? 어울리는 식단 또는 행사닭갈비, 돈육볶음 등 매운 고기 요리사용 식재료명(총량/kg)※ 학생 100명 기준 ... 튀김가루 0.5kg, 감자전분0.1kg, 연근/생것(슬라이스) 3kg, 건새우 0.05kg콩기름 1L, 파슬리 0.01kg조리방법1.연근은세척후소금으로밑간을약간한다.2. 파슬리 ... 는 전처리 후 다진다.3.두절 건새우는갈아놓는다.4.튀김가루, 전분, 갈아 놓은 건새우, 파슬리가루를넣고되직하게반죽한다.5.연근을4의반죽 옷을입혀튀겨낸다.나만의 요리 Tip또는참고사항
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07
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    학교급식 표준 레시피
    메뉴명새우연근튀김(중식)? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준깐연근 2.5kg, 새우살 0.5kg, 튀김가루 1kg, 전분 0.1kg ... , 찹쌀가루 0.2kg파슬리 가루, 콩기름조리 방법1. 연근은 식초 물에 데친다.2. 생새우살은 다진다.3. 데친 연근새우살을 전분, 튀김가루, 찹쌀가루에 소량의 물을 넣어 반죽옷 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명깨찰빵(중식)? 어울리는 식단 또는 행사‘잔반 없는 날’에 활용사용 식재료 명(총량
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    학교급식 표준 레시피
    , 돈육 뒷다리살 2kg, 솔방울 오징어 2kg, 새우살 1kg, 전분, 물엿, 참깨, 마늘, 생강, 들기름, 양조간장, 굴 소스, 후추, 고추기름 조리 방법 1. 채소 전처리 ... 면서도 딱딱하지 않게 조리할 수 있 음. 학교급식 표준 레시피 ? 학교유형 농어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식방법 대면배식(부분 자율배식) ? 인기 메뉴명 연근시래기밥+양념장(중식 ... , 바나나 2kg, 사과 3kg, 땅콩 1kg, 당근 0.5kg, 건포도 0.5kg, 후르츠칵테일 1kg, 맛살 1kg, 요플레 1.5kg, 마요네즈 0.5kg 조리 방법 1. 채소 전
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05
  • 요양병원 주간식단표(22년 5월 2주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표
    를 추3꽃개된장국꽃개3 호박2 무우2참치2 캔양파 1동그랑땡전&케찹동그랑댕3건새우브로콜리볶음건새우1 브로컬리4쑥갓겉절이쑥갓2조 리 계 획 서2022년 5월 13일 금요일조식중식석식 ... 그랑땡전&케찹 건새우브로콜리볶음 쑥갓겉절이배추김치쌀밥/잡곡밥 청국장 순대야채볶음 감자채볶음 도라지무침배추김치쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 꽁치시래기지짐 우엉채조림 부추양파겉절이배추김치쌀 ... 살마늘쫑볶음 오이지무침배추김치쌀밥/잡곡밥쑥두부된장국 햄비엔나볶음 연근조림 오이부추무침배추김치쌀밥/잡곡밥콩비지찌개 간장돈육불고기 가지찜&양념장 마늘쫑지배추김치쌀밥/잡곡밥물만두국
    리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.16 | 수정일 2022.08.31
  • 단체급식-하루식단분석
    .3식초1설탕0.50.2고춧가루0.5통깨20.1나박김치나박김치400.6냉이쭈꾸미탕냉이300.5쭈꾸미700.3고춧가루5다진 마늘5새우젓1멸치10계1.31.82.41.3중식기장밥쌀 ... 채701.끓는 물에 소금을 넣고 유채를 데친다.2.찬물에 헹구고 체에 받쳐 물기를 뺀뒤 무치기 전 손으로 물기를 짜준다.3.양념을 한데 섞은 뒤 유채를 넣고 버무린다.4.마지막 ... 은 멸치를 넣어 우려낸다.2.우러난 육수에 깨끗하게 씻은 냉이를 넣는다.3.양념은 볼에 넣어 섞은 다음 육수에 넣는다.4.맨 마지막에 쭈꾸미를 넣고 새우젓을 조금 더 넣어 간
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03
  • 영양사 메뉴짜기
    해물누룽지탕흑미밥쌀밥쌀밥쌀밥쇠고기당면볶음가자미카레튀김완두콩밥안동찜닭굴비구이당면양념볶음꽁치무조림연근땅콩조림두부계란지짐새송이계란조림파전잡채메추리알조림파래무침감자피망채볶음명엽채볶음진미채 ... 감자탕직화메뉴사골당면국직화메뉴순대국햄섞어찌개양해장국쌀밥떡만두국쌀밥산채육개장차조밥쌀밥쌀밥부추향녹색전팥밥연북어튀김쌀밥새우완자케첩조림가지불고기쇠고기브로커리볶음미역두부무침제육야채고추장볶음 ... 쇠고기당면볶음두부부추김치다시마멸치조림맛살양파볶음배추전뱅어포양념구이버섯나물감자채풋고추볶음고추잎볶음풋마늘볶음달콤콩조림쥐어채무침알감자조림우엉전연근땅콩조림콩나물당근무침취나물미나리무침쑥갓나물
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07
  • [여성건강과 영양관리] 자가식생활 REPORT
    )재료명섭취량식사 전아침9:00시경(10분)집삶은 고구마고구마중간크기 2개우유우유1잔(200ml)간식점심13:00시경(20분)집쇠고기미역국미역쇠고기다진 마늘간장대파참기름6장1T1t ... 를 통한 영양소 함량 알아보기식단 기본 정보식단명-조식 : 우유, 삶은 고구마-중식 : 현미밥, 미역국(쇠고기), 배추김치-석식 : 우유 시리얼 오렌지쥬스식사패턴밥류+국, 탕류+김치 ... %36%36%11%12%18%33%9%29%중식현미밥9031510.46.81.9672.41.45.4251.1.671.1293.4000.2.13.20중식미역국(쇠고기)30670.332
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.30
  • 식당(단체급식) 운영제안서 (단체급식운영계획, 단체급식운영시스템, 대학교/학원/공장/기업/기숙사 식당 운영 제안서, 실무사용 제안서)
    념장진미채무침깻잎지포기김치쌀밥(소)감자수제비국소시지전콩나물무침열무겉절이포기김치쌀밥두부새우젓국삼치조림고추지무침부추전포기김치중식쌀밥새알심미역국모듬장조림숙주나물오이지무침포기김치/귤흑태밥다시마무국돈사태떡찜부추전깻잎 ... 나박김치소고기무국후랑크케찹볶음건명태조림열무김치콩나물국맛살계란말이멸치볶음맛김닭고기국진미채땅콩볶음깻잎절이맛김곰국새우마늘쫑볶음두부조림물파래무침중식시금치국비빔밥맛탕김치콩나물국생선커틀렛 ... 수도권 전 공장 급식 운영 개시199x. 09학교급식 운영 개시20xx. 01대학급식 운영……………..20xx. 10급식운영 관리시스템 구축~ 현재현재 ……………제공MF푸드시스템
    리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.17 | 수정일 2017.02.20
  • 한달 조식, 중식, 석식 식단표
    초무침연근튀김고추멸치볶음옥수수구이토마토스파게티무생채찹쌀경단열무김치파래무침동치미배추김치석식흑미밥수수밥쌀밥새우볶음밥잡곡밥발아현미밥쇠고기무국다시마멸치미역국호박된장찌개홍합무국호박된장찌개 ... 감자채볶음뱅어포구이닭꼬치구이양배추쌈오이부추무침감자전사과쥬스배추김치깍두기총각김치석식잡곡밥기장밥찰현미밥수수밥콩비지찌개설렁탕우거지갈비탕육개장갈치구이더덕구이닭감자조림깐쇼새우강정야채소세지볶음 ... 김치중식보리밥유부초밥양배추밥콩나물밥자장밥현미찹쌀밥감자호박국닭칼국수김치참치찌개무채어묵국계란파국크림스프닭살야채볶음고구마맛탕치즈계란말이두부양념조림콩나물미나리무침순살등심돈까스게맛살무침미역
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.30 | 수정일 2016.04.11
  • 한달 식단표
    닭갈비모듬버섯전매운떡볶이참치김치볶음오리고추장불고기돈육자장떡볶음배추김치배추김치배추김치배추김치용가리치킨/소스총각김치깍두기중식카레밥잡채덮밥참치채소비빔밥기장현미밥차조현미밥옥수수알밥흑미밥 ... 일월화수목금토08월 01일08월 02일조식잡곡밥현미밥우렁된장찌개콩나물국닭갈비삼치살김치조림콩나물무침완자전/케첩애고추멸치조림가지나물중식쇠고기볶음밥자장면달 ... 돈육찜연어가스닭볶음탕배추김치삼색겨자채무침호두검정콩조림떡갈비스테이크갈치구이유자소스총각김치바나나코다리무조림배추김치배추김치오이고추석박지중식찰현미밥김치볶음밥오므라이스찰보리밥카레라이스현미
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.30 | 수정일 2016.04.11
  • 01월 4주 돌봄교실 주간교육계획안
    활동도서관 열람 및 책읽고 독후 활동 하기12:00~13:00중식 활동부대찌개애호박전멸치볶음김치요플레건새우아욱국오리훈제구이무쌈/양념장콩나물무침검은콩두유떡만두국메추리알조림호박볶음 ... 김치,구이김카프리썬햄김치볶음밥계란파국단무지파인애플소고기무국연근조림비엔나소세지볶음,김치앙팡 요구르트13:00~14:00신체활동줄넘기축구피구훌라후프축구줄넘기축구훌라후프줄넘기축구14:00
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.17
  • 단체급식 급식소조사+식단에따른 식비
    밥 돼지국밥 고등어된장구이 부추겉절이 깍두기백미밥 삼계탕 단배추겉절이 깍두기석 식녹두밥 근대된장국 돈육두반장볶음 도토리묵무침 배추김치완두콩밥 짬뽕국 닭고구마조림 연근땅콩조림 깍두기 ... 현미밥 쇠고기무국 미트볼떡조림 알감자버터구이 배추김치수수밥 육개장 마파두부 계란찜 깍두기흑콩밥 버섯매운탕 쇠불고기 옥수수전 배추김치4/9(월)4/10(화)4/11(수)잔반없는날4 ... 두부김치전골 순대두루치기 새우살호박복음 백김치참치새싹비빔밥 유부장국 닭다리후라이드 배추김치 요구르트석 식차조밥 탕국 비빔만두 감자그라탕 배추김치옥수수밥 콩나물국 닭살수제비볶음
    리포트 | 27페이지 | 3,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27
  • 일식조리
    , 청어알, 꽃게, 굴, 고모치곰부, 오이, 레몬, 아카오로시, 삼바이스, 폰즈, 오이, 초연근(2)조리법- 새우는 삶아 껍질을 벗기고, 새조개는 손질하여 이물질을 제거한다.- 문어 ... 어 그릇에 담아 초생강을 곁들여 낸다.5) 일본식회덮밥(1)재료- 참치, 도미, 새우, 새조개, 전어, 게소, 오징어살, 초연근, 어묵, 계란말이, 갱, 연어알, 표고조림, 단무지, 무다. ... 을 때에 공간과 색상의 조화를 매우 중요시 한다.- 비교적 요리의 양이 적으며 섬세하다.- 일본요리의 메뉴는 그 조리법에 따라 분류된다.- 전사이(전채)가 계절별로 다양하다.- 양식
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.25
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    사상체질별 식단
    /마늘/마늘짱아찌/멸치볶음/마파두부/무나물/무생채/무장아치/뱅어포/부추전/북어조림/상추/생선전/쇠고기볶음/시금치나물/야채모듬전골/양배추셀러드/연근조림/오이초절이/우엉조림/잡채/총각 ... 으로 치우쳐서 판단 하였다.태음인 [太陰人]적합한 식품쇠고기, 무우, 버섯, 콩, 고구마, 연근, 토란, 도라지, 마, 율무, 찹쌀, 김, 미역, 호두, 호박, 자두, 땅콩, 복숭아, 들 ... /콩나물국/토란국/호박찌개반찬가지나물/감자조림/감자채볶음/계란찜/고구마전/김구이/김무침/깍두기/다시마/단무지/달래나물/당근/더덕/도라지 생채/도토리묵/돼지고기 편육/두부구이/두부지짐/마
    리포트 | 6페이지 | 19,000원 | 등록일 2011.11.23 | 수정일 2024.01.18
  • 단체 급식의 이해
    ,치갓김치후식흰우유귤흰우유토마토화밥녹두밥현미밥쌀밥국쑥국무새우젓국아욱국주찬낙지볶음닭다리튀김감자어묵볶음부찬고구마줄기볶음버섯볶음옥수수샐러드감자전가지나물김치총각김치배추김치배추김치후식우유 ... 까지의 사용량= 44.4 - 29 =15.4g 이것을 지방군에 제공d 지방군3단위--15(5)135(45)총계318724419504단계. 끼니별 교환수를 배분한다.조식 : 중식 ... 김구이마른김21콩기름30.6소금0.5깍두기무250.5흰우유흰우유2001귤귤1201중식소계12-4--11쌀밥백미903감자미역국감자350.5건미역51참기름20.4마늘,멸치,소금1,3
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.04
  • 단체급식 여름식단
    물 품 요 구 서결 담 당 상임위원 위 원 장재 전결기 간 : 2007. 7. 9~ 2007. 7. 13요 일 7 / 9(월) 7 / 10(화) 7 / 11(수)차 중식행사 열무 ... 순두부찌개 콩나물새우젓국 창국장육류 돼지갈비김치찜 두부구이&양념장 쇠고기떡조림 삼치엿장구이 무생채나물류,무침 도토리묵무침 돈육불고기 깻잎지 연근조림,우엉조림 콩나물무침볶음류 가지 ... 잔새우 봉 1 5,760 5,760 두부 판 1 7,000 7,000 두부 판 7 7,000 49,0004 꽁치 ㎏ 30 3,000 90,000 깐마늘 ㎏ 1 4,800 4
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.07
  • 일본요리에관한 ppt
    되는데 , 보리멸 , 뱅어 , 아나고 , 오징어 , 새우 등 지방이 적은 생선이나 가리비 등의 조개류가 많이 사용되며 연근과 팽이버섯 , 은행 , 꽈리고추 등의 야채도 사용된다 . 튀겨 ... ' 이라고 할만큼 요리를 담을때 공간과 색상의 조화 를 매우 중요시 합니다 . 요리를 담는 기물 또한 다양하고 예술적이다 . 양식과 중식에 비애 향신료의 사용이 적은 편이며 자연지향 ... ) 를 얹고 양념장을 듬뿍 뿌린 ' 우나동 ' 이었으며 우나동에 이어 가장 흔한 돈부리는 새우나 오징어를 튀긴 뎀뿌라를 밥위에 얹고 양념장을 끼얹은 ' 덴동 ' 이다 . 그 밖
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.28
  • 관광경영- 외식산업 창업 보고서 ( 퓨전 셀프 레스토랑 )
    을 마친 후 재능과 감각을 인정받아 요리를 강습하기 시작했다.주된 메뉴는 이태리, 프랑스, 일식, 중식 등 외국 음식. 발렌타인이나 크리스마스 등 특별한 시즌에는 초콜릿이나 로스트 ... 은 '버터소스를 곁들인 새우구이.' 새우는 다듬어 팬에 굽고, 화이트 소스를 만든 후 미리 만들어 놓은 으깬 감자와 새우를 차례로 접시 위에 올렸다.소스를 뿌리자 근사한 새우 요리가 완성 ... 됐다. 이제 메인 요리인 '퓨전 소고기 안심 스튜' 차례다. 큼직하게 썬 안심과 중국 간장으로 맛을 낸 소스, 베이컨과 배추의 조합, 연근 장식이 근사한 퓨전 요리로 태어났
    리포트 | 47페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.11.04
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2025년 08월 02일 토요일
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