"빵 레시피"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “빵 레시피” 관련 자료

+레시피 정리본 ) 빵드미 식빵 (Pa..등록일 2023.01.11 | 총 2,283자 | 5페이지 | 5,000원
+특수빵 레시피등록일 2014.05.23 | 총 3,376자 | 9페이지 | 1,000원

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"빵 레시피" 검색결과 1-20 / 682건

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음식레시피-참치샐러드 모닝빵(중식)

학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명참치샐러드/모닝빵(중식)? 어울리는 식단 또는 행사채소샐러드사용 식재료 명(총량/kg ... )※ 학생 100명 기준참치캔: 2.7파프리카(적) 0.4, 옥수수 캔: 1, 오이: 1, 오이피클: 0.3마요네즈: 0.5, 머스터드: 1, 양파:0.1, 모닝빵 1인 30g 1 ... 해 놓는다5. 참치도 거름망에 담아 수분을 제거한다.6. 배식 20분 전에 채소와 참치에 겨자와 마요네즈를 약간의 후추와 식초를넣어 혼합합니다.7. 참치샐러드 옆에 모닝빵을 오븐에 구워 배식한다.

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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학교급식표준레시피-곰보빵 비빔밥

▪ 학교 유형:농∙어촌형▪ 학교급별: 초등, 남녀공학 중학교 (운반 급식)▪ 배식 방법: 대면 배식▪ 인기 메뉴명:곰보빵 비빔밥(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사:우동국, 왕만두

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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음식레시피-모닝빵샌드위치

▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 모닝빵샌드위치(단호박)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 닭죽, 모닝빵샌드위치, 멜론, 총각 ... 김치사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준당근 0.3, 양배추 1, 피클 0.4, 오이1, 사과 1 양파 0.1마요네즈 1, 머스터드 0.2 모닝빵 3(개당 30g ... 혼합하기5. 모닝빵은 습도 50%, 120도 5분 굽기6. 모닝빵 사이에 4의 반죽을 알맞게 넣는다요리 비법 또는 참고 사항1. 소스의 느끼함을 사과의 아삭함을 없애줌. 사과

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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레시피 정리본 ) 빵드미 식빵 (Pain De Mie) 호두 타르트 (DIJON Walnut Tarte) 막걸리 단팥빵 (Makgeolli Sweet Red-bean Bread) 등

레시피 정리본레시피 정리본빵드미 식빵 (Pain De Mie)Unit: 5인분Ingradients건재료:강력분 1000g, 소금 20g, 설탕 50g, 생이스트 25g반고체/액상

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.11 | 수정일 2023.01.13

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특수빵 레시피

고 믹싱하고 반죽이 뭉쳐지면 버터를 넣어준다.2. 믹싱이 끝난 반죽을 잠깐 휴식타임을 갖고 35g씩 분할해준다.3. 철판에 실리콘 페이퍼를 깔아주고 얇게 밀어펴준다(무 발효빵이 ... 아몬드랑 섞어준다.4. 유산지컵에 적당량 덜어 굳혀준다 (위에 견과류를 다져 장식해주어도 좋다)Recipe일본 앙금빵믹싱법ingredientspercentweight물305강력분

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.23 | 수정일 2018.12.24

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[커피 간단한 식사 음식 테마 PPT배경양식] - 커피 레스토랑 카페 브런치 케익 빵집 음식 창업 전문점 프랜차이즈 창업 레시피 아침 점심 식사 한끼 요리 PPT템플릿 파워포인트 디자인배경 [16대9비율]

0000.05.06 파워포인트 디자인 모음 제목 및 내용을 입력하세요 . Unauthorized distribution is prohibited assumptions or design of their power points . Take advantage of a var..

ppt테마 | 92페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.30

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불량 가족 레시피, 풀빵이 어때서, 요리사가 말하는 요리사 독후감 @직접작성@

하는 그녀 같은 사람이 되고 싶다고 생각했다.인문: 불량 가족 레시피 : 손현주 소설/손현주 지음/문학동네이 책은 재미있어 보여 집은 책이다. 하지만 내용은 정말 제목처럼 가족들이 불량 ... 함을 다시 한 번 느끼게 된 것 같다.사회: 풀빵이 어때서/김학찬 지음/창비이 책은 아빠(붕어빵 장수), 아들(타코야키 장수)의 사회 고발적이면서 누구나 읽기 쉽게 재밌게 쓴 책이 ... 다. 이책을 읽고 다시 제목을 보면 아버지와 아들이 고집하는 타코야키도 붕어빵도 틀만 다를 뿐 크게 바라보면 풀빵이라는 것 이 말은 다르게 보면 풀빵이라는 집합체로 타코야키 그리고

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.10 | 수정일 2019.10.31

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학교급식 표준 레시피

학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명깨찰빵(중식)? 어울리는 식단 또는 행사‘잔반 없는 날’에 활용사용 식재료 명(총량 ... 기가 되지 않으므로 주의하여 사용한다.2. 깨찰빵 안에 치즈 조각을 넣고 성형해도 좋다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴 ... 오디 0.1kg, 냉동 무농약 복분자 0.12kg냉동 블루베리(수입) 0.15kg, 국산 밀가루 0.25kg, 방사 유정란 0.2판깨찰빵 믹스 0.25kg조리 방법1. 깨찰빵

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08

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제과공정

Ⅰ 제과의 정의제과란 발효의 과정을 거치지 않고, 곡식가루에 설탕, 달걀 등갖가지 감미료를 섞어 만든 것으로 주식 이외의 먹는 기호식품을 말한다.빵, 과자를 구별하는 기준이 설정 ... 를 단단하게 함)데블스 푸드 케이크달걀=쇼트닝x1.1우유=설탕+30+(코코아x1.5)-전란천연코코아 사용 시 7%를 중조로 사용* 반죽형 케이크 레시피? 거품형 반죽제조법달걀

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.15

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기업가정신과창업트렌드 창업 아이디어 비즈니스 모델 과제

다.[가설2]대용량 재료가 아닌 베이킹 1회를 할 수 있는 재료와 레시피로 밀키트를 구성한다면, 1회성으로 취미를 즐겨보거나 비건 빵을 먹고 싶은 사람이 구매할 것이다.[가설3 ... 초기 비건 베이킹 레시피를 구하는 것이 힘들 수 있다.(테스트) 비건 빵집의 사장님들, 비건 베이킹 스튜디오 강사들과 협의하여 레시피 협엽 가능 여부 문의- 협엽에 동의, 비동의한 ... 1회를 할 수 있는 재료와 레시피로 밀키트를 구성한다면, 1회성으로 취미를 즐겨보거나 비건 빵을 먹고 싶은 사람이 구매할 것이다.(테스트)비건 식품 커뮤니티, 빵을 좋아하는 모임

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.20

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재료학 - 기능성 재료

의 성분이 많이 들어있고 씨에도 좋은 성분들이 많이 들어있어서 씨까지 함께 섭취하는 것이 좋습니다.석류 쌀깨찰빵의 레시피이렇게 갱년기 때 큰 도움을 주는 석류, 그리고 어머님께서 제일 ... 좋아하시는 깨찰빵이 만나면 어떨까? 라는 생각으로 다음의 레시피를 만들게 되었습니다.기존 깨찰빵의 레시피 재료: 타피오카전분 460g, 타피오카T 40g, 강력분 90g, 계란 ... 을 좋아하지 않기 때문에 쌀가루로 변경하였습니다.다음은 구상해 본 석류 쌀깨찰빵의 레시피입니다.이름 : 석류 쌀깨찰빵필요 재료 : 쌀가루 100g, 석류 가루 80g, 강력분 30

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.15

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창업 아이디어 과제 (기업가정신과창업트렌드)

키트 형식으로 재료와 레시피가 포함된 세트)아이디어배경고객의Unmet 문제1. 비건 빵, 디저트 완제품의 경우 고가인편임.2. 코로나 및 비대면 생활의 지속화로 인해 다양한 취미 ... 키트는 팔고 있지 않음.2. 비건베이킹 클래스 같은 경우는 운영하고 있지만, 재료를 별도로 구매해야함.나의 문제해결 방안과 차별성1. 레시피를 개발 혹은 빵집과 협업하여 해당 ... 레시피를 동봉한 후, 재료를 밀키트 형식으로 판매함.2. 실제로 비건베이킹을 했을 때, 저렴한 비용으로 많은 빵을 만들 수 있다는 것을 알게 됐음.3. 베이킹이 번거로울 수 있

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.10

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실제 면접 질문 및 답변(제빵사) '최종 합격'

에도, 새로운 제빵 기술을 지속적으로 연구하고 발전시키는 것이 제 목표입니다. 빵의 맛과 퀄리티를 높이기 위해, 다양한 레시피와 재료를 시도하고, 트렌드에 맞는 빵을 만들어 제공할 것입니다 ... 을 가지게 되었습니다.10. 제빵사로서 가장 큰 성취감을 느꼈던 순간은 언제였나요?제빵사로서 가장 큰 성취감을 느꼈던 순간은 자신의 레시피로 새로운 빵을 성공적으로 출시했을 때였 ... 습니다. 처음에는 제 자신만의 레시피를 만드는 것이 어려워 보였고, 여러 번의 실패를 경험했지만, 끝내 제 레시피로 만든 빵이 고객들에게 큰 인기를 끌게 되었을 때 정말 큰 보람을 느꼈

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.08

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오픈 샌드위치 강의 소개 및 레시피

-감칠맛, 지방맛을 첨가하는 식재료와 조리방법을 알려드립니다.-맛의 균형을 이루는 방법.-다양한 식감을 첨가하는 방법.Recipe-다양한 음식을 빵 위에 재해석하여 만들어진 레시피 ... Flavor-빵 식감의 특징에 따라, 속 재료를 선택하는 방법을 알려드립니다,-빵 만들 때, 사용한 지방의 종류와 함량에 따라, 스프레드를 선택하는 방법을 알려드립니다.Skill ... 를 소개해드립니다.-자세한 레시피와 현장 실무자에게 필요한 핵심적인 레시피를 제공해 드립니다.Plating-오픈 샌드위치에 포인트 주는 방법을 알려드립니다.-다양한 허브, 어린잎

리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.01.29

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학교급식표준레시피 7

학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등,중등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명완자탕수(중식)? 어울리는 식단 또는 행사무농약 차조밥, 건새우아욱된장국, 감자 ... ), 달걀(1), 빵가루(1),설탕(0.3), 간장(0.3),밀가루(0.5), 콩기름(0.8),생강분말(0.01), 후추가루(0.01),후르츠칵테일(3),식초(0.3)조리 방법1 ... 와 골고루 섞는다.4. 3에 파, 마늘을 넣고 소금으로 간을 하고 동그란 모양으로 만들어 밀가루를묻히고 달걀, 빵가루를 입혀 튀겨준다.(식용유 튀김온도는 180℃에서 튀겨준다)5. 팬

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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2024년제과제빵사 직무 합격 자기소개서

에 맞춰 위생과 시간 관리, 반죽의 숙성도까지 철저히 신경 쓰며 실전처럼 연습했습니다. 또한 개인적으로는 프랑스식 디저트나 천연발효종 빵에 대한 관심을 바탕으로 관련 레시피를 연구 ... 부터 가족들과 함께 만든 쿠키와 케이크 속에 담긴 따뜻한 기억으로 인해 자연스럽게 제과제빵에 관심을 가지게 되었습니다. 단순히 ‘맛있는 빵을 만든다’는 의미를 넘어서, 고객에게 행복 ... 을 전달하는 따뜻한 손길이 제과제빵사라는 직업이라는 것을 깨달았습니다. 특히, 직접 만든 제품을 맛본 사람들이 기뻐하는 모습을 보며 ‘내가 만든 빵으로 하루를 시작하게 하고, 특별

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.03 | 수정일 2025.05.07

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자소서(제빵사) '대기업 최종 합격' '본인 작성'

목표라고 생각합니다. 또한, 제빵은 기술적인 면과 창의적인 면이 모두 필요한 분야로, 매일 반복되는 작업 속에서도 새로운 레시피를 개발하거나, 독창적인 빵을 만들어내는 즐거움 ... 한 성격을 가지고 있습니다. 제빵은 정확한 비율과 정밀한 과정이 중요한 작업입니다. 이를 통해 저는 매일같이 정확한 레시피와 시간 관리를 철저히 하며, 빵을 만들 때마다 세밀한 주의 ... 을 만들기 위해 신경을 씁니다. 또한, 제빵에서 창의적인 아이디어를 구상하고 새로운 레시피를 시도하는 데에도 적극적으로 나서며, 제 빵에 개성을 부여하려 노력하고 있습니다.하지만, 너무

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.25

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브런치 강의소개

# 브런치 강의계획서Flavor-다양하게 맛을 첨가하고 스타일에 맞게 재해석 하는 재료의 활용법을 소개합니다.Skill-브런치에 어울리는 빵의 종류와 어울리는 재료 ... 들을 알려드립니다.-사용이 까다로운 아보카도를 후숙하는법, 보관하는법을 알려드립니다.Recipe-브런치를 적용할 수 있는 다양한 레시피를 소개합니다.Plating-컨셉에 따른 플레이팅 노하우 ... 를 전수합니다.-쉽고 다양하게 브런치 메뉴로도 접목할 수 있습니다.Note-기존의 레시피를 벗어나 새로운 활용법을 익혀 나만의 메뉴를 만들기를 바랍니다.구분강의 주제강의 부주제샘플

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.29

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제과제빵 레포트

깍지는 이쁜 모양을 내는데 도움을 준다. 12. 오븐 베이킹에서 가장 기본이 되는 필수불가결한 가전제품이다. 요즘에는 노오븐 베이킹이라고 해서 레시피가 많이 있긴 하지만, 빵 종류 ... c, 물1컵은 200g 이며 밀가루 1컵은 100g, 일단 컵단위인 레시피는 이런 계량컵을 많이 이용한다. 투명 계량컵이 사용하기 편하며 계량을 할 때 사용한다. 3. 계량 스푼 ... 하고 내열성도 있으며 가벼워서 사용하기 편리하다. 핸드 믹서용 믹싱볼은 거품이 잘나고 튈 걱정이 없는 깊고 넓은 볼이 좋다. 5. 거품기(핸드믹서) 핸드믹서는 묽은 빵반죽, 달걀

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.16

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제품 4P 전략 실패사례(롯데리아)

버거로 신제품을 소개하였다. 버거 소개 포스터에는 계급별로 또는 여자친구의 입장에서 각각 레시피를 추천하였다.★면회 온 여자친구와 둘이 먹는 레시피여자친구는 깔끔하게! (참깨빵 ... 의 이등병 사랑 레시피배고픈 이등병은 푸짐하게! (참깨빵, 양배추 샐러드, 불고기소스, 미트 패티, 치즈 , 참깨빵, 불고기 소스, 햄, 마카로니 샐러드, 딸기잼, 참깨빵), 말년병장 ... 은 남은 빵에 딸기잼만! (참깨빵, 딸기잼)위와 같이 상황별로 버거 레시피를 다르게 추천하였다.기존 버거 업계에서는 없는 군대에서만 존재하던 군대리아는 군대에서 군대리아를 먹

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.12

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