"불량만두소"의 검색결과 입니다.

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"불량만두소" 검색결과 1-20 / 188건

불량만두소 사건에 대한 음식 윤리적 접근 (Food Ethics Approach to Court Case of Inferior Quality Mandu Stuffing)

This study was performed to approach the 2004 case of inferior quality mandu stuffing from the stance of food ethics. The court convicted the producer..

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.26 | 수정일 2025.05.27

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불량만두소 사건에 대한 음식 윤리적 접근

한국식생활문화학회 김석신

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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불량만두소

02불량 만두소 사건이란?지난 2004년 그간 5년간 쓰레기로 버려지는 병들고 부패한 무 등이 포함된 폐기처리용 중국산 단무지 자투리와 폐 우물 등에서 퍼 올린 비위생적인 물 ... 을 통해 소비자에게 판매되었다. 당시 불량만두소를 사용한 만두를 국내 대부분의 언론들이 `쓰레기 만두'라고 표현하며 대대적으로 보도했고 국민들은 충격에 빠졌었다.03불량 만두소 사건 ... 의 History.05불량 만두소 사건의 유해성사회적 유해성 국산 만두 수입국에서는 즉시 한국산 만두 수입금지 조치가 취해졌고 한국 식품 자체의 불신으로 이어졌다. 만두제조업

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.14

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불량 만두소 사건 , 불량만두

WINTERTemplate01불량 만두소 사건02불량 만두소 사건이란?지난 2004년 그간 5년간 쓰레기로 버려지는 병들고 부패한 무 등이 포함된 폐기처리용 중국산 단무지 자투리 ... 야채 호빵은 학교급식 군납 대형할인 마트 등을 통해 소비자에게 판매되었다. 당시 불량만두소를 사용한 만두를 국내 대부분의 언론들이 `쓰레기 만두'라고 표현하며 대대적으로 보도 ... 했고 국민들은 충격에 빠졌었다.03불량 만두소 사건의 History.05불량 만두소 사건의 유해성사회적 유해성 국산 만두 수입국에서는 즉시 한국산 만두 수입금지 조치가 취해졌고 한국

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.26

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생활속의경제 ) 다음은 시장의 균형에 대한 설명이다. 다음 설명의 맞음 또는 틀림을 선택하고, 그 이유를 설명하시오. (a) 수요곡선이 우하향하고 공급 곡선이 수직일 때, 수요 곡선이 이동하면 균형 거래량은 변화하지 않고 균형 가격만 변화한다.

에 대해 부정적으로 바라보게 된다면 수요량이 감소하게 된다. 이에 따라 수요곡선은 왼쪽으로 이동하게 된다. 불량 만두 사건을 예시로 들 수 있다. 당시 만두가 유행했었는데 언론 ... 들이 만두소의 위생이 좋지 않다고 문제를 제기해 만두 업체들이 막대한 손해를 입은 사건이다. 소비자들은 좋아하던 만두를 혐오하게 됨으로써 더는 만두를 구매하지 않았고 이에 따라 수요곡선 ... 하는 경우이다. 돼지고기와 소고기 같은 관계를 예시로 들 수 있다. 소고기의 가격이 상승하게 되면 동일한 분류에 속해 있는 돼지고기의 수요가 급증하게 된다. 반대로 소고기의 가격이 하락

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.23

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소비트렌드인 HMR식품의 조사와 왕교자 가공과정

성형기 들어가기전 금속기계를 거쳐 금속 이물질을 빼냄 . 만두소를 넣고 만두를 만들고 불량품은 사람이 가려냄 . 컨베이어 벨트 위에서 99 도로 5 분간 스팀으로 쪄냄 .가공 과정 ... 기 0.5cm 네모난 모양으로 컷트 0.5cm 네모난 모양으로 컷트 만두피를 5000 번 이상 쳐대고 진공반죽 , 0.7cm 두께로 만든다가공과정 - 성형 , 증숙 증숙 성형기 ... - 냉각 혼합기 냉각기 포장기 99도로 쪄서 나온 만두는 동결기에 들어가기 전 예비 냉각 단계에서 온도를 낮추는 과정을 거침. 뜨거운 바람을 날려 만두 온도를 55도 수준으로 낮춤

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22

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식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오

, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등의 영양소를 포함하고 있다. 법적인 의미를 살펴보면, 「식품위생법」은 “ 식품으로 인하여 생기는 위생상의 위해를 방지하고 식품영양의 질적 향상 ... 에는 5킬로그램 이하의 포장 제품에 한함식품첨가물제조업의 허가를 받아 제조·가공하는 식품첨가물식품소 분업으로 신고를 하여 소분하는 식품 또는 식품첨가물방사선으로 조사 처리한 식품 ... 예시) 정당한 소비자의 피해에 대해 교환, 환불??(업체 추가표시사항 예시) 서늘하고 건조한 곳에 보관?부정?불량식품 신고 : 국번 없이 1399?(업체 추가표시사항 예시)고객

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.22

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창작 소설 55매

들을 내려놓고 세면대에 가서 손을 씻었다.웬 만두야, 내가 묻자 짜이웬은 오늘 은주의 생일이라고 얘기했다. 은주는 김치만두를 좋아하고 짜이웬은 고기만두를 좋아해서 속을 따로따로 만들 ... 이 없었다. 동그랗게 말은 만두피를 엄지 손가락으로 밀어내며 얇게 펴냈다. 불현 듯 짜이웬에게 물었다. 혹시 그 때 왜 날 도와준거야? 밀가루가 묻은 노란색 장판 바닥을 닦는 짜이웬 ... 만두 것 같았다.15층 짜리 건물 옥상에 불이 난 적이 있었다. 20키로가 넘는 장비를 끌고 옥상으로 올라가는 일은 쉽지 않았다. 무거운 소화 장비에 통풍도 되지 않은 방화복과 헬멧

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.20

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개인영양교육시안

제공되는 병원식(당뇨혈액투석밥)은 싱거워했지만 적응해서 섭취하고 있다.영양중재 계획1. 혈액투석시 규칙적인 식사와 적정량 섭취의 중요성 교육2. 신장과 영양소(단백질, 칼륨 ... 을 하는 이유(목적) 설명3) 혈액투석 방법 및 시간2. 규칙적인 식사와 적정량 섭취의 중요성(10‘)1) 경구섭취 부족으로 영양불량 상태를 인지2) 환자 요구량 내 규칙적인 식사 ... 및 간식 섭취로 열량 보충 강조3. 신장과 영양소(단백질, 칼륨, 나트륨, 인)와의 관계 및 적정량 설명(10‘)1) 단백질, 칼륨, 나트륨, 인이 신장에 미치는 영향 설명2) 각

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.24 | 수정일 2024.05.26

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가공식품의 표시사항조사

원의 영업소 명칭 및 소재지가 표시되어야 한다. 해당 식품에 대한 불만이나 소비자의 피해가 있는 경우 신속하게 신고하도록 하기 위해 “부정불량식품 신고는 국번없이 1399”가 표시 ... 표시면 등을 포함한 모든 표시면을 말한다. 영업소 명칭 및 소재지, 소비자 안전을 위한 주의사항, 영양성분, 주의사항 표시 그리고 기타사항을 표시한다. 품목보고번호, 용기·포장 ... 의 재질, 조사처리 표시, 보관방법 또는 취급방법, 식육의 종류, 부위 명칭, 등급 및 도축장명, 포장일자 가 있다. 영업소 명칭 및 소재지는 허가 관청에 제출한 영업소 명칭 및 소재

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.17 | 수정일 2023.06.28

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방통대 과제_핵심제품_유형제품_cj햇반

들은 아래와 같습니다햇반 : 즉석밥 시장에서 가장 잘 알려진 브랜드로, 국내 즉석밥 시장에서 높은 점유율을 차지하고 있습니다.비비고 : 만두, 김치, 국, 탕, 반찬 등 다양한 한식 ... 제품을 제공하는 글로벌 한식 브랜드로, 특히 만두가 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있습니다.고메(Gourmet) :냉동식품 브랜드로, 피자, 치킨, 프라이 등 다양한 간편 조리 ... 한 식단을 추구하는 소비자들에게도 인기를 얻고 있습니다. 특히 웰빙 트렌드에 따라 영양소가 풍부한 곡물들이 포함된 제품은 건강을 중시하는 소비자들에게 큰 만족감을 줍니다.4. 소비자

시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.19

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요양병원 식단표(22년 4월 2주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표

2022년 04월 05일잡곡밥/영양죽잡채잡곡밥/영양죽자반무조림석식소고기해장국감자샐러드석식콩나물국건도토리묵볶음배추김치오이양파무침배추김치브로콜리&초장담당자반입시간17:00담당자반입시간17 ... 국 두부조림 고사리볶음 구운김배추김치쌀밥/잡곡밥콩비지찌개 미트볼버섯조림 미역줄기볶음 콩나물무침배추김치쌀밥/잡곡밥소고기미역국 계란찜 감자조림 깻잎지배추김치쌀밥/잡곡밥우거지국 너비아니 ... 조두부,연두부,순두부,콩가루,콩비지,콩자반(콩:수입 산), 오징어(칠레산), 양념소고기(뉴질랜드산) 양념돈육(스페인산), 갈비양념돈육(스페인산), 고등어(국내산), 꽃게(중국

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.23 | 수정일 2022.09.02

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방통대 2021년 간호학과 4학년 1학기 성인간호학 중간과제물 1. 경장영맥 지원방법의 유형과 영양액 종류, 보관 및 오염 예방 방법, 주입방법 및 합병증에 대해 서술하시오. (10점)

의 적절한 온도 ④ 위관의 위치 확인 ⑤ 주입속도의 조절2) 위루관 영양지원 : 위루술은 음식물과 수분을 주입할 목적으로 위에 구멍을 만두는 수술이다.3) 경장영양액의 종류① 혼합액 ... ② 상업화된 경장영양액- 혼합액화영양액과는 다르게 영양소 함유량이 정확하게 표기되어 있고, 농도가 일정하며, 멸균 상태로 제조, 보관되어 있어 위생적으로 안전한 형태③ 표준영양액 ... : 10~30ml/hr로 시작, 8~12시간마다 10~25ml/hr씩 증가6) 경장영양의 합병증위장관 합병증기도흡인, 설사, 변비, 오심, 구토, 소화불량 등대사성 합병증고혈당

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.14

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식단표(22년 5월 1주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기

쌀밥/잡곡밥 참치김치찌개 짜장 고기만두부추단무지무침배추김치쌀밥/잡곡밥 근대국 소불고기 느타리버섯볶음 브로콜리&초장배추김치쌀밥/잡곡밥 아욱국 생선까스&소스 감자조림 마늘쫑지배추김치쌀 ... 도라지무침배추김치쌀밥/잡곡밥소고기해장국 메추리알조림 미역줄기볶음 조개젓무침배추김치쌀밥/잡곡밥근대국 돈채숙주볶음 우엉채조림 비름나물배추김치쌀밥/잡곡밥콩비지찌개 오삼불고기 마늘쫑볶음 ... 소고기무국 돈육두부두루치기 단호박샐러드 오이부추무침 발효음료배추김치쌀밥/잡곡밥 등뼈해장국 잡채 연근조림 얼갈이겉절이 발효음료배추김치쌀밥/잡곡밥 곤드레밥 우렁된장찌개 부들어묵볶음

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.29

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간경화 간호진단 7개 간호중재

해결날짜서명210/10진단진술: 소화불량과 관련된 영양부족저영양, 영양결핍, 영양실조. 부족한 식품 공급 또는 식품 속의 영양소를 제대로 이용하지 못하기 때문에 생기는 부족 ... 성인간호학< 간경화 시나리오간호과정 >B. 간호과정(1) 간호진단 목록 (우선순위 별)우선순위간호진단 목록# 1복수와 관련된 체액과다# 2소화불량과 관련된 영양부족# 3혈중 ... 원인이다.최*일은 alcoholic liver cirrhosis 진단받은 환자로 과도한 복수로 인하여 소화불량, 배뇨곤란, 호흡곤란, 수면 장애 등을 겪으며 일상생활의 불편함이 있

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.21

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창업가 정신

변경1980년대(성장과 발전)1981년 미국지사 설치1989년 오뚜기 중앙연구소 개소1990년대(경쟁력 우위 확보)1994년 중국 강소부도옹식품유한공사 설립1996년 5월 주식회사 ... 라 판단했기 때문이 다. 동시에 자체 연구소를 두고 기술 개발과 품질 혁신 노력을 이어나가며, 1980년대 한국에 진출한 CPC인터내셔널, 하인즈 등 초대형 미국 기업의 공세 ... 으로 수프, 케첩, 마요네즈, 라면, 즉석밥, 만두, 디저트 등 연구개발(R&D)을 바탕으로 한 신제품을 쉬지 않고 출시하고 있다. 끊임없는 연구개발과 빠른 신제품 출시로 국내 식품회사

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.27

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아동간호학 실습 A+ 받은 케이스스터디 과제입니다. 진단 2개 있고 문헌고찰이랑 수행 부분 꼼꼼하게 해서 도움 많이 되실거에요

기를 거친 뒤에 갑자기 오심, 구토, 설사의 증상이 발생한 후 48~72시간 동안 지속되다 빠르게 회복된다. 소아에서는 구토가 흔하고 성인에서는 설사가 흔하게 나타난다. 두통 ... : 2~8%림프구: 25~40%· 증가 : 세균감염, 백혈병· 감소 : 재생불량성 빈혈, 골수억압시5900?78.73.3?18RBC450~500만개/㎣· 증가 : 다혈구혈증· 감소 ... , 탈수증12.9Hct남: 42~51%여: 40~48%?36.1Platelet15~45만개/㎣· 감소 : 골수 억제, 재생불량성 빈혈41.8BT30초~6분지연 : 혈액응고 결핍, 혈소판

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.06

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가공 식품 속 식품첨가물

엑기스 비프엑기스, 버섯야채조미분말(마늘,덱스트린, 소금, 설탕,L-글루탐산나트륨,조미아미노산간장, 건표고버섯, 소고기페이스트, 파, 사골엑기스몰, 세이버리렉스-에스엠, 고추장, 무 ... 어 식품업체에서는 MSG와 혼합하여 조미 목적으로 사용한다. 라면 스프 외에도카레, 소스, 스낵, 간장, 식초, 만두, 어육가공품에 사용된다.· 부작용: 피부 발진, 불면증, 과잉 ... , 헝가리혼합제제타피오카산화전분,말토덱스트린감자맛조미분말젖산칼슘,L-메티오닌,효소처리스테비아감자비프맛시즈닝소고기분말, 소고기엑기스분말, 미립당,글리신,구연산등양파-① 젖산칼슘· 사용

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01

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요양병원 주간식단표(22년 5월 2주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표

쭈꾸미야채볶음 쑥갓두부무침 구운김배추김치행복을 여는 아침소고기무국 계란찜호박새우젓볶음깻잎지배추김치연식흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치쌀밥 ... 녹두죽*물김치땅콩죽*물김치쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥 근대국 카레라이스 타코야끼 무짱아찌무침배추김치쌀밥/잡곡밥 시금치국 소불고기 새송이버섯볶음 치커리겉절이배추김치쌀밥/잡곡밥 꽃개된장국 동 ... 그랑땡전&케찹 건새우브로콜리볶음 쑥갓겉절이배추김치쌀밥/잡곡밥 청국장 순대야채볶음 감자채볶음 도라지무침배추김치쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 꽁치시래기지짐 우엉채조림 부추양파겉절이배추김치쌀

리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.16 | 수정일 2022.08.31

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[간호학] Case study 화상 (아동간호)

으로부터 보호하는 피부의 막 역할을 한다. 피하지방의 결여는 조산이나 영양불량 상태를 나타낼 수 있다 피부손상 유무를 면밀히 관찰해야 하는데 피부 손상 시 세균의 침입경로가 되 ... 음식, 중국음식, 칼국수, 만두, 빵, 떡볶이 등맵고 열나는 음식(마늘, 양파, 고추장)땅콩, 호두, 잣, 은행 등 알레르기 가능성이 있는 견과류초콜릿, 사탕같이 단 음식, 꿀 ... , 인삼처럼 열을 발생시키는 음식화상 부위가 얼굴인 경우 딱딱하여 오래 씹어야 하는 음식(껌, 사탕, 오징어)탕 또는 국 종류 제한 : 설렁탕, 추어탕, 보탕, 갈비탕, 어묵국, 소고기

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.16 | 수정일 2021.02.21

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