"북경요리의 메뉴"의 검색결과 입니다.

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"북경요리의 메뉴" 검색결과 1-20 / 530건

북경요리의 메뉴와 종류

상하이 요리 ,사천요리,광저우 요리와 함께 4대 요리 중 하나 산둥성 요리사를 고용하면서 시작 베이징 지방은 겨울이 추우므로 높은 칼로리 제공 자차이, 차오차이, 류차이, 파차이 ... , 장웨이 등이 성함 루메이를 사용하여 강력한 화력사용 대형물의 전형요리(全形料理)정탁요리일품요리 고객의 기호나 양을 자유롭게 선택해서 먹는 요리특선요리정식코스 메뉴로 가격에 의해 ... w/Onion Garlic 북경식오리 Roasted Duck in Peking Style 왕게살 샥스핀요리 Braised Crabmeat Shark's Fin 검은콩소스의 메로

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.02

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비비고경영전략,CJ,비비고,비비고미래계획,한식의현위치

해 가다의 ‘GO’ 가 합쳐진 합성어 Healthy Fresh Korean kitchen 샐러드 형태의 비빔밥 현대적으로 재해석한 한식 일품 메뉴 한국적인 소재를 이용한 현대적이고 ... 자연적 이미지BIBIGO PRODUCT 소개 HEALTHY FOOD 저인슐 린 나물요리BIBIGO 내가 직접 만드는 비빔밥 샐러드 비빔밥 돌솥비빔밥 내 입맛대로 내 취향 ... , 영화 등 ) – 한국 상품 노출 ( 음식 , 화장품 , 가전제품 등 ) - ‘ 한식 ’ 인기국가별 BIBIGO BIBIGO 중국 – 메뉴 분석 ↑치킨 맥주 세트 한류 이용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12

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(중국문화산책) 중국의 남방과 북방의 문화적 차이에 관한 현장학습 프로그램을 기획한다고 가정해봅니다.

맛과 순한 맛은 베이징에 와서 짠맛과 진한 맛으로 융화되었다. 베이징 요리는 독특한 맛을 추구하는 것이 아닌 일반 식재료로 진한 맛을 만들어내는 것을 강조한다. 또한 지역적 특성 ... 으로 밀이 많이 생산되어 만두나 면 요리가 발달하였다. 만두나 면, 육류의 요리는 궁중 요리로써도 알려져 있기에 매우 다양한 메뉴와 조리법이 있다. 또한 추운 기후 때문에 구이 요리 ... 나 기름진 음식들이 많다. 대표적인 요리로는 북경 오리 구이, 작장면 등이 있다.2. 상하이1) 상하이의 역사와 문화상하이는 중국의 최대 도시이자 경제 중심지이다. 금융, 산업

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2022.03.20

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국문1 중국문화산책 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

하는 서양 요리에 비해 단출한 편이라는 점 역시 흥미로운 부분이라고 할 수 있곘습니다.마지막으로 들 수 있는 중요한 특징으로는 중국 요리는 전체 메뉴의 조화를 아주 중요하게 생각한다는 것 ... 으며, 기름과 불을 주된 조리 수단으로 이용하여 음식을 익혀서 내어놓는 것을 기본으로 하며, 전체 메뉴의 구성에 있어서 여러 식재료와 다채로운 요리법이 적절하게 균형을 이루는 것을 중시 ... 으로 하여 북부 지방 음식과 남부 지방 음식으로 나누어 볼 수 있습니다. 이를 다시 나누면 베이징 일대, 상하이 일대, 사천 일대, 그리고 광둥 일대의 요리로 나눌 수 있

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.15

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중국 여행 일정

왕조의 수도가 북경에 있었기 때문에 고급 진 요리라는 이미지가 있다. 대표적인 요리로는 베이징 덕(북경 오리 구이), 짜장면의 기원이 된 작장면, 꿔바로우 등이 있다. 한국 ... 에서도 매우 유명한 요리인 만큼, 원조의 맛을 느껴보고 비교해보기 좋다.2. 북경 여행을 하기 위한 사전준비 (승)나는 6월 27일부터 30일까지 중국 베이징으로 여행을 다녀 올 예정이 ... 다시 한 번 북경 여행을 다녀오면 어떨까 고민하다가 혼자서 베이징 여행을 다녀오기로 결심하였다. 북경은 중국의 수도로, 중국의 가장 대표적인 명소를 볼 수 있을 것이란 기대 때문

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.25

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[중국문화산책 4학년] 중국의 남방과 북방의 문화적 차이에 관한 현장학습 프로그램을 기획한다고 가정해봅니다. 이에 적합한 2개의 도시 또는 지역을 선정하여 소개하는 글을 작성해보세요. 여기에는 각 도시가 어떤 점에서 남방 및 북방 문화를 대표하는지, 또는 각 도시에서 남방 및 북방 문화의 어떤 점을 살펴볼 수 있는지에 관한 소개가 포함되어야 합니다.

가 있는 이유는 환경적인 제약과 인구수, 생산력의 수준 등 몇 가지 요소가 합쳐져 있기 때문이라는 견해가 있다. 대부분의 고기 요리 메뉴는 인구밀도가 상대적으로 낮고, 땅이 농사지 ... 거래 등의 6대 영역을 중심으로 하는 문화산업클러스터를 발전시켜나갈 것이다.- 베이징요리베이징은 중국의 수도로써 700년 이상 오랜 역사를 자랑하고 있으며 중국북방의 중심이 ... 기도 한다. 베이징의 위치는 유목지역과 가깝고 요(?), 금(金), 원(元), 청(?) 양국양대(???代)약 500년간 유목민족은 통치하였다. 그러므로 그때 베이징 요리는 주로 육류

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| 방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.01

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숭실대 중국투자론/ 롯데리아 중국진출 실패사례 레포트

발달된 베이징 같은 곳을 중심으로 하였다 . 프랜차이즈 방식을 통한 매장 수를 확보하였다 . 진입방식은 2000 년 ‘ 북경낙천유항공사 ‘( 베이징롯데리아 ) 라는 현지법인 설립 ... 가 1972 년 1 호점 오픈 총 383 개의 지점 오리지널 버거 중심 일본 1998 년 1 호점 오픈 공격적인 매장확대와 현지화 메뉴 운영 베트남 2011 년 1 호점 오픈 돼지 ... 었다 . 중국시장소비자 롯데리아가 진출했던 1990~2000 년대 당시 중국 국민의 소비는 낮은 편 이었으며 , 2000 년대에 접어들면서 한국과 일본의 요리가 전에 비해 큰 인기

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| 리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.06 | 수정일 2024.04.08

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음식과문화 필기 a+

으로.⑦ 중국의 정식 상차림은 시간전개형으로 한다3. 지역별 요리- 북경요리(베이징 요리)북경은 고대 원• 명• 청 3대 중국의 수도로서 정치, 경제, 문화의 중심지로서 궁중요리 ... 에 진출한 중국 음식점에서 가장 보편화된 메뉴이며 우리에겐 친숙한 요리이다. 광둥식 탕수육, 팔보채 등이 잘 알려져 있으며 이 지역 은 아열대 기후로 일 년 내내 덥고 습하다. 광둥 ... 를 비롯하여 고급스럽고 사치스러운 요리문화가 발달한 곳이다. 지리적으로 북방계의 요리로 몽 골족과 변방의 여러 민족의 산동요리, 양저우 요리가 잘 조화되어 발달하였고 추운 날씨 때 문

시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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중국테마기행의 이해 - 지금까지 배운 내용을 참고하여 4박 5일 동안 실제로 하는 것 같이 가상으로 한 여행을 기록한다. 중국견문록처럼 기승전결 형식으로 작성한다. 비용 2000불로 하고 기간과 장소는 스스로 선택하여 작성(북경)

하였다. 공항에 음식점에 들려 간단하게 면요리를 먹고 중국 공항 철도로 향하였다. 북경의 공기는 그야말로 수도의 공기였다. 몇 년전에 왔던 북경의 하늘은 예나 지금이나 좋은날은 좋지만 대 ... 북경의 숙박 북경의 숙박은 그린트리 인 베이징 후하이 익스프레스로 예약을 하였다. 하루 숙박비용은 약8만원정도이다. 중국의 숙박업소는 게스트하우스까지 모두 와이파이가 무료로 제공 ... 오리 북경에 왔으니 맛있는 맛집 투어는 필수이다. 북경하면 북경오리가 유명하다. 북경의 유명한 오리고기집에 들어가 북경오리를 주문했다. 요리사는 직접 오리고기를 가지고 와서 직접

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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한국 음식 문화와 중국 음식 문화 비교

하여 바쁜 현대인들이 빨리 먹을 수 있는 한식 메뉴를 공급했고, 중국에서도 랴오리(料理) 체인점들이 전통 요리를 패스트푸드화하려는 시도를 보였다. 이러한 흐름은 양국 모두 전통 ... 하고, 지리 환경과 역사적 경험의 차이로 인해 중국과 한국의 음식문화는 각기 독자적인 특징과 구조를 발전시켜 왔다. 중국은 광대한 영토와 다양한 기후만큼이나 지역별 다채로운 요리 ... 력을 보여주었다. 이러한 개방적 전통 속에 중국 음식은 외래 품종도 적극 받아들였는데, 가령 오늘날 중국 요리에 빠질 수 없는 고추 역시 16세기 이후 신대륙에서 전래되어 청대

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.26

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서비스매너 기말과제입니다.

, 짜사이, 새우칠리소스, 새우누룽지튀김 등이 대표요리입니다.② 쓰촨요리는 향신료를 많이 쓰고 매운 요리가 특징입니다. 옳은 설명입니다.③ 베이징요리는 육류중심의 고칼리로리 요리 ... 은 베이컨, 소시지, 시리얼, 과일, 달걀, 빵, 커피 등을 포함한 식사를 말한다.③ 점심은 샌드위치, 수프, 샐러드 등 저녁메뉴보다 가볍고 신속하게 제공 가능한 메뉴로 이루어져 있 ... 다.④ 저녁은 다양하고 고급스러운 메뉴로 이루어져 있으며 아침, 점심보다 중요한 식사로 간주된다.정답 : ②해설 : 양식을 식사시간에 따라 분류하면 조식, 브런치, 점심, 저녁 네

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| 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.09

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충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

을 바르는 것처럼 해라.* 걸왕 ? 말희-매희(애첩)을 위해 곰 발바닥을 잡아다 줌.* 탕왕 ? 요리사* 진시황 ? 불노초 구함, 근데 일찍 죽음* 무제 ? 사슴 정액 먹음.* 味 ... 은 금주국가, (근데 프랑스가 자기 와인 유명하다고 이란에 술을 줘버림)미중수교 - 중국을 찾은 헨리 키신저 전 국무장관에게 중국이 대접한 음식은 (베이징카오야)였다.* 트럼프 ... 와 독도새우트럼프가 대통령이 방한을 했을때 청와대가 (독도새우)를 만찬 메뉴로 준비했는데 일본의 주요 언론은 이를독도를 한국령임을 알리려는 목적이 아니냐는 등 만찬메뉴 중인 하나인

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| 시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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동양문화사_홍콩

중국식 면요리들 이외의 홍콩의 면 요리 탄탄면 , 토마토면 , 우육면딤섬은 ' 마음에 점을 찍는다 ( 點心 )' 는 뜻으로 , 한글로는 점심 , 보통 식당 메뉴에 최대 150 개 ... ↓ 난징조약 홍콩섬 양도1860 제 2 차 아편전쟁 ↓ 베이징조약 구룡반도 스톤커터스 아일랜드 양도1898 ↓ 북부 섬과 산까이 ( 신계 ) 99 년간 조차 홍콩 지역 경제 활성화 ... 를 진화할 것으로 생각됨홍콩의 음식 , 축제 , 관광 飮食 , 祝祭 , 寬廣홍콩의 식문화 광둥요리 디저트문화 다양한 레스토랑 술광둥요리 부드럽고 담백하며 , 기름지지만 느끼하지 않

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| 리포트 | 66페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.24

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음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

라고 생각했으며, 신에게 바치는 인간제물을 우선 초콜릿을 마시게 해 신성하게 했다고 한다.맞다32. 북경은 궁중요리와 같은 고급요리가 발달하였고, 대표음식으로 마파두부와 훠궈 ... 지방엔 육식인이 많다.틀리다38. 독일에서 감자는 사이드메뉴로 이용되며, 프라이드 포테이토 ,메쉬드 포테이토, 통감자구이 등 다양하다.틀리다39. 중국요리는 전채(냉채), 주요리 ... 하며, 미국의 두껍고 복잡한 것과 달리 얇고 바삭바삭한 빵 위에 얹는 재료도 많지 않다.맞다5. 산둥요리에서 흔히 만두라고 하는 음식에는 쟈오즈, 만토우, 빠오즈 등이 있다. 이 중

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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비비고 bibigo SWOT분석과 마케팅전략 사례연구

메뉴를 제공하고 있는 글로벌 한식 브랜드이다.2. 비비고 SWOT분석(1) Strength비비고는 모기업CJ의 튼튼한 경제력을 기반으로 저렴하고 현지인들의 입맛을 공략한 신개념 ... 라는 부정적인 요소 역시 존재한다.(3) Opportunity비빔밥은 외국 현지의 재료를 사용하여 수많은 메뉴를 만들 수 있다는 점과 나물 등의 건강하고 신선한 식재료를 사용 ... 과 노력, 가정에서 음식을 요리하는 것이기 때문에 식당에서 식사를 하는 것과 비슷하고, 외식을 할 때에, 소비자들은 한식, 중식, 서양식, 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑 등 선택

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.10.01 | 수정일 2023.04.26

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음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

. 북경원인. 중국 베이징에서 발견되어 붙여진 이름. 최초로 불을 사용한 인류. 이전에도 자연 발화된 불을 사용했지만 자의로 불을 지필 수 있는 최초의 인류. 네안데르탈인 ... 여 달여내는 방법쭈법약한 불에서 오래 익혀내는 방법쉰법훈제하는 요리방법카오법불에 직접 굽는 요리방법05. 조미료와 향신료를 이용한 풍부한 맛1) 중국요리의 메뉴판 : 조리법 ... - 쓰촨 요리에 자주 사용> 볶음 요리, 튀김 요리, 두부 요리, 국수 요리에서 활용> 회과육, 훠궈, 마파두부, 탄탄면, 사천짜장, 어향육사 등06. 풍성하고 화려한 상차림- 시간

시험자료 | 178페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.01.14 | 수정일 2025.02.04

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중국테마기행의 이해 - 3박 4일 동안의 중국가상테마기행

장0 ? 16:30왕푸징 거리17:00 ? 18:30석식북경오리구이, 70,000원19:10 ? 20:20북경 서커스20,000원호텔 이동5L 호텔 베이징 CBD2일차08:00 ... 는 닭꼬치를 생각하면 안된다. 참새, 에벌레, 전갈, 뱀 등을 이용해 꼬치를 만든다. 예상치 못한 꼬치가 나와도 너무 놀라지 말자.베이징하면 북경오리구이(베이징덕)를 빼놓을 수 없 ... 중국테마기행의 이해2021학년도기말과제중국견문록- 베이징을 중심으로 -과 목 명:담당교수:제 출 일:학 과:학 번:이 름:중국견문록- 베이징을 중심으로 -(학과)(학번)목차1

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.05

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중국음식문화 - 중국 관련 음식 하나를 선택하여 20개의 글 가운데 마음에 드는 형식을 골라 작성하시면 됩니다.

‘꽁빠오지띵(?保?丁)’을 ‘꽁빠오지띵(?爆?丁)’으로 메뉴판에 적기도 한다. 이로 인하여 센 불에서 볶아낸(爆) 요리라고 그 이름이 유래되었다고 잘못 이해되기도 한다. 4. 꽁 ... 의 맛에 매콤하고 달콤새콤한 맛이 난다는 것이 특징이다. 개발되는 초창기는 매운 요리를 즐겨먹는 사천 지역에만 주로 먹었다. 하지만 오늘날은 북경 등 비롯하여 중국 전 지역으로 먹 ... 지띵?保?丁, 궁보계정（?保?丁）] 1. 정의 (꽁빠오지띵) 꽁빠오지띵(?保?丁)은 닭고기를 땅콩, 매운 고추와 함께 볶아 알싸하고 매콤한 맛과 향이 나는 요리이다. ?保?丁(중국

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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국제경영_중국은 넓은 만큼 문화도 다양하다. 지역마다 문화가 달라 그곳에서 사업하려면 문화를 제대로 알아야만 목적을 달성할 수 있다. 예를 들면 이곳 사람들은 표준말을 사용하지 않고 방언을 쓰며 다른 지역을 무시하고, 특히 다른 지역으로 진학하는 것도 꺼릴 정도이다. 이러한 문화장벽을 극복하는 방안을 다섯 가지 제시하시오.

마다 지형, 기후, 역사적 배경, 언어적 특성 등이 모두 다르기 때문이다. 북부에서는 베이징어가 상대적으로 주를 이루고, 남부로 갈수록 광둥어, 샹어, 민남어 등 각양각색의 방언이 사용 ... 에서 사업을 수행하려는 상황을 가정했을 때, 지역별 방언과 문화 관습을 제대로 이해하지 못하면 혼선이 발생할 가능성이 높다. 특히 홍콩, 광둥, 상하이, 베이징 등 주요 도시 ... 을 가지고 있으나, 구어(口語)는 상당히 이질적이다. 표준화된 푸통화를 사용하더라도, 실제 대화를 할 때는 지역방언이 강하게 반영되는 편이다. 베이징 근처 사람들은 베이징어 억양을 사용

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.01

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외식사업 ) 우리나라에서 대를 이어 외식사업을 영위하는 사례 업소 1곳을 찾아 해당 업소에 관한 간략한 소개와 함께 대표적인 성공 요인을 본 강의에서 다룬 (1)리더십, (2)상품, (3)사업 콘셉트 등 3가지 차원에서 분석하여 설명하시오.

이 고급스러우면서도 모던한 감각을 선사한다. 이 곳에서는 공산품을 하나도 사용하지 않고 굴 소스, XO소스 등 양념장과 소스를 직접 만들어 요리에 곁들인다고 한다. 대표 메뉴 ‘라벤더 ... ’는 입맛을 돋궈 주는 냉채를 시작으로 스프, 해산물 요리, 북경 오리, 탕수육, 2종류의 딤섬, 식사, 후식이 차례대로 제공되는 코스 요리이다. 이 코스에 들어 있는 ‘북경 오리 ... ’는 손님이 앉은 그 자리에서 북경 오리를 해체 쇼를 보여주기 때문에 식사의 즐거움을 높여 준다. 북경 오리의 껍질은 입 안 가득 고소함을 퍼뜨리며, 이에 비해 야들야들한 살점

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05

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