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바리스타 2급 바리스타2급 필기 커피빈 자소서 꿈의 목록 100가지 SCA 바리스타

EasyAI “바리스타2급” 관련 자료

+4주차에서 노인교육의 역사적 기초를 ..등록일 2024.08.01 | 총 3,401자 | 4페이지 | 2,000원
+글로벌창직 사례분석 및 실습등록일 2024.02.14 | 총 4,003자 | 5페이지 | 3,000원

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"바리스타2급" 검색결과 1-20 / 591건

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커피바리스타2급 요약

커피 바리스타 2급 요약목차1. 커피의 역사2. 커피나무/품종3. 커피 재배4. 커피수확/가공5. 커피의 분류/ 평가6. 커피 원산지7. 에스프레소 특성8. 에스프레소 머신9 ... 변화19. 커피 향미 평가20. SCAA 커피 커핑 방법21. 커피의 산패22. 커피 추출 방식/기구23. 에스프레소 메뉴24. 베리에이션 메뉴25. 바리스타 2급 시행규정1 커피 ... 의 역사커피의 발견아프리카 에티오피아 카파지역1) 칼디의 전설 ? 목동 칼디가 커피를 발견함2) 모하메드 전설커피의 발전아라비아 반도 서남아시아 ?예맨: 최초로 커피 경작(재배)초기

시험자료 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.15

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바리스타2급 필기 핵심요약

- 베니스: 아라비아 지역에서 재배되기 시작한 커피가 최초로 전파된 유럽의 도시- 커피의 전파· 1511년: 카이르 베이가 커피소비금지령을 내렸다· 1517년: 셀림1세가 이집트 정복 후 커피를 콘스탄티노플로 가져왔다· 1603년: 영국인 존 스미스가 커피를 coffa..

시험자료 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.17

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카페 바리스타 2급 이론정리

여 볶아서 원두를 만든 후 갈아서 추출한다.)2) 커피의 기원 : 6세기 경 에티오피아 남서쪽 고원지대인 카파 지역에서 발견되었고, 커피라는 명칭은 1650년경부터 사용된 것이 ... 다.3) 커피의 어원(1) 아랍어 카와 : 와인을 의미함.(2) 에티오피아어 카파 : 힘을 의미함.4) 커피의 국가별 명칭터키어Kahve(kahweh)아랍어Kauhi프랑스어Cafe ... 의 소비가 급증(2) 세이크 오마르의 전설 : 길을 잃은 세이크 오마르가 새들이 먹던 붉은 열매 섭취 -> 정신이 개운해 지는 것을 느낌 -> 해당 열매를 백성들의 치료제로 이용

시험자료 | 54페이지 | 5,400원 | 등록일 2021.07.26

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바리스타 2급 필기 요약 (사단법인 한국커피바리스타협회 2급)

1 현재 커피의 원산지라고 가장 잘 알려져 있는 나라로 맞는 것은?에티오피아2. 커피 메뉴 중 카푸친 수도회 수도사들이 입던 옷의 색과 비슷하다는 설에 의해 이름 붙여진 것 ... 은 재질로 되어 있다.? 탄력이 없어지거나 물이 새면 교체해 준다.그룹 개스킷16 커피 머신 중 우유를 데울 때나 거품을 낼 때 사용하는 것으로서 구멍이 2~5개로 이루어진 것은?스팀 ... 보다 항상 사장의 이익을 먼저 생각하기 마련이다.1 다음 중 총독 부인과 스페인 연대장의 로맨틱한 상황에서 커피가 전파되었다는 나라는?브라질2. 커피의 유럽 전파에 관한 설명이다. 틀린

시험자료 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.14 | 수정일 2022.04.06

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바리스타 2급 자격시험 관련 자료

바리스타 2급 자격시험 관련 자료● Part 1. 커피학개론- 커피 역사- 커피 식물학- 커피 수확/가공- 커피 분류/가공- 커피 원산지/생산과 소비- 커피와 건강/위생- 매장 ... 관리/서비스● Part 2. 커피 로스팅과 향미 평가- 로스팅 특성- 로스팅 머신과 방법- 로스팅에 따른 성분과 변화- 커피 향미 평가● Part 3. 커피 추출- 커피 추출 조건 ... 을 제거해야 한다. 그다음 묘목이 될 때까지 키우고 재배지에 옮겨 심는다.커피를 심어 묘목을 키우는 곳을 묘목장이라고 하는데, 그 위에 2-2.5m 정도 높이로 그물망을 만들어 준다

시험자료 | 61페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.29 | 수정일 2023.02.16

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바리스타 2급 시험 관련 보충자료

란근처콩고분류등급기록연도1753년1895년염색체 수44개(4배체)22개2배체)번 식자가 수분타가수분열매가 익는 기간6~9개월9*~11개월뿌리깊게 내림얕게 내림연평균 기온15~24 ... ℃24~30℃재배고도800~2,000mm800m 이하병츙해약함강함연강수량1,500~2,000m2,000~3,000m대기습도60%70~75%토양유기질이 풍부한 화산성 토양배수가 잘되 ... 질 및 향미 테스트를 받아 일정 기준 이상을통과하도록 하고 있다.경작지 고도에 따라 7등급을 부여한다.등 급재배고도SHB해발 1,400m 이상HB해발 1,200~1,400m생두가 크

시험자료 | 78페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.23 | 수정일 2023.02.16

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국제바리스타 1급, 국제바리스타 2급 요점정리노트(SCA1,SCA2)

Barista SCA Level Ⅰ바리스타란?바 안에서 만드는 사람(이탈리아)1. 커피 산업과 타 전문가들을 대표2. 음료를 올바르게 준비한다.3. 고객과 정보를 소통커피 체리 ... -> 수확 -> 가공 -> 생두 -> 로스팅 -> 원두 -> 추출 -> 음료가공(바리스타)〓 커피콩아라비카비교로부스타(어원:강하다,튼튼하다)과테말라, 브라질,에티오피아, 콜롬비아 ... , 코스타리카원산지콩고, 우간다, 베트남, 인도고산지대800-2000m↑이상재배 고도저지대, 약 800m↓이하약함병충해(질병)강함약 1.4%카페인약 2-4%(아라비카의2배)신맛, 단

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23

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바리스타 2급 예상문제 ( 총 110 문제)

1. 커피의 기원으로 대표하는 전설에 해당하지 않는 것은?① 모하메드의 전설 ② 칼디의 전설③ 오마르의 전설 ④ 카나나의 전설2. 커피의 유래 ... 는 등 커피문화를 확산시킨 이탈리아의 교황은?① 클레멘트 8세 ② 바오로 2세③ 베네딕토 12세 ④ 그레고리오 11세6. 커피라는 말

시험자료 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.23 | 수정일 2022.12.14

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[바리스타 2급 필기] 2급 필기 자격증 족집게 기출 정리본

바리스타 2급 필기 기출 족집게 요약1. 커피 역사2. 커피나무/품종3. 커피 재배4. 커피 수확/가공5. 커피 분류/ 평가6. 커피 원산지/ 생산과 소비7. 우유8. 위생 ... 으로 권장하였다.커피 문화가 급속도로 확산된 17세기붙터 19세기에 프랑스, 이탈리아 등의 커피하우스는 사회 여론을 모으고 여과하는 역할을 하였다.네델란드인이 인도네시아 자바에 커피나무 ... 의 바디를 느낄 수 있다.유명한 몬순 커피는 인도의 말라바르 AA이다.생두를 계절풍에 약 2-3주 정도 노출시켜 향미의 변화를 준다.건식법으로 생산된 생두를 습한 계절풍에 노출

시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.30

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[강력추천] 바리스타 2급 자격증 핵심개념 요약본

: 정관헌- 커피 최초 수출 항구: 예멘 모카- 영국의 오래된 사교클럽: 로얄 소사이어티 (Royal Society) - 브라질 커피 전파: 장 드로크X2. 커피 식물학- 카페인 함량

시험자료 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.03.24

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[3일 합격] 2025년 바리스타 2급 필기 핵심요약서

■ 요약집 활용법1. 소설 읽듯이 보세요. 어떤 내용이든 처음 보면 낯설고 어렵습니다. 하지만 바리스타 2급 시험의 이론은 대개 이해를 필요하지 않습니다. 예를 들어 커피의 3대 ... 더라도 스트레스 받지 말고 ‘그렇구나’ 하고 술술 넘어가시면 됩니다. 2. 자주 보세요. 자주 보아야 기억에 남습니다. 얇지만 모든 중요개념을 눌러 담았기 때문에 양은 상당 ... . 일단 해당 문제를 건너뛰고 아는 문제만 끝까지 1회를 풀도록 합니다.2. 풀었던 문제들을 점검하세요. 아는 것을 확실히 다 맞추는 것이 중요합니다. 혹시 실수한 것은 없는지 점검

시험자료 | 33페이지 | 8,500원 | 등록일 2023.03.24 | 수정일 2025.01.06

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한국커피협회) 바리스타 2급 필기시험 기출문제정리(107)

은 ( )라는 목동에 의해 알려지게 되었다◯1 예멘, 칼디 ◯2 예멘, 오마르◯3 에티오피아, 오마르 ◯4 에티오피아, 칼디2. 반출이 엄격히 통제되고 있던 상황에서 커피 묘목을 밀반출 하 ... 여 , 인도네시아에서 커피재배에 성공함으로써 대규모 커피 재배의 역사를 연 나라는?◯1 네덜란드 ◯2 포르투갈◯3 프랑스 ◯4 영국3. 커피열매는 일반적으로 두개의 생두가 마주보 ... 는 상태로 자라며 구조상 평평한 형태를 보인다. 이러한 생두를 무엇이라 하는가?◯1 이븐 빈 ◯2 커플 빈◯3 플랫 빈 ◯4 라운드 빈4. 다음 중 글에서 설명하는 커피 품종

노하우 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.31 | 수정일 2023.10.11

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한국커피협회)바리스타 2급 필기 기출문제 정리 (112회)

< 112회 바리스타필기 2급 기출문제>1. 다음 ( )에 들어갈 단어로 맞는 것은?◯1 예멘, 칼디 ◯2 예멘, 오마르◯3 에티오피아, 오마르 ◯4 에티오피아, 칼디2. 다음 ... 중 Coffee라는 명칭의 탄생배경이 되는 아랍어는?◯1 Kisher ◯2 Cova◯3 Qahwah ◯4 Chaube3. 아라비아 지역에서 재배되던 커피가 유럽 최초로 전파된 도시 ... 는 어디인가?◯1 파리 ◯2 비엔나◯3 런던 ◯4 베니스3. 다음 중 커피 열매에 관한 내용으로 맞는 것은?◯1 일반적으로 커피열매의 껍질 안쪽에 과육이 있고, 과육 안쪽으로 속

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.10 | 수정일 2023.10.12

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2022 한국커피협회 바리스타2급 기출문제정리 108회

1. 다음 중 Coffee라는 명칭의 탄생배경이 되는 아랍어는?1 Kisher 2 Cova3 Qahwah 4 Chaube2. 이교도의 음료로 알려진 커피에 세례를 주어 커피 ... 되어 지금까지 존재하는 영국에서 가장 오래 된 사교 클럽은?1 하이 소사이어티 2 옥스퍼드 소사이어티3 커피 소사이어티 4 로얄 소사이어티4. 다음 커피의 식물학적 내용에 대한 설명 ... ④ 플랫 빈7. 생두의 표면을 감싸고 있는 얇은 껍질을 ( )라 부르며 생두의 가운데 파인 부분을 ( )라 부른다. ( )에 맞는 것을 고르시오. 1 실버스킨 , 미들컷 2 파치먼트

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.14 | 수정일 2023.03.12

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사)한국커피협회 바리스타 2급필기시험 이론정리(2022년)

가 전파, 교황클레멘트 8세, 카페 플로리안2. 네덜란드: 1616년 암스테르담 식물원에서 재배→ 스리랑카→인도네시아 자바(유럽커피의 주요공급처)3. 프랑스: 카페 르 프로코프, 해군 ... 식물학나무- 다년생 쌍떡잎식물, 열대성 상록수(재배와 격년결실을 위해 나무의 키를 2-2.5m) 심은 후 3년부터 수확, 5년부터 안정적 수확, 잎은 녹색 앞면만 광택꽃- 흰색이

노하우 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.31

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한국커피바리스타협회 필기 1~2급 기출문제 및 정답

바리스타2급 준비제1장 커피학 개론1. 에티오피아의 옛이름으로 옳은 것은? 아비시니아2. 커피의 애음 풍습을 들여온 거은 다음중 어느 때인가? 세림1세3. 1687년 군인이 ... 은 주방의 안전관리 내용으로 맞지 않는 것은? 개인복장은 깨끗하고 단정히 입는다.커피 바리스타 2급 실전문제 2회1. 어느 날 양치기 소년은 염소들이 빨간 열매를 먹고 흥분 ... 지 않는 것은? 펜(심 쪽)끝을 고객 쪽으로 향하게 건넨다.50. 주방의 안전사고에 관한 설명이다. 틀린 것은? 주방 담장자와 자주 접촉한다.커피 바리스타 2급 실전문제 5회1

시험자료 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.23 | 수정일 2025.06.11

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한국커피협회) 바리스타 2급 필기시험 기출문제정리(110회)

1. 영국 옥스포드 타운의 커피하우스에서 결성되어 지금까지 존재하는 영국에서 가장 오래 된 사교 클럽은?1 하이 소사이어티 2 옥스퍼드 소사이어티3 커피 소사이어티 4 로얄 소사 ... 이어티2. 다음 커피의 역사적 사건들을 오래된 순서부터 맞게 나열한 것을 고르시오?가. 영국 런던에 커피하우스가 처음 문을 열었다나. 베니스의 무역 상인들에 의해 커피가 유럽 ... 커피 열매에 관한 내용으로 맞는 것은?1 일반적으로 커피열매의 껍질 안쪽에 과육이 있고, 과육 안쪽으로 속껍질 안에 두개의 생두가 들어 있다. 2 커피 열매에는 생두가 하나만 들

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.27

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[합격노트]바리스타2급 필기시험 핵심요약노트__2. 로스팅과 향미 평가

에서 수분 증발이 끝나고, 색이 황색으로 변하기 시작함. 이산화탄소는 로스팅 과정에서 가장 많이 발생하는 가스임.2) 생두 로스팅

시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.14

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한국커피협회) 바리스타 2급 필기시험 기출문제정리(109회)

1. 아라비아 지역에서 재배되던 커피가 유럽 최초로 전파된 도시는 어디인가?◯1 파리 ◯2 비엔나◯3 런던 ◯4 베니스2. 다음 ( )에 들어갈 인물은 누구인가?커피는 많은 예술 ... . ( )에게 커피는 두뇌 노동의 근원이 되었을 것이다.◯1 에밀 졸라 ◯2 루소◯3 발자크 ◯4 스탕달3. 다음 커피에 대한 식물학적 설명 중 맞는 것은?① 아라비카는 타가수분, 로부스타는 자 ... 가수분을 한다② 커피 꽃은 연분홍색이며 재스민을 닮아 ’아라비아의 재스민‘으로도 불린다③ 꽃잎은 아라비카와 리베리카는 5장, 로부스타7-9장으로, 꽃이 핀 지 2-3일이면 져버린다

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.13 | 수정일 2023.03.12

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2022 한국커피협회 2급 바리스타 필기시험 기출문제 106회

은 ( )라는 목동에 의해 알려지게 되었다◯1 예멘, 칼디 ◯2 예멘, 오마르◯3 에티오피아, 오마르 ◯4 에티오피아, 칼디2. 반출이 엄격히 통제되고 있던 상황에서 커피 묘목을 밀반출 하 ... 여 , 인도네시아에서 커피재배에 성공함으로써 대규모 커피 재배의 역사를 연 나라는?◯1 네덜란드 ◯2 포르투갈◯3 프랑스 ◯4 영국3. 커피열매는 일반적으로 두개의 생두가 마주보 ... 는 상태로 자라며 구조상 평평한 형태를 보인다. 이러한 생두를 무엇이라 하는가?◯1 이븐 빈 ◯2 커플 빈◯3 플랫 빈 ◯4 라운드 빈4. 다음 커피의 식물학적 특성 중 틀린 것

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.12 | 수정일 2023.03.21

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