"미생물 파이타제"의 검색결과 입니다.

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김치에 대한 설명 술의 역사 아동 위장염 교재 제과제빵

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"미생물 파이타제" 검색결과 1-7 / 7건

Phytase 수준별 급여가 육계의 생산성, 인의 배설과 흡수 및 회장과 분에서 소화율에 미치는 영향 (Effects of Dieatry Phytase on Performance, Excretion and Retention of P, and Ileal and Feces Digestibility in Broilers)

한국가금학회 황보종, 오상집, 이현정, 안정현, 정완태, 김원, 이선업, 홍의철

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.15 | 수정일 2025.05.21

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술의 역사와 분류

이나 스카치 위스키 같은 세계적 증류 숙성주의 제법을 터득 ▶ 인류가 술의 실체를 보다 정확히 이해하고 더 좋은 술을 만들 수 있게 된 것은 불과 300 여 년 전부터 술에 작용하는 미생물 ... 은 자연상태에서 발효된 과실수 일 것 . 자연 상태에서 알코올 발효가 잘 이루어질 수 있는 조건 - 당분을 다량 함유한 잘 익은 과일이 낙과 하여 모일 수 있는 움푹 파인 바위 같 ... 을 전분당화효소인 디아스타제와 효모인 이스트를 작용시켜 발효하여 알코올이 생긴 음료 .발효주 포도주 , 사과주 등의 과실주발효주발효주발효주발효주발효주발효주 막걸리 : 청주를 떠내지 않

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.01

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아동간호학 case study 급성위장염(AGE)

의 정의바이러스. 박테리아 또는 기생충 등이 원인이 되어 위장계통에 생긴 염증이다. 주로 설사가 미생물에 의해 유발되는 것으로 추정되거나 확진되면 감염성 위장관염이나 세균성 위장관염이 ... (3g- 페니실린 결합 단백질에 결합하여 박테리아 세포벽을 구성하는 transpeptidation을 억제하고 세포벽 합성을 방해함.- 황색 포도구균, 엔테로코쿠스 파이칼리스- 경증 ... 란타제산-유아의 유당불내에 의한 소화불량의 개선1)1차성 유당불내증2) 2차성 유당불내증:단일증후성 설사, 급성소화불량증, 감기성 설사, 백색변성 설사, 만성설사, 미숙아, 신생아

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.07.15 | 수정일 2020.02.24

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제과제빵의 모든 것

에 지방산)을 많이 포함하는 유지로 대표적인 것이 팜핵유, 야자유 등이다. 코코아 버터와 같이 융점폭이 좁고, 입에 녹는 것이 산뜻하고 산화안정성은 좋지만 미생물이 산소에 의해 분해 ... 어. 캬라멜 등을 조려 수분을 줄이는 경우등에 사용된다.-레몬 카아드 : 레몬 크림. 카아드는 산의 영향으로 굳은 것을 말한다.-레몬파이 : 비스킷이나 파이 생지를 접시모양 ... 다. (α)는 지아스타제로 전분분해 효소이고 덱스트린, 맥아당, 포도당을 생성한다.-아세트산 : 지방산의 하나. 식초 속에 3∼5%가 함유되어 있으면서 식초 특유의 신 맛을 내기 때문

리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.07

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[김치]김치에 대한 설명

는 발효과정을 거치면서 미생물에 의한 여러 가지 성분변화가 일어나 독특한 맛과 영양을 지니게 된다. 막 담근 김치가 들어있는 김칫독 안의 작은 세계를 한번 상상해보자. 배추와 무 ... , 무기질 등의 성분과 이러한 재료 속에 녹아있는 소금은 서로가 민감한 반응을 보이며 발효를 담당하게 될 미생물을 직접, 간접적으로 돕는다. ... 에 있는 메칠메치오닌은 메티오니의 생물학적 활성형으로 동맥경화증 치료에 효과가 있고 메칠스테인설폭사이드는 콜레스테롤 강화효과가 있다고 발표된 바 있다.2. 무대부분 수분으로 구성된 무

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.13

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[자연과학]생리활성 물질과 BACC 가 들어있는 식품

의 보다 나은 건강한 삶을 영위하기 위하여 대단히 중요하다. 새로운 생리활성의 물질의 창출은 동식물과 같은 천연물로부터 얻거나 미생물 및 동식물 세포주의 대사산물로부터 추출 정제 ... 하여 제출. )① BCAA에대해서② BCAA가 많이 들어있는 식품Ⅰ. ① 생리활성물질이란 ?┏ 생물이 생을 영위함에 있어서 생체의 기능을 증진시키거나 혹은 억제시키는 물질을 말 ... 로 최소다.항암효과도 있다.?파이틱산 = 세포를 손상시키는 활성산소를 억제한다.?트립신 억제제 = 암세포 증식을 억제하고, 인슐린 분비도 촉진한다.?항산화물질 = 이소플라본,제니스틴,다

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.28

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[생명공학] 생명공학의 현황과 육성

대량생산기술 개발 ․축산 유기인산 분해효소 파이타제 개발 ․재조합 부갑상선 호르몬 이용 골다공증 치료제 개발G7 신기능 생물소재주관연구기관주 요 연 구 성 과사업명연구기반구축 및 ... 3조직공학을 이용한 인공연골조직 개발생명공학 기술개발서울대 포항공대 생명(연) 생명(연)/대성미생물 목암생명(연)․체세포복제 송아지 개발 ․에이즈 DNA 예방백신 개발 ․인공씨감자 ... - 담수미세조류 등 미생물 균주의 관리 - 환경미생물관련 제반 정보관리 - 미생물 분석 및 조사환경미생물 종균관리- 고부가가치 탄수화물 소재개발을 위한 산‧학‧연 공동연구기반 구축

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.29

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