"도토리의종류"의 검색결과 입니다.

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조리과학 도토리 프로젝트 도토리묵 원리 싸이월드 10월 보육일지 유아관찰일지 방통대도토리묵 가을 보육일지

EasyAI “도토리의종류” 관련 자료

+참나무 이야기등록일 2021.11.15 | 총 3,918자 | 5페이지 | 2,000원
+조리과학 ) 묵의 형성 원리를 설명하..등록일 2024.07.23 | 총 4,341자 | 8페이지 | 5,000원

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"도토리의종류" 검색결과 1-20 / 1,324건

[다람쥐프로젝트]교육계획안,다람쥐의종류,도토리,천적,먹이,겨울잠,청서,하늘다람쥐,청설모,참나무,먹이저장,사는곳

다람쥐에게 하고 싶은 말을 편지를 써보세요.“도토리도 여러 가지가 있어요.”월 일 요일 반 이름도토리가 열리는 나무들을 참나무라고 해요.? 도토리의 종류를 잘 살펴보고 나무 ... 나무떡갈나무졸참나무굴참나무신갈나무갈참나무주제망침엽수림활엽수림돌담볼 주머니긴 꼬리검은색세로줄큰 눈도토리나무사는 곳생김새먹이다람쥐도토리도토리밤땅콩씨앗류곤충류특징종류천적생김새맛만든 음식 ... 아 도토리를 오려붙여주세요.1. 다람쥐는 먹이를 커다란 바위 밑에 숨겨놓지 않았어요.2. 다람쥐는 먹이창고 위에 나뭇가지를 쌓아두지 않았어요.3. 다람쥐는 먹이창고 위에 나뭇잎

리포트 | 66페이지 | 11,800원 | 등록일 2013.08.01 | 수정일 2020.05.31

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조리과학 ) 묵의 형성 원리를 설명하시오. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵 제조시 도토리가루와 물의 비율에 따른 묵의 품질 특성

며, 묵은 매끄럽고 부드러운 독특한 질감과 어느 정도 이상의 힘으로 누르면 많이 부서지는 특징이 있다.도토리는 우리나라 떡갈나무, 갈참나무, 상수리나무 등의 참나뭇과 열매로 그 종류 ... 조리과학1. 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점).2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵 제조시 도토리가루와 물의 비율에 따른 묵의 품질 특성을 비교하여 설명하시오 ... (20점).1) 도토리가루 1컵, 물 6컵을 혼합한다(기준시료).2) 도토리가루 1컵, 물 9컵을 혼합한다다(비교시료).3) 두 시료를 각각 중불에서 주걱으로 저어 가며 가열하고 시료

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.23

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조리과학 ) 1. 묵의 형성 원리를 설명하시오 2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵 제조시 도토리가루와 물의 비율에 따른 묵의

조리과학1. 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점).2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵 제조시 도토리가루와 물의 비율에 따른 묵의 품질 특성을 비교하여 설명하시오 ... (20점).1) 도토리가루 1컵, 물 6컵을 혼합한다(기준시료).2) 도토리가루 1컵, 물 9컵을 혼합한다다(비교시료).3) 두 시료를 각각 중불에서 주걱으로 저어 가며 가열하고 시료 ... 나. 외관비교, 절단면 비교, 단단한 정도, 탄력성, 색, 입안에서의 촉감, 전체적 선호도조리과학1. 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점).2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.08

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조리과학

조리과학1. 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점).2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵 제조시 도토리가루와 물의 비율에 따른 묵의 품질 특성을 비교하여 설명하시오 ... (20점)1) 도토리가루 1컵, 물 6컵을 혼합한다(기준시료)2) 도토리가루 1컵, 물 9컵을 혼합한다다(비교시료)3) 두 시료를 각각 중불에서 주걱으로 저어 가며 가열하고 시료 ... 비교, 절단면 비교, 단단한 정도, 탄력성, 색, 입안에서의 촉감, 전체적 선호도목차1, 조리과학의 이해2, 묵의 형성 원리 설명3, 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.02

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도토리소풍 넥슨어린이집 합격 자기소개서

도토리소풍 넥슨어린이집 입사지원서지원 분야지원 기관□본원 □판교원 □제주원지원 직무교사■보육교사 □시간연장 보육교사 □대체 보육교사 □누리보조교사 □기타기타□영양사 □간호사 ... □사무원 □조리사 □취사보조 □기타지원 동기제 꿈은 어린이들이 자연 속에서 뛰놀며 스스로 생각하고, 자신의 생각을 자유롭게 표현할 수 있도록 지원해주는 교사가 되는 것입니다.도토리소풍 ... 이야기를 나누며 다양한 채소의 종류에 대해 알아본 뒤, 아이들의 의견을 모아 상추, 오이, 토마토를 기르게 되었습니다.식물에 대한 관심이 낮은 아이들이 많아 처음 활동을 진행

자기소개서 | 4페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.11.12 | 수정일 2024.12.30

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조리원리 ) 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 제시된 방법 및 과제 지시사항을 참고하여 도토리묵을 만들고 전분 함량의 차이가 호화 및 노화에 미치는 영향을 비교하여 설명하시오.

조리원리다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 제시된 방법 및 과제 지시사항을 참고하여 도토리묵을 만들고 전분 함량의 차이가 호화 및 노화에 미치는 영향을 비교하여 설명하시오.조리 ... 원리다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 제시된 방법 및 과제 지시사항을 참고하여 도토리묵을 만들고 전분 함량의 차이가 호화 및 노화에 미치는 영향을 비교하여 설명하시오.1) 다음 ... 과 같이 시료를 준비한다.- (가) 도토리 가루 1/4컵, 물 1.5컵(도토리가루의 6배)- (나) 도토리 가루 1/2컵, 물 1.5컵(도토리가루의 3배)2) (가) 실험용 용기

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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전분 종류에 따른 묵 형성 비교 보고서

전분 종류에 따른 묵 형성 비교 보고서2023.06. 07요약본 실험은 전분 종류에 따른 묵의 형성 유무 관찰을 위한 실험이다. 본 실험에서는 도토리전분, 녹두전분, 찹쌀가루 ... 을 미치는 중요한 역할을 수행하며, 다양한 음식의 제조 및 가공 과정에서 사용된다. 본 보고서는 도토리 전분, 녹두 전분, 찹쌀가루의 세 가지 전분 종류를 사용하여 묵 형성에 대한 비교 ... 실험을 수행했다. 이 실험을 통해 각 전분 종류가 묵의 형성에 어떤 영향을 미치는지 이해하고, 음식 가공 및 개선에 도움이 될 수 있는 정보를 도출하고자 한다. 먼저, 도토리

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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유아의 일상생활 / 놀이 경험 / 숲놀이 / 열매 / 활동계획안 / 보육실습 / 일일계획안

었다. (도토리, 밤, 솔방울, 감, 대추 등)-유아의 놀이에 대한 교사의 이해주변에 있는 자연물에 유아들이 관심을 가지며, 자연물을 모으면서 세어보고, 같은 종류별로 분류한다.-교사 ... 에 우리가 모은 열매들을 밤, 도토리 등 종류별로로 담아볼까요?C, 네. 선생님 좋아요전개2.6. 주워온 열매를 숫자판에 수에 맞추어 모아본다.T. 숫자판 위에 알맞은 수만큼 열매 ... 의 놀이 지원유아들이 열매를 충분히 탐색할 수 있도록 해 주고, 준비한 바구니를 열매를 담은 후, 종류별로 열매를 분류하였다.열매를 숫자판을 붙여, 숫자판 위에 열매를 알맞은 수 만큼

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.15

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가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경

뜸을 들였다. - 동일한 시간으로 가열을 하려고 하였으나 실험대상의 종류와 물 첨가량에 따라 가열 시간이 다르게 걸렸다. 기준시료(도토리)-5분 비교시료(도토리)-3분 선택시료 ... 생활과학(식품영양) 4학년 조리과학 1. 가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경 2. 다음에서 제시한 방법으로 2종류의 묵을 만든 다음 결과를 정리하여 제시하고 그 특성을 비교 ... 하여 설명하시오. 1) 도토리 1 컵에 물 6컵을 첨가하여 혼합한다(기준시료). 2) 도토리 1 컵에 물의 양을 달리하여 첨가한 후 혼합한다. 3) 기준시료와 비교시료를 각각 중불

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.26

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조리과학 ) 1. 가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경을 설명하시오. 2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 전분에 설탕을 첨가했을 때 호화 또는 젤화에 미치는 효과를 실험을 통해 비교하여 설명하시오.

도토리묵무침이나 묵밥 등을 즐겨 먹는 편이다. 그래서인지 묵의 종류 또한 굉장히 다양해서 도토리 가루로 만드는 도토리묵, 메밀가루로 만드는 메밀묵, 녹두 가루나 동부 가루로 만드 ... 이나 해조류로 만든 묵보다는 전분 종류로 만든 묵에 대해 알아보고자 한다. 따라서 본 과제에서는 우선 가루나 전분이 어떻게 묵이 될 수 있는지에 대해 알아보고 도토리묵을 만드는 실험 ... 조리과학1. 가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경을 설명하시오.2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 전분에 설탕을 첨가했을 때 호화 또는 젤화에 미치는 효과를 실험을 통해

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.26

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호화현상 설명과 도토리묵 제작 과정

가 일어난 후, 무정형 변화를 겪으면서 비가역적 상태가 됨을 의미한다.전분이 호화를 일으키는 데 있어 전분마다 각기 차이가 있는데, 이는 전분 종류, 전분의 구조, 수분 함량 ... 과 같이 전분 종류, 구성(아밀로스, 아밀로펙틴 비율, 분자 크기, pH, 첨가물질 종류)에 따라서 서로 다른 속도를 보인다. 예를 들어본다면 밀, 옥수수 전분은 아밀로펙틴으로 분리 ... 는 억제되는 양상이 나타난다.본론에서는 도토리묵의 호화 및 노화 현상을 지시된 대로 1/4컵의 도토리묵, 1/2컵의 도토리묵을 상호 비교해본 뒤, 사진과 함께 실험결과를 상호 비교해보

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.10

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2023년 평가인증에서 칭찬받은 만2세 10월 보육일지

, 도토리의 모양과 색깔을 비교하며 탐색해보던 영아들이 역할놀이 접시와 다양한 그릇에 종류별로 분류하여 담아보더니 “도토리는 밥이고 빨간색 대추는 사탕이야. 한번 먹어봐” 하며 영아 ... 목10/05 ○지원반영 및 ◎놀이확장지난 시간 영아들이 산책하며 수집한 도토리를 비누로 세척해 주었고, 도토리와 비교하며 볼 수 있 ... 도록 밤과 대추도 함께 바구니에 담아 지원해주었더니, “이건 도토리, 이거는 뭐지? 도토리랑 모양이 달라”하며 대추의 모습에 관심을 보였다. 가을에 볼 수 있는 열매 밤, 대추

리포트 | 13페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.11.17

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묵에 관한 연구결과

가 상당히 오랜 된 것으로 보인다.묵의 종류는 도토리묵, 메밀묵, 청포묵 등 재료에 따라 다양하다. 지금은 계절에 상관없이 먹지만 청포묵은 봄, 올챙이묵은 여름, 도토리묵은 가을 ... 묵에 관한 연구결과순서 :1. 가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경을 설명하시오(10점).2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 전분에 설탕을 첨가했을 때 호화 또는 젤화 ... 에 미치는 효과를 실험을 통해 비교하여 설명하시오(20점).1) 기준시료(도토리 1컵), 비교시료(도토리 1컵+설탕 1/5컵), 선택시료(고구마 1컵)을 동일한 양으로 계량하여 준비

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.05 | 수정일 2021.08.11

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조리과학 ) 1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오. 2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵의 형성시 식용유를 첨가했을 나타나는 현상을 실험을 통해 비교하여 설명하시오.

조리과학1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점).2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵의 형성시 식용유를 첨가했을 나타나는 현상을 실험 ... 을 통해 비교하여 설명하시오(20점).조리과학1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점).2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵의 형성시 식용유 ... 던 기억이 있다. 근처에는 너른 운동장이 있는 고등학교가 있었는데 운동장 주위로 커다란 상수리나무가 여러 그루 있었다. 가을이면 사촌들과 함께 나무에서 떨어진 도토리를 주우며 놀

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.08

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조리과학 ) 1. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오. 2. 서로 다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 젤화 특성을 비교한

하나가 바로 “묵”인데 대표적인 도토리묵은 도토리 가루를 이용해 만들어진 음식이다. 칼로리는 적으나 포만감을 준다는 점에서 다이어트를 하는 사람들에게도 알맞은 음식으로 꼽히는 도토리 ... 묵은 호화와 젤화라는 과정을 통해 만들어진다. 호화란 전분에 물을 섞은 후 가열하였을 때 나타나는 변화를 말하는 것으로 전분의 종류에 따라 호화의 진행 속도 등이 다르게 나타나 ... 기도 한다. 젤화란 호화된 전분액이 식으면서 분자 간의 결합으로 인하여 나타나는 현상인데 도토리묵의 형태가 젤화를 보여주는 대표적인 예에 해당한다. 우리에게 친숙한 묵의 조리과정

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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방송통신대학교 교과교육론 2020년 2학기 기말시험 / 모의수업 지도안

을 유 도토리는 다람쥐가 먹어야 된데, 그런데 사람들이 주워가서 못 주워가게 말하는 거래” 라고 말하고는 주위를 둘러보더니 다른 표지판을 보고 손으로 가리키며 “우리 저기도 가보 ... 지원교사는 유아들이 표지판을 보고 의미에 대해 관심을 가지는 것을 발견하고 표지판의 종류와 표지판의 의미에 대해 탐색을 가능하게 하고 다양한 표지판에 새겨진 약속을 알아볼 수 있 ... 표지판의 그림을 보고 있다CB : “00야 뭐해?”CA : “이게 무슨 그림인지 알아?”CC: “도토리 가져가지 마세요. 라고 하는 거야”CA: “왜?”CC: “엄마가 그러

방송통신대 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.08.29

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곡물가루가 묵이 되는 현상은 전분의 조리과학적 변화에 의한 것으로 다음에서 제시한 방법에 따라 직접 실험을 실시한 후 결과를 관찰하고 그 차이를 설명하시오.

을 설명하시오(10점).2. 다음에서 제시한 방법으로 2종류의 묵을 만든 다음 결과를 정리하여 제시하고 그 특성을 비교하여 설명하시오.1) 도토리 1 컵에 물 6컵을 첨가하여 혼합 ... 종류인 도토리 가루를 가지고 진행되었다.2. 전분이 묵이 되는 이론적 배경전분이 묵이 되는 이론적 과정은 크게 1. 호화, 2. 젤화, 3. 노화 순서로 진행된다.첫 단계 ‘호화 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 :묵은 한국인이 즐겨 먹는 대표적인 음식으로 도토리묵, 청포묵 등이 대표적이다. 곡물가루가 묵이 되

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.30

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참나무 이야기

참나무 이야기1. 서론참나무 이야기는 흥미롭다. 이름이 ‘진짜(眞) 나무’이다. 그리고 ‘거대한 참나무도 작은 도토리에서 자라 난다’는 격언에서 ‘작은 도토리’는 열매이자 도토리 ... 를 말한다. 먼저, 진짜 나무의 종류는? 둘째, 진짜 나무의 잎과 열매 모양은? 셋째, 참나무의 활용은? 넷째, 그에 얽힌 이야기는 없는가?이와같이 참나무에 얽힌 이야기를 통해 참 ... 만, 상수리나무와 굴참나무는 다음 해에 성숙한다.나. 참나무의 종류참나무는 상수리나무, 굴참나무, 신갈나무, 떡갈나무, 갈참나무, 졸참나무 등으로 구분한다. 참나무 각각의 특성은 다음과 같

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.15 | 수정일 2021.11.17

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유아 문학 활동을 통한 유아 수학 활동 계획안

되는 규칙성을 알고 다음에 올 것을 예측해본다.― 스스로 규칙성을 만들어본다.과정의통합추상화하기, 설명하기, 표상하기활동자료긴팔 옷 모양 부직포, 다양한 종류의 낙엽(단풍, 은행, 상수리 ... 겠어요.T : 다람쥐가 무엇을 먹지요?C : 도토리를 좋아해요.T : 그렇지요. 이 잎은 도토리나무 잎인데 도토리나무를 상수리나무라고 불러요.4. 미리 만들어 둔 패턴을 보며 규칙 ... 을까요?C : 어려워요.C : 빨간 잎, 빨간 잎, 노란 잎, 빨간 잎, 빨간 잎, 노란 잎이에요.T : 아~ oo이는 나뭇잎의 종류가 아니라 색깔을 규칙으로 했구나. 그러면 oo이가 만든 옷은 노란 잎 다음에 무슨 잎이 올까요?

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.13

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A+받음)위더스_경영학개론_과제_나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다.

하여 미국 시장에서 효과적으로 홍보할 수 있도록 하여야 한다.결론개발제품의 시장 경쟁력 평가도토리묵 국수 메뉴는 국내에서는 편의점 및 마트 도시락으로 출시된 이력이 있으나, 그 종류 ... 점유율을 높여 2026년까지 세계 브랜드 Top 10 안에 들어가는 것을 목표로 한다.제품 개요제품명Muk noodle Vegan Dosirak제품명의 의미도토리묵의 ‘묵’을 영문 ... ‘Muk’으로 그대로 명시하여 한식임을 강조하고, 식물성 재료만 사용하여 만들어졌음을 알리기 위해 ‘Vegan’을 접합하였음.제품의 구성동결건조 야채, 동결건조 도토리묵, 소스

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.12

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