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"대체 재료 파파이스" 검색결과 1-20 / 57건

  • 맘스터치
    이 감소- 대체재의 위협(샌드위치/서브웨이)편의점 식문화의 증가- 일부 메뉴에 의존-> 경쟁 업체에서 더 좋은 제품이 나올 시 무너질 가능성 O5. 맘스터치 STP분석(1 ... 버거 메뉴를 제공하고 있다. 햄버거를 미리 만들어 놓지 않고 주문 시 즉석에서 치킨 패티를 튀기는 등 신선한 재료들을 가지고 제조하여 높은 품질의 수제버거를 만들고 있다.(2 ... 으로 경쟁업체 5사(롯데리아, 맥도날드, 버거킹, KFC, 파파이스)의 대표 버거 평균 가격보다 저렴하다. 가격은 저렴하지만 만족도가 높은 제품이다. 이를 가능하게 한 것은 햄버거
    리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.02.24
  • 대체 재료 사용 및 생산 공장 마련 원가절감
    대체 재료 사용 및 생산 공장 마련 원가절감대체 재료 사용의 경우는 주로 패밀리 레스토랑에서 많이 이루어지고 있는 원가 절감 방법으로 스테이크의 주 재료인 소의 안심, 등심, 티 ... 본과 같은 가격대 높은 재료에 대해서 비교적 저가인 소의 특수부위로 만든 스테이크를 제작함으로 인해 맛의 변화는 거의 없고, 소비자 가격은 낮추어 소비자에게 만족을 주는 방식이 ... 며, 생산 공장을 업체가 직접 운영을 하는 방식은 원가를 공급자가 마음대로 올리고 내리는 등의 원가 상승효과를 방지시키고, 직접적인 재료 운영으로써 소비자에게 신뢰도를 향상시키는 원가
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.29
  • 맥도날드 마케팅,맥도날드 24시매장,맥도날드 딜리버리서비스,맥도날드 브랜드마케팅,맥도날드 서비스마케팅,글로벌경영,사례분석
    , KFC, 파파이스 , 버거킹 공급자 교섭력 롯데리아 , KFC, 파파이스 , 버거킹 대체재 전국 편의점 내의 대체상품 : 삼각김밥 , 컵라면 , 샌드위치 도시락 배달업체 구매자 ... 저칼로리 다이어트 상품의 강화 친절하고 신속 한 서비스 제공 차별화 된 마케팅 전략 W weakness 고지방 식품 다양하지 않은 햄버거 재료 브랜드 이미지 하락 기존 마케팅 ... McDilivery 2007 년 한국에 배달서비스 도입 McPeople McPeople = Mc Donald’s + People 소비자들을 대상으로 자사의 식 재료와 품질 관리의 우수성을 알리
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.30
  • 맥도날드의 위기와 부활[전략경영론A+학점]
    한번 확산 됬다. 이에 소고기를 주재료로 하는 패스트푸드 산업은 큰 타격을 입게 된다. 독일 맥도날드는 1사분기에 소고기를 주재료로 하는 빅맥의 비중이 52%에서 33%로 떨어지 ... 에 심화된 경쟁을 겪고 있다. 비록 맥도날드가 업계에서 시장 점유율 1위를 달리고 있지만 버거킹, kfc, 파파이스, 웬디스, 칼스 주니어, 하디스, 타코벨 등이 다양한 전략을 통해 ... 강화, 특히 치킨 버거가 많아 광우병이나 비만여론에도 영향을 적게 받는 편이다. 파파이스는 온라인 마케팅을 통한 고객 커뮤니케이션을 활발히 하고 있는데 샐러드나 라이스 메뉴를 대폭
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.05
  • McDonald’s 경영현황분석 및 사업전략 수립
    패밀리레스토랑 등외식산업 전반이 대체 가능함2) 공급자가)국내업체에서 원재료의 70%를 공수하고 있음나)국내에 지분을 투자해서 설립, 안정적으로 공급가능3) 구매자가)햄버거류의 가격 ... , 국내지분투자가)결과 : 임시적 경쟁우위나)가치있음 : 국내업체에서 원재료 공급이라는 것은해외에서 수입해서 사용하지않고 국내경제 활성화 및 수입재료 공급불가시대체가능으로 가치가 있 ... 전세계 5,000만명 이상의 사람들에게식사를 제공하는 기업이고,품질(Quality)최상의 원재료로 정확하게 조리된다서비스(Service)빠르고, 정확하고, 친절한 서비스 제공청결
    리포트 | 11페이지 | 20,000원 | 등록일 2018.12.02 | 수정일 2024.01.23
  • 맥도날드 마케팅과 서비스운영전략 PPT
    밥버거 , 한솥 도시락 산업 내 현존 기업 간의 경쟁 롯데리아 , KFC, 파파이스 , 버거킹 공급자 교섭력 롯데리아 , KFC, 파파이스 , 버거킹 대체재 전국 편의점 내의 대체 ... 의 고안 전 공급체인의 혁신 메뉴의 한정을 통한 제품의 전문화와 표준화 1957 년 첫 운영지침서 개발 - 5 만여가지 항목을 담은 매뉴얼 - 햄버거 재료로 사용하는 쇠고기의 크기
    리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.20 | 수정일 2017.02.23
  • 맥도날드 마케팅 PPT
    롯데리아 , KFC, 파파이스 , 버거킹 공급자 교섭력 롯데리아 , KFC, 파파이스 , 버거킹 대체재 전국 편의점 내의 대체상품 : 삼각김밥 , 컵라면 , 샌드위치 도시락 배달 ... 적 현지화 전략 저칼로리 다이어트 상품의 강화 친절하고 신속 한 서비스 제공 차별화 된 마케팅 전략 W weakness 고지방 식품 다양하지 않은 햄버거 재료 브랜드 이미지 하락 기존 ... + People 소비자들을 대상으로 자사의 식 재료와 품질 관리의 우수성을 알리고 , 신제품 및 편의 서비스를 경험해 볼 수 있는 브랜드 홍보대사1 3 2- 8 MacDonald
    리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.11.02
  • 롯데리아 마케팅전략사례
    하여 판매하는 분업형태 →수제 햄버거보다 저렴한 가격에 양질의 햄버거를 제공 가능시 장 분석경쟁범위 설정 버거킹 파파이스 맥도날드 KFC 피자헛 죠스떡볶이 Ashlee 아딸 봉구스 밥 ... (3) 햄버거 등의 패스트푸드를 좋아하는 사람 의 제품 혹은 브랜드 (1) 롯데리아 (2) 맥도날드 (3) 버거킹 (4) KFC (5) 파파이스 등 의 집합 욕구 (1) 식사 ... 를 빨리 해결하고 싶다는 욕구 (2) 손쉽게 식사를 해결하고 싶은 욕구 (3) 맛있는 패스트푸드를 먹고 싶은 욕구 를 충족시키는 데 있어서 대체될 수 있는시장 매력도 분석 현재 시장
    리포트 | 64페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.05.12
  • 롯데리아
    이었음을 알 수 있다.(2) 선진물류시스템을 통한 원자재 조달패스트푸드라는 이름에서 볼 수 있듯 패스트푸드의 생명은 신선한 원재료 공급이다. 롯데리아는 물류시스템의 중요성을 인식 ... 력, 대체품, 그리고 산업 내 경쟁이 그것이다. 이 중 산업의 수익성을 결정짓는 가장 중요한 요인이 바로 산업 내 경쟁인데, 이것은 산업의 경쟁자의 수, 성장속도, 고정비, 제품차별 ... 는 원재료를 공급하는 업자와의 신뢰관계를 존중한다. 업자와의 친분관계를 돈독히 함으로써 업자 자신들도 경영의 질을 높이는 데 주력하고 있다.- 이미지 구축 : 롯데리아는 시작
    리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.03.07 | 수정일 2018.03.26
  • 맥도날드
    하면 다음과 같다.「롯데리아」,「KFC」,「버거킹」,「파파이스」이다. 본 보고서는 외국계 기업인 경쟁자는 한국에서의 활동만으로 그 범위를 제한했다.선정업체 분석- 개점일 : 1988 ... 라 인테리어까지 일반 패스트푸드점과 유사하다. 이 곳에서 취급하는 각종 비빔밥은 미리 손질해서 진공 포장된 상태의 재료를 사용하기 때문에 1분에서 3분내 조리가 가능하다. 고객은 주 ... 는장에서 좋은 반응을 얻으면서 탄탈루스 등 샌드위치 전문점도 속속 매장을 열고 있다. 또 기존의 햄버거 취급 업체들도 점차 건강식으로 전환하는 추세다.편의점 안의 대체상품들"5대
    리포트 | 19페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.03.31 | 수정일 2017.04.03
  • 파파이스 기업분석(SWOT,STP,4P)
    ) 저렴한 커피가격Popeyes 하나하나 뜯어보자 !-SWOT 패스트푸드에 대한 부정적인 인식 국제적인 원재료 가격 상승 새로운 경쟁업체의 유입 대체음식의 증가 5) 온라인의 활성화 ... 한다 . ( 할인행사 등 ) 차별적 마케팅 - 성공적으로 마무리 되었던 소셜 커머스 마케팅을 적극적으로 활용 - 재료와 메뉴의 웰빙화 - 제휴할인혜택 확대 - 대학생 파파이스 활성화 방안 공모전 ... 화의 실패Popeyes 우리는 왜 ?! - 선정이유 롯데리아 맥도날드 KFC 파파이스 버거킹 2001 매장수 655 275 221 177 103 2006 매장수 781 281 165
    리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.18
  • 외식업계 식음료 원가 절감 사례 및 평가
    하여 가격 인상을 최소화하여 일반 시중가격 보다 낮은 가격으로써 원가를 동결시키게 되어 원가 절감의 효과를 주게 된다.2) 대체 재료 사용 및 생산 공장 마련- 대체 재료 사용 ... 농장 운영이 활성화되어 식재료 품질 확보와 신뢰구축, 원가절감을 통해서 매출 증대와 수익구조 개선효과를 얻고 있다. 신선도와 안전도 안심을 통한 신뢰 구축, 메뉴개발이 원활 ... 의 경우는 주로 패밀리 레스토랑에서 많이 이루어지고 있는 원가 절감 방법으로 스테이크의 주 재료인 소의 안심, 등심, 티본과 같은 가격대 높은 재료에 대해서 비교적 저가인 소의 특수부위
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.04
  • 맥도날드는 2002년 패스트푸드의 폐해를 강조하는 사회적 분위기에도 불구하고 어떻게 다시 회생할 수 있었는가?
    전략경영론 1차 과제과목명 : 전략경영론목 차서론2. 맥도날드가 처했던 일반환경과 산업환경 분석1) 일반환경2) 산업환경① 기존기업간의 경쟁② 대체품의 위협③ 구매자의 교섭 ... 어 있었음.당시 미국 내의 패스트푸드 시장에는 맥도날드 외에도 많은 브랜드(버거킹, 웬디스, KFC, 파파이스 등)가 존재했다. 따라서 패스트푸드 산업은 산업의 집중도가 낮 ... 었다고도 볼 수 있다.② 대체품의 위협패스트푸드 제품은 각 브랜드마다 고유의 제조법이 존재하긴 하지만, 서로 다른 브랜드의 제품이라 하더라도 고객들이 소비했을 때 느끼는 효용(주로
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.26 | 수정일 2015.07.13
  • 외식업체(서비스업체)의 원가 절감 사례 조사
    는 등의 내부 마인드 변화부터 꾀하고 있다.8. 파파이스- 파파이스의 경우에는 판매하는 치킨에 대해서 그 부위별로 판매를 하는 전략으로써 그 식재료의 원가를 절감하고 있다. 부위 ... 한 이유는 바로 본사에서 식재료를 직접 구매하고, 배송을 하는 것을 통하여 물류의 비용을 개선하게 되어 매장에 저렴한 가격으로 공급이 가능한 것이다. 맵꼬만 명태찜은 찬 바닷바람 ... 가게는 자체 개발을 한 맛과 신선한 재료들을 사용해서 여타 브랜드와 확실하게 차별화하였다. 수타로 만든 면은 씹으면 T비을수록 면발의 쫄깃한 식감을 느낄 수가 있다.3. 굴마을낙지
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.04
  • 맥도날드 경영,마케팅 케이스
    들 경쟁자를 나열하면 다음과 같다.「롯데리아」,「KFC」,「버거킹」,「파파이스」이다. 본 보고서는 외국계 기업인 경쟁자는 한국에서의 활동만으로 그 범위를 제한했다.선정업체 분석 ... 와 매장에 결정권을 위임 했는데. "현장에 가장 가까이 있는 사람만이 가장 정확한 판단을 할 수 있다"는 레이크록의 지론에 따라 각 지역 프랜차이즈에서 자체적으로 재료 공급자를 선정 ... 에 그렇게 되면 그 신규업체 들도 열의와 성의를 가지고 협조하게 된다는 것에 있다.구매자의 교섭력외식산업이라는 특성상 포괄적인 구매대상과 대체재가 다양하게 존재하기 때문에 각요소에 따
    리포트 | 20페이지 | 5,500원 | 등록일 2014.08.14
  • 맥도날드기업분석,맥도날드마케팅전략,맥도날드전략의문제점
    . 후렌치 후라이를 대체할 수 있는 컵 샐러드 메뉴를 선보임 2. ' 내 방식대로 즐긴다 ' 라는 슬로건에 맞춰 4 가지버거를 고름▶ 파파이스 1. 치킨 컨셉 강화 및 계절별 씨푸드 ... 적 현지화 전략 - 저칼로리 다이어트 상품의 강화 - 친절하고 신속한 서비스 제공 - 차별화된 마케팅 전략 - 고지방 식품 - 다양하지 않은 햄버거 재료 - 브랜드 이미지 하락 - 기존 ... 메뉴의 런칭을주요 마케팅 전략 2. 씨푸드 메뉴군을 강화한 새로운 컨셉도 도입 3. 파파이스는 대외적인 커뮤니케이션 도구를 강화함으로 브랜드 인지도 제고에 힘쓸 계획 ▶ 롯데리아
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.13
  • 맥도날드 마케팅 분석 보고서
    매출감소웰빙문화 확산간편하게 대체할 수 있는 대체재 증가국제정세 변화에 따라 선호도 급변 가능장난감, 캐릭터를 이용해 아이들을 유인하는 마케팅으로 비판의 대상이 됨SWOT 분석결과 ... 빠르게 트렌드의 흐름을 읽어야 할 것이다.2) 기존 경쟁자(H)대표적인 5대 패스트푸드 업체로 맥도날드, 롯데리아, KFC, 파파이스, 버거킹이 자리 잡고 있다. 그 외에도 다양 ... 을 위한 노력을 가속화하고 있기 때문에 차별화 전략이 필요한 시점이다.3) 대체재(H)밥버거, 핫도그, 샌드위치 등, 기타 패스트푸드의 등장으로 과거에 비해 입지가 좁아지고 있
    리포트 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2013.08.26
  • 맥도날드가 처한 일반 환경 분석 위기상황분석
    들의 소고기 소비는 급감했으며, 자연스럽게 소고기를 재료로 사용하는 패스트푸드 점들은 심한 타격을 입게 되었다.이렇게 세계적으로 트랜스 지방과 광우병에 대한 부정적인 인식이 퍼지 ... 와 같은 패스트 푸드의 종류로는 버거킹, 파파이스, 롯데리아, 웬디스, KFC 등이 있다. 이렇게 경쟁사가 많기 때문에 산업 집중도가 낮아지고, 경쟁이 치열하며 경쟁강도가 높 ... 이나 웰빙 개념을 도입한 슬로우 푸드는 패스트 푸드 업계에 강력한 경쟁자가 될 수 있다.3) 대체품의 위협패스트 푸드가 몸에 해롭다는 인식이 생기고, 소비자들의 만족을 채워주지 못하
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.30
  • 마케팅원론,국제마케팅,글로벌마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    강화문제점 / 해결방안 Price 대체재에 비해 높은 가격구성 음료 재료를 현지에서 공수 국내에서 생산되는 과일을 이용한 음료 개발문제점 / 해결방안 Place 특정인구 밀집지역 ... 4000 870 맥도날드 N/A 239 버거킹 N/A 111 KFC 1470 136 파파이스 478 96 스무디킹 국내 매장 수 (114 개 ) 서울지역 : 82 개 지방지역 ... 에 따른 매출감소 국내 낮은 인지도 유통경로 취약 Opportunity 무한한 시장개척 가능성 기능성 음료의 시장성장 Threats 수많은 대체재 존재 강력한 경쟁업체 등장 겨울철
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.30
  • McDonald’s,맥도날드기업분석및경영,맥도날드 브랜드마케팅전략사례,맥도날드 서비스 마케팅,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    는 눈으로 바뀌었다 .로고이야기 슬로건 “너무 좋아요 (I'm lovin' it)” 로 대체 됨 눈밑에서 웃고 있던 입도 사라졌지만 , 여전히 눈웃음짓는 이미지가 남아있다 .기업정신 ... design( 로고디자인 ) 비교경쟁자분석 그외경쟁사 분석 4) 그 외 패스트푸드 업체 점포 수 버거킹 KFC 맘스터치 파파이스 전체 점포수 148 194 363 145 부산 점 ... 트레이점 에게 품질기준 제시맥도날드 글로벌전략 - 메뉴얼화 / 생산관리 어디서 , 누가 만들어도 똑같은 햄버거 맛 을 낸다 . 표준화된 매뉴얼을 통한 제품의 고안과 개선 햄버거 재료
    리포트 | 53페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.01.19
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