"꼬뜨샬로네즈와인"의 검색결과 입니다.

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와인과 문화 프랑스 와인 와인서비스방법 부르고뉴 와인 서양식 코스요리 gourgogne 프랑스식문화ppt 프랑스 요리 개요

EasyAI “꼬뜨샬로네즈와인” 관련 자료

+프랑스와인(브르고뉴지역)등록일 2015.12.06 | 총 6,657자 | 10페이지 | 1,000원
+프랑스 와인에 대한 정리(표로 정리)등록일 2016.01.17 | 총 4,251자 | 3페이지 | 1,000원

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"꼬뜨샬로네즈와인" 검색결과 1-20 / 50건

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와인과 문화 - 부르고뉴 와인

와인과 와인문화 기말부르고뉴 와인은 총 다섯 개의 도시 샤블리, 꼬뜨 드 뉘, 꼬뜨 드 본, 꼬뜨 샬로네즈, 마꼬네로 구분한다. 그 중 꼬뜨 드 뉘에는Marsannay ... 은 마을들이 있는데 모두 고급 와인명칭이다. 오뜨 꼬뜨 드 뉘의 경우에도 인정은 받지만 위 마을들에 비해 낮은 평가를 받는다. 또, 꼬뜨 드 뉘와 꼬뜨 드 본 사이에는 포도밭 ... 는데, 크뤼급 마을은 10곳이 있다. 코트 도르는 황금의 언덕이라 불리는 곳으로, 버건디 또는 부르고뉴라고 라벨에 표시하지만, 높은 등급의 와인은 ‘꼬뜨 드 본 빌라주’라고 해서

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.07

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부르고뉴, 와인에서 찾은 인생 감상 내용

꼬뜨 드뉘와 꼬뜨 드본으로 나뉨 15PART3 부르고뉴 지역의 산지별 분류 (3) 마꼬네 와인 (4) 꼬뜨 샬로네즈 와인 마꼬네의 화이트와인은 오래 숙성시키지 않고 가볍고 신선 ... 의 산지별 분류 (1) 샤블리 와인 (2) 꼬뜨 도르 와인 부르고뉴 지방에서도 북쪽 산간 지방 강하고 귀족적이며 우아한 맛을 내는 세계 최고의 화이트 와인 부르고뉴 포도원의 심장부 ... 너리를 도맡아 운영 중인 ‘와인 능력자’ 둘째 , ‘ 줄리엣’ . 어렸을 적 부모님의 사랑을 독차지한 철부지였지만 , 결혼 후 처가의 간섭에 시달리고 있던 막내 , ‘ 제레미

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.30

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프랑스와인,프랑스 와인의 특징,프랑스 와인 법률

어 개성적인 와인이 많다코트 드 뉘 유명와인 : 샹베르탱 ( 나폴레옹 와인 ) 로마네콩티 ( 부르고뉴에서 생산되는 가장 비싼 와인 ) 코트 드 본 코트 샬로네즈 샤블리 화이트 와인 ... 별로 관리 -1864 년 필록세라 병으로 인한 와인 품귀 - 밀수 , 가짜와인 성행 -1931 년 포도 생산량 급증 - 부정적인 방법으로 와인 상표 부착품질분류 AOC : 상위등급 ... VDP : 평범한 지방에서 생산되는 지방와인 . 그 지방 특색을 잘 나타냄 . VDT : 일상적인 보통의 와인 . 라벨에 원산지나 품질이 자세히 기록되지 않음 .지역별 분류보르도 지역

리포트 | 14페이지 | 2,000원 (15%↓) 1700원 | 등록일 2019.04.29

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프랑스 와인 - 부르고뉴지역

. 부르고뉴 지방의 주요 와인산지3. 꼬뜨 샬로네즈(Cote Chalonnaise) 마꼬네(Maconnais) 지역* 꼬뜨 샬로네즈는 꼬뜨 드 본과 마꼬네 중간지역에 위치하며 주로 ... 는 담백한 와인부터 버터와 크림 냄새가 오랫동안 감도는 다양한 맛과 향의 최고급 와인까지 생산* “황금의 언덕” 이란 뜻으로 전 세계적인 와인의 표본* 남쪽의 꼬뜨 드본과 북쪽의 꼬뜨 ... 드 위 두지역으로 나뉨부르고뉴 지방의 주요 와인산지Ⅲ . 부르고뉴 지방의 주요 와인산지1. 꼬뜨 드 뉘(Cote de nuits)* 부르고뉴 지방의 심장부에 해당하며 레드 와인

리포트 | 32페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.04.03

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프랑스와인(부르고뉴지역)

?????????????????????????2. 꼬뜨 도르(cote-d' or) 지역?????????????????????????3. 꼬뜨 샬로네즈(Cote Chalonnaise ... 되는 곳 지역으로 나뉜다. 꼬뜨 드 본 에서는 유명 레드 와인과 화이트 와인을 많이 생산하는데 이 지역 화이트 와인은 프랑스를 대표하는 걸작이라 할 수 있다.가) 꼬뜨 드 뉘(Cote ... de nuits)꼬뜨 드 뉘는 부르고뉴 지방의 심장부에 해당하며 부르고뉴 지방 와인의 명성을 낳는 레드 와인 산지로 더 유명하다. 꼬뜨 드 뉘의 의미는 황금의 언덕이라는 뜻이

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.03

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서양만찬의 이해

를 첫 선을 보임. *Sherbet♦ 양식코스의 가장 중심 되는 요리로 영어로는 Main Dish라고 하고, 불어로는 앙뜨레(Entrée)라고 한다. 쇠고기, 송아지고기, 양고기 ... 서양만찬의 이해메뉴의 종류 서양 요리의 코스 Appetizer Course 대표적인 Appetizer Soup Course Bread에 대한 설명 Fish Course ... Chicken, Duck 칠면조, 사슴요리 Salad Course Dessert course Dessert의 유래 대표적인 Dessert Beverage Course 대표적인 Coffee

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.08.19

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프랑스 와인에 대한 정리(표로 정리)

, 황금의얶덕)⇒ 코트드본(Cote de Beaune), 코트드뉘(Cote de Nuits)?꼬뜨도르의남쪽⇒ 코트샬로네즈(Cote Chalonnaise)⇒ 마코네(Maconnais ... : 부르고뉴에서가장고가의와인생산되는마을-로마네꽁띠를중심으로라따슈, 로마네쌩비방, 라로나메특급밭6) 뉘쌩조르주부르고뉴꼬뜨드뉘?레드와인의유명양조지-로마네꽁띠를비롯, 수많은장기숙성타입의와인의생산 ... )로표기: 포도품종블렌딩?프랑스AOC화이트와인중20% 차지?포도품종, 제조사⇒ 제조사의명성에의해와인의품질좌우?병입후1~5년안에마시는것好?제조사-도멘바인바흐,휘겔에피스?알자스AOC

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.17 | 수정일 2016.02.22

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[숭실대]와인문화의 이해 중간고사

, 중부지방부르고뉴샤블리, 꼬뜨도르, 꼬뜨 샬로네즈, 마꼬네, 보졸레보졸레크뤼(브뤼이, 모르공, 물랭아벵, 플뢰리)북부론꼬뜨로띠, 꽁드리유, 샤또그리에, 생 죠셉, 에르미따쥬, 꼬르 ... , 베르쥐락, 몽바지약- 베르쥐락 AOC - 뷔제 AOC : 레드 98%몽라벨 AOC : 화이트와인만 생산, 레드와인은 베르쥐락 AOC가 됨꼬뜨 드 뒤라 AOC : 레드, 화이트, 로제 ... 에서 유명)Chapter5. 부르고뉴 와인- 나폴레옹 “유산상속법”(주관식 예상) 으로 와인이 갈림- 생산지 : 샤블리(only 화이트), 꼬뜨도르, 꼬뜨 샬로네즈, 마꼬네, 보졸레

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.19

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와인

) ▪ 꼬뜨 도르(Cote d'Or) 꼬뜨 드 뉘 꼬뜨 드 본느 ▪ 꼬뜨 샬로네즈(Cote Chalonnaise) ▪ 마꼬네(Maconnaise) ▪ 보졸레(Beaujolais ... 와인의 대명사 프랑스 포도재배의 북방 한계점이라는 약점을 극복한 독일 천혜의 기후 조건의 신세계(캘리포니아,호주,남미,남아프리카 등)오늘날의 와인와인의 분류색깔에 의한 분류용도 ... 신맛 - 보졸레 누보의 주요 품종포도 품종(W/W)☞ 샤르도네 (Chardonnay) - 부르고뉴지방 화이트와인의 대표적인 품종 - Champagne의 블랑 드 블랑 blanc

리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2014.05.04

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프랑스와인 강의자료

화이트 와인 Wine Tip 02. 포도품종 - 화이트부 르 고 뉴 프랑스 부르고뉴 03. 주요생산지역 꼬뜨 드 샬로네즈 (Cote de Chalonnaise) 루이 (Rully ... ) 꼬뜨 드 본 (Cote de Beaune) 알록스 꼬르통 (Aloxe Corton) 본 (Beaune) 뽀마르 (Pommard) 볼네 (Volnay)  ( 화이트와인만 생산 ... ) . 또한 이 화이트 품종들을 이용하여 일반 화이트와인과 비교할 때 맛 농후하고 수명이 긴 화이트와인을 생산  에르미타쥬 (Hermitage) : 레드 화이트 꼬뜨 로티와 함께

ppt테마 | 112페이지 | 20,000원 | 등록일 2011.02.11 | 수정일 2015.06.03

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와인 소믈리에(보르도와 부르고뉴의 와인비교)

와인이다. 레드 와인도 완벽하게 균형을 유지하며 Body가 확고한 장기보관용 와인이다.▷꼬뜨 샬로네즈 : 몽따니(Montagny), 뤼이(Rully) 에서는 샤르도네로 만든 훌륭 ... 가 지난 마시기 쉬운 세미용과 쏘비뇽블랑을 블렌딩하여 드라이 백포도주만을 생산하는 지역이다.▷꼬뜨(Cotes)의 와인 : 지롱드(Gironde)강과 도르도뉴(Dordogne)강을 끼 ... vougeot), 세계에서 가장 우수한 와인의 하나를 생산하는 로마네 꽁띠(Romanee-Conti)등이 있다.▷꼬뜨 드 본 : 볼레(Volnay), 포마르(Pommard), 본

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.02

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알코올성 음료-와인

하게 균형이 잡힌 와인이며 충분히 숙성된다. 레드와인도 완벽하게 균형을 유지하여 섬세하여 Body가 확고한 우수한 장기보관용 와인.④ 꼬뜨 샬로네즈(Cotes de Chalonnaise ... 하게 재배할 수도 있다. 꼬뜨 샬로네즈의 북쪽에서 생산되는 부르고뉴 알리고떼 부즈롱(Bourgogne Aligote Bouzeron)은 매우 마시기 좋은 무감미 화이트와인이다. 서쪽 ... 메도원의 영지였으며 현재 슈발리에 뒤 따스뜨뱅(Chevalier du tastevin)의 본거지인 끌로드 부조(Clos de vougeot), 세계에서 가장 우수한 와인의 하나

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.07

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샤르도네 화이트 와인

꼬뜨드뉘 2 꼬뜨드본느 3 샬로네즈 5 마콩 6 보졸레About Chardonnay Chardonnay 대표지역전세계에서 가장 유명한 청포도 품종으로 프랑스의 부르고뉴 지방 ... Chardonnay“ 샤르도네 (Chardonnay) 가 없다면 이 세상 화이트 와인은 절름발이가 되고 만다 ”About Chardonnay 부르고뉴 백포도주를 만드는 대표적 포도 품종 ... 이 고가이며 , 샤블리 지역중에 7 군데 포도밭만 그랑크뤼로 지정되어 있을 정도로 엄격한 심사를 거쳐 그랑크뤼가 만들진다 . 샤블 리와인 가운데 풍미 또한 으뜸이다 .“ 몽라셰와인

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.15

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프랑스 와인,알수록 즐겁다.

_______________________________________________________________________10(3) 꼬뜨 살로네즈__________________________________________________________________12(4) 마콩 ... 고 향기로운 드라이한 화이트 와인(꼬뜨드 블라이 그라브드베르Cotes de Blaye et Graves de Vayre)들이 있다.보르도와 보르도 수페리어(Bordeaux and ... 는 많레드 와인들이다. 10가지 보졸레 끄뤼가 있다. : 부루이이(Brouilly), 꼬뜨드 브루이이(Cote de Brouilly), 모르공(Morgon), 쉬루블르

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.30

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제노포비아를 통해 바라본 우리나라 및 해외의 다문화 커뮤니케이션, 해결방안

여 명으로부터 흉기로 난자당해 숨진 사건과 그해 2월말에는 러시아 서남부 보르네즈 지방에서 아프리카 서부 연안의 국가인 기니비사우 출신 유학생이 흉기에 찔려 사망한 사건이 있었다. 이 ... 의 현황Ⅳ. 세계 속의 제노포비아 사례Ⅴ. 제노포비아의 해결방안Ⅰ. 제노포비아의 정의제노포비아는 영어단어 Xenophobia다. 낯선 것 혹은 이방인이라는 의미의 제노(Xeno)와 싫 ... 어한다는 뜻의 포비아(Phobia)가 합성된 말로서 이방인에 대한 혐오현상을 나타낸다. 이 단어는 최초에는 그리스어에서 나온다. " foreigner fear"이라는 뜻이

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.23

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그것이알고싶다…프랑스와인

네에서는 레드 와인만 생산한다.4) 꼬뜨 샬로네즈북쪽으로는 꼬뜨 드 본과 남쪽으로는 마꼬네 산맥 사이, 길이 25km, 가로 7km의 면적에 펼쳐져 있다. 레드 와인이 62 ... %, 화이트 와인이 38%로 생산되고 있다. 꼬뜨 샬로네즈의 서쪽에 위치한 꾸슈아는 400 헥타르 이며, 레드와 화이트 와인을 생산한다.5) 마꼬네마꼬네는 부르고뉴의 남쪽 경계선이라 할 수 ... 레드 와인을 생산한다. 쌩떼밀리옹 포도재배지는 1999년 12월 유네스코 세계 문화유산으로 지정되었다.3) 꼬뜨 드 보르도 Cotes de Bordeaux갸론강과 도르돈뉴강 우안

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.27

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테이블매너

는 것이 원칙, 이는 차가운 와인의 경우 손의 열기전달 방지 및 지문 묻는것 예방- 베이스(Base) : 와인잔의 바닥, 테이스팅시는 베이스를 잡기도 함한국의 식전주(???) 이 ... 의 이름을 따서 마호네즈 (Mahonnais)라 불렀는데 세월이 흐르면서 발음하기 쉬운 마요네즈로 바뀌게 되었던 것이다- 수분이 많은 과일은 스푼으로 먹는다. (멜론, 오렌지 등) ... Table Manner요리코스 매너냅킨, 나이프, 포크사용 매너소 지 품 처 리 매 너테 이 블 매 너예 약 매 너착 석 매 너기본적인 매 너기본적인 매너테이블 매너의 완성

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.07

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프랑스와인의 생산지

. 부르고뉴 Bourgogne빠리 남동쪽, 디종에서 리옹까지 펼쳐져 있는 부르고뉴 지방은 샤브리, 꼬뜨 도르(꼬뜨 도르는 꼬뜨 드 뉘이와 또뜨 드 본느로 나뉘어진다), 꼬뜨 샤로네즈 ... 에 따라 아주 상이한데 샤브리의 백악질 토양과 꼬트 도르와 샤로네즈, 마꼬네의 진흙과 석회암, 보졸레지역의 화강암으로 특징지어 질 수 있다.토양부르고뉴 와인은 다양한 지형과 토양에 의해 ... 오늘날 세계 여러 나라들이 모든 종류의 와인을 생산하고 있지만 모두가 인정할 수 있는 좋은 와인을 생산하는 나라는 단연 프랑스라 해도 이의를 제기하는 사람은 없을 것이다. 이것

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.03.05 | 수정일 2021.02.02

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프랑스 브루고뉴 와인

으로는 지브리 , 메큐레이 , 룰리가 유명 마코네는 마콩의 위쪽에 위치한 포도 재배지역으로 주로 화이트와인을 생산 꼬트 샬로네즈 지구 : Givry 지브리 Mercurey 메큐레이 ... (Burgundy) 라고도 불림 포도원의 규모가 작음 토양을 가장 중요하게 생각하여 흙을 아낌프랑스 부르고뉴 와인의 특징 옛날부터 프랑스 왕들이 즐겨 마셨던 고급와인 맛과 향 기가 복잡 ... 은 주인이 여러 사람인 곳이 많고 , 규모가 작아 중간 제조업자 ( Negociant ) 에 의해서 와인의 품질 크게 좌우프랑스 부르고뉴 유명 네고시앙 -Louis Latour 루이

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.09

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부르고뉴 와인조사

, 소량의 샤르도네 꼬뜨 드 뉘는 주로 적포도주를 생산 하고 있어 적포도주가 92 % 를 점유하고 있다 .BOURGOGNE Wine 꼬드 드 뉘 부르고뉴 와인 산지 세계적인 로마네 꽁띠 ... 세계 판매 1 위를 차지 스웨덴 왕실로부터 공식 와인 공급 업체로 선정품종 - 피노누아 BOURGOGNE Wine 부르고뉴 유명 와인 미셀 피카르 꼬뜨 드 뉘 빌라쥐 일명 김정일 ... 프랑스 동부 ‘ 황금의 골짜기 ’ 프랑스 대표 와인 산지 영어로 ‘ 버건디 ’(burgundy) 와인 재배 면적 보르도의 1/4딸기밭 처녀 만나러 황금언덕으로 ! - 부르고뉴 와인

리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.13

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