"과실관련효소"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “과실관련효소” 관련 자료

+식물생리학 필수원소정리등록일 2021.07.06 | 총 6,459자 | 12페이지 | 1,000원
+아동간호학 신생아 판례분석등록일 2020.12.06 | 총 5,378자 | 7페이지 | 1,000원

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"과실관련효소" 검색결과 1-20 / 585건

복숭아 ‘장호원황도’ 과실의 부위별 유리당 함량 및 관련 효소활성 비교 (Comparison of Free Sugar Content and Related Enzyme Activities on Different Parts of ‘Changhowon Hwangdo’ Peach Fruit)

한국원예학회 김성종, 박혜영

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.10 | 수정일 2025.05.08

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Ethychlozate 엽면 살포 온주밀감 과실의 부위별 당 농도와 당 관련 효소의 활성 (Sugar Concentration and Activity of Related Enzymes in Different Parts of Satsuma Mandarin Fruit as Affected by Foliar Spray of Ethychlozate)

한국원예학회 채치원, 강석범, 송관정, 문두길

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.30 | 수정일 2025.05.15

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네트멜론 과실 전생육기간 중 유리당 및 전류당의 함량과 관련 효소 활성의 변화 (Changes in Soluble and Transported Sugars Content and Activity of Their Hydrolytic Enzymes in Muskmelon ( Cucumis melo L.) Fruit During Development and Senescence)

한국원예학회 김여훈, 황병호, 김종기

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.10 | 수정일 2025.05.08

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조생 온주밀감의 과실발육 중 건조 스트레스 시기가 과즙의 당 농도와 당 관련 효소 활성에 미치는 영향 (Effect of the Season of Drought Stress on the Free Sugar Concentration and Sugar-Related Enzyme Activity in Fruit Juice of Early-Maturing Satsuma Mandarin)

한국원예학회 채치원, 송관정, 문두길

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.10 | 수정일 2025.05.08

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Pectinase 및 과실관련효소

Pectinase 및 과실관련효소1. Pectin 분해효소 2. Pectinase 의 분류 및 성질 3. Pectin 과 그 분해물의 관계 4. Pectinase 의 생산 정제 ... )펙틴에스테라아제 펙틴의 메톡시에스테르를 가수분해하여 펙틴산과 메탄을 생성하는 반응을 촉매하는 효소 응결 작용을 일으키는 식물 효소 과실 속에 있는 효소의 일종 (2 ... 의 침전을 방해 과즙이 불투명 , 때로는 아주 혼탁 과즙의 상품적 가치를 하락 여과시 곤란한 문제로 작용 현상 방지법 : 과즙 음료수 제조에 펙틴분해효소들 이용 1. Pectin 분해

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.17

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경북대학교 일반대학원 원예과학과 수학계획서

효소에 대한 in vitro 억제 효과 연구 등에 관심이 있습니다.2. 연구의 목적(동기)제가 경북대 대학원에서 연구를 하고자 하는 동기는 농업생명 관련 연구 분야 중에서 원예 ... 는 기계적인 꽃솎음의 영향 분석 연구, 당귀 추출물의 항산화 활성 및 미백 및 주름 관련 효소 억제 효과 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 한국산 사과 품종의 전분패턴 지수에 따른 ... 1. 주요 연구(관심)분야 또는 희망전공저는 재배 조건에 따른 플레비안 허바(Salvia plebeia R. Br.)의 항산화 및 효소 억제 활성 연구, 한국산 고추

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.19

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펄라이트 수경재배 토마토 과실의 당 합성 효소 활성에 미치는 규소의 영향 (Influence of Silicate Application on the Sucrose Synthetic Enzyme Activity of Tomato in Perlite Media Culture)

함량이 높을수록 SPS와 SS의 활성이 높아졌고, 이들 간에는 정의 상관 관계가 인정되었다. 과실의 성숙 시기별 과실의 당 함량과 관련 효소인 SPS와 SS의 활성과의 관계도 유의 ... 과실의 성숙 단계별 효소 활성도를 측정한 결과, sucrose phosphate synthase(SPS), sucrose synthase(SS) 모두 착과 후 27일에 급상승 ... 하였다가 착과 후 48일에 최저치의 수준을 보였는데, 상승이나 하강 폭은 규소 시용량이 많을수록 컸다. 과실 내 가용성 규소 함량과 SPS와 SS 활성 변화 사이에는 과실 내에 규소

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.16 | 수정일 2025.07.20

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농산식품가공학 - 기호식품

ompounded) : 알코올에 향기⋅맛 ⋅빛깔에 관련된 약재나 주류를 혼합하여 제조하며 합성청주나 감미 과실주, 리큐르 등이 있음2. 주류의 제조법1) 발효주(양조주)발효주는 전분 ... 1. 주류: 알코올 성분이 1% 이상인 음료1) 분류§ 발효주(양조주,fermented) : 전분이나 당분을 발효하여 만든 술로서 과실주, 맥주, 청주 등이 있음• 단발효주 ... : 원료에 함유된 당분을 그대로 발효(포도주, 사과주)• 복발효주: 맥주와 같이 전분질을 당화효소로 분해시킨 후 이 액을 발효하는 단행복발효주와 막걸리나 청주와 같이 당화와 발효

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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식물생리학 필수원소정리

의 활성화? 식물세포에서 호흡·광합성은 물론 DNA·RNA 합성에 관련된 효소(ARS)? 인산기를 이전시키는 phosphatase와 ATPase? 전분합성과 triose ... 분열 저해)되고, 줄기·잎이 암녹색으로 변함.-흡수기: 인은 화곡류 성숙을 촉진하는데, 인을 장기간 사용하지 않으면 출수가 다소 지연됨.-등숙기: 과실과 종자의 성숙이 늦어지 ... 함.③생리작용: 효소의 활성화, 단백질 합성, 광합성, 광합성 산물의 수송, 삼투조절 등-효소의 활성화: 탄수화물대사에 관여하는 6-phosphofructokinase

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.06

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아동간호학 신생아 판례분석

학과학번이름과목명아동간호학담당 교수님제출일2020년 10월 29일목차Ⅰ. 요약Ⅱ. 관련 의학 지식Ⅲ. 원고의 주장 및 요지Ⅳ. 판례에 대한 판사의 판단 요약Ⅴ. 과오 방지를 위해 ... 소통장애, 일상생활 동작 및 보행 장애 상태이다. 또한 원고 이○○은 안과적으로 독성 황반병증, 시신경 위축으로 인한 주시불능 상태이다.Ⅱ. 관련 의학 지식- 고암모니아혈증 ... cycle)라는 연쇄효소반응이 있다. 요소회로는 Cabamoyl-Phosphate synthases, Ornithine carbamoyltransferase, Arginosuccinate

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.06

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농학과 1) 가지, 토마토, 고추의 착과습성을 비교하라. 2) 종자 발아의 생리적 기작을 설명하라. 3) 무와 배추의 화아분화와 추대에 영향을 미치는 환경요인을 설명하라. 4) 마늘과 양파 인경구의 내부구조를 비교하라. 5) 딸기의 화아분화에 영향을 미치는 환경요인을 설명하라.

적이고 건강한 꽃으로써 품질이 좋은 과실이 된 가지를 ‘장화주화’라고 부른다.만약, 꽃의 모양이 장화주화를 형성하지 못했을 경우에는 정상적인 수분 및, 수정이 일어나는 것이 어려우 ... 며 종자형성이 불가능하기 때문에 과실은 정상적으로 발육하지 못하고 석과나 비교적 작은 과실이 될 가능성이 있다.가지는 개화 후에 수분과 수정의 과정을 거치면서 종자가 형성된다. 이 ... 때 옥신이라는 물질이 형성되고 과실의 발달을 촉진시키며 과실이 비대해지기 시작한다. 과형은 편구 형에서 장형이 주로 나타난다. 과색으로는 흑자색, 녹색, 백색이 나타나고 백 녹색

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.04

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방통대 원예작물학1 기말과제(단답형/서술형)

해 준다.토마토는 열대고원지대에서 다년생 이지만 온대지방에서는 1년생 초본이다. 과실은 5~6개의 자실로 구분되고, 자실에는 젤리상의 물질과 종자가 들어있다. 고온성 채소이지만 저온 ... 에도 강해 시설 재배에 유리하다. 과실의 착색에 적온은 20~25℃이며 30℃ 이상에서는 리코핀 생성이 억제되어 과실이 누렇게 변한다. 파종 후 45일부터 야온을 15~18℃ 정도 ... 으로 빠져나온다. 종자가 수분을 흡수하면 먼저 지베렐린 등의 식물호르몬과 각종 가수분해효소가 활성화된다. 뿐만 아니라 식물호르몬과 효소작용을 활성화하기 위해 필요하다. 그리고 저장양분

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.03

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지역사회간호 케이스 - 올바른 음주생활 실천하기

의 종류①발효주는 과일, 곡식에 효소를 넣어 자연 발효 시켜 만드는 것으로 맥주, 포도주, 과실주, 막걸리, 곡주 등이 있다.②증류주는 발효주를 증류시켜 높은 농도로 만드는 것 ... 으로 소주, 위스키, 보드카, 럼주 등이 있다.③합성주는 탄소, 수소, 산소를 화학적으로 합성하여 만들며 여기에 과실, 향료, 감미료, 약초 등을 첨가하여 침출하거나 증류하여 만드 ... 는 것으로 인삼주, 매실주, 각종 칵테일 등이 있다.2. 알코올의 체내 분해작용: 알코올은 알코올탈수소효소에 의해 아세트알데히드가 되는데 이 효소는 1시간에 맥주자(7-12g) 정도

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.14

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효소의 산업적 이용

되고 있다 . - 크게 의료용과 공업용 효소로 분류하고 공업용 효소는 다시 식품관련용과 화학공업용으로 나눌 수 있다 . - 식품관련용에는 시럽제조 , 맥주 등 알코올발효 , 낙농 ... 효소의 산업적 이용 이름 적는 칸 - Naringinase - Hesperidinase - Anthocyanase - Glucose isomeraseCONTENTS ☞ 효소 ... ☞ Naringinase ☞ Hesperidinase ☞ Anthocyanase ☞ Glucose isomerase효소 효소 ( Enzyme) 란 무엇인가 ? - 효소란 생체 내

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.10

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(재배학원론) 토양반응과 작물생육과의 관계를 조사ㆍ설명하시오

이온과 관련이 깊다. pH가 1단위 변했다는 것은 수소이온이 10배 변했다는 것이고 2단위 변하면 100배 변했다는 것이다. 토양pH는 pH 미터로 측정가능하다.강산성 토양은 용탈 ... 을 하는 양이온이다. 광합성을 촉진하고 여러 효소반응들을 활성화시키는 생화학적 반응을 담당하고 있기 때문에 칼륨이 결핍되면 생장점이 말라죽으며 황화반응이 일어나며 조기낙엽이 형성 ... 된다.④ 칼슘 : 칼슘은 잎에 많이 함유되어 있고 종자나 과실에는 적고 체내 이동성이 낮다. 칼슘이 부족할 때는 막의 투과성이 감퇴된다. 때문에 칼슘결핍은 생장점과 저장조직의 이상

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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유전자편집 기술 관련 레포트

랑, "유전자가위 특허 관련 법적 쟁점," 한국지식재산연구원 심층분석 보고서 11호 (2019): 1-17.정유진, 이긍주, 배상수, 강권규. (2018). 토마토 과실에서 CRSPR/Cas. ... 도록 하는 기술입니다. 조작된 핵산분해효소를 이용한 유전자 편집, 유전자 가위라고도 불리는데 핵산분해효소, 유전자 가위를 통해 원하는 유전자를 잘라 삽입하는 것이 유전자 편집기술의 주요 ... 에서 유래했습니다. 효소 하나는 하나의 염기를 인식하기 때문에 정교하게 활용할 수 있습니다. 보통은 12개에서 20개 사이의 염기를 인식할 수 있도록 효소를 연결하여 활용하고 있

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.01.04

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식품미생물학 발표자료_불완전균류

균핵 ( sclerotium ) 형성 포도나 딸기 등에 잘 발생하는 유해균 토양 , 부패 과실에서 발견 B. cinerea 가 가장 대표적 회색곰팡이B. cinerea 귀부균 ... , 흑색등 분생자의 색이 매우 다양 전세계적으로 자연계에 약 200 여종 건조 식품의 부패에 중요한 역할 효소나 유기산 생산에 이용A.candidus 흰색 혹은 연한 분홍색의 균총 낮 ... 의 포자로 전환 전분과 단백질 분해력이 강해서 효소제가 많이 형성 Amylase 와 Protease 형성 누룩이나 메주 또는 청주 등의 숙성에 관여하며 장유산업에 이용된 곰팡이A

리포트 | 49페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.19

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발효공학과 산업 동향

, 김치류, 발효유제품, 제빵, 젓갈류 등), 발효산물(효소, 주정, 항생물질, 유기산, 아미노산, 핵산관련물질, 다당류, 비타민, 호르몬, 미생물농약, 대체에너지 등), 미생물균체 ... 을 첨가하였을때에도 이산화탄소와 알코올이 생성되는 것을 관찰하여서 생물이 없어도 발효현상을 일으키는 물질인 효소가 있다는 것이 밝혀졌다. 대부분 주류, 식품 등의 제조에 이용되어 오 ... , 효소 등 미생물이 발효과정에서 발생되는 다양한 대사물질들이 다양하게 쓰이며 전 세계 바이오산업의 40%를 차지하는 핵심자원이다. 발효산업 이용분야는 발효식품(주류, 식초, 장류

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.12

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식품위생학 커피콩, 볶은커피의 곰팡이독소에 관한 조사

는 구조적 특징 때문에 단백질 합성과 관련된 phenylalaninetRNA 합성효소가 오크라톡신을 L-phenylalanine으로 오인하여 기질-효소 복합체를 형성하게 되어 결국 ... 과실과 참깨에서 이 독소가 발견되고 있고, 피칸, 피스타치오, 땅콩, 헤이즐넛과 호두 같은 견과류도 주요 오염 식품이며, 최근 연구에서는 생 커피콩에서 주 요 생산 곰팡이인 ... 으로 판단되었다. 과실류 가공품에서는 211건 모두 오크라톡신이 검출되지 않았다. 이상에서 살펴본 바와 같이 커피 및 과실류 가공품의 오크라톡신의 오염수준은 전체적으로 높지 않

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.24

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식품첨가물

저해), 효소작용 억제작용기작: 보존료가 미생물에 흡착, 확산 → 축적 농도가 높아지면 세포 성분과 화학 반응, 효소의 불활성화 등 → 증식 저해구비조건미량으로 작용이 강함지속 ... 와 밀접한 관련: 사용기준 : 혼용 시 단용 시의 규정량 적용?종류소르빈산(sorbic acid) 및 소르빈산칼륨(potassium sorbate)성상: 수용성(소칼>소): 공기 중 ... , 무, 고추냉이, 겨자, 마늘, 생강, 산초, 미강유, 후추, 감초, 계피미생물 유래 보존료: 코지산, 나이신, natamycine, 유산균분비물, 폴리나이신, 항균효소산화방지제정

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08

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