"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 1,861-1,880 / 8,631건

루이스 헨리 모건의 고대사회 서평

하고 가축 사육을 통한 육식과 우유를 섭취할 수 있었다. 영양가 높은 음식섭취를 통해 인류는 체력이 향상되는 계기를 마련하게 된다. 또한 철기의 사용을 통해 본격적인 농업이 시작 ... 근대적이라 여겼다. 다시 말해서 원시 사회는 집단혼의 사회로 가족이나 혼인의 개념이 부각되기 보다는 종족보존을 위해 이뤄졌으며 대우혼은 일부일처적의 모습을 띄나 지속적인 관계 ... 체계를 연구하여 최초의 근대적 민족지를 작성했고 증거가 없는 억측이 아닌 방대한 양의 자료를 축적, 정리하여 논의를 전개했다. 비록 상대주의를 주장했던 보아스 등을 비롯하여 후

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.01

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이상한 나라의 앨리스

와 환상이 가득한 일련의 작품으로써 , 근대 아동문학 확립자의 한 사람이 되었다 .1898 년 『 세 일몰 』 의 교정쇄와 『 상징 논리 』 의 2 부 원고를 마무리하던 중 길포드 ... 한 영국 절대왕정을 비판 하는 것이다 . 특히 상시 새로운 사상으로 대두된 진화론으로 인해 종교적 신념이 동요되고 정체성의 혼란을 야기 시켰다 .몸의 크기가 변하는 앨리스 음식을 먹

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.27

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일본음식문화의 이해

일본음식문화의 이해1. 일본음식의 환경적 요인2. 일본음식의 역사3. 일본 음식문화의 특징4. 일본 음식문화의 예절5. 일본음식의 향신료와 조미료6. 일본의 주요음식7. 일본음식 ... 체험8. 일본음식문화 발표준비과정9. 소감발표1. 일본음식의 환경적 요인4개의 섬으로 이루어져 있는 일본의 국토는 우리나라 남북한 전체의 면적의 1.7배 가량이며, 약 70 ... 다. 여름에는 고온다습하고, 겨울에는 동북지역의 기온이 매우 낮으며, 사계절의 구분이 뚜렷하여 계절마다 다양한 농산물을 음식재료로 쓸 수 있다.◆ 자연적 환경인구가 약 1억 2,800만

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.19 | 수정일 2015.11.26

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교육구국운동의 종류와 특징

강습소, 사범강습소 등으로 구분되기도 하는데, 국문과 근대 지식 뿐만 아니라 항일 애국사상을 고취하는 데 중요한 역할을 하였다.교육구국운동을 조선시대의 서원이나 서당 설립운동 ... 과 강연식으로, 계발식은 물음식과 발제식으로 구분하였다. 시교식은 식물, 표본, 그림 등 교구를 이용하여 학생들이 직관을 통해 배우도록 하는 시물식과, 교사가 스스로 모범을 보이고 ... 고 있다. 계발식 교육방법의 하나인 물음식은 교사가 질문을 하고 학생들이 답변하는 방법이고, 발제식은 교사가 문제를 제시하고 학생들이 해답을 써내게 하는 방법인데, 산수와 국어

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.18

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일제시대 사회문화의 변화

다.또한, 도심에는 백화점이나 영화관, 양복점, 음식점 등이 들어섰다.도시는 대체로 일본인이 거주하는 지역과 한국인이 거주하는 지역으로 나뉘어있었다. 일본인 거주 지역은 근대적 시설 ... 일제시대 사회문화의 변화일제 식민 지배 시기에는 도시를 중심으로 근대 시설이 갖추어지고, 교통과 통신이 발달하였다. 특히, 전국을 연결하는 철도는 생활을 크게 변화시켰다. 사람

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.23

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한국사의이해2공통) 지금까지 본인이 정규교육 또는 이에 준하는 과정을 통해 한국사를 공부한 과정을 구체적으로 정리할 것0k

였다. 그러한 내면에는 다른 생존위기를 느껴 서양에 빠른 개방을 통한 근대화 작업에 착수하여 선진국가의 과학기술을 수용하여 명치유신(明治維新)을 맞이하여 동양에서는 빠르게 성정 ... (北闕)'이라고도 불렸다.경복궁을 통하여 임금이 직무를 본 관경, 궁중음식, 궁녀의 생활상, 세자 교육 등이 자세히 나와 있으며 한복체험, 궁중음악회의 개체 통해 조선의 왕실

방송통신대 | 6페이지 | 13,000원 | 등록일 2020.05.24

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<현대시인론>백석-시 안에 재현해 낸 민족 문화의 공간 : 시집 사슴을 중심으로

-의 차용2-3. 토속음식의 등장결론참고문헌서론 - 시인, 백석1912년 평안북도 정주에서 출생, 어릴 때의 이름은 백기행. 1929년 오산고등보통학교를 졸업하고 일본 아오야마 학원 ... 된 총 33편의 작품 중에서 도시 문명 또는 도시 감각에 바탕을 둔 시는 한 편도 없다. 오히려 대부분의 시는 토속적이고 향토적인 전근대적 세계의 모습을 바탕으로 하고 있 ... 하여 현실의 몰락을 타개하는 것이었다. 앞서 언급한 것과 같이 시집 사슴에 수록된 시들은 시인이 유년에 경험했던 토속적이고 향토적인 전근대적 세계의 모습을 보여준다. 그의 시적 공간 안

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2023.08.01

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연세대학교 인간과건강 족보

증 적음합병증 많음 임종의학1. 호스피스 대상 선정 기준은?- 기대 여명이 6개월 미만인 사람2. 말기암환자를 혁신적으로 치료하고 근대의 호스피스 운동을 처음 주창한 사람은? ... 에 대해서 쓰시오.A형- 분변이나 비위생적 환경의 바이러스가 식수나 음식물을 오염시켜서B, C형 - 혈액, 성 접촉2. 청년이 주로 걸리는 간질환은?급성간염, 만성 바이러스성 간염 ... 의 발전- 미생물의 적응력 변화2. 간염의 종류 및 특징, 감염경로는?A- 식수, 음식: 접종으로 예방하고 위생B, C- 혈액 성 접촉: B는 접종, C는 백신 없음3. HIV감염

시험자료 | 7페이지 | 15,000원 | 등록일 2018.04.18 | 수정일 2021.11.10

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자유민권운동과 일본의 변화

되었다. 자유 민권 운동은 헌법 제정이나 국회 개설과 같이 근대의 일본을 만들고자 한 점에서 시민 혁명 운동으로 성격을 갖는다.[메이지 유신 선포]1868년 메이지 정부는 법률 ... 으로 점차 보급되었다.음식도 ‘개화의 맛’으로 불린 쇠고기 요리를 비롯하여 우유와 빵이 소개되고, 서양 요리가 유행하는 모습이 신문들의 광고나 서양 음식점의 증가에서 확인된다.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.18

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프랑스문화

예술, 낭만이 깃든 과거의 도시항공산업과 우주산업 기지프랑스의 음식문화미식가의 나라, 미슐랭가이드제 1 농업국, 해산물 풍부, 지중해성 과일이유 : 기름진 평야 + 넓은 바다 ... + 온를 너무 큰소리로 부르면 안됨음식을 입에 넣은채 포도주나 물을 마시면 안됨생선 한면을 먹고 난후 뒤집지 말고 다른 한면을 먹는다팔을 ㅃ?ㄷ지말고 다른사람에게 부탁한다술잔을 서로 ... 잔느 ? 자연과 사물을 단순한 형태(원기둥,원뿔,구)로 표현, 입체파의 선구자, 근대회화의 아버지ex 목욕하는 사람들 카드놀이하는사람들, 사과그림로뎅 ? 인상주의 대표 조각가

시험자료 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2022.05.07

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농업경영학(1) 현재 나타나고 있는 국내외 농식품산업의 빠른 변화를 요약 정리하라(10점). (2) 이에 따라 새롭게 나타나고 있는 농업경영의 변화를 요약 정리하라(10점). (3) 특정 품목(예를 들면 쌀, 양돈, 채소 등)을 설정하고 농식품산업의 변화와 농업경영변화에 대응하는 품목별 경영전략을 제시하라(10점)

들의 분석에 따라 각 시기별 특징을 살펴보면, 산업성장기의 농정목표는 식량증산이었고, 농업의 역할은 농촌근대화와 국민 식량 확보에 있었다. 이를 위해 식량증산, 농지개발, 새마을 ... 은 유통근대화와 상업농의 확대를 통한 경쟁력의 확보에 있었다.1986년 UR협상을 시작한 이후 급속한 수입개방이 진행되어 농업경쟁력 강화가 농정의 첫째 목표가 되었다. 대규모 할인점 ... 고 사람들 역시 이전보다 자주 음식물을 섭취하고 있으므로 혁신적인 기업들은 이러한 변화에 대응하여 성장의 기회를 잡아온 것이 사실이다. 한 조사에 의하면 농식품기업 경영자들의 83

방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.05.13 | 수정일 2024.08.24

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산업화에 따른 변화

으로의 산업 구조 변화는 물론 그 영향으로 나타나는 사회·문화 구조의 변화까지 포함하는 것으로서 근대화의 대표적인 특징이다. 산업 사회에서는 일반적으로 과학 기술과 기계의 발달, 직업 ... 에 음식점들이 생겨나며 가계의 소비 지출에서 외식비의 비중이 급격히 증가했다. 왜 이 시기부터 외식 붐이 일어나게 된 것일까? 무엇보다 산업화에 따른 소득 증대가 가장 중요한 원인이 ... 계 패스트푸드점들이 들어오면서 외식 문화를 선도하기 시작하였다. 패스트푸드의 확산과 더불어 1980년대 이후에는 이른바‘양식’이 프랑스 음식, 이탈리아 음식 등으로 더 전문화, 세분

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.10

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(현대의서양문화 공통B형)현대서양미술에서 팝아트와 네오팝이 주로 사용하는 미술의 형식을 설명하고, 이들이 어떤 점에서 과거 모더니즘과 차별성이 있는지를 각각의 사조가 출연한 시기의 사회적, 경제적 상황과 비교해서 기술

은 무한정 소비되는 일상용품들과 그것의 소비를 부추기는 광고, 텔레비전과 영화스타, 미국의 문화로 정착된 음식들이었다. 그들은 아무 주저함 없이 사람들의 인식 속에 자연스레 녹아있 ... , 미술적인 것에의 복귀, 비개성적, 기계적으로 그 특성을 살펴 볼 수 있다.2. 네오팝1) 네오팝의 개념 및 등장네오(Neo)의 사전 의미는 ‘신’, ‘부활’, ‘근대의’, ‘후기

방송통신대 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.29 | 수정일 2019.09.18

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간호학개론-기말고사요약정리

내외적인 전쟁이 미국 간호에 미친 영향▼ 독립 전쟁 (1775년~1783년)→ 전쟁 시 : 남자 간호사 대부분, 여성 = 음식O, 간호업무X→ 전쟁 이후 : 간호사의 사회적 지위 낮 ... 간호 제공.→ 수녀들로 구성된 간호단이 많은 활약을 함.→ 전체적 간호인력 부족.★ 독립전쟁→ 역사상 최초, 근대 민주공화국 수립한 혁명.★ 의사 와렌→ 캠브리지에 있는 몇 채

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.11 | 수정일 2020.12.15

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영유아프로그램개발과평과, 발도르프 프로그램의 이론적 기초, 교육목표 및 원리, 교육과정에 대해 설명하고, 한국 유아교육 현장에의 적용시 강점과 약점에 관해 논하시오.

. 서론우리나라의 교육의 양적 성장은 산업근대화 와 근대국의 성장으로부터 교육발전을 가져 왔다.또, 자본주의 체제인 오늘날은 그에 적합한 인재를 목적으로만 학생을 길러내기 바쁜 ... 은 명절음식을 같이 먹고, 라이겐을 하고 이야기 듣기와 교사가 준비한 인형극을 보는 것으로 구성 할 수 있다 .-그리기 : 주로 밀랍으로 만들어진 크레용(일반적보다 넓어 소근육발달이 늦

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.11

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제일화재 자소서

으로 설립되어 국민들과 한국 근대사를 함께하는 가운데 그 명성을 쌓아 왔으며 열린 경영, 투명 경영을 통해 고객의 만족을 최대화하는 데 앞장서고 있는 중견 손해보험회사라 알고 있 ... 를 볼 수 있었습니다. 호텔에서는 치약,칫솔과 같은 세면도구의 낭비를 막기 위해 1회용으로 구비되어 있었고 음식점에서도 먹을 만큼의 음식을 제공하는 것 등을 보면서 배울 점이 많

자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.11.29

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뉴스타트에 근거한 치료방법, 고혈압 치료방법

)을 하여 혈압을 감소시키는 효과가 있다. 칼륨이 혈중에 많으면 혈압 상승작용을 하는 나트륨은 감소한다. 칼륨이 많은 음식으로는 야채(근대, 쑥갓, 표고버섯, 마늘, 시금치), 콩 ... 하여 목마르지 않다는 것이다. 염분이 많은 음식은 간장, 된장, 고추장, 김치, 소금 절임, 어물 등이며 이런 조미료 및 식품 섭취에 주의해야 한다.치즈나 베이컨, 햄, 케첩 및 크래커 ... 한다. 소금이 들어 있기 때문에 음식 맛이 좋다고 느끼는 것뿐이다. 염분이 혈압을 증가시키는 반면에 칼륨과 포타슘은 혈압을 떨어뜨린다. 칼륨은 염분과 길항작용(염분의 반대작용

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.23

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중국의 음식

에 이르렀다. 프랑스, 터키와 함께 세계 3대 요리로 꼽힐 만큼 중국은 음식문화가 매우 발달되어있는 나라이다. 일본의 음식문화 학자인 이시게 나오미츠는 ‘근대 세계 각국으로 받아들여진 ... 중국의 음식역사문화학부1013004 김만수Ⅰ. 머릿말Ⅱ. 음식문화 속에 담겨 있는 종교·철학사상1)음양오행의 사상2)유교사상3)불교사상4)도가사상Ⅲ. 맺음말Ⅰ. 머릿말백종원 ... 의 요리를 선보였다. 우리가 주변에서 흔히 접할 수 있는 자장면으로 대표되는 중국집의 음식과는 사뭇 다른 모습이었다.우리나라도 최근 외식문화 수준이 상당히 높아졌고, 고급요리

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.03

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[통치의 기본구조 E형] 사법권의 독립에 대하여 설명하시기 바랍니다.

한다. 사법권의 개념에 관하여도 형식설과 실질설이 있다. 위 정의는 실질설에 따른 정의이다. 따라서 이것을 실질적 의미의 사법이라고 부른다. 한편 근대입헌주의에서는 사법권의 독립 ... 상의 기밀·초병·초소·유독음식물의 공급·포로·군용물에 관한 죄 중 법률이 정한 경우와 비상계엄이 선포된 경우를 제외하고는 군사법원의 재판을 받지 아니한다.(3) 비상계엄하의 군사재판비상 ... 계엄하의 군사재판은 군인·군무원의 범죄나 군사에 관한 간첩죄의 경우와 초병·초소·유독음식물공급·포로에 관한 죄 중 법률이 정한 경우에 한하여 단심으로 할 수 있다. 다만, 사형

방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.09.05

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(역사의 현장을 찾아서 공통) 아래 주제 가운데 하나를 선택하여 현장을 상세히 묘사하고 그 역사성을 찾아볼 것

각차비들의 생활상은 궁중의 기술, 음식, 의복 등 구체적인 생활상을 대표한다. 강화도조약이후 경복궁 내의 군국기무처 등을 통해 국가를 근대화하기 위한 노력에서 나타나는 궁중관료 ... 관청으로서 이들의 일상적인 근무생활상을 대표하며 궐내에 소용되는 각종 생활물품들을 만들던 기술자, 음식을 만들던 요리사, 각종 노동력을 제공하던 일꾼 등 경복궁에서 생활하던 궐내

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.04

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