"혐기성당분해"의 검색결과 입니다.

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"혐기성당분해" 검색결과 161-180 / 400건

유산균 발효와 유산균을 이용한 식품조사

모양의 간균이 있다.? 유산균에는 공기가 있는 곳에서 잘 사는 호기성균주가 일부이고, 공기가 있으면 자라지 못하는 혐기성균주가 대부분이다.유산균명위치많이 들어 있는 식품주요기능 ... ·특징Bifidobacterium 속소화관유해균성장억제, 통변, 면역조절간균, 혐기성Lactobacillus 속소화관김치, 치즈유해균성장억제, 통변, 면역조절간균, 혐기성 ... Streptococcus 속소화관김치, 젓갈, 치즈유해균성장억제, 통변구균, 통성혐기성Pediococcus 속소화관김치유해균성장억제, 통변구균, 통성혐기성Leuconostoc속김치유해균성장

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.04 | 수정일 2016.05.06

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효모(yeast)의 회분식 플라스크 배양 결과

, 글루콘산, 푸마르산, 옥살산 등의 유기산 발효가 있다. 아세톤-부탄올 발효나 부티르산 발효는 편성 혐기성 세균인 Clostridium속에 의한 혐기성 발효이며 한 때는 아세톤 등 ... 에 속하는 미생물의 일종을 총칭하는 말로 지름 3～5㎛ 내외의 구형으로 적혈구 크기의 균류에 속하는 단세포 미생물로 흙 속이나 식물의 표면에서 발견되며, 특히 당분이 많은 꽃 ... 하여 에탄올과 co2를 생성.효모가 분해할 수 있는 당분은 포도당(glucose), 과당(fructose), 만노오스(mannose), 갈락토오스(galactose), 설탕(s

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.08

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성인 근골격계의 구조와 기능

-phate의 공급 제한으로 부가적 ATP 형성이 필요.부가적 APT는 호흡에 의해 형성.? 혐기성 호흡과 호기성 호흡.┌혐기성 호흡 : 호흡의 첫단계/ 젖산과 소량의 ATP를 생산 ... . 성장이 멈추면 뼈로 대치.└ㆍ Shaft = 골 체부(disphysis)┌ㆍ 골막(Periosteum)│ : 골체를 감싸고 있는 조밀한 섬유질막. 인대가 부착되는 장소.│ 골막 ... 분포.3) 조절 과정 : 성장과 대사┌ 사춘기 이후 : 뼈는 완전히 발육하고 성장이 최고도에 도달.├ 35세 : 형성-파괴 동등한 비율.└ 35세 이후 : 파괴 가속화. 크기 감소

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.21

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listeria

대에 구미제국에서 여러차례 발생한 이후 전 세계적으로 식품 절반에 걸쳐 광범위하게 문제시 되고 있다. Listeria monocytogenes는 통성혐기성의 그람양성 간균이며, 30 ... 질병이다.(2)병원체의 특성1)병원균 : Listeria monocytogenes2)성상 : Gram 양성, 비아포성 통성혐기성 간균으로 인수공통병원균이다.L ... Microbiology Report실험주제Listeria실험일자학년/반학 번성 명1. Introduction- 여러 생화학적 성상 검사를 통해 병원성인 Listeria

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.23

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[미생물학] 멸균법 및 배지제조

것으로 염류발육소, 핵산성분, 기타당분, 아미노산, 비응고성 단백질을 제공- 혐기성균의 배지에는 환원 물질이 많이 들어있는 간, 뇌, 신장의 추출물 이용③ 맥아추출물 (malt ... , 용혈능 관찰 등에 이용ⓑ 고층배지 (butt media)- 시험관을 세운 배지를 굳힌 것- 세균의 성상검사, 통성 혐기성 세균의 보존, 세균의 운동성 검사 등에 이용ⓒ 사면배지 ... 시킨 고압 멸균기를 사용하여 내생포자를 포함한 모든 미생물을 사멸시키는 것- 내열성 포자는 100℃에서도 생존 가능하기 때문에 1.1kg/㎠의 증기압력을 이용, 용기내 온도

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.08 | 수정일 2016.11.04

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식품과 음료발효

, 생균제발효생산물 ; 식품첨가물, 강화물질효소 ; 식품공정보조제 ∴역할이 더 다양해짐음용 에틸알코올- 알코올 발효과정- 곡류, 서류, 과실류에 들어있는 전분이나, 당분이 발효 ... , 자비 ; 맥아즙에 호프를 첨가하여 끓임(호프 고미 및 향기 추출, 맥아즙 살균, 농축, 효소활성 정지, 원하지 않은 단백질 의 침전, 맛을 나쁘게 하는 휘발성 물질 제거, 향미 ... 을 만들려면 맥아제조와 당화공정 필요·맥아즙은 포도당, 과당, 소량의 자당, 맥아당 그리고 고분자 덱스트린 포함·알코올 발효는 혐기적이지만 맥아즙의 최초산소 농도 매우 중요(최초 산소

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.16

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[물리화학실험]바이오매스의 수분 및 회분함량 측정

바이오 매스(목재, 폐재 등)직접연소, 가스화열, 전기, 가스연료, 메탄올,암모니아,기름, 가스, 목탄함수 바이오 매스(분뇨, 폐액, 수초)탄수화물(당분, 전분, 셀룰로스)혐기성 발효 ... 의 적 반응을 통해 유기성 오염물질을 처리 하는 공정이다. 본 기술은 지상처리 기술로서 오염된 지역의 토양을 굴착 하여 파일(pile)을 쌓은 후 배관을 통하여 공기 및 영양물질

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.05.14 | 수정일 2020.07.28

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대장균군

혐기성 균을 말하며 반드시 분류학적으로 대장균에 가까운 것을 말하는 것이 아니다. 즉 분류학적 용어가 아니고 공중위생과 응용 세균학적으로 사용되는 편의상의 용어이다. 배지에서 잘 ... 구조C)배 양호기성 또는 통성혐기성균이며 발육 최적 온도는 37 C, 증식가능 온도는 20-40 C이다. 최적pH는 7.0-8.0이며 보통 한천배지 또는 육즙 배지에서 증식이 잘 ... Coliformbacteria대장균군(Coliform bacteria)그람염색음성(gram-negative)의 간균으로 락토오스를 분해하여 가스를 생산하는 모든 호기성 또는 통성

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.26

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미생물성장(질소원) 실험보고서

게 되는 것이다.2. 공기(酸素)의 유통대부분의 유효균은 호기성균(好氣性菌)으로 공기의 유통이 양호해야 번식이 왕성해지게 되며, 반대로 대부분의 유해균은 혐기성균(嫌氣性菌)으로 공기 ... 에서의 되집기나 공기구멍 내주는 일 등을 잘 해주어야 하는 것이다.「예외 없는 법칙은 없다」고 하듯이 유산균은 혐기성균이면서도 김치를 익혀주거나 우유를 이용한 발효음료제조 등에 널리 ... , 사상균류, 방사상균류로 대별할 수가 있는데 이들 중 절대적인 호기성균류가 있는가 하면 때로는 혐기성상태에서도 발육하는 균들이 있기 때문에 퇴비퇴적 시 공기유통량의 조절

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.18

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세포손상 case study

호흡 대신 혐기성 당분해가 일어나 ATP 생산이 크게 감소하게 되고 이로 인해 에너지 의존성 기능들에 장애가 오게 된다.a. ATP의 소실은 이온펌프에 영향을 주어 세포 종창 ... 의 분해 산물인 AMP의 증가는 phospho-fructo-kinase를 자극하여 혐기성 당분해 작용(anaerobic glycolysis)의 속도를 증가시킨다. 따라서 글리코겐 ... 을 유발한다. 또한 혐기성 호흡을 통해 생성된 각종 이화대사 산물, 즉 무기인산, 젖산과 퓨린계 뉴클레오티드의 축적으로 세포내 삼투압이 증가하여 세포종창이 악화된다.b. ATP

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.13

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제과 제빵 총 정리

tage ->렛다운단계 (let down stage) -> 브레이크다운 (break down stage)1차 발효 ( 27℃, 75% )-발효란 당분이 효모의 치마아제 작용으로 알코올 ... 과 탄산가스로 분해되는 혐기적 전환이다.7. 발효 (fermentation)1. 목적 - 이산화탄소 발생, 향의 발달, 반죽의 발전2. 발효에 영향인자- 이스트양, 반죽온도, 반죽 ... - 설탕을 녹여 쓰므로 껍질색이 곱다.(균일한 제품, 계량의 용이성)- 양산업체에서 주로 사용하다.4. 다단계법- 모든 재료를 한꺼번에 넣고 믹싱한다.- 노동력과 시간이 절약된다.

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.09

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[일반생물학] 8. 미생물 배양 및 세균검사

을 제공한다. 혐기성 균의 배지에는 환원물질이 많이 들어 있는데, 이것은 간과 뇌, 신상의 추출물을 많이 이용한다.3. 효모 추출물(yeast extract)효모에서 추출한 수용성 침출 ... )쇠고기의 근육부분에서 수용성 침출물을 추출해서 농축시킨 것으로 냉동진공 건조방법에 의해 분말로 만든 것으로 염류, 발육소, 핵산성분, 기타 성분, 아미노산, 비 응고 단백 등 ... 물질로써 담황색 분말이다. 염류, 발육소, 핵산성분, 당분, 아미노산, 비 응고 단백질 등을 세균대사에 제공을 한다.4. 한천(agar)해초류, 조류 등에서 추출한 함수탄소의 일조

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.16

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가축 분뇨의 퇴비 숙성 과정과 돼지 분뇨의 퇴비화

이 소요된다.?재 료 : 신선한 돈분 즉, 돈사에서 수거 후 즉시 퇴비화하는 것이 퇴비화에 유리하며 장기간 방치해 두면(하절기 5일, 동절기 10일이상)혐기성 발효가 일어나 호기성 조건 ... 하다.양호한 조건에서 퇴비화가 진행되면 부패성 유기물이 미생물에 의하여 활발하게 분해되고 온도가 상승한다. 60℃이상의 온도가 수일간 계속되면 병원균, 기생충의 알, 잡초의 종자등 ... 은 사멸한다.퇴비의 뒤엎기를 몇 번 반복하면 온도의 상승은 없어지고, 퇴비의 온도는 기온과 같게 된다. 이 서점에서 부패성 유기물은 대부분 분해되고, 숙성이 진행된 것을 알 수 있

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.02

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사일리지 제조의 이론

이 혐기성 조건으로 됨에 따라서 유산균이 급격히 증식하여 유산을 생성- 제 3기는 그후 급속한 산의 생성, pH의 저하와 혐기적 조건에 의해 단백질분해균과 같은 미생물의 활동 ... 인데 이것을 첨가하여 사일리지를 만드는 방법을 일명 SMS법이라고 한다- SMS법은 공기와 산소의차단에 의하여 혐기성 보존, 온도상승 방지에 의한 세균의 생육억제, 사일리지 원료 ... 사이에 남아 있으므로 이 공기 중의 산소를 이용하여 호흡을 하게 되고, 그 결과 사일로내의 온도가 상승하게 됨- 제 2기는 적당한 온도와 습기가 유지되고 당분이 충분하며 사일로 안

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.30 | 수정일 2014.02.17

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전 세계 발효식품 중심으로 생활 속의 미생물 사례조사

포즈 발효나 사상균에 의한 구연산, 글루콘산, 푸 말산, 수산 등의 유기산 발효가 있다. 아세톤 부탄올 발효나 낙산 발효는 편성 혐기성 세균인 clostridium속에 의한 혐기 ... 에서 (혐기 상태에서) 분해되는 현상을 말한다.발효의 형식은 미생물의 종류와 환경에 따라 다양한데, 전형적인 것으로 효모의 알코올 발효, 글리세롤발효, 유산균의 유산발효, 메탄세균 ... 코노스톡 메센테로이데스는 제당 공장의 점액에서 처음 분리되었는데, 여러 종류의 채소나 기타 식물질의 발효 제품에도 존재하고 있으며, 김치의 발효 초기에 주로 발육하여 김치를 혐기

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.14

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뇌졸중 케이스입니다 간호과정 2개있고 평가까지 다 되어있습니다

부위에 과도한 포도당 공급시 혐기성대사로 국소적 대사성 산증이 생겨 허혈성 뇌손상을 악화시킬 수 있으므로 포도당 성분을 포함하지 않은 생리식염수 사용기타 약물- 급성 경련발작시 ... 담당- 정서적 반응에 관여하여 유쾌한 또는 불쾌한 자극해석- 운동시작, 근긴장 조절시상하부- 자율신경계의 활동- 수분대사, 식욕, 체온조절, 갈증조절, 당분, 지방대사, 성장 ... 의 약 20%를 사용하며 하루에 약 400kcal정도의 당분을 소모한다. 뇌 순환이 20초가량 정지되면 의식소실이 나타나고 4~6분 지속되면 비가역적 변화가 나타 난다. 평균 뇌혈류

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.31

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식품과 미생물

품부패 미생물 유가공류 혐기성 부패세균 치즈의 부패에 관여 C lostridium sporogenes 식중독 미생물 저온살균하지 않은 우유로 만들었을 때 독소생성 , 설사유발 S ... 에서 발견 가금류C lostridium perfrigens 그람 양성 편성 혐기성 간균 Welchii 형 식중독 원인균 Exotoxin 생성 가스괴저 일으킴 식중독미생물 가금류S ... taphylococcus aureus 그람양성 통성혐기성 구균 사람이나 가축의 피부와 비강 표면에 존재 내염성 , 내열성 강 장독소 ( Enterotoxin ) 생성 식중독미생물 가금

리포트 | 62페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.29

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위막성 대장염 (PMC : Pseudomembranous colitis)

difficile의 성장을 촉진하는 것이다.C. difficile는 포자를 형성하는 혐기성 그람양성간균으로 정상인의 3%정도에서도 발견되지만 병원에 입원한 환자에서 그빈도는 2~3 ... . di여4. 증상• 하루 5-30회의 심각한 설사(점액성 설사)나 복통• 발열, 백혈구 증가• 탈수, 혈변• 저혈량성 쇽(hypovolemic shock)• 대변 검사 상 백혈구 증가 ... 에 의한 수액과 전해질 부족 증상을 보충하기 위해 더욱 선호되는 방법이다. 기타 상품화된 이온 음료 등 이용 가능하다.(최적의 비율로 당분, 전해질 함유되어 있어 탈수에서 회복시켜주

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.05.22 | 수정일 2020.12.07

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신소재 공학 - 바이오 에너지

을 한다. 혐기 발효에 의한 수소 생산에 사용되는 미생물은 크게 절대혐기성 균주(strict anaerobe)와 통성혐기성 균주(facultative anaerobe)로 분류하는데 ... 통성협기성 균주로 Enterobacter가 대표적이고 절대혐기성 균주로는 clostridium이 대표적이다. 혐기 상태에서의 Ferredoxin(Fd)은 전자수용체의 역할을 수행 ... 한다. 일반적으로 포도당 1몰당 2몰의 수소가 생성되어 수율이 낮으나 생성속도가 빠른 것이 통성혐기성균에 의한 수소 생산의 특성으로 알려져 있다. 실제로 Clostridium과 같

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.20

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[식품과 건강] 산소의 역설(Oxygen Paradox)

하게 하는 항산화영양소를 많이 섭취해야 한다.② Catalase(카탈라제)과산화수소를 분해하여 물과 산소로 만드는 효소로, 산소를 필요로 하는 세포에는 반드시 포함되어 있으나 혐기성 ... 목 차1. Oxygen Paradox란?2. Free radical이란?3. Antioxidant란?1) 내인성 항산화제? SOD? Catalase? Glutathione ... : GSH2 )외인성 항산화제: 비타민4. 참고문헌1. Oxygen Paradox(산소의 역설)란?지구 대기의 18%를 차지하는 산소는 지구에 살아가는 생명체에게 없어서는 안 되는 원소이

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.19

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