"조리컨설턴트"의 검색결과 입니다.

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도시락산업 외식 사업계획서 외식업 조리실무사 파리바게뜨 화성도시공사 1인가구가 많은 미국 브랜드 카바

"조리컨설턴트" 검색결과 161-180 / 288건

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[독서감상문]성공하는 여자는 대화법이 다르다-업데이트자료

하였으며, 서강대학교 언론대학원에서 석사학위를 받았다. J.S. 프레젠테이션 컨설턴트 원장, 서강대학교 언론대학원 최고위과정 운영 및 총책임을 수행했으며, 현재는 커뮤니케이션 전문 ... 에서는 은 무조건 옳다는 생각을 버려라.’ 고객을 대하는 방법에 대해서 말하고 있다. 예에서 나오는 니트를 산 고객같은 경우 최대한 정중하고 조리있게 설득한다. 고객의 잘못을 알려주

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.13

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도시락 산업구조에 대한 분석

, 외식업 마케팅팀, 외식업 R&D팀, 외식업 전문기자, 외식업 컨설턴트 등 100명의 전문가 집단을 통해 실시했다. 이번 설문은 전 문항 주관식으로 이뤄졌다.외식업 종사자 100인 ... 에 진입한 기업이 293개에 이르는 점 또한 산업집중도는 그다지 높지 않은 원인이라고 할 수 있다. 표 3에 나와 있는 CR3 지수를 살펴보면 도시락 및 식사용 조리식품 제조업의 CR

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.05.08

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아웃백 글로벌 경영전략

프랜차이저 방식 신선도 유지의 유통 위생적인 프렙 직접 조리 1. 고품질 전략 [ 대표적 상시 서비스 ] 콜어헤드 서비스 페이저 서비스 웨이팅 푸드 서비스 그라스루트 서비스 퍼피독 ... 서비스 2. 고객 중심의 서비스 전략 입지여건이 떨어져도 고객과의 친밀감 중시 지역본부장과 부동산 컨설턴트 적극적으로 입점 3. 적극적인 입점 전략 기본컨셉 “ 호주 ” 재료 ... 의 유통 위생적인 프렙 직접 조리 1. 고품질 전략 [ 대표적 상시 서비스 ] 콜어헤드 서비스 페이저 서비스 웨이팅 푸드 서비스 그라스루트 서비스 퍼피독 서비스 2. 고객 중심

리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.01.09 | 수정일 2015.03.21

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[A+] 비비고 경영전략 분석 / CJ푸드빌 Bibigo / 기존 한식세계화와의 차이점 / 환경분석 / 시장분석 / 산업분석 / 5-forces / SWOT / STP / 7Ps

문화”이기 때문에 이러한 추세는 한식의 보급화에 큰 도움이 될 것으로 예상 된다.식품이 글로벌화 되기 위해서는 표준화가 필요한데, 식품 보관 기술등의 발달은 식품 포장 및 반조리 ... 의 유명한 레스토랑 컨설턴트인 조지프 바움과 마이클 화이트만이 2008년 초에 출간한‘2008년 뉴욕외식트렌드’에서는 허브 차 등이 웰빙 음료, 소분요리, 로컬푸드 등을 10대

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.30

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[한식][한식세계화][한식 세계 진출현황 세계시장 진출방안][한식의 장점과 우수성, 한식의 세계화를 위한 개선과제][한식 문제점 및 향후 나아갈 방향 개선방안]

할 수 있는 연구시설이나 교육과정이 마련되지 못한 상황에서 이 분야의 질적 향상을 기대하기는 어렵다. 일부 대학의 관광학과, 호텔경영학과, 조리학과 등에서 식당경영 관련 한 두 과목 ... 경영자 대회에서 윤은기 경영 컨설턴트는 개성이 강한 현대인의 특성에 맞춰 고객을 만족시키기 위해서는 맞춤서비스로 고객에게 감동을 연출해야 한다고 했다.맞춤서비스가 뿌리를 내리기 위

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.18

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[A+레포트] 맥도널드(맥도날드) 마케팅전략

는 경쟁업체에 비해 과학적이고 전문적인 조리시설을 갖추고 있다경험적 노하우세계에서 가장 명성있는 FF이기 때문에 경쟁업체가 따라올 수 없는 더 싸고 효과적으로 만들 수 있는 전략 ... 에 의해 선정 - 제품 또한 최상의 원재료로 정확하게 조리 - 대부분의 제품은 10년 정도의 제품 개발 과정을 거쳐 탄 생 (지역별로 설치된 품질 관리 센터(Quality ... -Microbial Handwash) 소독 전용 비누 사용, 30분마다 HCG(Hand Cream Gel) 손을 소독 -조리 기자재는 영업시간이 끝난 후 분해하여 세척, 작은 나사 하나

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.18

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한국의 글로벌화에 대한 본인의 의견 및 글로벌화가 한국에 미치는 영향과 글로벌화에 대한 대응책을 제시하시오

합니다.* 글로벌화가 한국에 미치는 영향에는 무엇이 있을까요?1) 2008년 10대 유망 직업 에는 다음과 같았다.1. M&A전문가2. 헤드헌터3. 환경컨설턴트4. 심리치료사5. 경영컨설턴트6 ... . 국제법률변호사7. 인사컨설턴트8. 국제협상전문가9. CRM전문가10. 자산관리사☞ 10개 직업들의 공통 트렌트는 국제화이다. 최근 글로벌화로 무역장벽이 허물어지고 글로벌 시장 ... 을 만든다.4) 비정상적인 기업지배구조를 조정하여 외국인 투자자들의 이익을 보호 할 수 있는 구조를 만들어야 한다.5) 기업회계의 투명성 제고 및 부조리한 경영관례를 조정하여 금융기관

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.19

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호텔경영의 형태와 종류

한다.㉡전형적인 프랜차이즈 운영-표준적인 시설 사용-표준고객에게 접근하여 최대의 능률 달성할 수 있다.㉢가입자는 본부회사로부터 건축설계에서부터 구매.인사.조리 서비스 등의 기술지원을 받 ... 주는 전문 경영 기업에 컨설팅 비용을 지불하야 한다. 경영 컨설턴트 비용은 기업의 이익과 손해와는 무관하게 지불된다. 그러나 발생되는 이익은 소유주에게 돌아간다. 마찬가지로 손해 ... 가 발생해도 기업주가 책임을 진다. 그러므로 경영 컨설턴트 기업은 별도의 투자를 할 필요가 없으며 위험의 소지도 없다. 이 외에도 경영 컨설턴트 기업은 컨설턴트를 받은 기업의 이익

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.15

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뚜레쥬르 마케팅사례분석과 새로운 마케팅 4P전략제안및 향후 경영전략 제시

) Strength- 카페 형 베이커리의 선구자적 위치- 타제품에 비해 높은 신선도 카페 형 베이커리의 인기 상승- 매장별 컨설턴트를 통한 합리적인 점포운영과 차별화된 판매전략- 뚜레쥬르 ... 종류에는 일반 빵, 식빵, 유럽건강빵, 조리빵, 패스트리/파이, 도넛이 있고 기타에 샌드위치가 있다. 케익 종류에는 버터케익, 선물용케익, 양과자, 무스케익, 단케익, 생크림케익

리포트 | 15페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.04.03

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직업군과 직업군별 직업탐색

관련직, 무용관련직, 운동 및 보완관련직, 정비관련직, 특수운전직, 대중교통운전직, 조리 및 의복제조, 제도 및 정밀제조 관련직, 법조인, 기획전문가, 투자 및 분석 전문가, 회계 ... 를 주도하는 세력이 곧 골드 칼라( 지식근로자) 골드 칼라의 대표 직종으로는 연구과학자, 설계기술자, 엔지니어, 은행가, 변호사, 컨설턴트, 회계사. 최근의 기상 이변과 다양한 환경 ... 에 해당하는 직업으로는 에너지 절약 전문가, 대체 에너지 전문가, 환경 컨설턴트, 친환경 건축설계사, 환경전문 변호사, 연료절약형 자동차 제조업 종사자, 유기농 제품 생산업자, 생태

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.17

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[ 과학도서, IT도서 ] 웹이후의 세계 : 김국현 - 독후감, 감상문, 줄거리 요약, 서평

와 IT를 접목해 최대의 시너지 효과를 이끌어내는 컨설턴트이다. IT 자체가 아닌 IT를 이용한 기업의 발전을 고민하는 저자는, 서울대학교 자연과학대학(생물학, 전산학)을 졸업한 후 ... 수 없는 현상이라면, 우리가 그 세계의 주인이 되자는 의미다. "역기능이 웹을 괴롭히는 현실의 부조리를 털어내고 미래에 대비해야 한다"는 것이다. 결국 하고 싶었던 얘기다.그래서 나온 개념이 '웹 자유주의'다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.02

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리즈 와이즈먼 멀티플라이어 독후감

의 특성은 바로 인재를 끌어당기고 최대한 활용한다는 것이다. 현재 대표적인 경매 사이트 중의 하나인 이베이를 이끄는 사장 메그 휘트먼은 베인앤컴퍼니에서 컨설턴트로 직장생활을 할 때 ... 하는 과정의 중요성을 알고 있기 때문이다. 얼마 전 뉴스 기사를 통해서 한 음식업체 CEO가 음식조리기능사 자격증을 땄다는 소식을 접했다. 미국에서 MBA 과정까지 마치고 온 그

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.16

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외식사업론 (외식산업의 의의와 개념,업종 및 업태선정, 입지선정 점포개발)

업이 외식산업화의 분기점이었다고 할 수 있다.외식산업에 관한 선행연구자들의 정의로는임경인 교수: “ 식사를 조리해서 제공하는 식품제조업, 소비자에게 직접 소매하는 소매업, 서비스 ... 면 식사를 할 수 있는 모든 것을 제조한다거나 반가공된 식자재를 구매하여 단순조리과정을 걸쳐 판매하는 형태 또는 음료와 주류처럼 완제품을 일정한 장소에서 판매하는 등을 말할 수 있 ... 의 매출추이, 이익추이, 사양기에 진입했는지 여부 등을 면밀히 조사해야 하며 전문컨설턴트의 조언을 듣는 것도 좋다.② 독립점포로 개점할 것인가 체인점의 일원으로 개점할 것인가를 결정

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.17

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문화_콘텐츠_와_색채_-파티,푸드22

합니다.)2. 식품메이커나 레스토랑, 백화점, 편의점과 등의 기업 위탁업무 (신상품이나 메뉴개발의 컨설턴트, 점포를 창업 하거나 이벤트 프로듀서의 일을 담당합니다.)3. 강사로서의 업무 ... 는 사람, 음식 관련의 지식과 사고방식을 흡수 할 수 있는 사람 을 대상으로 과학-식품 재료 지식, 영양, 건강 식의 안전, 조리 과학 부문과 문화-먹을 것의 역사, 문화 배경, 식기 ... , 레스토랑 매니지먼트 등 의 부문으로 나뉘어져서.위의 4과목을 각각 50분의 필기시험에 의해 합격여부를 판정합니다.단순히 음식을 꾸미는 일 뿐이 아니라, 맛 또한 좋아야 하므로 조리입니다.

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.14

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미래주거공간에 대한 조사

조리대가 설치되어 있어 한 사람을 위한 공간으로 부족함이 없다 . 언제 어디서든 사람들의 시선을 사로잡는 원통 집은 일인용 주택 뿐 아니라 이동식 옥외 광고물로도 큰 효과를 거둘 ... 를 효율적으로 쓸 수 있도록 디자인된 주거 / 사무공간으로 , 설계를 의뢰한 저소득층을 위한 주택 협회인 피보디 트러스트 (Peabody Trust) 와 , 환경 컨설턴트 회사

리포트 | 62페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.02.08 | 수정일 2015.12.02

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[성공사례]맥도날드 마케팅분석

재료로 정확하게 조리된다.맥도날드의 원재료는 철저한 품질 기준에 의해 선정된다. 또한 대부분의 맥도날드제품은 10년 정도의 제품 개발 과정을 거쳐 탄생하며 지역별로 설치된 품질 ... 시마다 이것을 체크하고 있다. 일례로 최상의 원재료로 만들어지는 햄버거는 항상 같은 맛을 제공해 주기위해 같은 시간과 온도로 조리되며, 후렌치 후라이는 길이별 비율까지 체크 ... 하도록 되어있으며, AMH (Anti-Microbial Handwash)라는 소독 전용 비누를 사용한다.조리 기자재는 영업시간이 끝난 후 전부 분해하여 세척하고, 작은 나사 하나

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.04.25

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[한식 세계화 ] 한식 외식기업 규모 및 실태 , 한식 외식 브랜드 해외시장 진출 현황 및 문제점 발전방안 및 향후 전망

에서 메뉴와 서비스에 대한 표준화가 확립되어 고객에게 만족을 창출해야 한다. 그러나 중소규모 음식점에서는 식품 재료, 조리 가공, 상품 등의 관리 방식이 확립되지 않고 표준화가 미흡 ... 와 시설 등 모든 한식당과 관련된 서비스를 잘 알기 때문이다.2000년 한국 외식사업 경영자 대회에서 윤은기 경영 컨설턴트는 개성이 강한 현대인의 특성에 맞춰 고객을 만족시키기 위해서

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.31

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유통업 Case Study

가 열린 것이다.실제로 롯데마트가 `물가안정을 위한 상품혁명`을 내걸고 출시하는 `통큰` 상품마다 연일 대박을 터뜨렸다. 새우튀김이나 초밥 같은 조리식품에서부터 짜장, 카레 등의 즉석 ... 다.`이마트 드림뷰` TV, 이른바 `반값TV`가 `완판`되는 데 걸린 시간은 단 이틀 이다. 유통업계 관계자, 전자업계 종사자, 경영학자와 컨설턴트 심지어 `드림뷰` 돌풍의 주역인 이마트

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.15

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뚜레주르

에서 자체 개발한 매장운영 TIS시스템을 통하여 선진화된 매장운영CJ의 앞선 마케팅 지원? CJ의 마케팅력과 상품개발력 지원? 매장별 컨설턴트를 통한 합리적인 점포운영과 차별화된 판촉전략 ... , 유럽건강빵, 조리빵, 패스트리/파이, 도넛이 있고 기타에 샌드위치가 있다. 케익류는 버터케익, 선물용케익, 양과자, 무스케익, 단케익, 생크림케익, 조각케익이 있다. 음료

리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.19

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조직행동론 비빔밥문화 빨리빨리문화 lg전자 접목사례 외식서비스

다. 즉 속도 마케팅의 등장이 등장한 것이다. 전 세계 150여 곳의 체인점이 있는 한 레스토랑은 유독 한국에서만 속도 마케팅 전략을 구사하고 있다고 한다. 이들은 특별 조리 기구 ... 가지 서비스를 한 번에 누릴 수 있게 해 놓았다. 고객들은 피부테스트 측정을 통해 전문 컨설턴트에게 자신에게 맞는 제품을 추천받을 수도 있고, 전문 뷰티 컨설턴트들에게 시즌

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.01

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