문화_콘텐츠_와_색채_-파티,푸드22

저작시기 2010.11 |등록일 2010.11.14 한글파일한컴오피스 (hwp) | 13페이지 | 가격 1,500원
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소개글

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목차

*목차

1. 서론

2. 파티플랜(partyplan)의 개념
& 푸드스타일링(foodstyling)의 개념

3. 파티플래너(partyplanner)&
푸드스타일리스트(foodstylist) 가 하는일

4. 파티플래너(partyplaner)&
푸드스타일리스트(foodstylist)인터뷰 + 사례

5. 파티플래너(partyplaner) &
푸드스타일리스트(foodstylist) 에게 필요한 공부, 자질

6. 현대사회에서 갖는 의미

7. 문제점
-보완점

본문내용

*한 예시로 들어 현대사회속 푸드스타일링 의 영향
-잡지광고의 푸드 스타일링이 소비자 태도와 구매의도에 미치는 영향
식품에 대한 홍보를 하려면 미각을 자극하여야 한다. 광고에서는 사진이나 영상을 통하여 시각을 통하여 음식의 맛을 전달할 수 있어야 한다. 식품 광고에서의 시각적 커뮤니케이션은 먹어보지 않아도 알 수 있는 제품의 특성과 매력을 가장 효과적으로 호소할 수 있는 방법이다. 푸드 스타일링은 미각을 시각화하는 작업이자 음식과 공간을 통한 맛의 감성적 표현을 극대화 시키는 작업이라고 할 수 있다.
본 연구에서는 소비자들이 잡지 속 식품광고를 접했을 때 광고 속 푸드 스타일링의 효과에 대한 인식과 반응을 분석하여 소비자들이 광고와 제품에 갖는 태도와 구매의도로의 연계성을 분석하여, 푸드 스타일링이 갖는 효과적 광고의 표현 도구로써의 기능과 마케팅적 시사점을 제시하고자 하였다. 또한 식품의 광고에 있어 언어보다 빠르고 호소력 있는 시각적 전달 장치로써 푸드 스타일링이 활용될 방향을 널리 제시하는 데에도 본 연구의 목적이 있다.
연구의 결과는 다음과 같다.
첫째, 전통장류 잡지광고의 푸드 스타일링은 소비자 태도와 구매행동에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 푸드 스타일링 요인에 대하여 분석한 결과, 푸드 스타일링 ‘표현군’의 광고 이미지와 시각적 효과가 푸드 스타일링 ‘비표현군’ 보다 소비자 태도와 구매의도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다.
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