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"염도측정" 검색결과 161-180 / 525건

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  • 전분질 종류를 달리한 고추장 제조 및 색도, 당도, 염도 조사 (9주차)
    과 멥쌀을 전분질로 사용하여 고추장을 제조하고 색도, 당도, 염도 측정, 관능평가를 통해 품질 특성을 확인하고자 하였다.재료 및 방법재료 및 시약본 실험에 사용한 재료는 찹쌀(Good ... -96801, HANNA instruments, Woonsocket, USA)를 이용하여 당도를 측정 후 평균값을 희석배수인 10으로 곱한 뒤 brix로 표시하였다.염도는 시료 5 g ... 을 취하여 증류수 45 mL를 첨가한 후 염도계(PAL-03S, ATAGO, Tokyo, Japan)를 이용하여 염도측정 후 평균값을 희석배수인 10으로 곱한 뒤 %로 표시
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25
  • 식품중 NaCl 정량
    1) 실험목적 및 원리 :(1) 실험목적본 실험은 정량실험을 기초로 하여 식품 중 NaCl함유량을 측정하여 식품의 염도를 알아내고자 한다. 실험에 쓰이게 되는 대표 품목은 회사 ... 다. 또, 식품업체에서 새우젓의 염도측정할 때에는 실험에서 사용하는 방법이 아닌 기계를 이용한 간단한 방법을 사용하여 측정하였을 것이다. 따라서 기계를 단순히 식품에 닿게 하여 (국 ... 속의 NaCl함량을 측정함으로써 식품에 표기된 실제 함유량과 계산 값을 비교하여 보고 차이가 많이 나는 항목에 대해서는 어떠한 점에서 오류가 발생하였는지 생각해보는 것이다. 이
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.09
  • 식용 식물(녹차잎, 연잎, 솔잎) 추출물에 침지한 건조 고등어의 이화학적 특성 및 항산화 활성 비교 (Comparison of Physicochemical Properties and Antioxidant Activity of Dried Mackerel Treated with Extracts of Edible Plants (Green Tea, Lotus Leaf, and Pine Needle))
    본 연구에서는 여러 식용 식물(녹차잎, 연잎, 솔잎) 추출물에 침지하여 저온진공 건조한 고등어의 이화학적 특성 및 항산화 활성을 비교하고자 색도, 염도, 핵산 함량, 신선도 및 ... 항산화 활성 등을 측정하였다. 식용 식물 추출물에 침지한 고등어의 색도의 명도(brightness) 순서는 연잎> 녹차잎> 솔잎 순이었으며, 더불어 어류의 주요 정미성분인 IMP ... 화 물질인 폴리페놀과 플라보노이드 함량은 연잎과 녹차잎 추출물 침지 고등어에서 높았다. 특히 연잎 추출물 침지 고등어는 DPPH 소거능과 ABTS 소거능 측정 시 양성대조군인
    논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.27 | 수정일 2025.06.04
  • 염도에 따른 수중 무선전력전송 시스템 특성 및 등가모델 연구 (A Study on Characteristics and Equivalent Circuit Model of Underwater Wireless Power Transfer System by Salinity)
    T 등가모델을 확장하여 매질에 따른 전자기장 감쇠를 반영한 저항, 공진주파수 변화 및 상호인덕턴스 변화를 반영한 커패시터 및 인덕터를 포함한다. 전송매질인물의 염도에 따른 S ... 값과 측정값을 비교하였으며, 그 결과 제안하는 모델은 평균 3 % 이내 오차로 특성변화를 예측함을 확인하였다. In this study, we analyze the c
    논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.28 | 수정일 2025.06.04
  • 수중 광통신 환경에서 최적 파장을 도출하기 위한 실험적 해석 (Experimental Analysis to Derive Optimal Wavelength in Underwater Optical Communication Environment)
    하고 다양한 수중 상황에서 레이저 통신의 한계를 측정하여 확인하였다. 또한, MATLAB Code를 활용해 염도, 수온, 수심 등의 데이터를 수집하여 탁도를 계산하고 계산된 탁도 ... 하여 올바른 메시지로 변환되는지 확인하였다. 두 번째 실험에서는 수중 상황에서의 통신 작동 여부를 확인하였으며, 세 번째 실험에서는 CDS 조도 센서 모듈을 사용하여 빛의 세기를 측정
    논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05
  • 미세조류를 이용한 역삼투 농축수의 처리 (Treatment of Reverse Osmosis Concentrate Using Microalgae)
    를 이용하여 역삼투 농축수를 처리한 결과, 염도 500 및 8000 mg Cl- /L, 연속폭기(10% CO2), 그리고 간헐조명(L/D=16/8) 조건에서 용존유기물질의 생분해 ... 도 향상과 무기영양염류의 높은 제거율을 확인할 수 있었다. 본 연구에서는 조류 처리수로부터 과산화수소 농도를 측정하여 조류에 기인하는 난분해성 유기물질의 분해 메커니즘을 평가
    논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.27 | 수정일 2025.06.04
  • 한국산 피라미속과 모래무지속 어류의 수정체 특성에 관한 연구 (Lens characterization of genus Zacco and Pseudogobio in Korean fish)
    동물은 다양한 환경에 대해 적응하여 살아간다. 이 중 어류는 종류에 따라 계절, 기후, 수온, 염도의 차이로 인한 다양한 환경에서 생존하며, 이주에 따른 환경의 변화에 적응 ... 피라미속 어류와 모래무지속 어류에서 수정체 모양과 수정체섬유의 맞물림 모양 (interlocking pattern)을 비교 관찰하였다. 수정체의 형태를 구분하기 위해서 미세측정기 ... 를이용하여 지름과 주축 길이를 측정하였다. 수정체섬유의 맞물림 모양은 주사전자현미경을 이용하여 관찰하였다.그 결과, 피라미속 갈겨니와 피라미의 수정체는 주축지름 대 적도지름의 비
    논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.26 | 수정일 2025.06.04
  • 배추 김치 제조 및 숙성 후 품질 조사
    물기를 뺀 배추와 소를 버무려 김치 제조하였다. 그리고 4℃에서 7일 숙성 시켰다.품질평가김치 제조 직후 염도, 적정 산도, pH, 텍스처를 측정하였고, 김치 제조 7일 후 염도 ... , 적정 산도, pH, 텍스처를 측정하였다.염도김치 10 g을 취하여 고형물을 블랜더로 곱게 마쇄하였다. 그리고 마쇄한 것을 거즈에 담아 착즙한 액 5 g을 취하여 증류수 45 ... mL를 첨가 후 원심 분리시켜 상층액을 취해 염도염도계로 측정하였다.pH염도 분석과 동일한 과정을 처리한 시료의 10 mL를 취하여 pH meter를 이용하여 측정하였다.적정산
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.19
  • 배추김치 제조 및 품질특성 조사
    에서는 배추를 이용하여 김치를 제조하고 염도와 pH, 적정 산도, 조직감을 측정하였다.재료 및 방법실험재료실험재료로는 texture analyzer (Zwicki Texture ... 100 g, 생각 10 g, 파 10 g, 당근 10 g으로 배추김치의 소를 만들었다. 물기를 뺀 배추와 소를 버무려 김치를 제조하고 4°C에서 7일간 숙성시켰다.염도측정김치 10 ... g을 취하여 고형물을 블랜더로 곱게 마쇄하고 거즈에 담아 착즙한 액 5 g을 증류수 45 mL를 첨가하고 원심분리시켜 상층액을 취해 염도염도계로 측정하였다.pH 측정염도 분석
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.03
  • 실시간 기름유출 모니터링 기술에 관한 연구 (A Study on the Real-Time Oil-Spill Monitoring Technology)
    다. 수면 위에 있는 오일을 측정하기 위해서는 파고 및 너울, 빛의 산란, 온도, 염도 등 여러 가지 관측의 장애가 존재하기에 측정하고자 하는 환경에 맞는 오일 검출기를 선택하여 사용
    논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.01 | 수정일 2025.06.05
  • 오이를 이용한 피클 제조, 숙성 후 품질조사
    주스를 더하였다.품질평가피클 제조 직후 염도, pH, 텍스처를 측정하였고, 피클 제조 7일 후 염도, pH, 텍스처를 측정하였다.염도피클 10 g을 취하여 고형물을 블랜더로 곱 ... 게 마쇄하였다. 마쇄한 것을 거즈에 담아 착즙한 액의 염도염도계로 측정하였다.pH염도 분석과 동일한 과정을 처리한 시료의 10 mL를 취하여 pH meter를 이용하여 측정 ... 저장한 피클과 7일 저장한 피클의 pH를 나타낸 것이다. 0일 저장한 피클의 염도의 평균값은 0.21로 측정되었고 7일 저장한 피클의 염도 평균값은 0.79로 측정되었다.Table
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.15
  • 오이를 이용한 피클 제조, 숙성 후 품질조사
    하였다거운 물로 한번 헹군 후 절단한 오이를 담고 피클 주스를 더하였다.품질평가피클 제조 직후 염도, pH, 텍스처를 측정하였다.피클 제조 7일 후, 염도, pH, 텍스처를 측정 ... 하였다.1) 염도피클 10 g 취하여 고형물을 블랜더로 곱게 마쇄한 후 마쇄한 것을 거즈에 담아 착즙한 액의 염도염도계로 측정하였다.2) pH염도 분석과 동일한 과정을 처리한 시료 ... 를 통해 오이 피클의 제조방법을 습득하고 오이 피클 제조 후 숙성기간 동안 오이피클의 염도, pH, 텍스처의 변화를 알아보았다.재료 및 방법실험재료본 실험에서는 오이피클을 제조하기위하
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.23
  • 배추 김치 제조 및 숙성 후 품질 조사
    김치를 제조하여 숙성기간을 달리 한 뒤 품질특성인 염도와 pH, 적정 산도, 조직감 등을 측정하였다.재료 및 방법실험재료본 실험에서는 texture analyzer (Zwicki ... , 국쳐(Texture)를 한 번 더 측정하였다.(1) 염도김치 10 g을 취하여 고형물을 블렌도로 곱게 마쇄하였다. 마쇄한 것을 거즈에 담아 착즙한 액 5 g을 취하여 증류수 45 ... mL를 첨가한 후 원심 분리시켜 상층액을 취해 염도염도계(RF-10, KR tech, Korea)로 측정하였다.(2) pH염도 분석과 동일한 과정을 처리한 시료의 10 mL
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.17
  • 동결건조 쑥을 첨가한 토마토 소스의 품질특성 (Quality Characteristics of Tomato Sauce added Freeze Dried Mugwort)
    로 높았으며, 쑥의 첨가량이 증가할수록 감소하였다. 염도는 2% 쑥을 첨가한 것이 1.02 로 가장 높았으며, 첨가량이 증가할수록 유의적(p ... , 염도와당도, 환원당, 저장기간에 따른 미생물 총 균수, 관능검사를실시하였고, 결과는 다음과 같다. 토마토 소스의 수분은 대조군이 89.24%로 가장 높게 나타났으며, pH는 2% ... , 60일에 총 균수의 변화를 측정한 결과, 저장 10일까지는 미생물이검출되지 않았으며, 저장 15일에 0% 1.7×103 CFU/mL이었고, 1.5%, 2% 첨가군에서는 검출되지 않
    논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.06
  • 배추 김치 제조 및 숙성 후 품질 조사
    특성 변화를 알아보기 위하여 염도, 적정 산도, pH, 텍스처를 측정해보았다.재료 및 방법실험재료본 실험에서는 재료로 염도계(SB-2000PRO, HM Digital, Korea ... 김치 제조 직후 염도, 적정 산도, pH, 텍스처를 측정하였다. 그리고 김치 제조 7일 후, 염도, 적정 산도, pH, 텍스처를 측정하였다.1) 염도(Salinity)김치 10 g ... 2.00%로 측정되었다.제조회사별 시판김치의 염도 측정 결과 반찬가게김치, 중소기업김치 그리고 대기업김치의 염도는 각각 2.72%, 2.90%, 2.66%를 나타낸다고 보고하
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.19
  • 오이 피클 제조, 숙성 후 품질조사
    고 피클주스를 더해 오이 피클을 제조하였다.오이 피클의 염도 측정제조 직후인 오이피클과 제조한지 7일이 지난 오이피클을 각각 10 g을 취하여 고형물을 블랜더로 곱게 마쇄한 것 ... 을 거즈에 담아 착즙한 액의 염도염도계(RF-10, KR tech, Korea)로 측정하였다.오이 피클의 pH 측정염도 분석과 동일한 과정을 처리한 시료의 10 mL를 취하여 pH ... 한 오이 피클의 염도 측정 결과를 나타낸 것이다. 0일 저장한 오이 피클의 염도는 1.8%, 7일 저장한 오이 피클의 염도는 2.14%로 측정되었다. 7일 저장한 오이 피클의 염도
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07
  • CCP-2P3P. 금속검출 한계기준 추가시 설정(어류및연체류HACCP)
    )을 하는 검출 감도를 확인하여 제품에 대한 검출 감도를 설정하였다.② 제품의 감도는 제품온도, 염도, 작업장의 온도, 작업진행 속도, 등의 요소에 의해 측정시마다 값이 조금씩 달 라질
    서식 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.03.22
  • 식사요법 콩나물국.저염식
    1.실험제목저나트륨 식사요법 실습2.실험날짜2018년3.실험목표고혈압의 예방과 치료를 위한 저나트륨식(고혈압식)을 직접 실습해보며 관능검사와 염도 측정을 해 본다.4.실험이론 ... 을 측정한다.맑은 콩나물국 ③ :고춧가루 1ts을 첨가한 후, 소금 적당량을 더 넣어 맑은 콩나물국①과 같은 염도라고 느낄 때 소금이 들어간 양은 측정한다.맑은 콩나물국 ④ :고춧 ... 가루 1ts을 첨가한 후, 국간장 적당량을 더 넣어 맑은 콩나물국①과 같은 염도라고 느낄 때 국간장이 들어간 양을 측정한다.맑은 콩나물국 관능검사대상(패널): 1조 구성원 6명 중
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.25
  • 오이 피클 제조 및 숙성 후 품질조사
    등의 기능 활성이 알려져 있다(4).따라서 본 실험에서는 저장 기간을 달리하여 오이피클을 제조하고 염도, 당도, pH, texture 측정 및 관능평가를 통해 품질 특성을 확인 ... 헹쇄한 것을 거즈에 담아 착즙한 액의 염도염도계(RF-10, KR tech, Korea)로 측정하였다.오이 피클의 pH 측정염도 분석과 동일한 과정을 처리한 시료의 10 mL ... 한 오이 피클의 pH는 4.03으로 측정되었다. 0일 저장한 오이 피클의 염도는 1.8%, 7일 저장한 오이 피클의 염도는 2.14%로 측정되었다. 0일 저장한 오이 피클의 경도
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.27 | 수정일 2020.07.07
  • 지역사회간호학실습,건강관리자 체험보고서,지역사회간호사의 교육자역할 체험
    , 저염식에 관한 교육을 해드렸습니다.그리고 염도측정하는 기계로 어르신들이 집에서 드시는 국물을 조금 가져오시게 하여 염도 측정도 해드렸습니다.2. 체험분야의임무 또는 역할저는 지역
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.26 | 수정일 2021.05.25
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2025년 06월 09일 월요일
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