"식품유통기반"의 검색결과 입니다.

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"식품유통기반" 검색결과 161-180 / 8,369건

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위생관리론_원산지 관리 방법 위반사례 3가지 이상 조사 후 개선방법 제시

이 해외 생산품보다 더 신선하고 유통과정을 위한 인공적인 가공의 과정이 없다는 보편적인 소비자 인식과 같은 것이다.이처럼 우리나라의 식품문화는 단순히 허기를 채우는 목적인 식품 중심 ... 있다. 이에 국립농산물품질관리원에서는 한국도로공사와 협업을 통해서 농식품 취급을 하는 음식점을 대상으로 정상적인 기반을 구축하고자 한다.소비자의 알권리에 음식점의 특성상의 허점 ... 위생관리론원산지 관리 방법 위반사례 3가지 이상 조사 후 개선방법 제시차 례Ⅰ.연구 목적Ⅱ.식품 위생 및 식품의 문화1) 위생관리2) 우리나라의 식품 문Ⅲ.원산지로써의 식품1

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02

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마켓컬리 마케팅 분석 A+ 발표자료 (PPT)

Idea01.Introduction - What is the Kurly ?저는 VOC 를 읽는 사람01. Introduction ‘1 5 년 5 월 ‘ 신선식품 새벽배송 ... 들의 나열  비슷한 수준의 제품 으로 나열 + 빠른 선택 및 결제 기존 온라인 몰 : 신선식품의 질이 들쑥날쑥 + 날씨 에 따른 질의 변수 다반사  어느 계절에 주문하든 싱싱한 채소 ... 를 받기를 바 람 1 인가구 및 맞벌이 부부의 경우 , 퇴근 시간 예측 이 어려움 집 앞에 신선식품이 ‘ 배송완료됐다 ’ 는 문자를 받고 불편한 마음 경 험  출근하기 전

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.01

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외식기업의 HACCP 적용사례와 HACCP 시스템 도입효과

이라는 개념을 가지고 유통기한을 통해 관리하고 있는데, 「식품공전」은 유통기간을 ‘소비자에게 판매가 가능한 기간’으로 정의하며, 「식품등의표시기준」에서는 유통기한을 ‘제품의 제조일 ... 로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한’으로 정의하고 있다.외식기업은 식재료의 제품 특성상 품질의 수준 관리가 어렵고 제품마다 유통기한 또한 다르므로, 정확한 식품수명의 예측 ... 시 되는 부분으로 원일식품은 R&D 기반을 구축하는데 회사의 모든 역량을 집중하고 있다. 즉, 외식 프랜차이즈의 성공여부는 ‘맛’에 달려 있기 때문으로서, 이를 공급하는 원일식품

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.02

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마켓컬리

(Opportunity)(4) 위협 (Threat)5. 물류유통전략6. 품질경영 전략7. 재고관리전략8. 고객서비스 전략9. 빅데이터 활용전략10. 친환경 경영전략 (CSR)11 ... 소개2015년에 출범한 신선식품, 가정간편식, 해외 식료품 등을 판매하는 온라인 식품 큐레이션 전문쇼핑몰인 마켓컬리는 소비자의 마음에 꼭 맞는 온라인 푸드마켓을 찾고자 식료품 ... 의 생산ㆍ물류ㆍ유통을 혁신하여 행복한 Online Grocery Service를 제공한다는 기업미션 하에 설립되었다.마켓컬리는 대한민국 최초로 “샛별배송”이라는 이름으로 새벽배송

리포트 | 9페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.07.28 | 수정일 2022.09.23

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(푸드마케팅) 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품

식품, 건강기능식품의 차이1)신선편이농산물신선편이농산물은 식품에 식품첨가물을 넣지 않고 단순하게 껍질을 벗기거나 자르는 등의 처리를 한 후 유통되는 상품을 말한다. 국내에서 신선편 ... 다. 마트나 편의점을 갔을 때 깨끗하게 씻어져서 나와 소분해서 판매하는 새싹식품이나 샐러드 등이 신선편의식품에 속한다. 5℃ 이하로 냉장 유통되기 때문에 소비자는 제품을 구매한 후 바로 ... 않고 유통하지만 신선편의식품은 식품첨가물을 넣어서 제품을 만든다.3)장기보존식품유통기한이 매우 긴 통조림이나 병조림, 레트로트 식품, 냉동식품 등을 말한다. 통조림이나 병조림 등

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.09

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식품영양3 기말 푸드마케팅(식품영양) 식품 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성

하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.2-1. 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)를 설명하시오.2-2. 1-3번 문제에서 만든 식품에 대해 촉진믹스(광고, PR ... , 가격, 유통, 촉진)를 설명하시오.2-2. 1-3번 문제에서 만든 식품에 대해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 제시하시오.출처 및 참고문헌1 ... 하루를 응원하는 기업입니다.2. 식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.2-1. 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)를 설명하시오.마케팅 믹스

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.08

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[2025] SPC삼립 면접 질문 '최종 합격'

소중히 여기며, 이 마인드를 기반으로 SPC삼립에서도 팀에 활력을 불어넣는 구성원이 되겠습니다.6. 최근 식품 트렌드 중 하나를 말하고, SPC삼립에 어떻게 적용할 수 있을지 이야기 ... [2025] SPC삼립 면접 질문 '최종 합격’1. SPC삼립에 지원하게 된 동기는 무엇인가요?SPC삼립에 지원하게 된 이유는 단순한 식품기업을 넘어 대한민국을 대표하는 종합식품 ... 을 받는 브랜드를 지속적으로 출시하며 끊임없는 성장을 이어왔습니다. 이러한 성장의 원동력은 바로 ‘고객에게 안전하고 맛있는 식품을 제공한다’는 일관된 가치와 품질에 대한 철저한 철

자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.12

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A+ 위더스 경영학개론 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안 을 만들어 보시오.

REPORT경영학개론주제나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획 ... ································· 31. 목표설정2. 생산3. 마케팅4. 유통 ································ 45. 자금조달6. 해외진출7. 조직과 성과관리, 통제 ... ······························· 6과목명경영학개론이름제출일Ⅰ.서론1. ㈜팔도 소개㈜팔도는 1983년부터 현재까지 약 40년을 함께하고 있는 국민 식품 회사이다. 국민들 모두가 알고 있는 팔도 비빔면

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.31 | 수정일 2025.02.19

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마켓컬리 비즈니스모델 및 기업분석 SWOT

을 통하여 구매 및 재고 관리를 한 결과, 재고로 보유한 신선 식품이 유통 기한을 넘겨 폐기되는 경우는 전체 제품의 1%에도 미치지 못한다.-6. 핵심 프로세스마켓컬리는 신규 고객 ... 와 가치를 중시하는 소비풍조가 확산되고 ‘소확행’을 추구하는 문화는 마켓컬리의 신선식품, 새벽배송에 맞아 떨어진다.2. 코로나19 확산으로 인한 온라인 유통망의 확장2020년 ... 와 취향에 적합한 제품들을 선별하여 공급하는 플랫폼으로 최근에는 식품, 의류 등의 폭넓은 분야의 산업에서 활용되고 있다. 마켓컬리는 신선 제품을 포함한 식자재와 간편식 등을 엄선

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.16

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우리나라 식품 관련 법규가 식품 산업에 미치는 영향

한 행동을 하지 않아야겠다는 자발적인 마음이 생기지는 않는다. 이를 위해 제도적 안전망이 존재하는 것이다. 기업의 최대 관심사는 이윤을 극대화하는 것이다. 유통기한이 조금 지난 식품 ... 을 사용하면 만드는 입장에서 편리할 뿐만 아니라, 유통기한이 지난 재료를 폐기하는 과정에서 발생하는 손실을 감내하지 않아도 된다.만약 식품위생법이 없었더라면 업체는 당연하다는 듯이 ... 관리법 위반사례를 나타낸다. 해당 사례의 내용에서 쉽게 알 수 있듯이, 축산물위생관리법은 결국 식품의 유통 과정에 대한 모니터링과 규제를 통해 안정성을 확보하고자 하는 것을 목표

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.27

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글로벌트렌드_비거노믹스와 사례

메뉴를 제공하며 슈퍼마켓들도 식물 기반 식품 전용 매장을 갖추는 곳이 많아지고 있다. 이는 홍콩에서 식물 기반 식생활의 인기가 급격히 커지고 있다는 증거이며 ’그린먼데이‘의 홍콩 ... 의 식물 기반 음식의 대중화는 성공적임을 나타낸다.[언리미트(UNLIMEAT)]지구인컴퍼니는 식물성 고기를 개발, 유통 및 판매하는 푸드테크 스타트업으로 곡물을 활용한 대체육 ... 과 맞서 싸우기 위해 식물 기반의 미래 먹거리를 통한 글로벌 생태계를 구축” 하는 것을 표방하며 육식 비율이 높은 홍콩에서 급작스러운 채식 전환이 가능하지 않은 현실을 고려해, 일

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오

겠다는 것으로, 이것은 유통 공급경로의 정확성을 감소시키는 기존의 추적/ 검사 시스템을 대체할 것이라고 말했다.실제로 상한 냉동식품을 찾으려고 7일이 걸렸지만 이 기술을 적용시킨 월마트 ... 과 인건비를 줄일 수 있어서 명품 유통사에 수수료를 요구 할 수도 있어서 기업의 이익창출에 큰 도움이 될 것이다.cf) 2019년 한국의 BlockChain기반 시범사업 추진 현황 예시 ... 나 유통, Energy 분야 및 공공서비스 분야에서의 이 기술적용이 늘어날 것으로 생각되며. BlockChain은 위/변조가 힘들며 원본의 무결성을 나타내는 데 강력한 특징을 이용

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08 | 수정일 2024.05.20

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BGF리테일 합격자기소개서

.1 리테일 기업으로 자리매김하는데 기여하고자 지원했습니다. BGF리테일은 22년 동안 쌓아온 유통산업 노하우와 국내 최대 규모의 유통 및 물류 네트워크를 기반으로 견조한 성장 ... 을 이어오고 있습니다. 리테일 산업은 1차적인 소매 유통 채널을 넘어 제조, 물류, 금융 등 다양한 분야로의 성장 가능성이 무궁무진한 매력적인 산업인 동시에 그만큼 경제, 사회, 환경 ... 앞으로 나아가는데 필요한 재무적인 관점의 정보와 대안을 적시에 제공하겠습니다.그동안 쌓은 지식, 능력, 활동 및 경험 등을 기반으로 지원한 직무에 본인이 가장 적합하다는 것을 구체

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.11.30

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(열린사회와21세기 3학년) 교재를 참고하여 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

로 인해 나타나게 된 안전한 먹거리에 대한 요구 증대와 지역농협에 대한 위기를 극복하기 위한 대안으로 시작되었다. FTA체결과 수입 개방 등으로 농산물 및 식품이 범국가적으로 유통 ... 은 영토적 특성 때문에 발생하는 장거리식품유통의 한계와 문제점을 인식하여 직거래를 통한 농민시장이 활성화되었고, 지역사회 먹거리 보장 캠페인을 통해 로컬푸드 운동이 시작 ... 되었다. 생협은 조합원이나 회원제 방식으로 농식품의 직거래를 하고 있다. 일반적인 상업유통의 대안으로 진행되고 있어, 로컬푸드의 취지와 부합하는 사업유형이다. 친환경원료와 친환경농산물

방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.11.02

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[마케팅원론 A+] 고객 중심적 마케팅 철학의 이해와 왜 필요한지 서술하세요. 고객 중심 관리 철학의 내용과 흐름, 변화하는 사회에 맞는 관리 철학의 중요성을 서술하세요.

경제와 데이터 기반 판매전략’ 주제 발표에서 “구독경제로 인해 생산과 소비의 패러다임이 변하면서 다양한 분야에서 구독경제가 활용되고 있다”며, “건강기능식품 구독경제 활용에는 제품 ... 및 유통사의 마케팅도 자사 제품만을 염두에 둔 마케팅에서 소비자 맞춤 큐레이션에서 선택받기 위한 디지털 플랫폼 기반의 데이터 공유, 분석을 적극적으로 활용할 때 보다 효과적인 ... 의 홍보가 더욱 효과적이고, 힘이 있다. 시대가 변하는 만큼 기업도 변해야 된다 생각한다. 한 가지 사례를 들어보자면 아래와 같다.# “㈜FISOFT 김성수 대표는 ‘건강기능식품, 구독

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.16

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대기업 단체급식에 관하여

물류센터를 기반으로 각종 식자재를 배송한다. 또한 중국 50여개 사업장에 하루 12만식을 제공하여 상해, 소주 거점 물류센터를 기반으로 각종 식자재를 유통하며 베트남 50여개 ... ) 유통 및 단체급식 사업을 영위하고 있는 현대백화점 그룹의 종합식품업체이다. 가구사업28.6%, 사무용가구 및 가정용가구 사업과 푸드서비스사업19.0%인 단체급식 및 인력공급 사업 ... 의 성장성은 높다. 2018년 식품 소매 매출액을 제외한 식자재 유통시장의 산업규모는 49.4조원으로 추정하며, 이는 2010년부터 연평균 성장률 3.2% 수준이다. 대형 프랜차이즈

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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소비자와소비생활 ) 소비과정에 따른 윤리적 소비 행동에 대해 설명하고, 윤리적 소비 행동의 사례를 다룬 신문기사 3가지를 검색하여 소개하고, 이를 근거로 본인의 윤리적 소비 행동 계획을 설계하시오.

에 대개의 기업은 3만 5,000여 개의 공정무역 인증 제품을 판매 및 유통하는 중이다.두 번째 사례로는 이라는 제목의 뉴스로 농수산식품유통공사와 산지조직, 풀 회사 등이 업무협약 ... 을 체결한 사건이 있다. 한국농수산식품유통공사, 즉 aT는 농산물을 유통하는 과정에서 탄소를 절감하는 등 ESG의 경영을 실천하기 위해 국내의 대표 풀 회사와 산지조직 대표단체에서 친 ... 의 디스카운트 마켓 내 대체육 식품 판매 매출의 경우 2억200만 유로로써 전년에 비해 67%나 증가하였으며, 2018년에 비해서는 114%나 증가했다. 식물성 재료를 기반으로 하는 식품

리포트 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.02.16 | 수정일 2023.09.28

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2022 4차 산업혁명의 이해 과제

운송트럭의 GPS 및 냉장 시스템으로 식재료가 투명하게 유통되고 있음을 소비자들에게 어필하고 있으며 또한 로메인 상추 리콜 등과 같은 식품 관련 질병으로부터의 예방, 채소 DNA ... 방문접수, 또는 팩스로 청구해야 하는 불편함이 있었다. 그러나 블록체인을 기반으로 하면 본인인증이 간소화돼 이전보다 보험금 청구과정을 간편하게 진행할 수 있게 된다. 즉, 기존 보험 ... SDS가 2019년 8월에 블록체인을 활용한 보험금 자동청구 서비스를 새로 내놓아 블록체인 기반의 해외 물류 사업도 확대하였다. 의료기관, 보험사, 디지털 헬스케어 전문기업

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.25

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쿠팡이 갖는 경쟁우위

다. 또한 머신 러닝 기술을 기반으로 한 수요 예측으로 수년 간 고객 주문 데이터를 수집함으로써 신선식품의 재고 손실을 줄이고, 재고를 최종 고객과 가까운 물류 센터에 배치하여 보관 ... 상품을 받아볼 수 있는 배송 서비스로써, 이를 통해 유통 혁신을 주도하였고 그 결실로 최근 8년 만의 첫 흑자 전환에 성공하였다.쿠팡은 2014년 로켓배송을 도입한 후 지속 ... 로 쿠팡은 기술, 풀필먼트, 라스트마일을 통합한 독보적인 물류 네트워크를 구축할 수 있었다. 자동화를 기반으로 한 풀필먼트 서비스를 통해 주문과 발주부터 배송까지 최적화를 달성한 것이

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.20

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푸드마케팅 ) 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오.

을 목적으로 한다. 이를 위해 식품 제조 및 유통업체는 제품에 대한 정보를 명확하게 표시해야 한다. 이를 통해 소비자들은 구매할 식품의 원산지, 제조일자, 유통기한, 성분, 영양 ... 에 대한 정보를 확인하고, 원산지, 제조일자, 유통기한 등을 확인하여 제품의 안전성을 파악할 수 있다. 이를 통해 소비자는 건강하고 안전한 식품을 선택할 수 있다.② 영양성분 파악 ... 인증제도다.HACCP는 위험분석 및 중요관리점 기반의 식품안전관리 시스템으로, 식품제조 과정에서 발생 가능한 위험요소를 사전에 파악하고, 그 위험요소들을 제어하기 위한 중요한 관리점

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.24

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