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보건교육 식중독 위생교육 보건교육계획서 식중독예방교육 haccp 감염병 보건교육

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"식품위생 ppt" 검색결과 161-180 / 289건

학교영양교육(식생활교육, 관련법, 학교급식프로그램, 해외프로그램, 연방학교점심급식, 특별우유급식, 여름방학급식) PPT, 파워포인트

(1) 직접 교육방법 : 특별활동 32% (5~6 교시 ) 간접 교육방법 : 유인물 83% 교육내용 : 식품 영양 30%, 식생활 건강 24%, 식문화 조리 17%, 위생 급식 ... 환경 12% 고학년 : 위생 급식 환경영역 저학년 : 학교 급식지도 , 학교급식의 이해저학년 , 중학년 (3 학년 ) 영양교육 자료고학년 영양교육 자료실제 유인물 - 용남 초등학교 ... 교육 시 사용하는 매체 : 인터넷 , PPT, CD ROM, VTR 68% 교육 준비 86% 자료수집 출처 61%- 학교 영양교사회 ( 전국 시 ․ 도 ) 자체 제작자료 및 대한

리포트 | 42페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.14 | 수정일 2016.03.07

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밥을 이용한 음식만들기(실과교수학습지도안, 초등학교6학년대상, 간단한음식만들기, 본시수업안)

경험해 보고, 여러 가지 식품을 다루는 방법을 알아 자신의 식생활에 대해 구체적인 관심을 가지도록 할 필요가 있다. 또 균형잡힌 영양 섭취를 하려는 태도를 가지고 자신의 식사 문제 ... 식품 재료를 골고루 사용하고 창의적으로 응용하여 영양적으로 균형잡힌 음식으로 조리하는 것이 가능하다. 또한 비교적 조리 방법이 간단하며 흥미롭기 때문에 학생들이 즐거운 마음으로 학습 ... 한 조리 하기간단한 음식 만들기-식품 고르기와 다루기-밥과 빵을 이용한 음식 만들기중학교 기술가정-청소년의 영양과 식사-가족의 식사 관리나. 학습과제 분석밥과 빵을 이용한 간단

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.25 | 수정일 2016.03.02

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노인간호실습 최신 -노인사정, 간호진단

- 신장 : 드물게 급성 신부전 등결과: (환자가 투약에 협조하는지, 투약 후 어떤 결과를 나타내는지를 관찰한다.)(3) 영양회수 3회 기호식품 떡 알러지 없음식욕변화 수술 하 ... 고부터 식욕 떨어짐 오심/구토 없음 저작/연하곤란 저작곤란 (틀니)특별한 식이 요법 없음구강상태 틀니를 끼고 세척을 수행을 잘 안해서 위생상태가 불량해 보임 의치 있음(4) 배설? 소변소 ... 다.? 교육목표 설정욕창이 생기지 않도록 스스로 인지를 하고 욕창의 위험성을 낮춘다.? 환자교육 수행a) 교육 일시 및 장소일. 층 휴게실b) 교육 방법교육ppt를 이용해 교육 내용을 설명

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.10

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2012 우수급식 산업대전 참관 보고서

었다. 전시품목으로는 발효식품, 가공식품, 위탁급식 및 케터링, 외식·컨세션 및 체인사업등의 안전한 식품 식자재전과, 주방시설 및 설비, 보관 및 주방기기등의 우수한 시설·기자재전, 위생 ... 및 소독기기, 청소 기구 및 용품등의 깨끗한 보건·위생산업전이 있었다.입구에 들어서니 역시 급식 박람회라 그런지 여러 식품들과 주방기기들이 보였는데 구경하기 전에 교육/세미나 ... 에도 트렌치 주변이 벌어지거나 깨져서 악취가나고 오염되는 곳을 보강하여 식품 위생을 더욱 철저히 하는 시스템도 있었다. 또 여러 업체들에서 나온 식품들과 급식 기기들을 쭉 둘러보

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.18

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2014 삼양그룹 하계인턴 합격 자기소개서. 식품전공. 품질관리. 안전관리. [저스펙]

하게 편성된 식품화학, 식품공학, 식품가공학, 식품위생학, 유전체학 등 대부분의 수업을 어느 것 하나 빠뜨리지 않고 공부했습니다. 특히 식품가공학 실습에서는 여러 가지 가공방법을 배우 ... 고 직접 실험을 통해 제품을 만들어 보면서 많은 흥미를 느꼈습니다. 또한 식품위생학을 통해서는 HACCP에 대해 자세한 지식을 얻었고, 식품공학을 통해 효율적인 에너지사용과 온도관리 ... 들과 그렇게 점심을 먹는 것을 좋아했던 저는 식품에 관심을 갖게 되면서 더 공부를 해야겠다는 마음이 들어 자연스럽게 식품공학과에 진학하게 되었습니다. 저는 식품공학과 특성상 넓고 다양

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.09

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식중독 예방 보건교육 계획안

예방방법에 대해 알아본다.강의식(PPT자료)※호발 조건 강조전개(10분)개념알기원인알기증상알기치료알기예방알기? 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하 ... 여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법 제2조제10호)* 세계보건기구(WHO)는 “식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생된 것으로 생각 ... 위생 관리의 중점 관리 사항으로 가열 조리 식품은 중심부가 74℃ 이상으로 1분 이상 가열하여야 하며, 식품용 온도계를 사용하여 온도와 시간을 기록하며, 모든 가열 조리 시 온도

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.17

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가정교과 교수학습과정안

.단원 설정이유1.학습심리상우리생활의 기본은 식생활, 의생활, 주생활로 사회 문화의 발전에 따라 크게 변화하여 요즈음에는 녹색 가정생활이 필요하게 되었다.우리는 식품을 선택할 때 ... 여 설명할 수 있다.-음식물 쓰레기 줄이는 방법을 말할 수 있다.-지역 농산물 이용의 이로운 점을 나열할 수 있다.-식단을 바탕으로 필요한 식품의 목록을 작성하는 방법을 설명할 수 ... 있다.-국가 인증 마크에 대하여 설명할 수 있다.-실온에 보관하는 식품을 나열할 수 있다.-조리의 순서를 나열할 수 있다.-식품계량의 중요성을 설명할 수 있다.-기본적인 조리방법

리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.01.19

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실과 한그릇 음식 만들기 세안 지도안

이 생산되어 식탁에 음식으로 오르기까지의 과정을 이해한다.② 신선한 식품을 고르는 방법을 세 가지 이상 설명할 수 있다.③ 영양 성분 표시의 의미를 설명할 수 있다.④ 식품을 위생 ... 에 대해 알 수 있다.지필 평가조사보고서기능① 식품이 생산되어 식탁에 음식으로 오르기까지의 과정에서 위생과 안전을 위협하는 요소를 설명할 수 있다.② 신선한 식품을 구별하여 선택할 수 ... 있다.③ 영양 성분 표시를 보고, 올바른 가공식품을 선택할 수 있다.④ 부정 불량 식품을 구별하여 학교 주변에서 올바른 먹을거리를 선택 할 수 있다.⑤ 건강에 좋은 먹을거리를 위생

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.16

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과일및채소류의 가공(식품가공기술, 고등학생대상, 학습지도안, 기술가정과수업안, 수업지도안, 교생실습)

역시 우수성을 가지게 되었다.현대의 식품은 간편화, 인스턴트화되는 추세로 가공식품이 늘고 있고 편리성을 추구하고 있으며, 새로운 가공 식품의 개발과 품질의 향상은 물론 위생적인 관리 ... 식품가공기술Ⅱ 학습 지도안18*3=54250/54=4.6교과목식품 가공 기술 Ⅱ실시일시대상고등학생장소지도교사이름단원명Ⅲ.과일 및 채소류의 가공지도 대상바이오식품과3학년 1반지 ... 도 기간Ⅰ. 교재관1. 단원의 설정이유최근 국민의 의식과 생활수준이 향상되면서 식생활은 빠르게 변화하고, 변화됨에 따라 시중에 생산· 판매되는 식품의 종류, 형태가 다양해지며 품질

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.28 | 수정일 2016.03.02

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중학생기술가정수업지도안(청소년의영양과식사, 조리용구사용실습, 조리순서, 교수학습지도)

ㆍ과학적인 조리의 준비ㆍ내가 만들 수 있는 음식ㆍ가족이 함께 하는 설거지ㆍ하루에 먹어야 할 식품의 종류와 분량ㆍ바람직한 식습관청소년의 영양과 식사청소년기성장과 영양ㆍ인체의 성장ㆍ영양소 ... 과 조리 중의 식품 성분의 변화에 관하여 알 수 있다.가. 나의 식품군별 일일 섭취 횟수를 실제 식사에 적용할 수 있다.나. 조리 기구를 용도에 맞게 안전하게 다룰 수 있다.다. 밥 ... , 국, 간단한 반찬을 만들 수 있다.가. 식사를 할 때마다 식품과 영양소를 연관시켜 생각하는 습관을 가진다.나. 균형 있는 식사를 하려는 태도를 가진다.다. 식품의 합리적 선택

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.25 | 수정일 2016.03.02

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친환경주거 기술가정 교수학습 지도안

. 교수매체 분석표 ------------------------------------------- 122. 교수매체 작성방법1) PPT 자료 --------------------- ... 상현대 사회가 급격하게 변화 하고 유행과 관심의 대상 주기가 빠르게 바뀜에 따라 다양한 식품과 퓨전 음식 등의 여러 가지 조리 방법이 등장했고, 의복의 주기(SPA 브랜드)도 채 ... 다.Ⅲ. 단원의 최종 수업목표1. 식사 계획을 세운 후 식단에 따라 식품을 준비하고 식품을 조리법과 조리원리를 잘 적용하여 상차 리기를 한 후 평가 할 수 있고, 각 나라의 식생활

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.01

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학령기 아동의 건강증진

를 비축함3. 점점 다양한 음식을 맛보기 시작하지만 아동초기에서 중기까지 편식하는 경향이 계속됨4. 패스트푸드 등 고열량 식품의 잦은 섭취, 앉아서 하는 활동이 많아짐에 따라아동기 비만 ... 이도모할 수 있기 때문에 사회성을 키울 수 있습니다.)- 간식으로 좋은 식품 : 단백질·비타민·무기질·수분을 공급하는 동시에 포만도가 높지 않고 소화가 잘되는 것 ( 유제품, 과일 ... , 샌드위치 )- 간식으로 좋지 못한 식품 : 열량 이외에 어떤 영양소도 공급하지 못하는 식품( 탄산음료와 사탕, 과자 및 크래커 )- 귀가 길에 군것질의 유혹을 받는 경우가 많

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.02

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12. 청소년의 건간과 영양(탄단지)

단원청소년의 영양과 식사차시12학습목표영양 및 건강 관리의 중요성을 설명할 수 있다.영양소의 종류와 기능 및 함유 식품에 대하여 설명할 수 있다.교과서p66-71지도단계교수·학습 ... 문제를 제시한다.· ox문제를 통해 전시학습을 풀어본다.ppt1.(전시학습)중간고사 문제 중 어려웠던/쉬웠던 부분?출제예상 문제 중에 나오지 않아서 아쉬웠던 부분?예상이 적중 ... 태도에 대해 설명한다.영양소우리 몸에 유용하게 사용되는 (식품 속 성분)영양영양소가 이용되는 과정 (소화, 흡수되는 과정)건강1) 건강의 뜻 : 신체적, 정신적, 사회적으로 양호

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.21

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[교직실무(제10차)]푸드스타일링(실기) 모의수업지도안(카나페)

을 파악하여 식품의 조리 가공 및 푸드스타일링에 활용을 할 수 있다.Ⅲ. 단원의 학습 목표1) 까나페의 개념을 알 수 있다.2) 까나페의 만드는 방법을 숙지하여 다른 재료를 이용 ... 하여 다른 재료를 이용해창작할 수 있다.수업형태강의식발표식질의응답학습자료교사프로젝션 TV, PPT자료,교과서, 형성 평가지, 실습앞치마&두건학생교과서, 필기도구,형성 평가지, 실습앞 ... .다(안녕하세요. 선생님.수업 잘 부탁드립니다.)▷수업준비를 한다.상호인사·밝은 분위기로 시작한다·수업준비의 시간을 준다.(1)복장 및 위생상태 점검▷조리복, 스카프, 안전

리포트 | 9페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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초등실과 세안 : 5. 간단한 음식 만들기 - (2) 전통 음식 만들기

그릇 음식의 조리 계획 세우기↑↑↑안전하고 위생적인 식생활 태도 갖기안전한 식생활 실천방법 여러 가지 방법으로 표현하기안전한 식생활의 의미 알기식품 위해요소 알기↑↑↑영양에 대한 ... )?안전하고 위생적인 식생활 태도를 갖는가?관찰?신선한 자연식품을 선택해야 하는 이유를 말할 수 있는가?구술(질문)?식품표시를 활용하여 안전학고 건강에 도움이 되는 가공식품을 선택 ... 전통 음식을 만드는 방법을 말할 수 있는가?관찰?우리 전통 음식을 섭취하고자 하는 태도를 갖는가?관찰9. 지도상의 유의점?실습 시 안전 지도에 유의한다.?비위생적인 식품의 섭취

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.03

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한식의세계화

..FILE:[Content_Types].xml..FILE:_rels/.rels..FILE:ppt/diagrams/data1.xml웰빙편의화감성소비기능성 식품자연식,다이어트외식 ... 와도 연계작지만 강한파급력으로국산 농수산식품 수출시장 확대ABⅡ.본론3.한식 세계화의 비전과 전략..FILE:ppt/slides/slide11.xml농수식품수출액 증가{3C2FFA5 ... 을 발전시키고한식문화의 국내외 확산을 통해 농림수산식품산업,외식산업,문화관광산업 등 관련산업을 발전시키고 대한민국 이미지를 향상시키고자 하는 일Ⅰ.서론..FILE:ppt/s

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16

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영업 직무 분석 강의 요약본입니다(식자재유통영업(스토어 컨설턴트,스토어 매니져, 플로어 포함) 및 기술영업)

등 프랜차이즈 근무 경험이 있으면 유리해당 실무 경험이 없으면 동일 상권 내 동종 업종 각 경쟁사별 매장 비교 분석 자료를 직접 만들어 볼 것식품, 외식업의 경우 HACCP ... 관리, 방화셔터 소화기 화장실 등 고객 안전 및 위생을 위한 환경 관리하루일과출근 후 일정 체크 및 팀 회의 실시: 전날 특이 사항, 당일 중점 사항 점검매장오픈 전 담당 매장 ... 를 위생적으로 공급-거래처 신규개발: 타겟과 포트폴리오를 갖고 신규 발매처를 발굴(맞춤형 포트폴리오 개발, 영업기획/제안, 계약)-기존 거래처 관리: 끊임업는 고객활동 통해 계약 지속

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.02

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실과 간단한 음식만들기

하고 건강에 도움이 되는 가공식품을 선택할 수 있는지 평가 한다.- 식품을 안전하고 위생적으로 다루고자 하는 태도를 가지며 실천 하고자 하는지 평가한다.■ 다음 차시 예고- 지금 ... 부터 준비한 재료로 한그릇 음식 만들기를 해봅시다(요리실습)5‘15‘15‘5‘▷PPT자료,활동지▷평가지( 실과 )교수 ? 학습 과정안평가관점평가기준평가방법평가시기상중하신선한 자연식품 ... 한 식생활은 어떻게 실천할까요학습 목표신선한 자연식품을 선택해야 하는 이유를 말할 수 있다.시간계획40분수업 모형·지식 이해 중심단계학습내용교 수 ㆍ 학 습 활 동시간자료(▷) 및

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.18

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[교직실무(제11차)]푸드스타일링(실기) 모의수업지도안(샐러드)

유래(2) 샐러드 만들기(오렌지 된장 소스 그린 샐러드, 머스타드 드레싱 새우 샐러드)Ⅱ. 단원의 개관카나페의 특성을 파악하여 식품의 조리 가공 및 푸드스타일링에 활용을 할 수 있 ... 있다.수업형태강의식발표식질의응답학습자료교사프로젝션 TV, PPT자료,교과서, 형성 평가지, 실습앞치마&두건학생교과서, 필기도구,형성 평가지, 실습앞치마&두건지도과정학습준비⇒ 전시 ... 니호인사·밝은 분위기로 시작한다·수업준비의 시간을 준다.(1)복장 및 위생상태 점검▷조리복, 스카프, 안전화, 조리모의 착용확인 및 두발과 손의 위생상태 점검▷단정한 자세로 서

리포트 | 9페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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노인 건강증진 교육자료, 노인교육자료, 노인간호

: 010-******학력초등학교 졸업보호자 : 010-8*****직업무직종교없음결 혼기혼주거상황낡고 오래된 집, 문턱이 높고 화장실도 외부에 있다. 위생적으로 불결하다.생활수준하의료 ... , 9요통체조운동? 노인요통체조프로그램에 따른 요통체조10,11틀니 관리법? 알맞은 틀니 관리법교육수단 및방법1. 강연주로, 시각화된 사진이나 그림을 PPT에 뛰우고 큰 글자 ... 음으로서 김칫국, 젓갈 등 식염 함량이 많은 부식을 줄인다.)- 만들어져 나온 음식은 되도록 드시지 마세요(미리 가공된 식품(장아찌, 젓갈, 햄, 소시지, 어묵, 과자, 스넥

리포트 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.19

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