"식품공학및실험레포트"의 검색결과 입니다.

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LMO CRA 백신 국과수 식품공학 대학원 딸기잼 제조 gmo 장단점 질량편차시험 화공생명공학과

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"식품공학및실험레포트" 검색결과 161-180 / 238건

실리카겔 제조

실라카겔의 제조 및 성질예비 report1. 실험 목적규산소오다를 산분해하여 규산의 히드로겔 및 규산의 퀴세로겔(실리카겔의 상품명)을 만들어 그 성질을 알아본다.2. 실험 이론1 ... 한 다공성 물질로 된 고체의 흡습제(또는 건조제)로서 molecular sieve( (합성 zeolite) 및 황성 알루미나 등이 있다. 이들 흡습제 는 재생해서 몇 번이고 사용 ... , 물이 분산매가 된다.· 콜로이드의 분류분산질과 분산매의 조합에 따라서 특정한 명칭이 붙여지는 것이 있다. 우리 주변의 식품· 일용품·가정용품 등에 많은 콜로이드 실례가 있다.분산

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.28

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[공학]산가(Acid Value)

Report산 가(acid value :A.V)과 목 명:식품화학실험Ⅱ학 과:식품생명공학과학 번:0534021이 름:송은미제 출 일:2006년 9월 26일 (화)담당교수:조재민교 ... .1N-KOH= 5.611g이다. 하지만 K2CO3, KHCO3등의 불순물이 생성 되기 때문에 그것을 고려하여 6g이 적당하며 본실험에서는 500m를 조제하였으므로 3g을 단다 ... 확히 취하고 여기에 ether ? ethanol 혼합액 10ml를 가하여 용해하고 phenolphthalein 을 2~3방울 가하여 0.1N-및KOH 용액으로 적정한다.8) 혼합

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.07

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유전자 조작식품(GMO)

이 만들어지지 않기 때문이다.Ⅱ. 유전자 변형 식품1. GMO의 정의와 특징이제 리포트의 본 주제로 돌아가서 ‘유전자 변형 식품’에 대해 서술해 보려고 한다. GMO ... 하면서 시작되었다. 그리고 현 개발추이는 몬산토, 노바티스, 칼젠, 아그레보 등이 GMO 신제품 개발에 적극적이다. 또 다국적 기업들의 식품회사들은 이 GMO를 식품 제조 및 판매 ... 식량시장 지배가능성을 논의에서 배제할 수 없다는 것이다. 현재도 다국적 기업(코카콜라, 맥도널드, 네슬레…)에서는 GMO를 식품 제조 및 판매에 사용하고 있다. 이 GMO를 단지

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.08

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[자연과학]생명의 탄생 및 생명복제의 현시점

인간과 유전 리포트(생명의 탄생 및 생명복제의 현시점)수 업:학 과:학 번:이 름:■ 생명의 탄생인간의 탄생의 대한 연구는 계속 이루어지고 있으며, 최근들어 많은 발전을 거듭하 ... 해결할 수 있는 가능성을 제시하는 것이 인간복제이다.이러한 생명공학의 발전은 1952년 처음 개구리복제 실험에 이어 피부세포 핵치환 실험을 시도하였고, 1997년 2월 스코틀랜드 ... 들이 복제오용에 대비하여 '유전공학 윤리규약'을 만들 것을 촉구할 만큼 인간복제의 가능성은 점점 현실화하고 있다. 이런 시점에서 최근 언론에 보도된 대로라면 인간배아 복제실험이 마침내

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.05

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기능성 당의 종류와 식품산업에서의 활용방안

REPORT기능성당의 종류와식품산업에서의 활용방안1. 기능성당 이란기능성당은 탄수화물로부터 유래한 소재로 생리적 기능과 물리화학적인 특성이 우수하여 식품에의 응용성이 매우 크 ... 다. 기능성당은 특성적인 화학구조에 따라 올리고당, 당알코올 및 사이클로덱스트린(cyclodextrin, CD)으로 크게 분류할 수 있다.2. 기능성 당의 종류와 식품 산업에서의 활용 ... 와 혈중 인슐린을 측정한 실험에서 대조구로 글루코오스를 섭취한 경우에는 혈당치와 혈중 인슐린이 급상승하였는데, 프락토올리고당에서는 거의 변화가 없었다고 한다.식품 분야에서는 과자

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.22

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[열공학실험,냉동] 기준 냉동 사이클과 온도 및 압력 제어의 원리

열공학실험 Report기준 냉동 사이클과온도 및 압력 제어의 원리교 수김 철수 교수님소 속기계공학과학 년4 학년학 번성 명제출일2008년 5월 6일1. 기준 냉동 사이클* 기준 ... 의 온도와 압력을 흡입온도 및 흡입 압력이라 부른다. 흡입된 건포화 증기는 압축되어 상온의 냉각수 및 공기로서 쉽게 액화시킬 수 있는 고온 고압의 과열증기로 되어 배출된다. 이 ... 압력과 온도를 배출 압력 및 배출 온도라 한다. 일반적으로 이 과정을 단열 압축과정이라 가정하며 , 압축변화는 등엔트로피 선을 따라 응축압력에 도달하게 된다. ]⑵ 응축기- 압축기

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.30

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# 소결조제(가압성형법)에 의한 알루미나 색내기

신소재공학실험5Report학 과 :학 번 :성 명 :제출일 :담당교수 :Ⅰ 실험제목Ⅱ 실험목적알루미나를 기본으로 한 분말에 조성을 달리한 전이금속 산화물 분말을 혼합하여 건식 ... 할 수 있도록 한다.Ⅲ 실험장비1) 준비시약Al2O3, MgO, SiO2, TiO2, Fe2O3과 Co, Cr, V, Nd, Y Cu 등의 전이금속 산화물2) 그 외 준비물유발 ... 용 주사기, 소결로 등Ⅳ 실험이론① 세라믹스의 정의(正義)세라믹스 라는 말에 대한 정의는 규산염을 주체로 한 공업(Silicate industry)에 대상을 둔 것에서 비롯

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.19

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[미생물학]미생물학 레포트 Screening

The Experimental Report. 2식품공학 4학년 20031441 손주아5조 (손주아, 원지희, 이아영)2006년 3 월 22 일 7,8,9교시 발효공학 실험 ... 한 물질(항생, 항균물질)은 얻지 못하였다. 우리조만의 문제인가 싶어 다른 조의 실험결과와 비교한 결과 대부분의 조에서 좋은 결과를 얻지 못하였다.Lactobacillus 속 미생물 ... 뜨거워서 균들이 죽은 것이 아닐까 하는 의심도 든다. pincette 너무 둔탁하여 조작에도 힘들뿐만 아니라 쉽게 가열되지도, 식지 않아 애를 먹었다.? Reference-미생물학 실험

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.22

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현대기술문명과 환경의 딜레마와 유전자 복제를 둘러싼 논쟁

① 현대 과학문명의 딜레마적 상황은 최근 이루어지고 있는 인간복제와 동물복제 실험을 중심으로 야기된 논쟁으로 통해 단적으로 드러남. 요약하면,- 유전공학적 복제기술이 지금과 같은 추세 ... 현대기술문명과 인류의 미래Middle Term Report- 현대기술문명과 환경의 딜레마와유전자 복제를 둘러싼 논쟁 -과 목현대기술문명과 인류의 미래교 수홍병선 교수님학 과건축 ... 공학과학 번20041681이 름안 진 우현대기술문명과 환경의 딜레마와 유전자 복제를 둘러싼 논쟁목차내용서론현대과학문명의 딜레마과학의 본질과 과학적 권위본론과학문명의 딜레마, 실천

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.24

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병원성 미생물의 종류와 특징

Report병원성 미생물의 종류과 목 명:미생물학학 과 ( 부 ):학 번:이 름:담 당 교 수 님:날 짜:2008/12/12Ⅰ. 미생물이란?Ⅱ. 병원성 미생물의 종류-ⅰ. 세균 ... 을 변질, 부패시키는 원인 생물인 유해미생물도 잘 알려져 있다. 이러한 미생물의 특유한 성질을 이용하여 식품, 의약품 그 밖의 공업생산품 등 생산 공업에도 많이 이용하며, 간편한 시설 ... 로써 계속 배양시킬 수 있는 생물자원으로도 각광을 받고 있죠. 미생물의 균주개발에는 유전자공학적인 방법이 도입되어 이용되고 있다. 자연계에서는 동식물의 시체, 배설물, 부후물 등

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.19 | 수정일 2014.04.03

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분자유전/동물생명공학

REPORT( 동물생명공학 )동물생명공학유전자 변형 동물들은 유전자 조절과 질병을 연구하는 도구로 제공될 뿐만 아니라 식품의 생산과 의약품, 백신과 희귀한 화학물을 생산하기 위하 ... 은 세균 바이러스 및 다른 질병에 저항을 증가시키는 것이다. 유전공학은 궁극적으로는 백신, 약품, 수의사의 방문, 그리고 최종적으로는 소를 사육하는 경비를 절감하게 할 것이다. 미래 ... 여 유전적으로 조작될 수도 있다.생명공학의 중요한 목적은 더 경제적으로 얻어지는 가축과 소비자에게 더 영양가 있는 축산품의 생산을 포함한다.1. 동물에서 유전자 전달 기술형질전환

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.16

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[경찰학]국립과학수사연구소의 조직 및 각 부서의 임무

으로 한다. 그에 따라 증거물에 대한 법의학·법과학·공학적 감정과 감정기법 개발 등 범죄수사 및 감정에 뒷받침이 될 수 있는 연구를 수행하며, 일선 수사관에게 고도화된 감식이론 ... 과목명:교수명:학교 학과 :학 번 :성 명 :제출일:REPORT제목 : 국립과학수사연구소【목차】▶서론1.국립과학수사연구소란▶본론2.국립과학수사연구소의 연혁3.국립과학수사연구소 ... 의 마크소개4. 역할 및 비전5. 국립과학수사연구소의 조직구성6. 감정의뢰과정▶결론1)조사후 느낀점●참고사이트▶서론1. 국립과학수사연구소란?1909년 4월 법무국 행형과(行刑課

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.02

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[경찰학]국립과학수사연구소 레포트[의의,조직,임무,연혁,비전]

과 , 향장품, 부정식품, 톡신류, 농약류, 살서제류 등의 성분 분석 및 인체유해성에 대한 감정 및 연구업무를 담당하고 있으며 약품연구실, 식품연구실, 독물연구실로 구성되어 있 ... 업무를 담당하고 있다.② 식품연구실 : 부정 불량식품, 농수산물, 가공식품, 식품첨가물, 건강보조식품 및 기호식품 등 모든 식품에서 보존료, 표백제, 중금속과 같은 유해물질의 검출 ... 시험, 잔류항생물질 및 천연독(복어독, 아플라톡신 등)의 검출시험을 동물실험 및 GC, HPLC, GC/MS, AA, ICP 등 각종 최첨단 분석장비 및 최신 분석기술을 이용

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.12

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열교환기 설계

REPORT열교환기 설계( 조 최종보고서 )담당교수 : 교수님소 속 : 냉동공조공학 전공제 출 자 : 조 조장 외 명제출일자 : 2007년 월 일■ 목차1. 기본설계1.1 설계 ... 고온부에서 저온부로 흐르게 되고 시간이 지나 온도차는 없어진다. 인간은 이러한 형상을 일상생활 및 공학의 분야에 이용하기 위하여 지배하는 법칙을 찾기 위하여 수십 년을 노력해왔 ... 를 흐르게 하고 동체측 유체를 가열하는 구조로서 액체대 액체의 열교환기에 많이 사용, 식품공업에 사용 됩니다. 제작이 어렵고 보수 및 청소 등 다루기도 번잡하므로 특수 용도에 사용

리포트 | 48페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.09.04

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[식품공학]알로에 파워포인트 프레젠테이션

실험알로에 수명연장 효과 입증알로에를 복용한 쥐들은 악성종양 발생률이 10.8%, 만성 심장질환 및 심근 질환발생률이 13.4%, 특히 심장질환 발생률은 55.5%로 크게 감소 ... 마우스 중에 기억 및 학습장애를 가진 모델을 받아 기본사료에 알로에 1%를 8개월 간 투여한 결과 기본사료만을 투여한 실험 쥐에 약 25.7%의 노화억제효과를 보였다는 것이 ... 경 - (Clay Tablet)석판기록기원전 1552년경 - 이집트 무덤 속 고문서기원전 4세기경 - 히포크라테스(임상실험) 더 보편화됨기원후 1세기 후 - 용도의 다양화, 조제방법

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.17

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[일반화학실험]아스피린의 합성/서울대학교

화학실험2 리포트(실험7. 아스피린의 합성)담당 : 이지현 조교님화학생물공학부2004-13898 유 승헌(1) 실험 목적과 원리- 실험 목적 : 가장 성공적인 의약품의 하나인 ... 하면 메타인산이 된다. 알코올에도 녹으며, 금속 및 그 산화을 격렬하게 침식한다.실험실에서는 인을 산소 또는 공기 중에서 연소시켰을 때 생기는 오산화인을 물과 작용시키거나, 적린과 진한 ... 되며, 기화할 때 다량의 열을 빼앗기 때문에 노천온도의 측정에도 사용된다.갈색 병에 넣어 어둡고 찬 곳에 보존해야 하나, 많은 양을 넣지 않도록 해야 한다.(3) 실험 과정? 실험 기구 및

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.26

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프랑스 위인 파스퇴르 분석

몰랐다. 지금 계절학기 과목중 현대프랑스 사회와 문화를수강하고 있다. 그러다가 강의내용중 프랑스위인을 공부하다가파스퇴르가 프랑스 위인이라는 것을 알게 되었다.마침 리포트가 프랑스 ... )의 면역실험에 성공하였고, 탄저병 면역에 관한 공개실험을 하여 그 유효성을 실증하였다.* 82년 프랑스학사원 회원이 되었다.※ 그의 최대 공헌은 광견병백신 제조의 성공으로서, 85년 ... 광견에 물린 소년에게 처음으로 백신을 접종, 생명을 구하였다.*88년 파스퇴르연구소, 초대소장에 취임하였다.내용요약파스퇴르의 연구/실험Ⅰ. 세균학 (細菌學, Bacteriology

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.23

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[공학윤리] '부분과 전체'측면에서 본 공학 윤리가 안고 있는 근본문제의 극복방향

REPORT공 학 윤 리- ‘부분과 전체’ 측면에서 본 공학 윤리가 안고 있는 근본문제의 극복방향학과학번이름교수명제출일인간이 낳은 기적, 유전자변형식품일본의 주류업체인 산토리사 ... 의 해석 및 설계기술은 결정론적 단순성을 벗어나지 못하고 있다. 특히 공학기술인들은 문제에의 접근, 모델링, 분석 및 설계, 의사결정 과정에서 거대하고 복잡한 실세계 공학문제에서 복잡 ... 만 하겠다.Reference- 공학윤리 강의자료/ 보충자료 – 조효남- 사이언스타임즈(국민일보 공동, 과학입국 그린프로젝트 Let’s science 中-인간이 낳은 기적, 유전자변형식품)- 유전자조작식품 반대 생명연대

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.11

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[생명 공학]생명 공학 독후감[이제 유전자 비지니스가 뜬다를 읽고]

은 매우없는 현상이었다. 생명공학 분야에서도 IT분야와 같이 수많은 실험 샘플이 필요한 유해물질 검사나 DNA검사 등을 작은 칩에 담으려는 연구가 진행되고 있다. 이는 DNA 칩 ... 은 아직까지 유전공학 식품에 대해 확신을 갖지 못하고 있다. 실제로 1998년 12월에 전국의 비즈니스맨을 상대로 실시한 조사에서 ‘소비자입장에서 레스토랑에 들어가 유전자변형 농산물 ... Report과제명“이제 21세기 유전자 비즈니스가 뜬다.”를 읽고학번 :이름 :학과 :과목명 :담당교수 :제출일 :서론최근 산업계에서 가장 각광받고 있는 분야는 IT

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.02

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[황기]황기에 대하여

Report과목명기능성 물질 분석 실험주제황 기제출일2006. 04. 19 (수)조누리 1조학번, 이름동물공학과2000056013박 희 승식품공학과2001057017안 재 영동물 ... 공학과2003056014서 지 연생명공학부2004025006권 형 철생물학과2004020008권 천 희생명공학부2004025182조 연 주◁목 차▷1. 황기의 정의page - 22 ... . 황기의 주요특성page - 33. 황기의 이용성분 및 용도page - 34. 재배동향page - 85. 재배적지page - 86. 재배방법page - 97. 주요관리page

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.22

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