"식품공학및실험레포트"의 검색결과 입니다.

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LMO CRA 백신 국과수 식품공학 대학원 딸기잼 제조 gmo 장단점 질량편차시험 화공생명공학과

"식품공학및실험레포트" 검색결과 221-238 / 238건

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적조 미생물 대책법

살포는 일본의 겨우 실내외 실험에서 그 효과가 인정되었고, 해면에 뿌려서도 처음과 탁도가 증가하는 것 외에 어류에 나쁜 영향이 적고 일본에서는 해양오염방지법상 유해물으 용출 및 수질 ... report학과 : 미생물학과학번 : 4081550담당교수:김현수교수님제출일짜 : 10월 1일이름 : 정지훈적조현상이란 식물플랑크톤이 대량 증식하여 바닷물의 색깔이 붉게 변하 ... , 재생산부진 -> 가입량저하부착생물과의 경쟁, 해수교환불량 --------> 성장둔화유기물퇴적(갑각류, 패류 -> 다모류)-------> 저서생물상변화전 수산식품의 가치하락

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.07

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[식품미생물학] 현미경 관찰 및 총 균수 측정법

실 험 보 고 서(The Experimental Report){실험일자실험조실험조교명담당교수명평가2003.9.025조이경석이기영학과 : 식품생물공학과 학번 : 98762077 ... 이름: 홍순배학년 : 2학년 조원 : 오승철, 김홍, 김윤선, 정귀예, 진선희실험제목 : 현미경 관찰 및 총 균수 측정법1. 서론미생물은 아주 작고, 미세한 것이기 때문에 맨눈 ... 으로는 직접 관찰할 수가 없다. 따 라서 현미경이라는 과학적 장치를 통해서, 미생물을 관찰할 수 있다. 이번 실험에서는 현미경의 사용법을 알고, E.coli, Sacchromyces c

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.30

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[식품분석실험] 총 탄수화물 분석

실 험 보 고 서(The experimental report)학과: 식품생물공학과 학번: 20011010 이름: 이 연 주학년: 2학년실험일자 실험실(호) 실험조교 담당교수 평가 ... 2003.05.02 306호 김 소 영 이 기 영실험제목:총탄수화물 분석 (glucose 기준)1. 서론탄수화물의 정성시험에는 여러 가지가 있는데,이번 실험은 안트론 시험을 이용 ... 정량분석에 이용된다. 이실험은 먼저 실험관 6개를 준비하여 각각의 실험관에 glucose와 증류수를 넣는다. 첫번째 실험관은 Blank로 시료대신 증류수 1ml를 넣고,여섯번째 실험

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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[실험조리실습] 계량스푼의측정방법

실 험 보 고 서(The Experimental Report){실험일자실험조실험조교명담당교수명평가2003.9.028조원미희송은승학과 : 식품생물공학과 학번 : 98762077이름 ... 금 눈금이 5∼10g 단위로 표시된 것이 사용하기에 편리하다. 실험시 물엿을 제외한 가루로 된 밀가루 및 설탕류, 소금을 잴때는 계량스푼의 티스푼과 티 테이블을 사용하였으며 이 ... : 홍순배학년 : 2학년 조원 : 임효빈 조연섭 김동원실험제목 :계량컵과 계량스푼의 측정방법1. Abstract : 합리적이고 과학적인 조리를 위하여 계량컵과 계량스푼의 사용법

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.30

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[환경과 시민운동] 자연자원의 지속가능성 유지를 위한 시민운동의방향

는 각종 자원, 기술 및 지식의 필요성 대두되면서 UN의 세계환경개발위원회가 발간한 'Brundtland Report(1987)'에서는 지속가능한 개발을 "우리의 다음 세대가 필요 ... 연구를 위한 실험실, 자양한 유전자 저장소, 피로회복을 위한 휴식처, 심미적 예술관, 정신적 안식처, 상징적 기념관, 심리적 건강 및 성숙의 터전 등으로 말하고 있는데, 자연환경 ... 이 인간에게 제공하는 위의 아홉 가지의 기능을 보다 일반화해 보면, '물리적 자원의 가치', '정보적 가치', '실험적 가치', '상징적 기능의 가치' 및 '심리적 위안의 가치' 등

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.16

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생명공학의 농업에의 이용

이번 레포트에서는 생명공학이 어떻게 농업에 이용되고 있고 그 효과는 어떤것인지에 대하여 알아보겠다.생명공학이란 인간의 본질을 잘 이해하여 인간과 자연과의 본연의 관계를 해명 ... 과 그 정보처리 및 의료에의 응용, 생물활성 물질의 탐색과 그 응용 등이다.이러한 생명공학을 농업과 결합시켜서 많은 연구들이 행해지고 현재 사용되고 있는 실정이다. 그럼 왜 농업 ... 면은 옥수수, 콩, 면화, 유채 등의 4대 작물이 대부분을 차지하고 있는 상태이다.관련 기업 및 연구기관들에 의하면 유전자조작 농산물 및 식품의 세계 시장규모는 1998년 현재 약

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.02

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[식품] 식품첨가물과인체에 미치는 영향(보존료)

R E P O R T제목 : 식품첨가물과 인체건강과 목 : 식품과 건강학 과 : 기계공학과학 번 : 11986924성 명 : 조남윤교수님 : 이기용 교수님목차◈ 서론◈ 본론1 ... . 식품 첨가물이란?2.식품첨가물의 종류와 분류3.보존료란 ?4.보존료의 종류5.유해성 보존료와 인체에 미치는 영항(※참고자료)◈ 결론◈ 참고서적 및 싸이트◈서론어떠한 사람들 중 ... 적으로 증가하고 또한 바쁜 현대인들의 바쁜 생활 습관은 협소한 조리실에서 조리가 간편한 가공식품과 인스턴트 식품을 찾게 했고 이에 따라 식품제조과정에서 식품첨가물의 사용 및 종류가 불가피

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.27

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[생산운영] 생산운영관리와 역사

limit skills) 도출 생산비용 중에서 변동비와 고정비와의 관계를 분석 과학적인 공장 운영, 라인과 스텝의 조직형태로 기업 운영을 주창 생산과 인간관계의 문제에 관심, 작업시간 및 ... 호손공장의 실험을 통해 인간관계론 제시생산운영관리2-102장. 생산운영관리의 역사와 생산성H. F. Dodge와 H. G. Romig 1935년 샘플링기법 개발 ... 1950년대 말, 산업공학과 O.R.과는 다르게 대두 Joe Orlicky 1970년대 자재소요계획 (MRP : Material Requirements Planning) Wickham

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.10.28

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[화학] 질량분석법

-REPORT-{질량분석법{과 목 명 : 일반화학 및 실험1담당교수 : 여 인 형 교수님{제출일자 : 2000년 3월 30일기계·식품·화학 공학부 2학년학번 : 19915211 ... 이름 : 문 승 희질량분석법은 이미 분석자가 알고 있는 성분에 대한 정량분석 뿐만 아니라, 기존 검출기로는 불가능했던 미지성분에 대한 분자구조 분석 및 화학적 특성을 규명할 수 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.07

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[식품가공] 두부만들기

REPORT#두부 만들기#과 목: 식푹가공학 실험학 과: 식품 생물 공학과학 번: 99761074이 름: 박 완 선제 출 일: 2003. 05. 15담당교수: 손 석 민 교수1 ... . 주 제: 두부 만들기2. 날 짜: 2003년 5월 1일3. 이 름 및 조원 : 박완선(99761074), 안상철, 신가영, 유지연, 김은형, 김혜령4. 실험 목적우리 식생활 ... 으로 가공하여 이용하고 있고 이번 실험을 통하여 두부제조를 직접 체험해보고 간수의 종류에 따른 두부의응고 등을 알아보도록 한다콩을 물에 담그면 콩 조직 속으로 물이 침투되어 콩

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.24

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[식품과 건강] 식이섬유

REPORT식품과 건강(식이섬유에 대해서...){목차1. 개요1) 식이섬유란?2) 식이섬유의 설정유래3) 식이섬유소의 종류2. 식이섬유의 기능1) 생리적 기능 및 생리작용2 ... ) 물리적 기능3) 체내기능3. 식이섬유소와 질병4. 혈청콜레스테롤과의 관계5. 식이섬유와 식품6. 섭취방법담당교수 : 양승택 교수님학 과 : 건축도시공학부학 번 : 97265019이 ... 콜레스테롤치를 저하하고 발암을 예방한다. 그러나 불용성 식이 섬유소인 셀루로즈는 변비에는 효과적이지만 콜레스테롤은 저하시키지 못한다.2.식이섬유의 기능1 생리적기능 및 작용1)기능섬유

리포트 | 16페이지 | 11,500원 | 등록일 2002.11.17

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[생명공학 ] 바이오테크 시대에서 생물공학기술의 양면성

REPORT( 과목명 : 생명의 신비 )바이오테크 시대에서 생물공학기술의 양면성학과 : 전자공학과학년 : 3 학 년학번 : 9 6 1 2 3 4이름 : 이 주 철1. 바이오테크 ... 과학기를 생산해 낼 수도 있어 비상한 관심을 모으고 있다. 이번 실험 결과는 성장한 포유동물의 어느 세포로도 완전한 복제품을 만들어낼 수 있음을 사상 처음 증명한 것이다.1.핀 도셋 ... 정보를 가진 클론이 된다.돌리의 탄생. 그 이후'돌리' 탄생 이후 생명공학자들은 경쟁적으로 동물들을 복제해 냈다. 일본에서는 성숙한 소의 체세포로 쌍둥이 송아지를 만들었다. 지난

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.30

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[생물미래학] 인간복제 허용해야 할것인가?

Ⅰ. 서론생물미래학 Report복제 양 '돌리'의 등장 이후로 세계는 복제에 대한 관심이 크게 고조되었다. 동물의 복제를 통하여 멸종된 종의 보전을 꾀하기도 하며, 인간의 식량 ... 다는 그 가능성과 실제적 발견, 실험에 놀라웠으며 공상과학영화의 소재였던 '복제'라는 것에 실제로 한 걸음 다가선 인간의 탐구정신에 경의를 표하였던 것이다.그러나 이렇게 발달한 인간 ... 을 고려할 때 무조건적인 수용이나 실험을 통한 발전을 지지할 수만은 없을 것이다. 어느 학문이 독자적으로 그 가치를 인정받는 것이 아닌, 관련된 여러 분야와의 상호연관성을 고려

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.29

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미생물과 인간의 질병

유리하다. 생물공학적으로 주요한 마지막 혈액 단백질은 적혈구의 생산을 촉진하는 에리스로포이에틴이다. 임상 실험결과 에리스로포이에틴이 빈혈증 치료에 효과가 있는 것으로 판명 ... 미생물과 인간의 질병담당교수 : 길성호 교수님 학 과 : 전자기계공학부 학 번 : 200120452 제 출 자 : 오영진 제출일자 : '01년 6월 7일ReportⅠ. 미생물이란 ... 바이러스 - 살모넬라 - 콜레라 - 여시니아 - 지아디아. 크립토스포리디움2. 수인성 전염병감염의 매개체로서 물에 의하여 감염되거나 오염된 물에 조제된 식품에 의해 발생되는 전염병이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.03

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발열량

기계항공우주공학부 2학년971062 이 름 : 조 석 인예비 리포트(발열량 측정실험)1. 발열량⑴ 발열량의 정의발열량(Heating value ; H.V. 또는 Calorific ... 하는 감온부 및 통과유량과 온도차를 연산하여 소비열량을 산출하는 연산부로 구성되어 있습니다.⑥ 봄베 열량계 - 화학반응열, 특히 고체 및 액체연료의 발열량, 식품의 연소열 등의 측정 ... 고체 및 액체연료의 발열량, 식품의 연소열 등의 측정에 널리 사용되는데, 펌프열량계 또는 폭발열량계라고도 한다. 구조는 ［그림］에서 스테인레스강으로 만든 내열용기 A 속에 점화장치

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.03

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[건축공학] 꿈의 도시 꾸리찌바를 읽고서..

Report꿈의 도시꾸 리 찌 바 를 읽 고 서....학 과 : 건축공학과과 목 명 :교 수 명 :학 번 :이 름 :제 출 일 :『꿈의 도시 꾸리찌바』를 읽어보며...지금 우리 ... 과 토지이용의 통합을 통해 방사형 도시성장 추세를 선형으로 바꿈② 중심지역의 ‘탈혼잡’과 역사중심지의 보존③ 인구 통제 및 관리④ 도시개발에 대한 경제적 지원⑤ 하부구조 개선이러한 원칙 ... 은 철저한 토지 이용 계획 마련과 대중교통체계의 점진적 통합하자는 것과, 시와 고립되지 않는 공업단지 조성과 삶의 질 및 고용 소득을 증진시키는 산업화를 이룩하자는 것이다. 또

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.22

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[식품공학] 균주 보관 방법

식품미생물학서울대학교 농업생명과학대학 식품공학과 93506-023 염지원Report균주 보관 방법분리된 미생물은 순수하게 보존되어야 한다. 실험실에서 보존되는 미생물 배양을 보존 ... (periodic transfer method)은 적당한 배지를 선택하여 호기성의 곰팡이, 효모, 세균 및 방선균은 한천사면배양으로, 혐기성 균은 한천천자배양으로 각각 배양하여 2 ... 고한다.이 평판배양법은 식품이나 물의 세균수 측정에도 응용된다. 이때의 조작은 정량적이며 일정량의 시료를 일정량의 멸균수에 희석하고 100배, 1000배, 10000배등의 정확

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.14

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누에알카로이드 추출

섬유곤충학 및 실험 리포트Detection of alkaloid in TLC plate{서울대학교 농업생명과학대학생물자원공학부 천연섬유학과98518-005 고의랑1 ... .introduction누에는 작은 생물이지만 그 안에 유용 물질이 산재해 있는 것으로 알려져 있다. 특히 혈당을 감소시키는 것으로 밝혀지면서 당뇨병 치료 분야에 응용되고 있다. 실험이 이루어진 ... 잠사 곤충부에서도 그러한 연구가 진행되고 있고 이번 실험은 그런 성분들 중에서도 alkaloid 를 detection하게 된다. 직접하는 실험은 아니다. 시간적인 문제도 있고 또

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.20

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