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"비가열" 검색결과 161-180 / 27,368건

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    식품학(색소)
    성 : 헤모글로빈, 미오글로빈2) 구조에 따라① tetrapyrrol 유도체 : 클로로필, 헤모글로빈, 미오글로빈② isoprenoid 유도체 : 카로티노이드③ benzopyran 유도체 ... 연화 초래∴ MgCO3 + Ca(CH3COO)2 혼합물 첨가: 탄산 → 발색 안정역할Mg,Ca 이온 → 조직 연화방지(가교결합)③ 가열: 야채조직 파괴로 인한 유기산 방출 → 페오 ... 피틴(녹갈색)∴ 채소 데칠 땐, 많은 양의 물(희석) + 뚜껑을 열고(휘발) + 고온 단시간④ 금속: (클로로필 가열 시, Mg2+이 유리된 페오피틴은 불안정)Cu와 함께 가열
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12
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    단증류 예비보고서
    단증류 실험■ Purpose- 용액을 가열시켜서 이로부터 발생하는 증기를 다시 응축시켜서 성분을 분리하는 방법을 증류라고 부르는데 이 중 간단한 방법이 단증류이다. 비등점이 다른 ... 기구비중병- 액체의 비중을 측정하기 위한 유리재질의 실험 기구플라스크- 주로 가열이나 교반을 위해 액체나 고체를 담기 위해 쓰는 기구응축기- 압축기에서 토출된 고온 고압의 냉매 ... 들을 고정시키는데 사용된다.비등석- 액체가 끓는점 이상으로 가열되어 돌발적으로 끓어오르는 현상(돌비현상)을 막기 위해 넣는 돌이나 유리 조각이다.호스- 물 등의 액체를 옮기는데 사용
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.15
  • 페놀 용액의 농도에 따른 온도
    용해도이다.그림 2에서 a점은{ H}_ {2 }O〈phenol, a´점은{ H}_ {2 }O〉phenol의 경우이고 또 점 x의 혼합물을 가열하면 온도가 상승하여 균일상으로 된다 ... 장치실험 방법① 시료 혼합액을 다음과 같이 만든다.페놀 : 10, 20, 40, 60, 70(wt%) 용액(물의 밀도와 페놀의 밀도가 비슷하기 때문에 부피비, 질량비 중 하나로 혼합 ... 하여진행하였다.)② 시료 혼합액을 넣은 시험관을 그림과 같이 비커 내의 물에 넣는다.③ 교반기를 상하로 움직여 시험관이 고루 가열되게 한다. 처음에는 물의 온도가 약 55℃가될 때
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.04
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    삼성디스플레이 R&D(연구개발)직 합격자소서
    무엇보다도 팀워크가 중요하다고 생각합니다. 팀워크를 위한 신뢰를 쌓아 나가는 믿음직한 일원이 되겠습니다.[능동적으로 실험의 문제점을 찾아 시간 효율을 6배로 만들다]언제나 비효율 ... 시간을 줄인다면 훨씬 효율적으로 실험을 진행시킬 수 있다고 판단했습니다.항온조를 확인해보니 물을 가열하는데 특별히 항온조를 사용해야 할 필요가 없다고 판단되어 물을 커피포트 ... 을 해결해 나가는 것도 중요하지만 비효율적인 부분을 능동적으로 찾고 개선하는 것 또한 중요함을 경험했습니다. 삼성디스플레이에서 연구개발 직무를 수행하게 된다면 공정상 비효율을 능동
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.26
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    에틸아세테이트 합성 실험
    )이 반응은 에스테르화 반응(esterification reaction)의 가장 기본이 되는 한 예로 빙초산에 과량의 에탄올을 가하고 촉매로서 소량의 진한 황산을 가하여 가열 ... 화비 가수분해와는 다르게 비누화 반응은 비가역적인 반응이다.친핵성인 수산화이온이 카르보닐기의 탄소원자에 첨가되고, 이탈기는 산으로부터 양성자를 빼내어 알코올을 만든다. 여기서 알코올 ... 은 약한 친핵체로 염기성 용액에서 카르보닐기를 공격하지 못한다. 따라서 염기성 용액에서는 에스테르화 반응이 일어나지 않는다는 것을 알 수있다. 비누화 반응은 비가역적 반응이기 때문
    리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.07
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    바람의 종류에 대해서
    (X)ㆍ낮- 온도:육지>해양- 해풍(sea breeze)ㆍ밤그림 3. 낮(왼쪽)과 밤(오른쪽)의 바람의 방향 - 온도:육지육지의 비열그림 6. 공기의 순환 모형 → 해양은 쉽게 가열 ... 바람의 종류에 대해서1. 바람이 부는 이유2. 해륙풍3. 산곡풍4. 계절풍그림 1. 온도에 따른 바람의 생성1. 바람이 부는 이유ㆍ바람이 부는 이유- 지표의 차등 가열 때문 ... - 지표의 차등 가열 → 온도 차 발생→ 기압 차 유발 → 바람 생성- 바람은 기압이 높은 곳에서 낮은 곳으로 이동2. 해륙풍그림 2. 해륙풍의 원리ㆍ물의 비열↑→ 쉽게 가열 및 냉각
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.01
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    [무기공업분석실험] 결정수의 정량 A+ 레포트
    를 정량하였다. 1g을 평량병에 넣은 후 110℃에서 가열건조하였으며, 1g을 도가니에 넣어 전열기에서 가열 후 데시케이터에서 방냉하였다. 실험은 각각 두 번씩 진행하였다. 먼저 ... 가열 전 와 평량병의 무게와 가열 후 의 무게를 측정하여 구한 중 결정수의 질량은 0.2985g이었다. 의 반응식(1)을 통해 구한 수분의 wt%은 28.8604%, 1g 중 결정 ... 수의 질량 이론값은 0.2886g이었다. 따라서 오차율은 3.4304%였다. 다음으로 가열 전 와 도가니의 무게와 가열 후 방냉을 마친 의 무게를 측정하여 구한 중 결정수의 질량
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.07
  • 영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.
    , 구입 후 전처리 방법을 영양성(소화성), 위생안전성, 편의성, 경제성 측면을 고려하여 설명하시오.2) 조리단계: 각 음식의 조리법, 가열 조리시 습열조리와 건열조리의 구분, 비가열 ... 하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). (7점)4. 다음 제시된 문제 (1)~(7)의 정답과 그에 대한 ... 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). (7점)4. 다음 제시
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.30
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    수화물
    장치를 장치한 다음, 표면의 습기를 없애기 위해 깨끗한 도가니와 도가니 뚜껑을 약 5분동안 가열한 후 다시 실온까지 냉각시킨다. 그 다음 빈 도가니의 무게가 일정해질 때까지 정밀 ... 다. 수화물을 가열하면 무수 화합물과 물을 생성한다, 예를 들어, 황산 구리(Ⅱ)를 가열하면 무수 황산 구리(Ⅱ)와 물로 분해된다. 수화물 중의 물 분자를 수화수 또는 결정수라고 하 ... 는 무수 황산 구리(Ⅱ) 한 분자가 물 분자 다섯 개와 결합하여 결정화가 됨을 의미한다. 황산 구리(Ⅱ)의 수화에 필요한 물은 5이다. 일반적으로 수화물을 가열하면 수화된 물이 떨어져
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.22
  • (인천대 A+레포트)탄수화물의 검정
    는물에 가열한다.(5) 침전의 생성 여부와 침전물의 색을 관찰하고 그에 따라 양성과 음성을 판단한 뒤 환원성 탄수화물은 바아포드 실험으로 넘어가고 비환원성 탄수화물 혹은 비탄수화물 ... , 오랜 과열을 하게 되면 이당류가 가수분해되어 양성반응으로 일어나므로 가열 시간에 유의해야한다.(10) 아까 베네딕트 반응에서 음성으로 판단된 비환원성 탄수화물을 고른다.(11 ... 포드 시약을 넣는다.(8) 환원성 탄수화물을 각 시험관에 1ml 씩 넣고 잘 흔들어 혼합한다.(9) 끓는 물에서 3분 동안 가열 후 침전의 생성 여부와 색의 변화를 관찰한다.이때
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.09.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    [만점 발표 대본] 물리화학실험-기체 상수의 결정 대본
    실험은 이상기체 방정식인 PV=nRT에서 기체상수 R을 실험적으로 도출해내는 실험이었습니다. 따라서 기체 발생장치를 세팅하여 KCIO3를 가열해 O2와 CO2를 형성시켰고, 각 ... 번째는 몰 수 계산입니다. 아래 데이터는 KCIO3가 들어있는 시험관과 NaHCO3가 들어있는 시험관에 대해 각각 가열 전후 무게를 재본 결과입니다. KCIO3의 경우 가열 전 ... 시험관의 무게가 15.97g, 가열 후 시험관의 무게가 15.86g 이었고, NaHCO3의 경우 가열 전 시험관의 무게가 15.92g, 가열 후 시험관의 무게가 15.71g 이
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.31
  • 실험조리-첨가물에 따른 여러 채소의 색과 질감의 변화
    를 다량 사용하여 비휘발성 유기산을 증발시킨다, 단시간 가열 조리하여 데친 것은 찬물에 빨리 헹구어 식힌다, 1%의 소금물을 사용하여 데치면 색이 더 선명해지고 클로로필의 용출이 적어진다. ... % 중조수를 각각 200mL씩 넣는다.(3) 각 조리수의 pH를 측정한다.(4) 조리수가 끓으면 시료 20g을 넣고 2분 동안 가열한다.(5) 가열이 끝난 후 건더기는 흰 접시 ... 한다.카로티노이드-당근등황색을 띠며 지용성으로 기름에 조리하는 것이 효율적이며, 가열 조리에도 비교적 안정하여 조리과정 중 손실은 거의 없다.산, 알칼리에 쉽게 파괴되지 않지만 이중결합
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.11 | 수정일 2024.04.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    유리세공법_일반화학레포트
    를 만드는 법을 실습하게 된다.시약 및 기구유리관(φ 6mm)고무마개가스버너보오라(borer)쇠그물 또는 석면판세모줄(file)핀셋실험 이론1.결정성고체와 비결정성고체1)결정성고체 ... 원자, 분자, 이온 등이 특별한 모양으로 견고하고 넓은 규칙성을 가진 고체이다. 성질파악이 용이하고, 일정한 온도와 압력 상의 변화가 가능하다.2)비결정성고체구조가 결정화되어 있 ... 지 않은 고체, 무정형 고체라고도 한다. 원자들이 규칙적인 3차원배열을 하지 않는다. 규칙성이 없어서 성질파악이 힘들고, 일관성이 없다. 비결정성 고체는 일정한 녹는점이 없다. 넓
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.03
  • 식품학 ) 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오.
    하고 가열에 따른 호화 원리를 3단계로 구분하여 설명하시오.식품학1. 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분 ... 와 관련된 다당류의 구조적 특징과 복굴절성의 관계를 설명하고 가열에 따른 호화 원리를 3단계로 구분하여 설명하시오.목차1. 서론2. 본론(1) 쌀과 밀, 기타 주요 곡류의 구성성분 ... 의 특성(2) 가열에 따른 호화 원리3. 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론인간을 포함한 모든 동물은 음식을 통해 영양분을 섭취해야 살아갈 수 있다. 그 중에서도 영양분의 가장 안정적인
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.25 | 수정일 2020.11.30
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    화학식의 도출
    Abstract—본 실험에서는 가열과 염화 구리 수용액과 고체 알 루미늄 막대 사이의 산화환원 반응을 통해 염화구리 수화물속의 물의 질량과 몰 수 를 알아내고, 염화구리를 이루 ... 한다.Keywords: 일정성분비의 법칙, 배수비례의 법칙, 시성식I. INTRODUCTION이번 실험에서는 일정성분비의 법칙을 이용하여 고체 화합물의 결정 구조를 이루고 있는 구리, 염소, 물분 ... 자를 포함한 염화구리수화물의 화학식을 파악하려 한다. 주어진 시료를 가열함으로써 증발한 물의 질량을 파악하고 가열한 시료를 산화환원 과정을 통해 석출시킨다.
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.08
  • 일반화학 및 실험 유리세공 레포트
    으며 입자 사이 거리가 일정하지 않고 입자 사이 인력도 일정하지 않기 때문에 녹는점이 존재하지 않는다. 유리는 비결정성 고체로 일정한 녹는점이 없고 가열하면서 점점 온도가 변하 ... 고 물렁해지는 성질이 있기 때문에 가열하여 다양한 모습으로 세공하는 실험에 유리하다.유리세공 실험에서 녹는점 대신 연화점이라는 용어을 사용한 이유는 유리가 비결정성 고체이기 때문이 ... 다.녹는점은 고체에서 액체 상태로 상변화 할 때 일정하게 유지되는 온도이다. 유리는 비결정성 고체로 가열 시 일정하게 유지되는 온도 없이 계속 온도가 상승하므로 녹는점이라는 용어를 사용
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    (푸드마케팅) 1. 인구구조의 고령화, 1인 가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오
    가열 등의 조리과정을 거치거나 이와 동등한 방법을 거쳐 섭취할 수 있는 라면, 국, 탕, 수프, 순대 등의 식품을 말한다. 마지막으로 신선편의식품이란 농·임산물을 세척, 박피 ... 류는 간편한 조리 과정이나 가열하여 섭취하거나 바로 섭취하는 것으로 즉석섭취?편의식품류, 생식류, 만두 등을 말하며 별도 기준 및 규격이 정해진 것은 제외한다라고 정의하였다. 신 ... 선편의식품은 전처리 가공공정처리 후 그대로 섭취할 수 있는 식품으로 새싹류, 샐러드류 등으로 정의하였으며, 신선편의식품은 단순 가열 등 간단 조리과정을 거쳐 섭취 할 수 있는 식품
    방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    실험.8_기체 상수 결정 보고서
    , V=부피, n=몰수, T=온도)을 잘 만족한다. 이번 실험에서 사용할 KClO를 가열 하면 산소 기체가 발생하고 KCl 고체가 남게 된다. 따라서 우리는 위의 이상 기체 상태 ... 가 시험관의 벽을 따라 넓게 퍼지도록 해야 하지만, 고무마개에 닿아서는 안된다.)7) 조임 클램프를 열고 알코올램프로 시험관 전체를 서서히 가열하여 산소 기체가 너무 급격하게 발생하지 ... ) 비커로 밀려나온 물의 양이 500mL정도가 되면 가열하는 것을 멈추고 비커의 높이를 조절해서 비커와 시약병에 담긴 물의 수면 높이를 같도록 한다. (1 기압으로 압력을 맞춰 주
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.14
  • 대기환경기사 2차 필답형 대비 암기노트
    로 곡풍이 불고, 밤에 복사 냉각되어 중력에 의한 산풍이 분다.해륙풍비열차에 의한 바람이다. 낮 동안 육지 가 바다보다 빨리 가열되어 육지 공기가 상승하므로 바다에서 육지 방향 ... • 페트리 접시법• Dust Jar 법산성비 pH 5.6 기준의 근거대기 중의 CO₂ 약 350ppm이 빗물과 반응하여 H₂CO₃이 되는데, 이때 H₂CO₃의 포화 pH가 5.6이 ... 다. 따라서 pH 5.6보다 낮은 pH의 비를 산성비라 한다.온실효과기온상승 원리지구는 태양에너지를 받은 후 다시 에 너지를 방출하여 복사평형을 유지한다. 이때, 대기 중에 있
    시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.21
  • 영양과건강 ) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오.
    ) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의 영양학적, 위생학적 변화에 대해 설명하시오. (7점) 밥 ... 학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의 영양학적, 위생학적 변화에 대해 설명하시오. (7점)밥, 두부, 미역국, 식빵, 김치1) 조리계획 ... 되어야 한다. 특히 반죽을 만들고 처리하는 도구와 팬은 깨끗이 세척되고 소독되어야 한다.3) 조리특성: 식빵 만드는 데에는 가열조리가 필요하다. 이는 오븐에서 반죽을 굽는 과정
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.19
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2025년 10월 12일 일요일
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