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"비가열" 검색결과 101-120 / 27,368건

  • 단체급식관리 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에
    , 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품 ... 을 안전하게 관리하기 위한 고려사항을 식품취급자, 식품취급시설, 식품의 측면에서 각각 설명하시오.목차1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각 ... , 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오1, 식중독의 개념과 원인. 대책2, 식중독 지수와 잠재 위해
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    흡연 유형에 따른 폐질환 위험도 분석
    제목: 흡연 유형에 따른 폐질환 위험도 분석서론궐련형 담배=일반담배궐련형 전자 담배=가열담배액상형 전자 담배시대가 변화함에 따라 기존의 궐련형 담배 외의 전자담배라는 새로운 유형 ... 의 담배가 등장하였다. 대중적으로 이용하는 전자담배의 유형에는 궐련형 전자담배와 액상형 전자담배로 나뉜다. 궐련형 전자담배는 전기를 이용하여 찌거나 가열하여 피는 일명 가열담배 ... , 찐담배등으로 불린다. 액상 전자담배는 니코틴이 함유된 액상을 가열하여 증기를 흡입하는 방식이다.변화하는 흡연유형에 따른 흡연 현황의 변화와 흡연 방식에 따른 건강위험도의 차이가 있
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.04.08 | 수정일 2025.07.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다
    만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 ... . 서론Ⅱ. 본론1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리 ... , 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오.2. 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품
    방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24
  • 2021년 방송통신대_식품영양학_1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오. 2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오.
    지 않고 먹기도 하나, 노로바이러스가 확인된 해역에서 양식된 경우에는 제품의 표면에 가열조리용이나 익혀먹는 등의 표시가 제공된다. 이러한 제품은 반드시 충분히 열을 가해서 익힌 ... 상태로 섭취해야 한다.더 나아가 식중독을 유발시키는 노로바이러스는 열에 약하여 약85도 이상에서는 1분 이상을 가열하면 감염을 예방할 수 있다. 일반적으로 노로바이러스에 감염되면 약 ... ·내장·껍질·피 등에서 흔히 복어독으로 불리는 테트도톡신 성분이 함유되어 있어 더욱 주의가 필요하다. 이에 어종에 따라서 독이 있는 부위 및 독성이 다르며, 가열조리를 해도 그 독성
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    소방공무원 전공질문 문답1
    시키는 현상◆블레비- 고압 상태인 액화가스용기가 가열되어 물리적 폭발이 순간적으로 화학적 폭발로 이어지는 현상이다.◆소방기본법- 화재를 예방, 경계, 진압하고 화재, 재난, 재해 그 밖 ... 는 상배연을 할 경우 중성대 위쪽에서 배연을 해야 효과적입니다.◆블레비- 액화가스탱크가 열에 의한 가열로 압력이 증가하여 강도를 상실하면서 폭발하는 현상◆블레비 방지- 강사를 지 ... 화원을 가하였을 때 불이 붙을 수 있는 최저온도◆연소점: 연소점은 점화원을 제거한 후에도 계속적으로 연소를 일으킬 수 있는 최저온도◆발화점: 가연성 물질을 가열했을 때 화염 등 근접
    자기소개서 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.23 | 수정일 2022.09.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    금호피앤비화학 기능직(생산) 합격 자기소개서
    교육을 도맡은 경험이 있습니다. 특히 반응기 조작 실습에서 투입 순서나 가열 시간 등 핵심 포인트를 기록하고 요약한 자료를 만들어 조원들과 함께 학습했습니다. 이를 통해 문서 작성 ... 비화학에 입사한 후에는 먼저 설비 구조와 공정 특성을 빠르게 익히고, 선배들의 노하우를 배우며 안정적인 운영에 기여하고 싶습니다. 중장기적으로는 에너지 효율과 설비 수명 향상에 대한 공부도 병행해, 생산성과 안전을 함께 높일 수 있는 인재로 성장하겠습니다.
    자기소개서 | 3페이지 | 10,900원 | 등록일 2025.06.03
  • 곡물가루가 묵이 되는 현상은 전분의 조리과학적 변화에 의한 것으로 다음에서 제시한 방법에 따라 직접 실험을 실시한 후 결과를 관찰하고 그 차이를 설명하시오.
    에서 주걱으로 잘 저어 가며 가열한다.4) 시료가 투명해지면 불을 약하게 하여 뜸을 들인다.5) 준비된 용기에 시료를 부어 식힌다.6) 용기에서 꺼내 다음의 특성을 비교한다.가. 묵 ... 다.아밀로펙틴은 포도당이 ?-1,4-글리코시드 결합에 의해 직선상의 구조를 이루다가 포도당 15~30개마다 ?-1,6-글리코시드 결합으로 분지가 있는 비결정성 영역의 구조형태로 바뀌 ... (gelatinization)’란 전분에 물을 첨가하여 가열할 때 발생하는 과정이다. 호화는 다시 ‘흡수, 팽윤, 교질용액의 형성과정’ 3단계로 이루어진다. 전분에 물을 가하면 물
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    한양대학교 일반대학원 신소재공학부 학업계획서
    에서 풍부한 연구 경험을 쌓은 사람들에 비해서 실력, 능력에서 밀렸기 때문입니다. 저는 한양대에서 박사가 될 때까지 오래 연구를 하고 싶습니다.3. 연구계획저는 한양대학교 대학원 신 ... 캐리어 이동성 증가를 위한 시너지 혼합 이온 액체 전략 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 자체 가열되고 유연한 NH 3 가스 센서 제조를 위한 Au 및 Pt 장식 연구, 뉴로모픽
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.01
  • 식중독 예방 일일점검표
    표시제품등사용여부○ 저장조건, 포장?용기 등의 적정상태○ 교차오염 방지를 위한 구분보관 여부○ 적정보관 온도 준수여부○ 가열조리식품과 비가열조리식품의 구분 여부○ 가열조리식품의 신속
    서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    2023년 1학기 방송통신대 영양과건강 기말시험과제물)인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명 등
    하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의 영양학적, 위생학 ... . 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식 ... 에 적절한 양의 물을 더한 뒤 가열하여 밥을 짓는다.- 완성 및 보관: 완성된 밥은 적절한 온도에서 보관하거나 바로 섭취한다.2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함)식품원료
    방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.24 | 수정일 2023.05.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    일반생물학실험 <탄수화물 검출> 결과레포트
    mL 정도 넣어 총부피가 3mL (15mL tube 이용)되도록하고 잘 흔들어 섞은 뒤 hot plate위에 끓는 물이 담긴 비커에 tube를 세워 넣고 가열한다.3. 약 2분간 ... 가열하면 환원당이 있는 쪽에서는 황적색(또는 적갈색) 으로 색이 변하게 되는데 그렇게 되면 가열을 중지한다. (더 가열하면 용액이 튀어나와 화상을 입을 수 있으므로 발색이 되면 가열 ... 중지)4. 환원당은 어느 것인지, 각 각의 색깔 변화와 침전 유무를 표로 정리한다.※ 실험 2번 진행시 유의점 - 가열시 돌비 현상이 일어날 수 있으므로 흔들면서 천천히 가열
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.11.13 | 수정일 2025.03.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일화실1 A+레포트 예비+결과]유리세공
    가열시간을 단축시키기 위해 가스토치를 사용하는 것이다.(4)유리의 비결정성 특징과 유리세공유리는 비결정성 물질이다. 비결정성 물질이란 원자가 일정한 규칙에 따라 결합된 금속이나 비 ... )열적특성-고온에서의 액화-유리를 가열하면, 점차 점성이 감소해서 액체상태로 이행된다. 이때 각 유리 특유의 온도범위에서 점성이 급격히 감소하여 액체의 성질을 가지게 되는 범위 ... 연화점(軟化點)이라고 부른다.3)구조적 특성-비결정성-유리의 균열은 여러 방향으로 나타나며 파편 모양도 여러 가지 이다.-고체에서 액체로 변하는 명확한 변화점이 없다.결정성 비결정
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    기기분석실험 10주차 TGA, DSC 결과레포트
    적 안정성, 분해 온도, 수분 함량 등을 분석하는 기법이다. 시료는 가열 또는 냉각되는 동안 무게 변화를 측정하며, 일반적으로 공기나 질소 같은 비활성 분위기에서 실험이 진행 ... 의 열분해를 확인하기 위해 높은 온도까지 가열)와 가열 (10°C/min : 표준 가열 속도)를 설정한다.빈 백금 팬을 장착하여 영점을 맞춘 후, 백금 팬에 시료를 loading ... : 산화 과정에서 발생하는 질량 증가를 통해 재료의 산화 저항성을 확인TGA의 작동 원리시료가 일정한 속도로 가열되는 동안, 시료의 무게 변화를 고감도 저울을 이용해 측정한다. 이 과정
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양과 건강 : 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.
    을 고려하여 설명하시오.2) 조리단계: 각 음식의 조리법, 가열 조리시 습열조리와 건열조리의 구분, 비가열조리시 주의사항 등을 상세히 설명하시오.3. 본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 ... 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). (7점)성인 기준 ... 성, 편의성, 경제성 측면을 고려하여 설명하시오.여기서는 주식으로 밥, 부식은 북엇국, 비열처리반찬은 김치, 열처리반찬은 어묵무침을 선정하여 과제 내용을 서술하였다.(1) 영양 및 소화
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    열역학 ch.7 증기 사이클 ppt
    시키는것 이 목적암 기..PAGE:137-2 재열 사이클B①C③T②P④< 선도 윤곽>hSK정압가열BCTPKPVT①②③④⑤⑥B①C③T②P④KTST⑤⑥T⑤⑥1) 가열량:2) 방열량:3) 터어빈열량:4) 펌프 열량:5) 열효율:암 기H-S 선도 윤곽으로 이해 ... 하여 태운연료의 열 에너지를기계적 에너지로 바꾸어 동력을 발생 시키는 장치증기원동소의 이상 사이클2개의 정압변화와2개의 단열변화 로 구성q1정압가열q2정압방열cyclePpumpB1 ... - ①압축수를 - 보일러로 보냄 - ②과열증기 터어빈에서 일 발전기 -③습증기 복수기 - ④포화수q1정압가열q2정압방열순 서 알 기..PAGE:57-1 랭킨 사이클증기 원동소 : 증기를 이용
    리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.07.27
  • [A+] 일반화학실험_수화물의 수분함량 측정
    가열한 후, 실온까지 냉각시킨다.2) 빈 도가니의 무게를 정밀하게 측정한다.3) 시료가 들어있는 도가니의 무게를 측정한다.4) 시료가 들어있는 도가니를 가열기에 올려놓은 후 ... 결정에 물분자가 결합하는 과정을 수화라고 한다.수화물(hydrate)에서 결합된 물분자의 양을 가열을 통해 제거하고, 그것에 따른 질량 변화를 측정해서 물의 함량을 구하는 것이다.수 ... 화물을 가열하면 결합된 물 분자는 열에 의해 증발해서 수화물에서 분리된다. 이때, 수화물은 무수물(anhydrous)로 변환되고 더 이상 물분자를 포함하지 않게 된다. 물분자
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    2022_LG전자_생산기술원_합격_자기소개서
    에서의 슬라브 적치 방법 비표준화로 인해 가열로 장입 시 크레인의 이적작업량이 많다는 것이 원인임을 밝혀냈습니다. 이에 슬라브 적치에 대한 선형계획법을 작성하고 알고리즘 조사와 함께 물류
    자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.14 | 수정일 2023.11.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    학생부 종합 전형 자율 탐구활동 멘토링 샘플 (고1~고2 학생부 종합 전형 준비/ 과학탐구 활동/의대 준비)
    희망 대학서울대희망 학과의예(학)과발급 받은 탐구 주제[관련 전공 지식] 제목 : 유기물내용 : 유기 화합물은 무기 화합물에 비해서 더 복잡한 구조를 가질 수 있다. 유기물 가열 시 ... , 희망 진로 분야와 관련해 공부/탐구하는 팁 등위키백과는 다양한 사람들이 자유롭게 편집할 수 있는 내용 이다보니 비전문가들도 정보들을 올려놓을 수 있으며, 신뢰도가 낮은 자료입니다
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.03 | 수정일 2025.05.27
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    DSC 예비보고서/ A+자료
    DSC1. 실험목표- DSC 측정법, 원리 이해- DSC 측정을 위한 시료와 pan의 준비법- PMMA와 HDPE를 통한 비정질과 결정성 고분자의 DSC측정 결과 비교2. 이론 ... Detection unit : 가열로, sample과 reference 거치대, 센서로 이루어져있고 가열로에서 가열을 진행하고, sample의 온도와 특성을 감지한다.Temperature ... Control Unit : 가열로의 온도를 조절한다.Data Recording Unit : 센서와 sample의 온도를 기록하고 분석한다.Ⅰ-1 여러 TA기술
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.17
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    동물사료학4)일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오.
    지방은 간과 번식기관에 축적되어 대사성 질병과 “과비우증후군”에 따른 분만후 기립불능, 태반정체, 자궁내막염, 유열, 산욕열 등의 번식장애를 일으킨다. 이렇게 약해진 소는 난소기능 ... 또는 가열처리 방법으로 증기박편한 농후사료는 15∼30분간 곡물을 증기로 처리(처리 시간은 곡물의 수분함량) 하며, 완전한 가공정도는 가공의 조건에 따라 다르나 일정수준 이상 ... 도달된 사료를 동물에게 급여했을 때 개선효과가 있다.Erwin은 가열, 가수, 가압조건은 중요한 변화 요인이고, 처리가 팽창된 전분입자의 표면적을 증가시켜 전분입자의 구조를 확대
    방송통신대 | 7페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.03.13 | 수정일 2023.04.14
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2025년 10월 12일 일요일
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- 작별인사 독후감