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엘더베리 와인 프랑스 와인 부르고뉴 와인 premiere 남아공 와인
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"까베르네소비뇽" 검색결과 161-180 / 245건

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    와인 기행
    하다.*생산 되는 포도종류- 레드와인 : 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 까베르네 프랑(Cabernet Franc), 멜로(Merlot), 말벡(Malbec ... ) 과 쁘띠 베르도(Petit Verdot).- 화이트와인 : 세미용(Semillon), 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc), 뮈스까델(Muscadelle).*보르도 지역의 와인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.12
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  • 자료 표지
    프랑스의 와인 산업
    는 약 3 만 6 천 명으로 추정된다 . ◦ 관련 산업에 미치는 고용효과도 매우 높다 .프랑스의 와인 산업 (1) 프랑스 와인 산업현황 ⑥ 재배되는 포도 품종 까베르네 소비뇽 피노 ... 과 호수들이 열을 관리해 주는 천혜의 지역 비옥한 토양으로 약 80km 에 걸쳐 포도원이 있음 포도의 품종 ☞ 카베르네 소비뇽 , 카베르네 프랑 , 메를로 세부 지역 ☞ 오메독
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 91페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.09
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  • 자료 표지
    Semillon [세미용] 포도 품종을 조사한 보고서입니다.
    알려져 있는 보르도의그라브와 소테른의 명주를 빚는데 있어서 기본 원료로 쓰인다는 점이다.이 경우 함게 블렌딩에 쓰이는 포도의 종에는 까베르네 소비뇽과 뮈스꺄델(Muscadelle ... %Sauvignon Blanc (소비뇽 블랑) 20%맛과 향멋진 황금색을 띠며 살짝 구운 크림, 파인 애플, 살구, 흰꽃의 달콤한 아로마를 지녔다.미디움 풀바디로 매우 성공적으로 만들어졌으며
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.08
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  • 자료 표지
    [문화]프랑스 와인
    이나 포도 품종 그리고 와인을 제조하는 곳에 따라 차이가 조금씩 있다.*보르도Bordeaux지방 - 까베르네 소비뇽Cabernet Sauvignon, 메 를로Merlot 까 베르네 ... 에서 재배되는 대표적인 포도 품종으로는 까베르네 쏘비뇽, 까베르네 프랑, 메를로, 쏘비뇽, 샤르도네, 메를로 등 여러 가지가 있으며 전체적으로 약 150개로 제한되어 있다.이렇게 각기 ... 프랑Cabernet Franc*부르고뉴Bourgogne지방 - 삐노 누아Pinot Noir*보졸레Beaujolais지방 - 가메이Gamay*루와르Loire지방 - 까베르네 프랑
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.04
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  • 자료 표지
    컬트와인
    까베르네 소비뇽 품종의 레드 와인 샤르도네 품종의 화이트 와인 우편 예약 판매 , 경매 , 레스토랑을 통한 판매 등 실 수요자 위주의 특별한 배려 골동품처럼 수집의 대상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.05
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    프랜차이즈 창업계획서
    Pinot Noir 송이송이 찹스테이크 훈제오리와 부추무침 닭모래집 소금구이 Cabernet Sauvignon ( 까베르네 소비뇽 ) 떫은 맛이 강하고 달지않은 진한 드라이 레드와인 ... Blanc Pinot Noir Sauvignon Blanc ( 소비뇽블랑 ) 라임 , 허브 , 사과향 등의 산뜻한 향이 나고 상큼하고 신선하다 . 생선 , 새우튀김 생선구이Ⅱ. 본 론
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    | 리포트 | 48페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.28
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  • 자료 표지
    [식품과 관련된 과목]차의 종류와 와인의 종류
    베르네쇼비뇽- 레드 와인의 왕관 자리를 차지하고 있는 포도품종으로 가장 인기가 있고, 전세계적으로 널리 재배된다. 까베르네 소비뇽의 장점 중의 하나가 다양한 기후와 토양에 적응을 잘 ... 하는 것인데, 이런 장점으로 더욱 더 인기있는 품종이 되었다. 까베르네 소비뇽은 질병과 냉해에 저항력이 강하다. 또한 자체적으로 숙성 능력도 뛰어나다.2. 멜롯- 보르도 뽀므롤과 ... 쌩떼밀리용 지역의 주 품종으로 전세계적으로 널리 재배되고 있으며 부드럽고, 과일향이 풍부하고, 까베르네 소비뇽보다 탄닌 성분이 적은 적포도 품종. 주로 까베르네 소비뇽과 블렌딩
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.21
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  • 자료 표지
    WINE(와인)
    베르네 소비뇽, 메를로, 까베르네 프랑 등을 블랜딩하여 컬러가 진하고 향이 강하며 쓴 맛이 많은 와인화이트 와인-세미용, 소비뇽 블랑 등을 블랜딩하여 향긋하고 약간 무게감이 있 ... 별로 그 곳의 기후와 토질 등 자연환경에 적응하여 자라는 각각 다른품종의 포도들이 있다. 지방별로 재배하는 포도 품종이 다르므로 와인의 맛도 다르다.포도재배지역특징보르도레드와인-까
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.03
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    와인에 대하여
    다.▣ 보르도의 포도품종◎ 레드와인 품종○ 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)메독의 일류 샤또들은 한결같이 까베르네 소비뇽을 주인공으로 삼고, 다른 품종들을 배합 ... 숙성이 가능하다. 주로 블랙 커런트 향으로 대표된다.○ 메를로(Merlot)메를로는 부드럽고 온화한 맛으로 풍부한 느낌을 준다. 까베르네 소비뇽이 보르도를 대표하기 때문에 착각 ... 하는 경우가 많지만, 실제로 보르도에서 가장 많이 재배되는 포도는 메를로이다. 보르도의 32%를 차지하고 있으며 면적당 수확향도 까베르네 소비뇽 보다 훨씬 많다. 메를로는 껍질이 얇
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.09
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  • 자료 표지
    [와인] 와인품종정리
    양조의 으뜸 품종,- Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽)현재 전 세계적으로 포도의 품종은 수 백 가지에 이른다. 이 가운데서도 까베르네 소비뇽(Cabernet ... Sauvignon)은 백포도주에 있어서 Chardonney처럼 적포도주에 있어서 가장 많이 사용되는 포도 품종이다.까베르네 소비뇽은 늦게 싹이 터서 늦은 가을에야 완숙에 이르는 품종이 ... 에서 잘 자라는 까베르네 소비뇽은 추운 독일 지역을 빼고 광범위한 지역에서 생산이 된다. 그러나 최고의 까베르네 소비뇽 산지는 역시 프랑스 보르도 지방이다. 보르도 지방 외에서 까
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.15
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  • 자료 표지
    웰빙문화와 와인 역사 / 와인 산업 현황과 전망 / 한국의 와인 분석
    Sauvignons (까베르네 소비뇽), 그리고 향이 뚜렷한 Zinfandel (진판델)로 유명합니다.TASMANIA (타즈마니아)좁지만 폭풍에 요동치는 Bass(바스) 해협에 의해 호주 대륙 ... 하고 호주에서 뿐만 아니라 전세계적으로 주목을 받았습니다. 이곳 생산지는 강한 풍미를 가진 Sauvignon Blancs (소비뇽 블랑), 최상급의 Cabernet
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    | 리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.07
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  • 자료 표지
    구세계와인과 신세계와인의 비교
    적인 조건에 따라 좌우 되며 이에 따라 맛의 차이가 있다.예) 까베르네 소비뇽-프랑스: 상당히 높은 탄닌과 무거운 느낌-캘리포니아: 프랑스의 것에 비해 스무스하고 마일드 한 느낌
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.27
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  • 자료 표지
    세계 와인 시장의 현황
    의 뛰어난 와인들이 생산되는데 특히 화이트 와인으로는 샤르도네와 쇼비뇽블랑 그리고 레드와인으로는 까베르네 소비뇽, 멜로 그리고 진판델이 유명하다. 품질 좋은 스파클링 와인들도 생산된다. ... 월드 와인’이라고 한다.#. 신세계 와인 포도 품종의 특징-까베르네 쇼비뇽: 힘차고 강한 농축미의 레드 와인.-메를로: 풍성하고 진한 과일 향의 레드와인-진판델: 다양한 개성 ... 이 돋보이는 미국의 고유 품종-피노 누아: 부드럽고 순한 과일 향의 레드와인-쉬라즈: 진한 과일 향과 매끄러운 탄닌, 진한 색상의 레드와인-까르므네르: 부드러운 산도에 매콤한 향이 일품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.03
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  • 자료 표지
    사또 라뚜르
    있는 예외성이 있음.지역 : 메독, 뽀이악특징특징포도원 면적 : 65ha 품종별 분포 : 까베르네 소비뇽 80%, 메를로 15%, 까베르네 프랑 4%, 쁘띠 베르도 1% 밀도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.08
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  • 자료 표지
    미국와인에 대해서
    Labrusca): 콩코드, 카타와, 델라웨어 , fixy grape b. 유럽종(Vitis Vinfera): 샤르도네, 리슬링,까베르네 쏘비뇽, 메를로 c. 변종(Hybrid ... Abbey Winery 1967추천 와인켄달잭슨 그랑 리저브 카베르네 소비뇽 (3만원대)로버츠 몬다비 카베르네 소비뇽 (7만원대)Merci ♥{nameOfApplication=Show}
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.12.23
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  • 자료 표지
    [호텔경영] 와인에 관해
    소비뇽Cabernet Sauvignon, 메를로Merlot, 까베르네 프랑Cabernet Franc부르고뉴Bourgogne지방 - 삐노 누아Pinot Noir보졸레Beaujolais ... Pinot Noir◎ 레드와인 포도품종1. 까베르네 소비뇽 (보르도)까베르네 소비뇽은 메를로와 함께 보르도의 가장 중요한 포도 품종 (claret wine)이다. 이 포도 품종은 포도 ... 로부터 풍기는 과일향)를 제공한다. (고기종류에 어울림) 까베르네 소비뇽으로 만든 와인은 특히 오크 통에서 숙성이 잘 되나 오랜 숙성 시간을 필요로 한다. 숙성이 잘 된 와인은 색상이 깊
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.20
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  • 자료 표지
    와인 및 창작 칵테일
    으로는 샤도네와 소비뇽 블랑 그리고 레드와인으로는 까베르네 소비뇽, 멜로 그리고 진팔델이 유명하다. 품질 좋은 스파클링 와인들도 생산된다.①캘리포니아 지방미국에서 와인을 가장 많이 ... 들이 생산된다.최고의 이탈리아 화이트 와인이 생산되는 지역으로는 트리베네또 지역이 있는데 레드와인(까베르네, 멜로등)도 잘 알려져 있다. 이 지역의 대표적인 와인으로 화이트 스파클링 프로 ... 지역으로는 에게르와 토카이가 있다.④불가리아유일하게 공산체제에서도 와인을 육성하여 1970년대부터 까베르네 쏘비뇽을 생산하여 수출하고 있다. 세계 4번째 와인 수출국이
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.16
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    [견학 감상문]주류박람회 견학 감상문
    함이 쀠노 뮈니에에서 나온 것이 아닐까 하는 생각이 들었다. 한번쯤 추천해 드리고 픈 샴페인이었다.전체적으로 시음되는 와인은 레드와인으로는 까베르네 소비뇽과 메를로로 만든 포조주 ... 들은 아니었다. 하지만 까베르네 소비뇽은 역시 진한 탄닌 맛이 강했고 샤르도네는 신맛이 강했다. 간혹 피노, 누아종과 시라, 진판델로 만들어진 와인들이 눈에 띄었고 화이트 진판델도 있
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.24
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    스페인 포르투갈 남아공 자료의 파워포인트 자료입니다
    아프리카에 1910년 처음 재배가 되었고 1980년대 이래로 서서히 중요성을 띄는 품종이다. (주로 까베르네 소비뇽과 섞여 쓰임)3.포도 품종 (계속)⑤ 쉬라즈 (Shiraz ... (Navara) :리오하 인근지역으로 뗌쁘라니요 중심이나 최근 까베르네쇼비뇽, 메를로 등으로 대체하여 비교적 양질의 레드 와인을 주로 생산. 앞으로 주목할 지역Ⅳ. 까딸루냐/발레아릭스 ... (역사)① 로마시대 이전(3,000년전), 스페인에 무역 거점을 세운 페니키아인에 의해 스페인 남부 까디스(Cadiz)에 처음 포도나무가 이식된 것으로 추정 ② 로마시대, 스페인
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    | 리포트 | 89페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.06.12
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    보르도 와인과 부르고뉴 와인의 비교분석
    메머지는 메독, 쌍 떼밀리옹과 견줄만한 고품질의 레드 와인이 차지한다. 전체적으로 메를로가 53%, 까베르네 소비뇽이 37%, 까베르네 프랑이 그 나머지의 밭을 점유하고 있 ... Figeac)은 그라브 쌩떼밀리옹에서 가장 유명하고, 나머지 이름 있는 샤또는 꼬뜨에 있다. 포도품종도 뽀므롤과 같이 메를로, 까베르네 프랑을 위주로 하여 와인의 맛 또한 온화 ... 다.Bordeaux sec 보르도 쎅스타일 : 화이트 1? 가장 단순한 형태의 화이트 와인. 일반적으로 산도가 있고 향이 그다지 복잡하지 않지만 은근히 질 좋은 소비뇽으로 만든 것이 종종 있
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.03
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