"과자포장기준"의 검색결과 입니다.

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"과자포장기준" 검색결과 161-180 / 1,131건

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초콜릿의 모든것

으로써 맛좋은 과자로 등장하게 되었다. 1876년에는 스위스인 다니엘 피터스가 밀크를 첨가하는 데 성공하여 현재의 밀크 초콜릿 산업의 문을 열어 놓았다. 초콜릿은 가공성형이 자유 ... 하게 알려진 바는 없지만 대한제국 시기에 러시아 공사 부인이 명성황후에게 바쳤던 과자 중 초콜릿이 있다는 설이 있다. 이때 초콜릿을 가장 먼저 맛 본 우리나라 사람은 명성황후 혹은 ... 명성황후의 기미상궁이라는 설이 있다. 또 다른 이야기로는 이토 히로부미가 왕궁을 드나들 때마다 고종을 에워싼 상궁들을 꼬시기 위해 초콜릿 등의 과자를 선물하였고, 고종의 음식 시중

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.25

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식품위생학_식품위생의 개요 및 법규 파트_ 공무원, 위생사 정리본

적 생성물생체 내 N-nitrosoamine 生5. 식품위생행정? 식품위생행정의 시책(= 식품위생의 범위)- 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기, 포장의 성분규격과 제조·사용 등의 기준 ... or 수입식품첨가물- 축산물가공품, 식육가공품, 포장육, 달걀- 기구 or 용기, 포장? 영양표시- 영양표시 대상 식품레토르트식품, 과자류, 캔디류, 아이스크림류, 빵류 및 만두류, 연월일 ... Ⅰ. 식품위생의 개요 및 법규1. 식품위생의 정의? 식품위생법- 식품위생이란 식품, 식품첨가물, 기구 or 용기·포장 을 대상으로 하는 음식에 관한 위생? 세계보건기구(WHO)

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11

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2018.9.4 부터 최근까지 식(Food)과 관련된 전시회, EXPO, 페어, 행사, 지역축제, 학과사업 등, 이 중에서 한가지를 관람

’을 비롯해 가정간편식(HMR)과 식품포장을 다룬 ‘HMR·식품포장기자재관’, 엄선된 국내 농수축산물을 한 자리에 모은 ‘프리미엄 농수축산물관’, ‘베이커리페어’, ‘키친페어’ 등이 마련 ... 을 일컫는 단어이며, 본래는 프랑스어로 "식사를 끝마치다"라는 단어에서 유래되었다. 후식(後食)이라는 한국어로 순화할 수 있다.서양 요리에서는 케이크, 푸딩, 과자, 아이스크림 등 ... 류의 음식 역시 자주 등장한다. 한국 요리 등에서는 과일, 식혜, 간단한 다과 등이 나오는 경우가 많으며 한국의 특성상 단 맛이 나는 과자 계열이 나오는 일은 별로 없다. 그러나 최근 많

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.20

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(푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성

과목명: 푸드마케팅1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오 ... , 정보표시면 내용 비교(8점)2) 두 식품의 영양성분와 유통기한 표시내용 비교(6점)3) 두 식품의 식품인증마크의 비교(6점)목차I. 서론II. 본론1. 식품 등의 표시기준 ... 해서 잘 알지 못하는 소비자들은 음식을 생산한 사람들이 제공하는 정보에 의존하기 마련이다. 이를 식품 등의 표시기준이라고 한다. 식품 등의 표시기준의 목적성과 중요성을 각각 생산자

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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유통경로의 설계

, 과자류, 포장소비재 등과 같이 구매편의성이 중요한 경우에 사용된다. 전속적 유통은 소수의 중간상들에게 특정 지역 내에서 자사제품에 대한 독점판매를 허용하는 것이다. 고가 오디오 ... 성, 적응성의 기준에 의해 평가하여 종합적으로 가장 우수한 대안을 선택한다. 경제성은 대안별로 가능한 매출액과 발생할 비용을 말한다.통제가능성은 최종소비자에 이르기까지의 여러 가지

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.27

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(푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

조제7호에 의하면 표시는 식품, 식품첨가물, 기구나 용기, 포장에 적는 문자와 숫자 혹은 도형을 의미한다라고 정의되어 있다. 식품위생법 제10조와 제11조에서는 식품표시기준 및 ... , 먹는물관리법 등이 있다.식품등의 표시기준은 2018년 12월에 전부개정되었다. 이 기준을 적용받는 식품으로는 과자류, 빵류, 떡류, 빙과류, 코코아가공품류, 초콜릿류, 당류 ... 과목명: 푸드마케팅주제:1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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(식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상2

첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 각 식품첨가물의 사용목적, 사용기준, 주용도 등을 조사하여 기술하시오 (10점).3) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 ... 에 따라 우리나라에서는 화학적합성품 405 품목과 천연 첨가물 197 품목을 포함하여 총 602품목이 식품첨가물 기준 및 규격으로서 관리되고 있다.미국에서는 식품첨가물에 대하여 연방 ... 는 물질로서 식품의 제조, 처리, 가공, 조리, 포장, 보관 과정에서 기술적 목적 달성을 위하여 식품에 첨가, 효능을 나타내거나 직·간접적으로 식품에 효과를 나타내리라 기대되거나 식품

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.09

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마케팅 효과 혹은 현상에 대한 사례조사

상승하기 시작한 것은 대략 11 월 17 일부터입니다 . 이는 바로 연예인 강민경과 소유진이 SNS 에 허니버터칩을 올린 날입니다 . 사람들은 연예인이 올린 글을 보고 이 과자 ... 없이 구전으로 성공한 사례 : 누가 크래커 대만 과자인 , “ 누가 크래커 (nougat cracker)” 는 대만 여행자들의 입소문을 통해 우리나라에도 열풍이 분 과자입니다 ... . 이 과자는 다른 크래커들과 달리 안에 엿과 비슷한 누가 (nougat) 들어있는데 , 누가의 단맛과 크래커의 짠맛이 조화롭게 이루어져서 , 일명 ‘ 단짠단짜 ’ 의 최고봉으로 유명

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.24

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생활속 융합과 과학 기말고사 정리

한다. 이 경우 기구, 용기, 포장을 살균 소독하는 데에 사용되어 간접적으로 식품으로 옮아갈 수 있는 물질을 포함한다.식품첨가물의 역사옛날부터 사람들은 동,식물에서 얻은 천연색소나 천연 ... 로 사용되기 시작하여 현재 식품에 이용되고 있습니다.우리나라에서는 1962년 1월 20일 식품위생법이 제정 공포됨과 동시에 식품첨가물의 기준 및 규격을 제정할 수 있는 근거가 마련 ... 의 기준규격이 마련되었으며, 매년 지속적으로 식품첨가물에 대한 기준규격을 국제기준과의 조화 및 식품안전관리 강화를 위하여 개정 작업을 수행하고 있습니다. 현재까지 110여 차례

시험자료 | 46페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.03 | 수정일 2018.11.07

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(방통대) (세계의정치와경제) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.

하게 만들어진 즉석식품들이 더 많은 공간을 차지하고 있었던 적도 적지 않다는 생각을 하게 되었다. 또 습관적으로 집어 드는 과자, 아이스크림, 젤리 등의 간식도 그 양이 적지 않 ... 해 먹거나 과자나 젤리 같은 과자를 먹지 않겠다고 의식적인 노력을 해 보는 것 같다. 하지만 그 노력은 오래 가지 않아 흐지부지해지고 만다. 우리는 이미 너무 많은 가공식품 ... 면 “식품을 제조 ? 가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용되는 물질이며, 이 경우 기구 ? 용기 ? 포장을 살균 ? 소독하는데 사용되어 간접

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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노브랜드의 성공 이유

상품 브랜드이다. 최적의 소재와 제조방법을 찾아 가장 최저의 가격대로 상품과 서비스를 제공하는 것을 이념과 철학을 기준으로 삼고 있다. 신세계그룹 정용진 부회장의 주도하에 계획 ... 고객을 겨냥했고, 포장 디자인 또한 기존 National Brand처럼 겉표지에 디자인하고, 홍보하는 것보다는 디자인을 하지 않은 듯 한 노란색 배경, 검은색 글씨, 간략한 소개 ... 만을 사용하면서 불필요한 부분들은 과감히 제거하여 비용을 절감하였다는게 특징이다.3.1 포장디자인이마트 노브랜드 제품의 특징 중 하나인 간단한 포장 디자인은 노란색 바탕 그리고

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.10

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노브랜드 성공요인과 기업환경분석 및 향후전략수립

늘어나고 있는 요즘, 기존의 4인 가구에 맞추어 포장되고 기획된 상품들은 새로운 형태의 가구에게는 다소 비싸고 부담스럽게 느껴진다. 노브랜드는 이러한 소비자들의 심리를 파악하여 1 ... 를 선정하고 있다고 설명한다. 기준을 맞출 수 있다면 해외 직소싱도 마다하지 않는다. 노브랜드 국내 생산업체는 쌍용C&B, 크린피아, 베스크린, 한솔허브팜, 애경산업 등이다. 또 ... 의 온리프라이스는 10억 이상 매출 상품 14개 탄생, 19년 1월 기준 재구매율 74%에 육박, 출시 1년 만에 2600만 개 넘게 제품 판매, 25개 품목에서 154개 품목

리포트 | 8페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.04.27

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[A+레포트] 식품위생학 HACCP PPT자료

의 안정성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리 체계라고 할 수 있다 .소제목을 적어주세요 HACCAP 적용분야 사료 제조업 , 가축사육업 , 도축업 , 집유업 , 식육포장처리업 , 축산 ... : 축산물 가공장 , 식육포장처리장 , 식육판매장 , 가축사육농장 등 부적합 : 종결 적합 : 인증서 작성 후 인증서 교부 보완 : 현장보완 3 개월 이내에 현장실사를 하여 평가를 받 ... 관리인증 기준 (HACCP) 적용업소 업자 및 종업원 교육훈련시간은 다음과 같다 만약 업자랑 팀장이 같을 경우 팀장교육만 받으면 되며 , 팀원은 회사 자체 교육만으로도 가능하다 업자

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.08.31

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식품재료학레포트-식품인증마크,식품성분표시제도,원산지표시제

정부나 공신력 있는 기관이 식품 품질을 일정한 기준으로 검사하여 그 우수성을 인정해주는 제도.ex. 농산물품질인증마크 (우수 농산물이나 지역 특산품에 대한 정부의 품질인증 ... 제. 농산물 유통 구조를 개선하고 생산자와 소비자를 함께 보호하기 위해 국립농산물 검사소의 심사를 거쳐 농가가 희망할 때 포장 외부에 품질인증마크를 사용할 수 있도록 한 것이다.), 위해 ... 요소중점관리기준, 우수식품 인증제도 등*위해요소중점관리기준인증제도명로고의미위해요소중점관리기준(HACCP)위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위해 식품의 원

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.28

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푸드마케팅 2019)식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오 푸드마케팅 시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등)가 다른 식품을 2종 선정하여 다음의 내용을 비교하여 설명하시오 농학과 식품영양학 중간과제 레포트

푸드마케팅, 푸드마케팅1.식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오 ... 의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(10점).2.시중에 유통되고 있 ... 식품의 영양성분와 유통기한 표시내용 비교(6점)3) 두 식품의 식품인증마크의 비교(6점)목 차Ⅰ.서 론Ⅱ.본 론1.식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장

방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.11 | 수정일 2023.06.05

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(식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상3

이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 각 식품첨가물의 사용목적, 사용기준, 주용도 등을 조사하여 기술하시오 (10점).3) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있 ... 으로 사용되는 물질(기구, 용기, 포장의 살균 및 소독을 목적으로 사용되어 간접적으로 식품에 이행(carry-over)될 수 있는 물질 포함)을 의미한다. 즉 식품첨가물은 일반 ... 하여 사용된 식품첨가물의 사용목적, 기준, 주용도 등을 조사하는 한편 사례로 선정한 가공식품의 품질 향상을 위하여 추가 혹은 대용할 수 있는 식품첨가물을 제안하는 것으로 구성된다.Ⅱ

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.23

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방송대 푸드마케팅 과제 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오

포장인쇄 앞면에 감자의 이미지를 사용할 수 있다.?제품명 : 무뚝뚝감자칩 통후추 소금맛?감자85%, 후추0.16%, 소금 0.25%?내용량(내용량에 해당하는 열량) : 과자60g ... 는 유기 가공식품엔, 별도의 인증 기준이 없는 게 문제다. 더욱 신경을 써야 한다. 유기농 원료의 함량에 따라 포장에 제품명을 표시하는 기준이 다르기 때문이다. 국내 제품 가운데 ... 회제공량과 영양소기준치의 의미를 설명하시오. 3) 부착되어 있는 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하시오. 2. 시장에서 유통되고 있는 식품(1번에서 설명한 식품과 다른 인증마크

방송통신대 | 27페이지 | 4,400원 | 등록일 2017.06.28 | 수정일 2021.05.25

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(식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상2

이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 각 식품첨가물의 사용목적, 사용기준, 주용도 등을 조사하여 기술하시오 (10점).3) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있 ... ) 사례 가공식품의 품질 향상을 위한 식품첨가물Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론식품위생은 한국의 경우 식품위생법에 따르면 ‘식품, 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 위생 ... 모든 필요한 수단’을 의미한다. 식품위생의 개념은 산업화 이후 가정 중심의 자가 충족의 식사형태에서 대량생산, 포장, 외식의 일반화, 환경오염, 가공방법의 다양화 등으로 인하

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

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국제마케팅론,러시아시장분석,문화와 소비자분석,진출전략 및 SWOT분석,한국식품,판촉 이벤트,SNS 홍보

기본정보2 러시아시장분석 GDP : 2 조 218 억 달러 (2012 IMF 기준 ) 1 인당 GDP : 12,636 달러 (2011) 실질 경제성장률 : 4.3% (2011 ... Culture ( 식문화 ) 3 문화와 소비자 분석Competitors 전통 먹거리 러시아 내 초콜릿과 과자 판매기업 3 문화와 소비자 분석3 문화와 소비자 분석Customers 중산 ... 류 포장 : 종이박스 , 단맛 강조 , 고급스러움호떡 만들기 체험 행사 1+1 판매 사은품 증정 ( 누르개 , 후라이팬 등 ) 문화 마케팅 초등학교 무료 시식 행사 P romotion

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.11

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(방통대) (푸드마케팅) 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오

식품의 표시기준을 규명하게 한 궁극적인 목적은 식품의 성상과 양, 그리고 무게 및 신선도 등과 관련해, 식품의 용기 및 포장에 특정 식품의 항목을 기재하여 소비자들에게 정확 ... 을 고려해 위해방지와 품질에 대한 보장이 가능하도록 지정해야 한다. 일반적으로 유통기간의 산출은 포장완료 시점을 기준으로 하나, 캅셀 제품은 충전 성형 완료 시점을 그의 기준으로 삼 ... 과목명: 푸드마케팅주제:1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오.2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

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