"조리종사자"의 검색결과 입니다.

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선행요건 위생교육 영양사국가고시 급식서류 급식 아동센터실습일지 영양사 단체급식관리 소방대피훈련일지

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"조리종사자" 검색결과 1,641-1,660 / 4,800건

간호사의 활동과 조직

하는 간호사.현재 정부부처 중 보복 부에 가장 많은 간호사 출신 보건직 공무원이 근무우리나라 보건의료 정책의 개발 및 운영, 실현에 중추적 역할교육자보건교사초, 중, 고등학교 보건 ... 실에서 근무간호사 면허를 소지한 자로 전문대학 이상 간호 과에서 재학 중 소정의 교직학점을 취득현재 교과 부에서는 간호학과의 교직과정 이수자격자를 전체 정원의 10%로 제한보건 ... ~2회 민간자격제도인 ‘보험심사관리사’ 시험을 통해 별도의 보험심사관리자 1급, 2급 자격 취득보험관련 공공기관(국민건강보험공단, 심사평가원), 및 일반 보험사 등에서 근무건강보험

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.15

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빕스의 주방형태와 구조

의 적정한 온도를 유지하고 있는가조리종사원개인위생①조리종사자에 대한 정기적 건강진단 실시를 하는가작업 전 건강 상태 확인을 통해 소화기질환 또는 손 상처자,화농성질환자를 조리작업 ... 에서 배제시키고 있는가②개인위생측면에서 매니큐어 사용자, 장신구 및 불결한복장 착용자를 조리 작업 시 배제시키고 있는가식재료 관리 및 작업별 세척 소독 보관①식재료 보관실 선입선출 원칙 ... 는 샐러드바는 계절별로 다양한 과일과 야채등이 풍 성하게 준비되어 있고, 즉석에서 조리하는 스파게티와 갓 구워 제공하는 빵은 빕 스만의 독특한 메뉴라 할 수 있습니다.품격있는 분위기

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.29

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인간성장과 발달 - 성인전기

하며 정체감 형성, 의사결정> 잠정기(15~17세)> 전환기(18~21)> 시행기(22~24)3) 확립기(25~44) : 자신에게 맞는 분야에 종사,자신의 지위 확립해 나감> 시행 ... , 친숙성/유사성/자기공개② 사랑 – 친밀감/열정/전념- Sternberg : 사랑의 삼각형 이론① 우정- 즐거움, 수용, 신뢰, 조리, 이해, 편안함 포함하는 친밀한 관계- 친구 ... ) 결혼과 가족1) 배우자 선택- 결혼 : 성적으로 친밀한 성인들의 합법적인 결합- 결혼의 동기 : 사회 내에서 친밀한 관계에 참여하고자 하는 욕망, 사회적 압력① Kerckhoff

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.25

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[단체급식관리 C형] 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

의 지도를 받아 식단을 작성하여야 하며, 영유아에 대한 급식은 보육시설에서 직접 조리하여 공급하는 것을 원칙으로 한다.또한 영유아보육법 제17조 및 시행규칙 제10조 보육종사자 배 ... 시설 급식 위생관리 현황3) 우리나라 영유아보육시설 급식관련 제도4) 우리나라 영유아보육시설 조리실 설비 현황5. 우리나라 영유아보육시설 급식관리의 구성요소1) 식단관리2) 위생 ... 관리3) 식품구매 및 저장4) 조리실 설비6. 우리나라 영유아보육시설 식단의 특성1) 식단관리2) 위생관리3) 식품구매 및 관리4) 조리실 설비 관리7. 우리나라 영유아보육시설 급식

방송통신대 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.10.09

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한국사회의 청년문제를 왜 개인의 노력이 아니라 사회문제로서 풀어가야 하는지 논하면서, 문제의 해결 방안을 모색하되 구체적인 사례와 함께 서술하시오.

직업은 “생계를 유지하기 위하여, 자신의 적성과 능력에 따라 일정한 기간동안 계속하여 종사하는 일”을 의미한다. 반면에 직장은 “사람들이 직업을 갖고 일하는 곳”의 의미가 있 ... 다. 글자가 달라짐에 따라 말자체의 뜻은 완전히 달라진다.4. 직장과 직업의 차이그렇다면 그 차이는 어떻게 이루어 지고 있는가. 간단하게 정의부터 내려보자면, 직업은 본인이 하는일 ... 정도 상통하는 부분이 있다 하겠다.직장과 직업의 개념자체가 직장내에서의 부조리를 의미하지는 않는다. 다만, 개념의 혼동과 주입식, 획일화된 교육으로 인해 우리가 잘못된 방향으로 평생

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.11

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센노리큐 & 아무도 모른다 영화 감상문

영광스럽고 의미 깊은 일인데, 까닭인즉슨 리뀨가 당시 막강한 권력자였던 도요토미 히데요시로부터 지지 받고 존경 받는 실로 거대한 존재였기 때문이다. 리뀨라는 이름은 처음 들 ... 의 인테리어, 가령 물을 데우는 화덕 정도의 시설만을 갖춘 모습을 볼 수 있었고, 특히 다실의 입구가 매우 좁았는데 이것은 어떠한 권력자라도 다실에 들어갈 땐 고개를 숙여야 한다는 점 ... 었다. 비록 도요토미가 실수로 내린 할복 명령이긴 하나, 리뀨는 도요토미가 먼저 굽히고 용서를 구했더라면 충분히 응하고자 했다. 하지만 리뀨는 끝까지 절대자로서 자존심을 지키며 굽히지 않

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.09

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지역아동센터의 역할, 대상, 운영 등 전반적인 내용을 조사하고 본인의 판단을 토대로 한계점 및 제언

의 관리?운영실태를 점검해 보는 것이 중요하리라 생각한다.2) 인적자원 확보종사자들의 업무처우개선이 필요하다. 급식전담인력이 확보되어 있지 않았던 지역아동센터는 3개소이며 그중 2 ... 아무나 담당한다는 경우의 응답이 높게 나왔다.지역아동센터 종사자들의 전문성 확보가 시급하다. 다양한 프로그램을 수행하기 위해서는 이에 대한 전문성과 경력, 자격증을 소유한 교사 1문이다. ... 에서 의 보고, 교육, 건전한 놀이와 오락의 제공, 보호자와 지역사회의 연계 등 아동의 건전한 육성을 위하여 종합적인 아동복지서비스를 제공하는 시설이다” 라고 규정하고 있다.2. 지역

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.06.15

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외식의 원가관리 개념과 식재료 원가관리

을 얻기 위하여 각 부문의 책임과 권한을 명백히 하여야하고 부문관리자가 명백히 선정되어 원가발생의 책임을 확실히 하여야한다.일정 기간 중에 높게 나타난 원가율에 대하여 책임이 불분명 ... 기 때문에, 식음료 원가는 메뉴음식을 조리, 판매, 서비스를 위하여 소비된 경제 가치로 정의할 수 있다. 그리고 직원들에게 제공되는 임금, 급료, 그리고 수당과 같은 생산을 위하여 소 ... 화가 식당 경영성패의 관건이 되고 있다.3) 상품가치의 극대화어떤 메뉴의 상품이 만들어졌다면 거의 즉시 판매되지 않으면 상품가치를 잃게 된다. 이것은 음식이 갖는 생리적 특징과 공급자인

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.17

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중국음식문화

- 재료의 종류 3000여종, 총 재료수 1만종 이상 - 닭 벼슬, 돼지 신장, 원숭이 혀, 다람쥐 등 숙식 위조의 식생활 습관 - 모든 음식을 익힘 - 차문화 등 다양한 조리법 ... 을 고루 섭취, 균형 있는 신체건강 유지 목적 지역적 차이성 - 광활한 영토로 인한 다양한 기후와 토양 → 지역마다 생산물과 음식문화가 차이 간단한 조리기구 - 조리법에 비해 조리 ... 문화 - 명절, 연회에 지나치게 겉치레 - 체면을 중시하는 특성이 음식문화에 나타남 - 상 하 계층 음식문화의 중계자 역할5. 정치-사회적 의미10부유층의 음식문화 - 많은 미식가

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.12 | 수정일 2018.09.21

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[외식사업] 외식사업의 개념(정의), 특성(특징), 외식사업 분류(종류), 외식사업 구성요소, 외식사업 발전과정(발달과정)

노래를 부르는 행위가 허용되는 영업이다.나) 유흥주점업주로 주류를 조리 판매하는 영업으로서 유흥종사자를 두거나 유흥시설을 설치할 수 있고, 손님이 직접 노래를 부르거나 춤을 추 ... . 노동집약사업2. 입지의존사업3. 체인화가 용이한 사업4. 소비자기호에 영향을 받는 사업5. 다품종 소량의 주문판매 사업6. 유통경로 부재사업Ⅲ. 외식사업 분류1. 우리나라 분류1 ... 고2) 조직 대규모화, (3) 시설현대화, (4) 조리 집중화, (5) 서비스 균일화라는 점에서 차별화할 수 있다.2. 외식사업의 특성외식사업은 서비스의 특성을 가진 것 이외

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.03.16

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대장암 문헌고찰

대장암은 환경적인 요인에 의한 것과 달리 원인이 명확한 경우가 많습니다. 또한 결함 있는 유전자를 갖고 태어나므로 대장암이 비교적 어린 시기에 발생한다는 공통점이 있고, 유전자 ... 도 있습니다. 더 많은 연구가 필요하지만, 다수의 의학자들은 과음이 대장암 발생 위험을 높일 수 있는 것으로 의심하고 있습니다.3. 예방법대장암이 아예 발생하지 않도록 하는 1차 ... 에서 생성되며, 고온의 기름으로 조리하는 과정에서도 만들어집니다. 이 지방산이 많은 음식으로는 팝콘, 감자 튀김, 라면, 냉동 피자, 도넛 등이 있습니다.· 섬유소를 많이 섭취

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.15 | 수정일 2018.11.21

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1. 식품 품질 등의 관리-14p

에 한함) 안내하여 영업시 건강진단결과서를 갖추도록 해야 함(가) 국내법인 또는 외국법인이 영업신고를 할 때 법인 대표자가 직접 영업에 종사하지 않는 경우 건강진단결과서를 첨부하지 ... 1항제8호에 따른 영업의 허가를 받고자 하는 자가 금치산자이거나 파산 선고를 받고 복권되지 아니한 자로 영업제한 사유에 해당하는지를 내부적으로 확인하여야 함(확인하기 어려울 때 ... 에 철저※ 허가?등록?신고 개념○ 허가 : 법령에 의한 일반적 금지를 일정한 경우에 해제하여 제3자의 일정한 사실행위 또는 법률행위를 적법하게 할 수 있도록 해 주는 행정행위

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29

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(평생교육경영학) 세종대평생교육원 기관방문, 기관소개, 방문소감

ㆍ호텔관광 유학프로그램 개설◇ 2001년9월ㆍ학점은행제 8차 평가인정 신청 (3개전공 5개과목)ㆍ피부미용 최고지도자과정 개설3월ㆍ학점은행제 7차 평가인정 신청 (4개전공 10개과목 ... 개월 ㆍ세종대학교 호텔스쿨 문화체육부 승인 관광종사원연수기관지정◇ 1995년4월ㆍ관광종사원 특별양성과정(관광통역안내원과정, 2급지배인 양성과정, 호텔종사원 양성과정)ㆍ패션디자인과정 ... 개설ㆍ영상제작과정 개설, 생활외국어 교육과정 개설2월ㆍ조리 과학교육 4개 과정 변경신고수리 (한, 양, 일식, 야간)ㆍ제과제빵교육과정 개설ㆍ미술교육 4개 과정 개설 (수채화

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.17 | 수정일 2016.03.08

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외식 마케팅믹스 전략, 외식산업의 특성과 발전적 과제 분석

명 이하의 업체가 대부분을 차지하고 있다. 외식산업 종사자 들은 성별 차이가 있긴 하지만 상대적으로 저임금 업종이며, 소규모 음식업은 110～150만원 수준의 월 급여를 받 ... 을 최대한 파괴하지 않은 상태를 사용하길 원한다. 심지어 가공과정을 줄인 식재료는 더 높은 가격에 판매됨에도 불구하고 잘 팔리고 있다. 조리법에서도 이는 동일하게 반영되는데, 음식 ... 한다는 점에서는 제조업과 같지만 소비자에게 직접적으로 판매한다는 점에서는 소매업의 성격도 있다. 또한 상품의 생산과정 이외에 제공방법·분위기 등이 판매에 커다란 영향을 미친다는 점

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.26

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사회복지실습 기관분석보고서(아동센터)

수익사업금경상운영비예비비 및 기타계계자 원주요 내용비 고000연합회동계 및 하계 연합캠프, 아동큰잔치행사,종사자 교육, 네트워크프로그램000시 자원봉사센터아이들미소 센터연합체육대회 ... . 00 토요급식비 보조금 지원 실시15) 0000. 00. 00 00대학교 산학협력 협약 체결16) 0000. 00. 00 조리시설 지원(주방 리모델링 공사)17) 0000 ... 00재단 아동학습경비 지원사업 선정21) 0000. 00. 00 00기구 꿈마루 환경개선사업 선정22) 0000. 00. 00 00현장실습기관 및 실습지도자 등록23) 0000

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.20

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세종사이버 대학교 외식경영학과

세종사이버 대학교지원동기/작성완료 797자 / 800자내하단의 입력란에 서술해 주십시오.(한글800자/영문1600자 이내)현직 조리사로 취업하여 현재까지 다년간 조리분야에서 조리 ... 실무와 종사해 왔습니다. 사회생활에서는 경력도 중요하나, 조리와 관련된 일을 하면서 늘어나는 경력만큼 중요해지는 것이 학력과 실력이라고 생각해 왔습니다. 세종사이버대학교 조리산업 ... 여 경력조리로 위치에 걸맞은 학식을 갖춰나가고 싶습니다. 학업을 통하여 저만의 전문지식적 안목을 갖춰나가길 희망합니다.(1600 Byte) ★.제한글자수를 초과된 내용은 저장되지 않으므로 유의해주십시요.

자기소개서 | 1페이지 | 10,000원 | 등록일 2012.09.19

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영·유아 보육시설의 종사자 및 관리체계의 문제점을 서술하시오.

를 최대한으로 살릴 수 있는 조리법으로 요리함으로써 영유아들의 식단을 맛있고 다양하게 꾸려나갈 수 있어야 한다.넷째, 사무원, 관리인 등의 기타의 종사자들은 보육시설의 각종 공문서 ... 영·유아 보육시설의 종사자 및 관리체계의 문제점을 서술하시오. 목차 Ⅰ. 서론 : 영유아 보육시설의 종사자1. 영유아 보육시설 종사자의 의미2. 영유아 보육시설 종사자의 특징 ... Ⅱ. 본론 : 영유아 보육시설 종사자 및 관리체계의 문제점1. 영유아 보육시설 종사자 및 관리체계2. 영유아 보육시설 종사자 및 관리체계의 문제점3. 문제점에 대한 방안Ⅲ. 결론Ⅳ

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.21

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남자 독거노인의 결식해소를 위한 집단 요리교실 (사회복지프로그램)

소풍을노나드리기장 (공원) 들을 이용한 나들이 프로그램특식 제공과 함께 기념사진어버이날에 소풍 후 카네이션 증정식사회복지사 2명자원봉사자2명분기별연2회3시간요리보고조리하고- 전문 ... REPORT[프로그램개발과 평가]남자 독거노인의 결식해소를 위한 집단 요리교실 (요리보고 조리하고)과 목 명:담 당 교 수 님:학 과:학 번:이 름:목차1. 사업개요2. 사업 명 ... 3. 사업의 필요성1) 대상자 욕구 및 문제점2) 지역 환경3) 경험적 근거 적 특성4. 본 사업과 관련된 지역 복지자원 현황5. 서비스 지역, 서비스 대상 및 실인원수6.서비스

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.07.12 | 수정일 2025.03.10

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노인복지시설의 개념과 기능 및 노인복지시설의 종류와 생활지도원

」과 「노인의료복지시설법과 시행규칙」 참조.이러한 노인복지입소시설들의 현황들을 충청북도를 중심으로 살펴보면, 노인양로시설 42개(종사자수 175명), 노인요양시설 30개(종사자수 319명 ... ), 노인전문요양시설 13개(종사자수 294명), 유로노인복지주택 1개(종사자수 7명)가 있는 것으로 나타났다. 그리고 노인양로시설의 경우 무료양로시설(20개)이 가장 많고, 종사 ... 자는 실비양로시설(18개)이 69명으로 가장 많은 것으로 나타났으며, 노인요양시설의 경우는 실비요양시설(18개)이 가장 많고, 종사자는 무료요양시설(11개)이 219명으로 가장 많

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.27

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제 7 장 호텔식음료관리

을 통해서 호텔을 많은 사람들에게 알릴 수 있는 기회를 제공하고 있다.호텔에서 식음료부서는 효과적, 효율적으로 조리된 식음료 상품을 종사원의 적절한 서비스를 통해 고객에게 제공 ... 임원과의 소통능력도 요구된다. 신뢰받는 지도자로 성장하려면 업무역량은 물론이고 영업장 종사원들에게 좋은 본보기가 되어야 한다.3) 영업장 지배인(Outlet Manager)식음료 ... 돼 있다.출처: 세계일보 홈페이지(www.segye.com)1) 총주방장(Executive Chef)조리부 영업활동에 대한 전체적인 권한과 책임을 가지고 주방의 총괄적 책임자로서 경영

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.04

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