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"우유가우유공정" 검색결과 1,641-1,660 / 3,387건

  • [마케팅]매일유업 바나나는 원래 하얗다 마케팅전략과 성공요인분석
    다 출시일: 2006. 12. 29 식품유형: 저지방 가공유 제품 컨셉: 1. 색소를 사용하지 않고 천연 과즙으로 맛을 낸 우유 2. 유지방 함량을 반으로 줄인 저지방 가공유 3. 액상 ... 진출 등의 이유로 출산율 급락 대한민국 전체 인구 수는 계속 증가하는 추세지만 우유 소비가 가장 높은 유 소년 층은 오히려 감소 추세유소년 수가 감소하는 상황이므로 청장년층에 대한 ... 고 있음웰빙에 대한 욕구로 과다한 당 함유와 지방에 대한 거부감 심화시장환경분석법률적 환경 - 건강과 공정한 경쟁'식 음료 시장의 크기를 키운다'는 논리 아래 묵인 되어온 '미투제품
    리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.01.28
  • 레포트 - 남양유업 불매운동 사태의 개요 및 여파 그리고 사태 발생의 원인 및 근본적인 해결방안
    . 왜곡된 계약과 갑을 관계6. 정부의 솜방망이 처벌과 대기업 편들기Ⅳ. 정치권 등의 대책 및 근본적인 해결 방안1. 정치권 및 지방자치단체 등의 대책가. '남양유업방지法'나. 불공정 ... 을 강화해 갈등을 없애겠다는 취지다.서울우유(조합장 송용헌)는 2006년 도입된 '5대 개혁'에 제품 구입을 강요하는 행위인 '밀어내기' 종식을 명문화했다. 밀어내기를 하지 않고 실적 ... 한 유키지루시점피해자협의회 사무총무는 7일 국회에서 열린 ‘대기업 불공정·횡포 피해 사례 발표회’에서 떡값 녹취록을 공개했다.약 2분30초 정도의 짧은 녹취록에는 지난 1월31일 남양유업
    리포트 | 27페이지 | 3,300원 | 등록일 2013.05.09 | 수정일 2014.01.28
  • GATT와 WTO, WTO분쟁사례 소개
    ?천연자원의 합리적 이용 ?환경보전비용의 공정한 부담?세계의 공정한 수출경쟁의 촉진 ?비관세장벽의 강화억제?오염자 부담원칙)등: 그린라운드란 지구환경보전을 위한 각종 국제협약과 일부 ... 들의 권익적 기준을 정하고 그 기준에 위반해서 상품을 생산?수출하는 경우에 무역규제를 강화하자는 것이다.③테크노라운드): 공정한 국제무역을 위해서 가격경쟁에 직?간접적으로 영향을 미치 ... 에서 부패행위를 방지하고 공정한 경쟁질서는 보장하기 위한 노력으로 여러 국제기구와 국제단체 등을 중심으로 논의되고 있다.⑥전자상거래 규범: 인터넷의 전 세계적 확산에 따라 전자상거래
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.07
  • 식품가공학1 - 잼 및 젤리의 제조
    균일 물질로, 유기용매에는 녹지 않는다. 융해온도는 40~60도이고, 응고온도는 10도이하이며, 사용농도는 3~4%이다. 콜라겐과는 달리 트립신이나 펩신 등의 작용을 받는다. 공정 ... 에 주의해서 얻어지는 엷은 색의 투명한 것을 젤라틴이라 하고, 조잡한 공정에 의해 얻어지는, 색깔이 짙고 불투명하며 다소의 불순물을 함유하는 것을 아교라고 한다. 젤라틴은 동물 ... 를 들면 우유, 육류, 달걀등과 결합하면 식품에서 아주 유용하게 쓰이는 단백질이다. 또한 젤라틴의 일반적인 성질중 하나는 젤라틴을 물에 담그면 6~10배에 해당하는 물을 흡수
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.30 | 수정일 2016.05.09
  • 영양교사실습, 영양교육, 교육실습
    지만, 단체급식의 경우 다르다. 시장에 대량으로 나올 때에만 학교급식이 가능하다.*학교에서는 우유급식을 따로 하고 있기 때문에, 우유를 식단자체에서는 배제를 시킨다. 따라서 무기질을 필요 ... 량보다 넘게 섭취하기 위해서는, 특히 칼슘의 경우 우유를 식단에서 배제시키고 칼슘의 요구량을 충족시키기가 힘들다. 따라서 학교에서는 국에 항상 다시마, 건새우, 국 멸치를 기본 ... -국에 들어가는 두부와 핫도그로 단백질 군이 쓰여 져서 고기는 없었음*우유는 반입날짜와 폐기일을 레이블에 붙인다. 휴일을 뺀 72시간동안 3개씩 보관즉 오늘(5월 14일) 냉장고
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.02
  • 경영정보시스템 ERP사례분석 `빙그레`
    , 그러나 아직 보릿고개가 남아있는 시대의 전환기에 첫발을 내딛었다. 우유와 아이스크림 중심의 유가공 전문회사로 출발한 빙그레는 투게더, 바나나우유와 같은 우리나라 대표브랜드를 보유 ... 1974.1 -국내 최초로 생우유를 넣은 고급 아이스크림 ‘투게더’출시1974.6 -단지 모양의 국민브랜드 ‘바나나맛 우유’ 출시1977.5 -발효유 사업 시작(요구르트 일 20만병 ... )공정관리 부문 진행-생산종료 후 3시간 이내 당일 생산실적 처리-전문직 출퇴근 관리프로그램 개선을 통한 공수와 노무비 집계프로 그램 통합화-조직, 계층별 KPI설정, 운영으로 일일
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.16
  • 기업문화의 차이 풀무원과 CJ
    위에서 공정하게 거래하며 상호 발전을 도모하고 이해 관계자와 허용되지 않는 금품, 특혜, 향응 등을 주거나 받지 않는다.”★★ 두 기업의 경영이념 및 목표의 차이점 ★★CJ ... 어린이를 위한 콩우유 지원③ 자원봉사활동- 임원봉사팀- 직원봉사팀- 공장봉사팀- 임직원자녀봉사팀? 아름다운 재단과 함께- 정부와 민간단체의 지원에서 소외된 아동을 위한 ‘문화나눔’
    리포트 | 14페이지 | 30,000원 | 등록일 2013.11.12
  • 대기오염 보고서
    인공적인 원인으로 나뉜다.◇오염원과 오염물질연료의 연소에 의해 발생되는 오염물질에는 황상화물, 질소산화물, 일산화탄소, 분진 등이 있다. 더 나아가 산업공정에서 발생하는 오염물질 ... 되었고 기관지 계통에도 피해가 발생되었다. 또한, 가축의 성장률이나 우유 생산량이 감소되었고 식물?과일의 수확량도 줄어들었으며, 고무제품 균열, 건축물의 손상 등 많은 재산상의 피해
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.26 | 수정일 2014.01.15
  • 카페 사업계획서(환경분석,SWOT,시장분석,재무분석,4P전략)
    으며 , 공정무역에 대한 긍정적 인식을 가지고 있었다 . Step3. 사업 전략 Step4. 재무 전략 Step2. 환경 분석 Step1. 다룸 소개 Step1. 다룸 소개 다 룸커피집 ... 다룸 ? 7080 의 서정적 느낌이 가득 차 있는 감성이 살아 있는 공간 . 공정 무역 원두를 사용하여 윤리적 소비 경험의 창출 . Vision 모든 사람들의 착한 소비를 가능 ... 하게 만드는 감성 공간 . Mission 공정무역 원두 사용 . 재능 기부를 통한 사회적 가치 환원 . 감성적 정서충전의 공간 제공 . Step3. 사업 전략 Step4. 재무 전략
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16
  • 치즈
    치 즈치즈 [/10]▶ 치즈란?전유, 탈지유, 크림, 버터 밀크 등의 원료 우유를 유산균에 의해 발효시키고 응유 효소를 가하여 응고시킨 후 유청을 제거한 다음 가열 또는 가압 등 ... 어 봤더니 병이 낫거나 탈이 나지 않았다. 이렇게 해서 인류 최초의 치즈, 자연적이 젖산발효에 의한 프레시 치즈의 역사가 시작되었다.우유를 이용한 치는 인류가 소를 사육하기 시작 ... 을 요하는 것 등 그 종류가 다양하며, 제조공정에서 일반적으로 가열처리를 하지 않아 치즈 속에 젖산균과 효소가 그대로 남아있는 경우가 많습니다. 가공치즈는 여러 가지 자연치즈를 배합
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.24
  • 당류,소금,유지,반죽계량제,효소
    ) 버터밀크분버터제조 공정우유에서 분리된 크림을 지방과 분리 무지유고형분을 분말화 한 것으로 수분은 3.0%이고, 지방은 탈지분유보다 많은 약 5% 정도이고, 풍미도 전지분유 ... 게 하기도 한다.산화제에 의한 반죽의 기대효과는?1. 반죽 기계내성을 개량해 공정조건을 편리하게 한다.2. 발효냐성을 증대시킨다.3. 빵내상에 품질을 손상시키지 않으면서 볼륨을 최대한 ... 을 분해하여 반죽을 부드럽게 만들고, 믹싱시간과 숙성 시간을 단축시킨다.분유분유는 크게 4종류로 구분되며 전지분유, 탈지분유, 버터밀크분, 유청 등이 있다.(1) 전지분유우유를 그대로
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.19
  • 전과정평가
    되는 폐기물을 규명하고 정량화함으로써 제품 및 공정과 관련된 환경부하를 평가하는 과정 ‘ 요람에서 무덤까지 ’ 환경에 미치는 영향 분석법Ⅱ. LCA 의 목적Ⅲ. LCA 의 구조 LCA ... 의 구조 LCA 의 수행목적 , 범위를 설정 공정별 데이터 수집 , 데이터 할당 , 계산을 통해 전과정의 투입물 및 산출물 목록 작성 전과정목록을 이용해 물질별 , 공정별 , 단계 ... 설정 단계 - 사례Ⅲ . LCA 의 구조 1 단계 - 목적 및 범위 설정 단계 유리병 vs 종이용기 용기비교 ? 수십 번 재활용 vs 한번 쓰고 끝 우유 1000 리터 수송
    리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.29 | 수정일 2014.01.20
  • 락앤락,마케팅전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    . 생산과 물류 체계 분석1. 핵심 제품의 부품(또는 원재료) 조달 체계2. 주요 생산 공정(1) 4면 결착식 밀폐용기 개발(2) 최적의 힌지 두께 개발(3) 중공형 실리콘(4 ... 는 위치를 원자재를 가져올 수 있는 곳과 공장 간의 거리를 최소화 하거나 교통이 편리한 곳에 설립하여서 운반비용을 최소화 할 수 있게 하였다.2. 주요 생산 공정그림 Ⅲ-1 락앤락 ... 의 여러 용기우선 lock&lock제품에 대하여 알아보자면, lock&lock에서 생산하고 있는 모든 플라스틱 제품은 환경호르몬과 전혀 무관하다. 우유빛깔의 반투명 용기에 주로 사용
    리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.26
  • 21c 생명공학에 대한 전망
    21c 생명공학에 대한 전망생명공학이란 산업적으로 유용한 생산물을 만들거나 생산 공정을 개선할 목적으로 생물학적 시스템, 생체, 유전체 또는 그들로부터 유래되는 물질을 연구 ... . 활용하는 학문과 기술을 총칭한다.1960년대까지는 미생물을 이용한 발효공업과 같은 식품 ·조미료 ·알콜 생산의 산업적 공정 및 생산과 의약품을 개발하는 분야였다. 1960년대 이후 ... 가 되고 있다. Bio기술의 생물공정(Bioprocess)을 하나의 강의 흐름으로 볼 때에 미생물과 동식물세포의 품종개량(=육종) 또는 배양기술의 개량 등의 상류기술과 그 이후의 모든
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.28
  • [재활용품][재활용][일회용품][쓰레기][자원재활용][자동차재활용][자동차][폐기물][환경]재활용품의 종류, 재활용품의 분류표시, 재활용품의 재생과정, 재활용품의 품질인증제도
    류3. 재활용이 안되는 품목1) 종이류: 비닐코팅된 종이, 스프링, 성유, 금속 등이 섞여 있는 종이, 두유팩2) 병류(유리): 유백색(우유빛깔) 유리병, 화장품용기, 거울, 전구 ... 다. 생이란 균일한 폐플라스틱을 원료로 하여 재생하는 것을 말하며 특히 플라스틱의 성형공정, 가공공정 등에서 발생한 균일한 폐플라스틱을 원료로 재생 이용하는 것으로 재생공법도 비교
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.16
  • (식품가공학)두류의 가공, 콩의 특징
    매우 다양하고 가공 공정도 복잡하며 전통적인 콩 식품과는 달리 첨단의 설비가 필요한 부분이 많다. 그러나 콩의 기능성 제고와 함께 앞으로 콩 연구에 대한 선진국의 발전 속도 ... 가 우수하가 감소되기 때문에 새로운 콩우유로 바꿔줌이 좋다. 그러므로 처음 제조한 유바가 자강 좋은 제품으로 향긋한 향미와 텍스처를 갖고 있다.유바는 건조 정도에 따라서 건조하지 않은 것 ... 이 적어지며, 근육이나 혈관에 침착한 칼슘은 근육의 탄력을 감소시키고 혈관을 경화시킨다. 마그네슘이 많은 녹황색 야채나 해조류를 섭취한 위에 우유를 마시게 되면 마그네슘이 근육
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.06
  • 아로마테라피를 이용한 화장품 레시피
    는다.양잿물을 취급하는데 주의를 요하며, 특히 어린이는 위험하다.비율을 잘못 맞추면 실패할 수 있다.가열법(Hot Process)CP법과 똑 같은 공정을 거치나 비누화가 어느 정도 ... 다.?위와 동일위와 동일재가열법(Rebatching)또는Hand milling?미리 만들어진 비누를 잘 게 부수거나 잘라서 물이나 우유 등을 넣고 가열하여 녹인 후 향료, 색소
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.22
  • [식품미생물학+식품영양학] 축산식품에 존재하는 병원성 미생물
    우유에 존재하는 병원성 미생물우유 내에 존재하는 병원성 미생물은 우유 및 유제품을 통하여 인체에 유해한 영향을 미칠 수 있으므로 공중보건상 매우 중요하다. 결핵, 브루셀라병 ... enterocolitica, Campylobacter jejuni 등의 장내 세균과 Escherichia coli 0157과 같은 병원성 미생물에의 의한 우유, 치즈, 아이스크림 제조품 ... 을 방지하는 1차적인 조치는 우유 내에 이러한 미생물이 전염되지 않도록 관리하는 것이다. 감염증세로는 1929년 Nyfeldt에 의해 처음으로 사람의 혈액으로부터 분리되었는데 이 환자
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.11
  • 제지산업에 사용되는 약품
    초지공정용 약품초지공정용 약품으로는 사이즈제, 지력증각제, 제품에 대한 원료의 향상제, 정착제, 여과수 향상제 및 기타 약품이 있다. 사이즈제는 코트지나 pcc용지, 상질지 등 ... 제로 상업인쇄 분야를 중심으로 광고지와 카탈로그 등이 있다. 코팅제로는 SBR라텍스 등이 있으며 혼합제로는 탄산칼슘, 카오린 등을 안료로 사용한다.제지용약품정착제정착제는 초지공정 중 ... 에 포함되어 있는 음이온성 물질(Anionic Trash)들을 효과적으로 제어하여 부원료(사이즈제, 전분, 염료, 충전제, 지력제 등)의 효과적인 정착 및 공정의 오염을 억제
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.02
  • RADIATION_ENTERITIS
    -fat, low-fiber diet가 증상을 조절하는데 도움이 된다.피해야하는 음식우유, 유제품(butter milk, 요구르트 제외). processed cheese는 가능(공정 ... 에 의해 장이 손상되는 경우, 특히 lactase같은enzyme의 분비가 감소하거나 아예 멈춘다. lactase는 우유와 유제품의 소화에 필수적이다.lactose-free, low
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.13
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2025년 06월 20일 금요일
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