"레스토랑 관리"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑 관리" 검색결과 1,601-1,620 / 11,550건

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[회계와통계(1~7)주차]강의자료

의 기본기능? 회계주체(주로 기업)의 경영활동결과를 측정, 정리, 요약하여 내외적 이해 관계자에게 전달하는 일련의 과정(재산보전목적)? 재산보전목적에서 경영관리 목적으로 그 주안점 ... 결과경영의 실태 파악전달? 경영관리목적의 회계ⅰ? 기업의 환경의 다변화? 다원적 의사결정을 위한 각종 다양한 회계정보를 이해 관계자들이 요구? 사전적 회계정보를 계산 이용? 회계 ... 의 기능이 넓어짐? 관리회계(Managerial Accounting)의 출현? 경영관리목적의 회계 ⅱ? 비거래적 환경자료의 수집? 경영과학(Management Science)기법

리포트 | 70페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.18

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아웃백 마케팅 PPT

OUTBACK steakhouse 마케팅 관리과정INDEX 기업소개 STP 분석 4P 분석 마케팅 목표설정 OPINION SWOT 분석기업소개 OUTBACK steakhouse ... 1988 OUTBACK steakhouse 2015 OUTBACK steakhouse 크리스 설리반 , 로버트 바샴 , 티모시 개넌은 1988년, 캐 주얼한 호주분위기의 레스토랑 ... 의 증가 - 가구 당 평균 소득의 증가 - 가구 당 식료품 비율증가 - 식료품 지출 대비 외식비 비중증가 - 노동시간의 감소 - 고급 , 다변화된 식생활문화 - 패밀리레스토랑 성장

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.08 | 수정일 2020.06.18

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서비스 시스템의 설계(Service System Design)

서비스 시스템의 설계(Service System Design)제1절제1절서비스 생산설계서비스 생산설계1. 생산의 일반적 의미생산이란 제조업의 생산관리분야에서 주로 사용되는 용어 ... 되지 않도록 해야 한다. 레스토랑과 같은 서비스에서는 서비스 패키지(service package)의 중요한 보조용품으로서 식재료을 사용한다. 그러므로 식자재의 적절한 재고수준과 품질 ... 때문가 높은 서비스에서는 종업원의 관리와 통제가 매우 중요한 요소가 되므로 이들의 채용, 교육, 훈련, 통제, 근무 스케줄 등에 특히 유념해야 한다. 고객과의 상호작용이 낮은 경우

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.20

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창동61 현황 및 전략

을 진행하자 규모 630 평 (2,790m 2 ) 규모 , 61 개의 컨테이너 주관 / 운영관리 서울시 ·SH 공사 / 메타기획컨설팅 론칭 2016 년 4 월 설계 건축사 사무소 ... 스튜디오 패션 및 포토관련 창작 장소 두에꼬체 ( 레스토랑 ) - 이탈리아 레스토랑 운영사무실 플랫폼 총괄 운영 사무실 패션숍 ( 믹샵 ) 아티스트들 작품 전시 판매 레드박스 공연 ... 도시재생지원센터 스튜디오 레스토랑 레드박스 ( 공연장 ) 스튜 디오 정돈 ( 레스토랑 ) - 일본식 음식점 도시재생지원센터 - 플랫폼 총괄 운영 사무실 스튜디 오 - 상주 예술가

리포트 | 31페이지 | 7,000원 | 등록일 2017.08.13

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자금조달의 기술

아라 ! 기업가 교수 변호사먼저 투자자에 대해 이해하라 ! 벤처캐피털리스트인 A 양은 bmw 차를 몰고 발렛파킹이 되는 레스토랑을 찾았다 . 그녀는 레스토랑 바로 앞에서 내렸고 , 식사 ... 를 하고 나온 뒤에 자신의 차량이 여전히 레스토랑 바로 앞에 주차되어 있는 것을 보았다 . 그 것을 보고 A 양은 역시 비싼 차를 사길 잘했다며 , 자기 차가 비싸기 때문에 레스토랑 ... 달러의 자금을 관리하 게 된 것 뿐 . 여기서 시사하는 바는 ? (1) (2) (3) (4)투자하고 싶도록 견인하라 ! 견인기업활동의 장애물을 제거하라 !조직을 투명하게 관리하라

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.05 | 수정일 2015.07.14

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전국의 프리미엄호텔 조사

~ 10:00 보 다 쾌적한 환경에서 식사를 즐길 수 있다 . 레스토랑 과 연회장 두가지 역할 컨벤션 센터 부대시설 레스토랑 BENIKIA PRIMIER BENIKIA PRIMIER ... 모니터링 365 일 고객만족도 체크 04 전국 어디서나 만날 수 있는 대한민국 대표 호텔 03 체계적인 서비스 품질 관리 고객 감동을 위해 노력하는 호텔 체계성 접근성 02

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.09 | 수정일 2018.12.11

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1. CRM에 대해 설명하시오. 2. e-CRM에 대해 CRM 과 비교하여 설명하시오. 3. 인터넷 마케팅기법에 대해 설명하시오.

?CRM이란 고객관계관리를 말하는 것으로, 선별된 고객으로부터 수익을 창출하고 장기적인 고객관계를 가능케 하는 솔루션을 말한다. 즉 CRM은 고객과 관련된 기업의 내외부 자료를 분석 ... 하게 되었다.CRM은 고객수익성을 우선하여 콜센터, 캠페인 관리도구와의 결합을 통해 고객정보를 적극적으로 활용하며, 기업내 사고를 바꾸자는 BPR적인 성격이 강하게 내포 되어있 ... , 잠재고객 활성화, 평생 고객화와 같은 사이클을 통하여 고객을 적극적으로 관리하고 유도하며 고객의 가치를 극대화시킬 수 있는 전략을 통하여 마케팅을 실시한다.2. e-CRM에 대해

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.19

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맥도날드, 버거킹 사례를 조사하여 두 시스템 중 어느 시스템이 가장 신선한 음식을 고객에게 제공할 수 있는지에 대하여 수업시간에 배운 내용을 토대로 설명하시오.

생산관리Q. 맥도날드, 버거킹 사례를 조사하여 두 시스템 중 어느 시스템이 가장 신선한 음식을 고객에게 제공할 수 있는지에 대하여 수업시간에 배운 내용을 토대로 설명하시오.A ... 하게 받아들이고 있다고 항상 이야기하는 완벽주의자였다. 그는 맥도날드를 처음 시작할 때부터 고객에게 깨끗한 레스토랑에서 친절한 서비스와 함께 저렴한 가격의 품질 높은 식사를 제공할 것 ... 으로 뛰어난 상품을 제공하므로써 최고의 품질관리 시스템을 구축했다고 본다. 그리고 서비스 측면에서도 맥도날드의 성공의 기반이 되었다. 그리고 매장에서 고객의 주문이 들어옴과 동시에 주문

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.09

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2019 농축산환경학 중간제출물 스마트팜 레포트

의 생육환경을 적정하게 유지·관리할 수 있는 스마트팜에 대한 관심과 보급이 확산되고 있는 실정이다. 현재 국내에서 분야별(원예, 축산, 유통) 적용되고 있는 기술과 사례 및 향후 ... 차채소에 맞는 재배환경을 최적화 하여 관리하고 있다. 이를 통해 채소별 필요한 기후와 생육환경을 정밀하게 제어함으로써 일반 노지재배에 비해 30～40배 많은 수확량을 가능하게 하 ... 고 있다.이천 버섯농장『클라우드 재배기술데이터 축적』KT에서 투자 관리하는 스마트팜으로, 클라우드 환경에 여러 농가들의 재배 데이터를 수집, 비교, 분석하여 다음 재배나 신규농가

방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.29 | 수정일 2019.12.26

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[동국제약-최신공채합격자기소개서]면접기출문제,동국제약자소서,제약자기개서,동국합격자소서,합격자기소개서,동국제약

이었습니다. 점포나 시설을 위한 초기자본은 학생신분으로 그만한 돈을 만들기가 어려웠고, 현지 운영중인 레스토랑과의 연락도 쉽지 않았습니다. 게다가 사업계획서 자문으로 구한 관리부서 ... 될수록 문제들이 속속 드러났습니다. 남아공 현지에서 팥을 구하기 힘들어 냉장시스템을 유지하기 위한 점포가 필요했습니다. 해결책은 자본금을 구하거나 현지 운영중인 레스토랑으로의 메뉴런칭

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.03

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KT 합격 자기소개서

]유통채널 관리자로서 본사와 현장을 연결하는 업무를 담당하고 싶습니다. 10개의 서포터즈 활동을 통해 친화력과 소비자 니즈 파악능력을, 4개의 서비스업 아르바이트를 통해 고객 응 ... 전략을 수립해야 하는 유통채널 관리자에 적격이라고 생각합니다.저는 이러한 경험을 토대로 KT에서 ‘지역전문 유통채널관리자’가 되고 싶습니다. 서포터즈 활동, 블로그 운영을 위해 ... 적으로 문제를 해결한 경험과, 그 경험을 통해 얻은 것은 무엇인지 구체적으로 기술해 주십시오. (1400바이트/700자)[외국인 손님, 환영합니다!]패밀리 레스토랑에서 서버로 일

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.09

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[주방관리] 주방관리의 개념(정의), 주방의 형태와 주방시스템, 주방설계, 위생관리, 기본조리방법

의 위해를 방지할 수 있도록 위생적으로 관리하는 것이다.아무리 맛있는 음식과 좋은 서비스를 제공하더라도 레스토랑이 위생적이지 못한다면 그 레스토랑의 상품과 서비스수준은 반감되어서 결국 ... 고객으로부터 외면 받을 것이다. 따라서 직원들을 대상으로 철저한 위생교육을 정기적으로 실시하여 레스토랑의 가치를 높여가야 할 것이다. 맥도날드의 위생관리는 아주 엄격하다고 소문나 ... [주방관리] 주방관리의 개념(정의), 주방의 형태와 주방시스템, 주방설계, 위생관리, 기본조리방법목차주방관리I. 주방관리의 개념II. 주방의 형태와 주방시스템1. 주방형태에 의한

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.01

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//한국사회문제2017/한국사회 노동현실의 문제점을 잘 보여주는 사례를 골라서 이 문제가 왜 중요한 사회문제이며 해결과정에서는 어떤 원칙이 필요한지에 대해서 구체적인 사례를 들어 논하시오.

관리 활동’으로 정의된다. 고객과 직접 대면 또는 목소리로 접촉하는 간호사, 교사, 창구업무 종사자, 승무원, 보모, 판매원과 같은 대인 서비스직 종사자들이 감정노동을 수행하는 직업 ... 군에 속한다. 감정노동에 대한 학자들의 개념정의를 소개하면 다음과 같다. Hochschild(1979, 1983)는 조직에서 경험되는 인간의 느낌 및 감정에 대한 관리를 설명 ... 을 표현하기 위한 감정의 관리’로서 감정노동으로 정의하였다.반면에 Ashforth와 Humphrey(1993)는 종업원들의 경험된 내적 감정보다는 외적표현행위에 초점을 맞추

방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.29

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부산의 전망대 활성화 방안

, 2 층 ~ 6 층은 기계실 , 20 층 ~ 44 층은 글로벌 미디어 기업 콩데 나스트 , 50 층 ~ 55 층은 일반 서비스 관리 , 65 층 ~69 층은 중국 센터 뉴욕 , 91 ... 층 ~ 93 층은 기계실 , 100 층 ~ 102 층은 전망대 , 카페 , 레스토랑 으로 구성2 사업내용 해외 벤치마킹 사례 2 스카이포드 (sky pod) 스카이포드는 세계

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.25

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신라호텔 서비스마케팅 전략분석과 SWOT분석 및 개선방안 제언

게 개선된 모습을 보였다.그리고 신라호텔은 객실의 수준을 최상급으로 유지하고 국내 호텔 최초로 한국표준협회로부터 실내 공기 질과 관리 수준에 대해 공식 인증을 받았다. ‘실내 공기 ... 에 신라호텔은 평가대상인 오염물질 10개 항목에서 모두 우수한 평가를 받고, 실내농도가 옅어 상대적으로 쾌적한 객실을 유지하고 있다.신라호텔의 경우 리셉션, 야외수영장, 레스토랑

리포트 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.04.16

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바리스타 알바 및 취업 준비를 위한 자기소개서

SCA 인터미디어 교육과정 후 자격증 취득● 간략한 경력사항- 송정 나나이모 레스토랑에서 카페층 위주의 근무를 하면서 커피제조 약 6개월간 하다가,경영악화로 인해 퇴사를 하게 되 ... 었습니다.- 현재는 oooo 부근에 위치한 카페에서 오전 7시30분부터 오후2시까지 커피제조 및 음료제조/손님응대, 포스관리, 매장관리 등 전반적인 사항에 대해 업무를 맡고 있는 사항

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.27 | 수정일 2019.04.02

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리노베이션 국내외 건축사례

가 있고 카페와 세미나룸 상점 전시실 등이 있다고 합니다 . 3,5 층은 상설전시 4 층은 기획전시 6 층은 맴버스룸 , 7 층은 레스토랑과 바가 있습니다 .국외 사례 : 테이트 ... 순종의 부인 순명황후의 능는 1926 년 일제에 의해 다른 곳으로 옮겨지고 일본인 관리와 사업가들을 위한 골프장이 들어서게 되는데 그곳이 오늘날 서울 어린이 대공원이 있던 곳 ... 는 서울시 국장에게 지금 관리사무소 쓰고 있는 일명 ‘ 교양관 ’ 건물이 너무 크고 추우며 증 , 개축을 많이 해 누더기 처럼 낡아서 헐고 새로 지으려는데 도면을 보니 이상한 게 있

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.23

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메뉴의 이해와 메뉴계획 및 메뉴디자인, 가격결정

와 정식 메뉴의 혼합으로 객단가를 높일 수 있다.④ 고객의 측면에서 선택의 폭이 넓다.⑤ 식자재 관리가 용이하다.⑥ 고급 레스토랑 뿐만 아니라 저급 레스토랑에서도 적합한 메뉴이다.4 ... 리스트가 아니라 레스토랑 경영에 있어서 상품화의 수단으로 인식되어 왔음을 시사한다. 따라서 제한된 지면과 크기라는 여건에서 최대한의 효과를 얻기 위해 다양한 요소들을 메뉴에 함축 ... 시키지 않으면 안 됨을 의미한다. 즉 메뉴는 레스토랑의 모든 경영활동의 내용인 상품, 서비스, 분위기, 가격, 기술 및 인력, 계절감각 등을 압축한 것이어야 하고, 그러한 요소

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.17

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외식산업의 분류와 운영 형태

외식산업에서 업종이란 취급하는 메뉴에 의해 분류한 것으로 한식, 양식, 일식, 중식 등으로 나눈 것이고, 업태란 미국에서 사용하기 시작한 용어로 자신이 원하는 레스토랑의 유형 즉 ... , 분위기, 장소, 가격, 서비스 방법에 따라 구분한 것이다.우리나라 외식산업을 업종 및 업태로 구분하면 다음과 같다. 업종 및 업태에 따른 레스토랑의 분류업태업종패스트푸드패밀리 ... 레스토랑패밀리다이닝디너하우스서비스:셀프 및카운터 서비스메뉴:한정적객단가:3,000원정도제공시간:3분 이내서비스:테이블서비스메뉴:폭넓고 다양함객단가:4,000원～10,000제공시간:10

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.16

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[메뉴관리론] 메뉴평가방법에 관한 연구

로써 인식은 되지않았다. 그러나 현대에 들어서는 일반적인 식음사업뿐만 아니라 호텔사업에서의 식음부분은 관리와 비용, 그리고 수익면에서 대단히 중요한 역할 수행하고 있다. 통계에서 말해주 ... 에 핵심적인 역할을 담당하는 메뉴 관리와 같은 기능적인 면에 중요도를 부여하기 시작했다.이러한 메뉴 관리의 차원에서 조리 품목에 대한 양목표를 작성하고 평가하기 전에 새로운 메뉴 ... 되고 있는가?14. 레스토랑의 조명에 맞게 활자는 선택되었는가?15. 고정메뉴에서 메뉴의 다양성을 위해서 매끼마다 한 가지의 오늘의 요리를 선보이는가?16. 메뉴의 모양이 레스토랑

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.18

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