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"레스토랑 관리" 검색결과 1,681-1,700 / 11,551건

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    자신이 살고있는 지역의 “지역 프로파일”과 “사회문제”를 파악하여 보고서를 작성하세요
    관리했다가 하루 한 끼 식사를 연명하기 힘들어하는 독거노인들에게 지역 주민들을 통해 먹을 것들을 전달하게 하면 효율적이고 효과적이지 않나 하는 생각을 했다.또, 크리스마스 시즌 ... 하고 있기는 하지만, 치매 걸린 노인들에 대한 전적인 원조와 도움이 조금 부족하지 않나 하고 생각하기도 했다.한편, 최고의 셰프들이 있는 맛있게 요리를 잘 하는 레스토랑에 일부러 초기
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.23
  • [ 애슐리 마케팅사례연구 보고서 ] Ashley 애슐리 기업분석과 SWOT분석및 애슐리 마케팅전략분석과 향후 마케팅전략 제안
    마케팅 개선1. Ashley 애슐리 브랜드소개(1) 애슐리 개요애슐리는 이랜드 기업에 소속된 패밀리 레스토랑 형태의 외식브랜드이다. 이랜드 기업은 패션, 유통 전문기업으로 국내 외 ... . 전문 쉐프에 의해 키친에서 즉석 제공되는 100여종의 샐러드와 달콤한 디저트, 오직 애슐리 W+신촌점 에서만 경험할 수 있다.4) Ashley ToGo애슐리 투고는 패밀리 레스토랑 ... 한 식재료와 조리법으로 정성스럽게 만든 메뉴를 이제 가정에서 즐길 수 있다.2. 애슐리 고객분석레스토랑 이용고객 / 연령과 성별에 의한 분류- 68%로 외식업체 주 이용 층인 20
    리포트 | 14페이지 | 3,300원 | 등록일 2016.09.27 | 수정일 2016.11.30
  • 물리적 서비스 환경관리
    Chapter 10물리적 서비스 환경관리Chapter 10물리적 서비스 환경관리물리적 서비스 환경관리(Service Physical Environment Management)고객 ... , 회원카드로부터 인적 판매에 이르기까지 매우 다양하다.서비스기업은 기존의 증거를 강조하거나 새로운 증거를 창조함으로써 커뮤니케이션을 효과적으로 관리할 수 있는데, 기존의 증거를 강조 ... 하고 새로운 증거를 창조하기 위해서는 서비스와 커뮤니케이션 메시지에 보다 많은 유형적 요소를 가미해야 한다. 다시 말하면 커뮤니케이션을 통한 증거관리를 하기 위해서는 서비스의 물리
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.08
  • 무역 - 해외시장조사실패사례 - 세븐일레븐
    Company)의 관리자인 조 C. 톰슨(Joe C. Thompson)은 1927년부터 얼음을 판매대로 하여 그 위에 우유, 계란, 빵을 놓고 팔기 시작했다. 그 품목들은 주변 ... )’이라는 이름을 사용하기 시작한다.? 아이스 회사 사업의 생명은 철저한 온도 관리, 남다른 온도 관리 노하우를 바탕으로 신선 식품 판매 시작. 발전을 거듭해 큰 성공을 거두며 전 ... 함유 음료 공급?유통?판매 관리 감독에 관한 법령’에 의거 2015년 4월 16일 자로 대형 마트를 제외한 편의점에서 알코올 도수 5% 이하 음료 판매를 금지하게 된다.그 이후
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.01
  • 호텔 테이블 웨어 종류 레포트 정리 잘해놨어요 , 호텔레스토랑 테이블 웨어 종류 설명입니다 레포트 냈었어요
    기 때문에 취급시 주의 하여야 한다. 일반레스토랑에서는 가격이 싸고 보관 및 관리가 쉬우며 내구성이 뛰어난 스테인리스(Stainless) 기물을 많이 사용하고 있다.1)종류 ... R E P O R T호텔 레스토랑 테이블웨어 종류설명테이블웨어(Tablewere)의 종류 및 취급법호텔 레스토랑의 테이블웨어는 그 레스토랑의 분위기와 고객의 수준,음식의종류 ... ,서비스방법 등에 많은 상관성을 가지며,그에 따라 사용하는 테이블웨어의 종류도 각각 다르다. 양식 레스토랑에서 사용하는 테이블웨어는 모든레스토랑의 기본적이고 대표적인 것으로 이를 중심
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.26
  • 맥도날드 마케팅과 서비스운영전략 PPT
    의 개선 뛰어난 공급자 관계의 개발 설비 개선 체인점들의 관리와 훈련 맥도날드 제품을 높은 품질로 일관성있게 유지하는 방법 독특한 운영시스템의 정착 방법 맥도날드와 공급자와 체인점 ... 간의 관계형성 방법 모색지속적인 개선 농부들의 감자경작 , 목주들의 소 양육방법에 대해 혁신 요구 감자와 고기의 가공과정을 개선 요구 레스토랑의 요구에 맞는 효과적인 조리설비 ... - (Secondary target) KFSC( 코리아 후드 써비스 ,), Mckey Korea, 매일유업 등 가공업체에서의 철저한 위생관리 및 생산 . 또한 각 매장별로 직접 유통
    리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.20 | 수정일 2017.02.23
  • 시장조사론 ) 마케팅 관련 모바일 설문조사를 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정, 조사결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오. 할인자료
    ‘애슐리’는 이랜드 그룹 계열의 이랜드이츠에서 운영하는 샐러드바 형식의 패밀리 레스토랑이다. 샐러드바 형식의 다른 매장보다 가격이 조금 더 저렴하다는 장점이 있고, 매장의 형태 ... 도 모바일로 이용이 가능하다. 스타벅스 어플을 다운 받으면 나의 스타벅스 카드 금액과 자주 방문하는 매장, 자주 구입하는 메뉴 등을 관리할 수 있고, 나의 별 적립 현황과 현재 진행
    리포트 | 6페이지 | 3,200원 (25%↓) 2400원 | 등록일 2019.11.29 | 수정일 2019.12.10
  • 호주의 식문화
    음식 와인 축제 멜버른 + 빅토리아주 전역 100 여개 레스토랑 , 까페 , 바 참여 두가지 음식 + 와인 한잔 + 커피 특선 코스요리 = 25 달러 이벤트 :“ 세계에서 가장 ... 또는 피시앤칩스 정식요리 호주의 식사 8 저 녁 점 심스프그릇 들기 , 소리내기 X 반드시 감사 인사 표시 음식 찌꺼기 : 식탁 위 X 접시의 가장자리 O ※ 레스토랑에서 주의 ... 할 점 고급 레스토랑에서는 복장을 규제하는 경우가 있으므로 예약할 때 미리 확인한다 . 레스토랑에 도착하면 종업원이 안내할 때까지 입구에서 기다린다 . 빵은 반드시 손으로 조금씩 떼
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.12
  • 가나아트센터 답사 보고서
    공간인 레스토랑과 아트숍, 전시 공간이자 서비스 공간으로 사용되는 피카소룸, 그리고 그 외에 로비와 야외 공연장, 매표소로 이루어져 있다. 내부가 개방적이기 때문에 1층에서는 전시 ... 사진은 피카소룸인데, 별실 레스토랑으로 사용되는 동시에 전시장으로 이용된다. 이곳에서는 단순히 저녁을 먹는 사람들뿐만 아니라 소규모 웨딩도 열리고는 한다.왼쪽 사진은 가나 아트센터 ... 의 아트숍이다. 가나 아트센터에서는 작가들의 여러 작품을 구경, 구매할 수 있다. 오른쪽 사진은 레스토랑인 빌 레스토랑이다. 문화 복합 센터로 이용되는 곳이니 전시가 아니
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    급식외식업체의 STP전략
    관리 프로그램식품 안전/ 위생시스템 보유프리니엄 급식 브랜드 엠키친 오픈▶ 사업 개요▶ 위생안전관리· 위생안전 전문 오디트팀 – 정기적으로 점포 점검, 관리 · HACCP ... 전담부서 · 메뉴개발활용 시스템 ; 식단관리 프로그램 이용 · 다원화된 Central Kitchen형 상품 이용 ; 생산효율의 극대화▶ 고객만족서비스· 다양한 이벤트 실시 ; 신 ... · 여러 행사진행과 메뉴의 다양화 및 고급화를 꾀함▶ 포지셔닝· 다목적 레스토랑을 표방 · 특별한 맞춤 돌잔치 서비스, BBQ 패키지, 셀러드바 및 음료 무료, 하우스 웨딩 등 다양
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.16 | 수정일 2020.11.12
  • 호텔 신라 전략 분석 레포트
    하고 더블베드가 비치되어 있다. 53 ㎡의 크기로 7층~22층에 위치한다.56객실(3)스위트? 모든 객실과 레스토랑에서 유무선 인터넷 연결 가능? 전화선과 인터넷 선은 분리 (동시 사용 ... 게 하는 것은 클리닉들이 가장 역점을 두고 있는 차별화 전략이다.3층에는 전 세계 11개국 17개의 노화 관리 전문 클리닉을 운영하는 프랑스 라끄리닉드파리(L' a Clinique ... de Paris')의 서울 신라호텔 지점이 자리 잡고 있다. 이곳은 첨단 선진국형 노화 관리 클리닉으로 프랑스와 미국에서 분석되는 검사 결과에 따른 개인별 맞춤 프로그램으로 운영
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    애슐리 기업분석과 앞으로 바람직한 운영방향
    평일디너 주 말 12,900 21,900 21,700 19,900 29,700 28,300 19,900 29,700 29,400 패밀리 레스토랑 샐러드바 가격 표 제휴카드 할인혜 ... 평일런 치 평일디너 주 말 12,900 21,900 21,700 19,900 29,700 28,300 19,900 29,700 29,400 패밀리 레스토랑 샐러드바 가격 표 제휴 ... 20,790 20,790 17,360 22,640 23,520 11,610 17,910 17,9104 . 주요 패밀리레스토랑 매장 현황 ( 자료 :2014 년 ) 애슐리 150 개
    리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.28 | 수정일 2020.09.07
  • [서비스경영] The Complaint Letter
    에도 레스토랑 측의 인사관리 시스템이 얼마나 허술하고 주먹구구식으로 운영되어 왔는지 자세히 보지 않아도 그 속을 알 수 있을만한 내용이다. 그리고 레스토랑 업주는 책임을 고객 ... 한 것 자체가 좋았다고 생각한다. 매니저 등이 사과하는 경우보다 레스토랑의 업주가 직접 사과편지를 보내는 것이 더욱 효과적이기 때문이다. 그 다음으로는 손님의 의견을 존중하고 기대 ... 편지에서는 단점이 더 많아 보인다. 먼저 레스토랑 업주는 고객이 생각하지 않아도 될 지역의 실업률이나 경기악화 현상에 대해서 설명하고 고객에게 자신들을 이해해주기를 호소했다. 고객
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.05
  • 현대엔지니어링 최종합격 자기소개서
    를 충당하기 위해 패밀리 레스토랑에서 주방 아르바이트를 한 적이 있었습니다. 처음에는 요리와 주방청소, 재고 관리 등의 잡무로 인해 상당히 어려웠지만 점점 능률도 오르고, 동료 ... 생각해왔고, 세상에 내가 못할 일은 없다고 항상 살아왔습니다.아르바이트를 하며 배웠던 또 다른 하나는 바로 고객중심의 서비스 마인드입니다. 6개월간의 패밀리 레스토랑 알바를 하
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.08
  • (단체급식관리 공통) 1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오 (10점). 2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 (10점). 3) 본인이 선정한 단체급식소의 영양사라면 그 곳에서 요구되는 영양사로서의 역할, 책임 및 업무가 무엇인지 서술하시오 (10점).
    (단체급식관리 공통) 1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오 (10점). 2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 ... , 책임 및 업무가 무엇인지 서술하시오 (10점).1) 영양사로서의 역할2) 영양사로서의 책임 및 업무(1) 관리능력(2) 대인관계(3) 식단관리(4) 위생관리(5) 시설 설비 ... 의 관리(6) 사무관리(7) 인력관리(8) 구매 발주관리(9) 원가관리(10) 남은 음식 및 음식물 쓰레기의 관리3) 시사점Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론단체급식이란 영리를 목적으로 하지
    방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.19
  • 메뉴의 성과분석
    메뉴의 성과분석CONTENTS 1. 메뉴의 성과관리의 개념 2. 성과관리의 내용 3. 성과관리 운영체계 4. 성과 평가 5. 성과 평가 _ 목적 6. 성과 평가 _ 모형 7 ... . 메뉴 성과에 영향을 주는 요인 8. 메뉴의 성공과 실패 9. 성공 및 실패 사례1. 메뉴 성과관리의 개념 조직의 계획 비전의 기초 성과 극대화 계획수립 시행 피드백 결과2. 성과관리 ... 의 내용 목표와 전략에 근거한 사업계획 업무관리 성과에 대한 종합적이고 다양한 평가 결과측면에 초점을 둔 성과평가와 관리 성과정보의 광범위한 활용 자율권 확대3. 성과관리 운영체계
    리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2016.02.01
  • [보건영양 A형] 자신 또는 가족의 식생활을 분석해 보세요. 그리고, 건강을 위하여 식생활을 개선한다면 어떻게 할 수 있을지 서술하세요
    적 취향4) 건강 추구5) 감각적인 멋과 맛4. 건강을 위한 식생활 개선방법 - 나트륨 관리를 통한 식생활 개선1) 한국인 나트륨 섭취2) 한국 음식 중 소금 함량3) 스마트 폰을 이용 ... 한 나트륨 관리를 통해 식생활 개선(1) 1일 차(2) 2일 차(3) 3일 차5. 나의 의견Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론현대 산업사회에서는 식생활양식에서 어느 때보다 더 커다란 변화 ... 의 패밀리레스토랑들이 자리잡게 되었다. 이를 계기로 우리사회에서의 서구음식에 대한 관심이 한층 증가하였고, 서구음식은 고급, 세련됨의 이미지로 우리 사회에 자리잡게 되었다. 이제
    방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.16
  • [ 웨스틴조선 호텔경영 사례연구 ] 웨스틴조선호텔 기업현황과 SWOT분석, 웨스틴조선호텔 마케팅전략과 경영전략사례, 웨스틴조선호텔 위기상황과 극복전략분석
    의 정치·경제·문화의 중심지가 되어왔고, 1970년에 20층짜리 현대식 건물로 개축하였다. 지상 18층, 지하 1층 규모이며 객실수는 453실이고, 부대시설로는 레스토랑 8개, 최첨단 ... 임조 활동의 활성화를 위한 품질분임조 사내경진대회를 개최하고, 각 부분의 관리력 강화를 위한 사내표준화의 본격화, 품질방침 체계를 확립하기 위한 방침관리운영 체계를 확립하여 왔 ... , 분임조 활동, 품질보증 체계, 방침 관리 등을 체계적으로 종합화하고 보다 구체적인 목표에 도전하기 위하여 7월중 세계 최초로 호텔업계의 ISO 9002 품질인증을 획득
    리포트 | 16페이지 | 5,500원 | 등록일 2016.11.14
  • 제품과 다른 서비스의 4가지 특성에 대하여 설명하고 이러한 특성으로 인해 발생하는 운영관리상의 차이점을 설명하시오
    생산관리(제품과 다른 서비스의 4가지 특성에 대하여 설명하고 이러한 특성으로 인해 발생하는 운영관리상의 차이점을 설명하시오.).1.서비스의 4가지 특성1)무형성실체를 보거나 만질 ... 효과 기대, 기업이미지 관리가 있다.2)비분리성(동시성)서비스의 경우 생산과 소비가 동시에 일어나므로 소비자가 서비스 공급에 참여하는 경향이 많다. 또한 고객들이 참여하기 때문 ... 과 교육에 세심한 노력이 필요, 고객관리의 중요성, 고객접점에서의 효과적인 상호작용 이 있다.3)이질성서비스가 전해지는 과정에서 여러가지 가변적인 요소가 많기 때문에 한 고객에 대한
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.23
  • 주장관리론 ) 술과 건강에 관해 할인자료
    주장관리론술과 건강에 관해주장관리론술과 건강에 관해제목: 술에 관한 고찰목차1. 서론2. 본론1) 술의 정의와 기능2) 술의 장점3) 술의 단점과 문제점4) 연령별 음주 문화5 ... 이 영업 관리직이나 해외 영업직을 맡게 되는 경우 회식이나 접대 등으로 인한 괴로움 때문에 해당 업무를 수행하는 데에 어려움을 겪을 수 있다. 이러한 과정에서 해당 음주문화가 과연 ... . 따라서 많은 이들이 혼자 집에서 술을 마시는 새로운 취미를 가지게 된 것이다. 더불어 최근에는 바나 레스토랑 등에서도 혼자 술을 마실 수 있도록 하기 위해 파티션을 마련
    리포트 | 13페이지 | 5,000원 (25%↓) 3750원 | 등록일 2019.11.01
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2025년 05월 31일 토요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감