"혼례상차림"의 검색결과 입니다.

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한국음식문화 음식과 세계문화 관혼상제 한국의상차림 한중일 술 차이점 비빕밥 세계화 한국 음식 특징 식생활과문화

"혼례상차림" 검색결과 141-160 / 504건

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방송통신대학교 식생활과문화과제물

, 한 개인의 통과 의례를 위한 상차림의 필수품이 되었고, 민간의 식생활을 발전시키는 데 큰 역할을 하였다.근. 현대에 와서는 의례음식, 또는 기호식품으로 각광를 받던 한과는 차츰 ... 하나였으며 반드시 고임 상에 올려 졌고, 진상품으로도 올려 졌으며 혼례 때의 납폐음식의 하나였다. 또한 그 명성이 국외에까지 자자해서 중국에는 고려의 유밀과 고려병(高麗餠)으로 널리 ... , 녹말 등을 꿀로 반죽한 다음 다식판에 박아 낸 한과로 녹차와 함께 곁들려 먹으면 차 맛을 한층 높여 준다.다식은 유밀 과 처럼 일반화되지는 않았으나 국가 대 연회에 사용했고 혼례상

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.02

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한국의 식문화 PPT 발표자료

김치등의 국물 김치, 맑은 조치, 마른찬14라. 한국음식의 상차림면상(장국상) - 국수 : 혼례, 회갑례와 같은 경사 때 손님접대용이나 점심식상 - 주식 : 국수, 만두, 떡국 ... 한국식문화목차가. 한국의 자연환경과 식생활나. 한국식생활 문화의 특성다. 한국식생활 문화의 형성과 변천라. 한국음식의 상차림마. 향토음식바. 세시(歲時)풍속과 음식문화사. 통과 ... 국의 상차림은 공간전개형 : 상위에 준비한 음식을 모두 한꺼번에 갖추어 놓음 서양의 상차림은 시간계열형 : 시간 간격을 두어 음식을 하나씩 차례대로 내는 차림10라. 한국음식

리포트 | 61페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.27

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결혼식_복장_매너.pptx

결혼식 복장 매너전통 혼례복 현대 혼례복 하객 복장 목 차 “전통 혼례복 남자 혼례복 여자 혼례복 “ 가슴 , 등 , 소매 끝에 장수와 길복을 의미하는 연꽃 , 모란꽃 등의 화려 ... 한 수를 놓은 활옷 친영 하기 위하여 사모관대로 장속 사모관대 란 사모를 쓰고 단령표를 입은 다음 각대를 띠고 목화를 신은 옷차림으로 직품을 갖은 자의 평상복남자 예복의 종류 ... 체형 눈에 띄는 넥타이 착용 짙은 색 보다 옅은 색상 상 , 하의는 동일한 색상 키가 작고 뚱뚱한 체형 짙은 색상 뒤 트임이 2 개인 상의는 피함 V 존 이 깊게 파인 짧은 상

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.26

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타문화와 비교한 한국문화의 특징(식사문화)

게 된다. 그러나 가족의 생일이나 혼례, 회갑 등의 경사 때나 상례 등의 시기에는 많은 손님을 한꺼번에 대접하게 되므로 대게는 교자상에 네 사람 정도를 한 상에 차려서 대접을 한다 ... . 또한 음식을 대접하는 사람과 먹는 사람 모두가 예절을 지키는 식사문화를 가지고 있다. 이 때 반상과 교자상에 따라 차림 예절과 먹는 사람의 예절이 다르다. 하지만 기본 마음자세는 같 ... 는 것이 공통적인 문화이다. 그리고 음식을 먹을 때에는 옷차림을 단정히 하고 몸가짐을 의젓하게 하여 큰 소리를 내거나 음식 먹는 소리를 내지 않도록 하는 등 식사 중에 지켜야 할 예절

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.13

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한국, 일본, 중국의 복장매너

귀색. 과거 신분제와 관련 천색 : 중국의 민간색상 중 녹색, 벽색, 청색 흉 색(凶色) : 백색과 흑색으로 모두 상․장례와 관계가 있다. 혼례 등 : 순백색과 순흑색을 절대 ... 의 의복 = 조선 옷 직선과 약간의 곡선이 조화를 이루어 아름답다. 특히 여자 옷은 짧은 저고리와 넉넉한 치마가 어울려 옷차림이 단정하고 아담하다. 남성은 바지저고리를 기본으로 조끼 ... ) 포켓 칩(Pocket chief) 슈트의 왼쪽 가슴에 있는 상의 윗 주머니에 넣어 긴급 시에 사용한 손수건의 용도 오늘날에는 장식용으로 많이 이용되므로 손을 닦는데 사용하지 않

리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.04.18

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한과에 관하여

에서나 쓰였던거 같다.조선시대에 이르면 한과류는 임금이 받는 어상(御床)을 비롯하여, 한 개인의 통과의례를 위한 상차림에 대표하는 음식이 등장하게 된다한과류는 의례상의 진설품 ... 었는데, 민가에서는 강정을 튀길 때 떡이 부풀어오르는 높이에 따라 서로 승부를 가리는 놀이까지 있었다고 한다.또한 한과류 중 약과, 다식 등의 유밀과의 강정류는 경사스러운 날의 잔칫상 차림 ... 으로,신라, 고려시대에 특히 발달되어 제례(祭禮), 혼례(婚禮), 연회(宴會)등에 필수적으로 오르는 음식이 되었다삼국시대부터 조미료로 기름과 꿀을 사용했으나, 이 재료들을 응용하여 조과

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.02

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인도네시아 여성 전통 의복

, 하반신만을 천으로 가리고 상반신을 그대로 노출하는 과거 발리의 힌두교 여성의 옷차림 . 현재는 지속적인 서구화와 이슬람의 영향으로 찾아볼 수 없다 . 둘째 , 누사 뚱가라 군도 ... 이 정장차림으로 수마트라의 동부 해안과 서부 해안지역에서 많은 지역으로 퍼지는 추세이고 무릎 길이의 칼라 없는 카바야 는 대개 자바지역의 신부가 입는다 . 통치마 랩스커트카바야 ... 므로 , 이러한 차림은 착용자가 이슬람 교도라는 것을 의미하기도 한다 .바주 쿠룽 ( Baju kurung )1 TOP – 판초의 변형 : 바주 보도 바주 보도는 남부 슬라웨이 지역의 붕

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.04.08

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화장의 역사

다. 쌍영총 고분벽화의 여인상도 연지화장을 하고 있는데, 수산리 고분벽화의 주인공은 귀부인이고, 쌍영총 벽화의 주인공은 여관(女官) 혹은 시녀로 보임에도 연지화장을 한 모습이다. 한 ... 하는 훈목관습을 생활화하였다. 또 혼례시에도 향은 필수품이었다. 전통혼례를 삼서육례라고도 하는데, 이는 전안청에 따로 차린 향로 앞에서 신랑 신부가 백년해로를 서약했기 때문이다.조선 ... 시대 초기에는 고려시대의 사치와 퇴폐풍조에 대한 반작용으로 근검, 절약을 강조하고 사치스러운 옷차림과 장신구, 화장에 대하여 여러 차례 금지령이 내린 바 있다. 이로 인하여 일반인

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.06 | 수정일 2014.10.22

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한국상차림

.⑨ 큰상차림혼례, 회갑, 진갑, 희년, 회혼례 때 등에 차리는 상입니다. 편, 숙과, 생실과, 유과 등을 높이 괴어서 상의 앞쪽에 색을 맞추어 배상하고, 면상을 차려 상을 받 ... 1. 한국음식의 상차림1) 좌식상차림의 정립어느 나라를 막론하고 음식이 마련되면 상에 음식을 차려 놓고 먹게 되는데 이것은 각기 그 나라의 풍습에 따라 다르게 됩니다. 그러므로 ... 우리나라의 상차림은 양식, 중국식, 일본식과는 많은 차이가 있는데 음식을 대접하거나 먹을 때에도 상이한 점이 많습니다. 우리나라에서 평소 사용하고 있는 상차림은 반상이 기본이 되

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.22

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2주간의식단레포트(한식조리)

었고 상에 차려 내는 주식의 종류에 따라서 반상, 죽상, 면상 등으로 나뉘고 차리는 목적에 따라서는 주안상, 교자상, 그밖에 혼례상, 제사상 등의 의례적인 상차림도 있다. 또한 한식 ... 의 중요한 부분으로, 이를 올바르게 관리하면 우리 삶을 더욱 더 가치 있고 조화롭게 만들 수 있다. 올바른 식생활을 영위하기 위해서 식단에 따라 음식을 만들고 정성스럽게 상차림

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.14

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떡의 문화

고여서 담아 놓으며, 한국의 상차림 중에서는 가장 화려하고 성대하다. 혼례와 희수연(稀壽宴)등에도 이러한 큰상이 차려진다. 큰상차림은 지방이나 가문 또는 계절에 따라 약간 차이가 있 ... 는다. 회갑은 자기가 태어난 해로 돌아왔다는 뜻으로 '환갑(還甲)'이라고도 하고, '화갑(華甲)'이라고도 한다. 회갑연을 위해 마련되는 상차림은 큰상이라고 하여 여러 가지 음식을 높이 ... 적 음경사스러운 날에 축하의 뜻으로 어른께 올리는 상인데, 이 상에 올리는 떡에 대해서는 다음 항목에서 구체적으로 다루고자 한다. 한편, 신부 집에서 사돈집으로 보내는 이바지 음식

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.10.08

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[의복의 역사] 조선시대 여자복식 - 왕실복식, 서민 예복, 서민 일상복

어졌을 것이다.2) 활옷활옷은 공주나 옹주 또는 상류층에서 주로 혼례 때 사용하던 예복이다. 활옷은 대홍색 비단에 장수와 길복을 의미하는 물결 ? 바위 ? 구봉 ? 연꽃 ? 모란 ... 에 늘이고 원삼 밑에는 예복상을 입었다. 계급에 따라 상의 색이 다르다. 당상관 부인은 자색상이고 스란이 붙어 있으며 그 밑으로는 청색 ? 녹색 상을 입는다.4) 저고리17세기 말 ... 과격하게 움직여도 겨드랑이가 보이지 않았고 행동하는 데에도 별다른 어려움이 없었을 법한 차림새다. 이렇게 길이가 긴 저고리는 부분적인 변화를 겪으면서 대략 18세기 중반까지 그대로

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.22

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시대별 화장의 역사

을 보면, 머리에 관을 쓰고 있으며 뺨과 입술이 연지로 단장되어 있다. 쌍영총 고분벽화의 여인상도 연지화장을 하고 있는데, 수산리 고분벽화의 주인공은 귀부인이고, 쌍영총 벽화의 주인 ... , 입술에 바르고 백분 외에 산단(백합꽃의 붉은 수술)으로 색분을 만들어 사용하기도 하였다. 692년에 한 스님이 일본에서 연분을 만들어 주고 상을 받았다는 기록이 있는 걸로 보아 7C ... 하였다. 짙은 화장은 기생들이나 궁녀 같은 특수직 여성 중심이 되었으며 혼례나 외출 등의 특별한 일에만 하는 개념으로 바뀌었다. 특히 조선시대에는 화장을 ‘야용’이라 불렀는데 이

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.13

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세계속의 음식문화 한국의 주요 상차림 및 음식 ppt

과 또는 젓갈 중에서 한 가지 ,회 또는 편육 중에 한 가지를 택한다.면상국수를 주식으로 하는 상차림 혼례 ,회갑연 같은 경사스러운 잔치 상차림면상주안상술을 대접하기 위한 상차림 ... 전통음식의 상차림과 주요 식품 및 음식201033009 진송희3첩 반상밥, 탕(국) 김치를 기본으로 차리는 밥상. 밥, 탕(국), 김치,장,조치(찌개), 찜, 전골등을 제외 ... 육포 ,어포 ,어란 ,견과 등의 마른안주와 찜 ,신선로 ,찌개 , 잡채 ,편육 등을 진안주 술에 어울리게 차림.교자상잔치나 명절 때 여러 사람이 함께 먹기 위해 큰 상에 차리는 상

리포트 | 58페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.10.23 | 수정일 2021.06.01

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조선시대 여성 의복

자체 내에 맞게 생긴 것까지 다양하게 존재한다. 그 중 조선시대 여성의 기본적인 옷차림은 저고리와 치마였다. 궁중복식은 이런 기본적인 옷차림에서 더 화려하고 세분화되었다. 적의 ... 는 가지런하고 소맷부리 바깥쪽에 또 둥근 꿩무늬를 수놓아 좌우 각 9개를 붙였다. 둥근 꿩무늬의 수는 모두 51개였다. 이 적의에는 중단, 하피, 내의, 상, 폐슬, 대대, 혁대 ... 조선 후기에는 노의, 장삼 등 대의,대수에 속하는 것들이 원삼 한 가지로 통일되었다.원삼은 궁중에서는 비?빈의 소례복, 내?외명부에서는 대례복, 서민층에서는 혼례복이었다. 원삼

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.04

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식생활과 건강 기말고사 (최신)

mmHg 이상확장기 100mmHg 이상20. 우리나라의 상차림은 서양음식의 시간적 간격을 두고 차려내는 것과는 달리 한상에 모두 한 번에 차려내는 ( 공간전개형 )이다.21. 우리 ... 에 토마토에 들어 있는 항산화제 성분은?라이코펜29. 밥그릇은 상의 앞줄 중간에서 오른쪽에 놓고 국그릇은 왼쪽에 놓으며, 국물이 있는 그릇은 가까이에 놓고 수저는 반드시 오른쪽에 놓 ... 성 또는 혐기성이다.O45. 발암성 식품첨가제가 아닌 것은?①스테비오사이드②사카린③사이클라메이트④적색 2호⑤듈신46. 혼례식이 끝나면 친척과 이웃에게 ( 국수상 )으로 잔치를 베

시험자료 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.12.08 | 수정일 2016.05.09

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한식메뉴개발사 2급 이론 강의

(通過儀禮) 풍년과 풍어를 기원하는 풍년제와 풍어제 부락의 평안을 비는 부락제 의례용: 삼신상, 삼칠일상, 백일상, 돌상, 혼례상, 회갑상, 제사상 등3) 상차림의 종류전통음식 ... 의 상차림 특징37/44육류, 어패류, 채소류, 곡류, 과실류 → 우리나라에 있는 각 지역 특산물로 가공되어 만들어 짐 각종 양념1) 재료 분류쌀: 밥, 죽, 떡, 한과류 김치: 숙성 ... 의 질과 모양을 개선제5장메뉴 개발의 실제28/44하루 영양 권장량을 고려하여 경제적인 여건과 작업 능률 등 고려 상차림 특징에 맞는 음식 구성 식사 대상 고려 계절을 고려 찬

시험자료 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.13

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전통 한국음식문화 변천사

에는 특별한 음식을 해서 친척이나 이웃과 나누어 먹는 풍습이 있었음(8) 상차림과 식사예법에 유교의 영향 - 유교의례를 중히 여기는 상차림이 발달하여 통과의례 행사에 반드시 음식 ... 정립이전시대)농경생활의 정착삼국 및 통일신라시대식생활의 신분상 구분 식생활 구조의 성립과 확대(주ㆍ부식의 분리)고려시대초기상차림의 기본구조 형성 불교영향으로 육식절제, 채소이용 ... 의 특별음식이 발달 진다례, 다과상 차림과 같은 특별 음식상 양식이 새로이 형성(6) 차의 성행8고려시대의 식생활-우리나라의 전통술 : 곡주 -누룩으로 발효시킨 곡주에 용수를 박아 윗

리포트 | 37페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.02.28

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필리핀을 난타하라,공연 난타 해외진출 성공요인,난타 세계시장 현황

달러 중요하게 여김시끌벅적하고 신나는 분위기의 피로연 대접하는 상차림이 무척 정성스럽고 화려함.1)호주0. 요리호주는 아주 오랫동안 다른 대륙으로 부터 고립되어있었기 때문에 다른 ... 는 행사도 있다. 두 사람을 위한 건배 제의와 가까운 사람들이 하는 축하 연설, 신랑, 신부가 혼례 이후 처음 추는 춤 등이다.이처럼 호주에서는 아주 유쾌한 분위기 속에서 결혼식이 치러 ... 에 합격하다) 3)久旱逢甘霖(오랜 가뭄 끝에 단비를 만나다) 4)他?遇故知(타향에서 고향 사람을 만나다) 것이다. 그래서 중국인들은 결혼식을 매우 중시한다. 중국의 전통 혼례

리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.06.02

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전국 각지역의 한식의 유래

들을 잘 써서 다양한 음식을 만들어내고 있다. 특히 지방의 콩나물은 맛있기로 이름이 있다.전라도 지방의 상차림은 가짓수를 많이 하는 습관이 있어 상 위에 가득 차리므로 처음 방문한 외지 ... 하며, 혼례 때 엿을 보내면 시집살이가 덜 심하다고 믿는 풍습이 아직도 전해져 오고 있다올갱이국올갱이는 우렁이에서 점차 방언화한 것이다.합성어파생어콩나물밥, 보리밥, 찰밥굴냉국, 올갱이국

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.08

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