"종자침지"의 검색결과 입니다.

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"종자침지" 검색결과 141-160 / 184건

[식품공학]맥주 제조공정 설명

)로 종자가 구별된다. 맥주용 대맥은 19세기 초부터 주로 유럽에서 많이 재배되었으며 영국의 아처(Archer), 스칸디나비아의 골드(Gold), 독일의 한나(Hanna)가 대표적이 ... 번맥을 합하여 제맥용으로 사용한다.침지(浸漬) : 정선한 대맥을 2-3일간 물에 담가 발아에 필요한 수분을 흡수시킨다. 깨끗한 물에 6시간 침지했다가 4시간 물을 뺀다. 이렇게 되 ... 풀이하여 물의 흡수량이 41-45%에 이르고 용적이 25% 정도 증대되면 외피가 쉽게 분리되며 절단해도 그 절단면이 고무처럼 노글노글하게 된다.발아 : 침지가 끝난 맥아를 적당

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.21

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[자연과학]두류

..PAGE:1§ 두 류 §..PAGE:2두류두류 (Legumes) : 콩과 식물결실시 콩깍지(꼬투리)를 형성 → 콩깍지 안에 종자생성뿌리부분에 근류(뿌리혹)가 있고, 그 근류균 ... 을 굳힌 것대두 100%응고제소포제..PAGE:7두류의 가공식품2.두유(식물성 밀크)비지 설탕, 기름, 향료 등↓ ↓콩->탈피->침지->마쇄->분리->배합->살균->탈취->균질->냉각 ... 공정 >①조선간장원료 콩↓수세.침지↓증자↓마쇄.성형 소금↓ ↓띄우기 염수 →생 간장 →달임 →간장↓ ↓ |메주 ------→ 담금→숙성→분리--- |→메주덩어리 --→숙성 →막 된장

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.21

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식품재료학 기말고사 정리

한 모양)-열대지방의 탄수화물 공급원: 고미종, 감미종-라미나린(Laminarin:청산): 고미종은 전체, 감미종은 껍질에: 물에 침지, 분쇄, 가열하여 이용-탄수화물↑(전분원료 ... : isoramnetin, persicarin, pinene, myrcene?갓-시니그린(sinigrin in종자): 매운성분, 겨자분과 같음-폐기능 강화, 거담?근대-어린이 성장발육 vit.A?라다

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10

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농약의 허와 실

대백과사전 편찬부, 웅진출판주식회사, 1994.2. 농약의 역사우리나라에서 농약사용에 관한 기록은 조선조 세종 때의 에서 보이는데 종자침지법에서 더하여 기술한 것이다. 그 뒤 17

리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2008.09.20 | 수정일 2017.07.02

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[식물] 형질전환 식물의 배양

① 절편을 박테리아 밀도가 1 X 108/ml 인 현탁에 10분간 침지하였다가 이것을 급여배지 위에 다시 놓는다.② 절편을 박테리아와 2일간 공동배양한다.(6) 재생배양① 절편을 카르베 ... 와 GUS효소활성을 분석하고 DNA를 분리한다.(8) 후대 검정재생 식물체의 종자를 파종하여 이들의 묘를 항생제가 든 배지에 파종하고 형질전환하지 않은 대비와 비교한다. 여기서 저항 ... 성인 NPTⅡ 인자를 가진 것은 녹색 자엽이 전개하고 뿌리가 출현한다.종자의 발아능과 종자세§1. 종자의 발아능- 종자가 발아하여 정상적인 묘를 만들 수 있는 능력- 살아있는 종자

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.26

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감에 대한 모든 것

다. 감의 껍질을 벗겨서 말린 것이 곶감이고, 익어서 붉고 말랑말랑해진 것이 홍시 또는 연시이다.(4) 감의 종류1. 수정후 종자에 형성에 따른 탈삽정도에 의한 분류감은 과실중에 사용 ... 상 탄닌의 함량에 따라 떫은감(0.5%이상)과 단감(0.5%이하)으로 분류되며 이는 다시 수정 후 종자형성에 따른 탈삽 정도에 따라 아래와 같이 4종류로 분류 된다.ㅇ 완전 단감 ... 으로서, 간편하고, 단시간에 탈삽이 완결되는 방법이다. 45 ℃ 정도의 온탕에 15~24시간 떫은 감을 침지한다. 온탕을 넣은 큰 통은 거적으로 덮어서 보온한다. 이 때, 온도가 높

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.06

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[건강보조식품][건강보조식품의 관리기준][본초][보기약][건강보조식품의 폐해]건강보조식품의 관리기준, 건강보조식품의 정의, 건강보조식품의 역사, 건강보조식품의 분류, 본초, 보기약, 건강보조식품의 폐해 분석

감마리놀렌산을 함유한 달맞이 꽃 종자 등에서 채취한 기름을 식용에 적합하도록 정제한 것 또는 이를 주원료로 하여 섭취가 용이하도록 페이스크상, 캅셀 등으로 가공한 것을 말한다.10 ... (項냉통(脘腹冷痛), 식욕부진(食欲不振), 월경부조(月經不調), 면색창백(面色蒼白), 맥침지(脈沈遲)부자(附子), 건강(乾薑), 육계(肉桂)8. 보익약(補益藥)가. 보기약(補氣藥

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.02.13

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[식물생리학] 종자를 이용한 호흡량 측정과 TTC검정

을 triphenyltetrazolium 용액에 침지하여 나타나는 붉은색의 생성정도로 조직의 탈수소 효소의 활성을 알 수 있다.본 실험에서는 종자나 전분 저장조직의 탈수소효소의 활성을 TTC검정을 이용 ... 종자를 이용한 호흡량 측정 과 TTC 검정1.서언[실험 1.2]생물이 생명활동을 유지하는 데는 에너지가 필요하다.생물은 이 에너지를 탄수화물(전분,여러종류의 당류)지방,단백질 ... 를 호흡게수(respiraty quotient)라 한다.본 실험에서는 호흡이 왕성히 일어나는 발아 중인 종자 및 수초를 이용하여 호흡과 광합성을 통한 CO2 의 흡수와 방출을 확인

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.17

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식품의 저장방법 10가지

육제품에 많이 쓰이는 산화방부제는 BHA와 BHT으로 어패류의 건제품, 염장품에 대하여는 1kg중 0.2g이하, 어패경육의 냉동품에 있어서는 침지액 1kg 중에 1g이하의 사용 ... 을 받아서 발아율의 저하나 변질을 일으켜 종자로서 또는 식품으로서의 가치를 저하·상실하기 쉽다. 따라서 저장법의 적부는 매우 중요하다. 보통 실내 저장에서는 가을에 수확해서 다음해 5

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.08

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파이토플라즈마

은 무병대목에 건전한 접수를 접 목하여 얻어지는 묘목인 바 우선 무병대목을 준비해야 한다.대추의 대목은 실생대목과 분주대목으로 구분되는데, 실생대목은 종자를 파종해 서 육묘한 대목 ... 으로서 종자는 마이코플라스마에 감염되어 있지 않기 때문에 이와 같은 실생대목은 완전한 무병대목이다. 반면에 분주대목은 오래된 성목에서 발생 된 흡지이므로 그 모수가 오랜 기간 중 ... 할24시간 동안 침지할 경우 접목활착에 나쁜 영향을 주지 않으면 마이코플라스마를 완전히 사멸시킬 수가 있었다. 마이코플라스마에 감염된 대추 접수의 테라마이신 처리가 무병주 생산

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.17

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[균학, 버섯학]종균의 종류

종균의 종류종균이란 우리가 필요로 하는 버섯균만을 순수하게 곡립이나 톱밥에 배양한 증식체로서 작물의 종자와 같은 역할을 하는 것이다. 유전적인 소질이 우수한 품종이 육성된 다음 ... 에는 이 형질이 잘 발현될 수 있도록 양질의 종균을 배양하여야 품질이 좋은 버섯을 많이 수확할 수 있다.1. 곡립종균: 주로 양송이를 재배할 때 많이 사용되는 종균으로 작물의 종자 ... 종균의 제조법밀을 끓는 물에 침지하거나 15∼20분간 쪄서(밀이 터지지 않을 정도), 수분함량을 45∼ 50%로 조절한다. 선풍기 등을 이용하여 유리수분을 제거한 후, 곡립의 결착

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.20

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[재배학] 종자춘화와 녹체춘화의 비교와 춘화처리의 농업적 이용

는 종자시대부터 저온에 감응하여 춘화 되는데, Grecory와 Purvis가 최초로 생리학적으로 상세히 연구하였다. 종자를 물에 침지하더라도 바로 저온에 감응하지 않고 일정시간(15 ... - 목 차 -1. 춘화처리 (종자춘화와 녹체춘화를 설명하기 전에 춘화처리에 대한 개념부터 알아본다.)2. 춘화처리의 구분 및 방법1) 종자춘화2) 녹체춘화3. 춘화처리의 농업 ... 생각하고 추파품종을 봄에 뿌리면 출수가 잘 안 되는 원인은 파종 후의 온도조건이 너무 높기 때문이므로, 종자를 미리 일정기간 저온에 두었다가 뿌리면 춘파품종과 똑같이 순조롭게 출수

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.10

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[농업] 염색체 조작 육종

교배종.속 간에 교배를 시켜서 수정이 이루어지면 교배된 식물 중 어느 한 식물의 염색체가 소실되고 다른 한종의 염색체만 남아 종자를 형성함으로써 반수체 식물을 얻을 수가 있다.3 ... 반수체 유도 유전자보리 등에서 발견되는 반수체 유도 유전자로서 보리의 종자에 EMS를 처리한 후대에서 돌연변이 유전자 hap를 발견하였으며, 이 유전자를 가진 개체에서 반수체가 많이 ... 적 증가로 인하여 식물의 형태적 및 생리적 형질이 변화된다.1 형질의 거대화동질배수체가 되면 핵과 세포가 커진다. 따라서, 줄기와 잎이 커지고 두꺼워지며 강해지고, 꽃, 종자, 과실

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05

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원예작물의 저장 전 처리방법

(heat treatment)[4] 1-MCP처리(스마트프레쉬)[5] 칼슘 침지 처리Ⅲ 結論- 과실의 저장 전 처리 방법에 대한 결과요약과 앞으로 나아갈 점◈ 참고문헌 ◈Ⅰ 序論과실 ... 에 에틸렌의 주요 작용으로는 조직의 노화, 낙엽, 낙화, 종자발아, 유묘의 생장, 개화의 시작 등을 들 수 있다. 식물에 영향을 미칠수 있는 에틸렌의 공급은 식물이나 과실 내부

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.23

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콩나물

어지게 되면 콩 내부의 신진대사가 과다하게 진행되므로 생장력이 약해지게 됨을 주의하여야 한다. 한편 온탕침지(溫湯浸漬)방법으로서는 45∼53℃에서 약3시간 침지하는 방법이 있는데 이 ... 는 종자소독 겸 발아촉진 효과를 얻을 수 있으나 온도를 유지시켜 주기 위하여 더운물을 공급하여 주는 단점이 있다.관수(管水) : 물주기콩나물을 재배하는데 있어서 관수과정은 생육(生

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.15

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한식 조리 실습에 관한 고찰 및 자료 조사

개이다. 열매는 꽃턱이 발달해서 이루어지며 2∼5실을 기본으로 한다. 종자는 검은빛이다.열매에는 당분 10∼14％, 과육 100g에 칼륨 140∼170mg, 비타민C 3∼6mg ... 고, 이것이 숙성되면서 채소 속의 수분이 빠져 나와 채소 자체에 침지(沈漬)된다. 여기서 '침채(沈菜)'라는 고유의 명칭이 생겼고, 오늘날 우리가 사용하는 김치라는 말은 "沈菜→팀채

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.09

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[식품영양학]김치에 대해서

에 천초, 마늘, 생강 등의 향신료만 섞어서 재워두면 채소에 있는 수분이 빠져 나와 채소 자체가 소금물에 가라앉는 침지 상태가 된다. 이 때문에 '침채'라는 특이한 이름이 붙게 되 ... 채소들, 특히 결구배추가 도입 재배되어 이를 주재료로 사용하면서 부터이다.1700년대 중엽 중국의 북경지방에서 처음 재배된 결구배추의 종자가 우리나라에 들어와 재배 육성된 시기

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08

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[식물병리] 고추 탄저병 실험보고서

의 불규칙한 병반으로 변화하며 마른다. 병원균(Glomerella cingulata)은 분생포자를 형성하나 드물게는 자낭포자를 만든다. 발육의 최적온도는 28∼32 ℃이고 종자 ... 에서 분생포자형으로 월동하거나 피해열매에서 균사의 형으로 월동하여 전염된다. 종자 채종시에는 무병과에서 채종하며, 파종시에는 종자소독을 하고, 병든 열매나 잎을 빨리 제거하여 주 ... 비산이 불가능하고 비바람, 폭풍우, 태풍 등 외부의 물리적 힘에 의하여 전파된다.안개와 이슬도 병원균의 포자형성을 촉진하며 병든과일에서 흘러내린 물방울로도 전파된다.종자전염

리포트 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2002.04.26

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[생물학] [동물발생]female sex organ

(corpus albicans)* 표면상피: simple cuboidal epithelium이며 종자상피(germinal epithelium)라 불려옴.이는 잘못된 명칭이나 관습 ... 상 그대로 사용함.* 원시종자세포(primordial germ cell): 요막에 가까운 난황주머니(yolk sac) 벽의 내배엽에서 발생 -> 난조세포(oogonium)가 됨* 버팀질 ... . 증식기(multiplication phase):원시종자세포(premordial germ cell) -> 분열 -> 난조세포(oogenium) -> 분열 -> 일차난모세포

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.25

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우리집에서 만든 보쌈김치 만드는법(실제 사진수록) 참고: 김치 좋은 재료 고르는 법, 김치의 역사, 김치 재료의 성분과 기능

史)", "고려사절요(高麗史節要)"에서도 ‘저'를 찾아볼 수 있다. 이후 ‘지(漬)', `염지(鹽漬)', `지염(漬鹽)', `첨채(沈菜)', `침저(沈菹)', `침지(沈漬 ... 우장춘 박사의 귀국으로 무, 배추종자의 육종이 본격적으로 시작되었다.김치의 주재료로서, 좋은 배추는 푸른 잎이 많고 껍질이 얇으며 잎이 단단하게 밀착되어 겉잎을 버릴 게 별로 없는 것

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.08

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