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"외식사업론" 검색결과 141-160 / 13,043건

조선호텔 외식사업부

W E S T I N 조 선 호 텔목 차호텔 연혁 조직도 조선호텔 - 객 실 시 설 - 레 스 토 랑 - 고객관리 외식 사업부 - 코엑스 , 킨텍스 (연회, 웨딩) - 비즈바즈 ... . 4. 부산 웨스틴 조선 비치호텔인수 1994. 5. 김포공항 제2청사 공항 외식사업부 오픈 1995. 6. 신세계그룹 웨스틴 소유 모든 주식 인수 1996. 6. 오킴스 압구정 ... 영업개시 2001. 3. 신공항외식 사업오픈 2001. 3. 조선델리 CDI 강남점 오픈 2001. 8. 조선델리 CDI을 In The Kichen 으로 상호 변경 2002. 4

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.14

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관광호텔 외식사업체의 구조조정 현황 및 제도개선에 관한 연구 (The study for structural regulation and re forming the system of Tourist Hotel)

한국관광서비스학회 류경민, 이동근

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| 논문 | 19페이지 | 4,800원 | 등록일 2015.03.25 | 수정일 2017.02.01

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한국 외식사업의 이슈와 나의 견해

현재 한국외식사업의 이슈와 나의 견해현재 우리나라 외식사업의 이슈들을 실생활에서 쉽게 발견할 수 있었다.첫 번째는 편의점의 일부 값싼 PB(Private Brand:자체브랜드

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.11

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[외식업] 외식업의 개념과 특성 및 분류, 외식사업의 발전과 프랜차이즈 시스템

[외식업] 외식업의 개념과 특성 및 분류, 외식사업의 발전과 프랜차이즈 시스템목차외식업Ⅰ. 외식업의 개요1. 외식사업의 개념1) 식생활과 외식문화2) 외식의 개념2. 외식사업 ... 의 특성1) 외식업과 상권의 중요성2) 상권조사와 분류3) 상권조사의 주요 항목3. 외식사업의 분류1) 한국표준산업분류표에 의한 분류2) 한국식품위생법에 의한 분류3) 관광진흥법 ... 에 의한 분류4) 미국 레스토랑협회에 의한 분류4. 외식사업의 업종과 업태Ⅱ. 외식업의 발전1. 외식사업의 발전2. 외식산업 프랜차이즈 시스템1) 국내 프랜차이즈2) 프랜차이즈 시스템

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.12

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[서울랜드-최신공채합격자기소개서]면접기출문제,자소서,자기소개서,합격자소서,합격자기소개서,외식사업부

-서울랜드-최신공채합격자기소개서[서울랜드-최신공채합격자기소개서]면접기출문제,자소서,자기소개서,합격자소서,합격자기소개서,외식사업부목 차1. 자신의 성장과정을 기술하시오2. 성격

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.25

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외식사업의 친환경경영 리포트 A+

REPORT외식사업의 친환경경영 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 친환경경영의 개념과 배경Ⅱ. 그린 마케팅1. 그린 ... . LOHAS 소비자의 특징3. LOHAS 산업 현황Ⅴ. 외식기업의 사회적 책임활동1. 외식기업의 사회적 책임활동2. PR활동으로 사회공헌활동Ⅵ. 참고 문헌Ⅰ. 친환경경영의 개념과 배경 ... ·공익을 생각하는 LOHAS 개념을 도입해 볼 필요성이 있음을 밝혔다.(매일경제, 2007)그리고 만두업체에서 외식문화기업으로 변신하고 있는 취영루는 20056년부터 ‘로하스 카운티

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| 리포트 | 29페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.19

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위생관리의 개념과 외식사업의 위생관리 리포트

REPORT위생관리의 개념과 외식사업의 위생관리 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 위생관리의 개념1. 위생관리 ... 의 중요성2. 위생관리의 책임과 의무1) 사회적 책임2) 경제적 이익3) 법적 처벌4) 레스토랑의 신뢰감Ⅱ. 외식사업의 위생관리1. 음식물1) 식재료 구매와 검수에서의 위생관리(1) 식 ... 재료검수시 준수사항(2) 무균 및 방부처리2) 식재료 저장에서의 위생관리2. 사람3. 시설과 장비4. 위생교육5. 안전관리Ⅲ. 참고 문헌Ⅰ. 위생관리의 개념외식업체는 판매활동

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| 리포트 | 10페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.16 | 수정일 2013.12.01

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외식 유통업체 사업계획서_기능성 도시락

기능성 도시락 유통업체 사업계획서 Dr. P ack01 트렌드 분석 02 사업소개 03 유통방안 04 마케팅 / 홍보 방안트렌드 분석 0101 트렌드분석 02 사업소개 03 유통 ... 방안 04 마케팅 / 홍보방안 고령화의 증가에 따라 유동식 제품의 판매량이 약 2~3 배 증가하였다 .01 트렌드분석 02 사업소개 03 유통방안 04 마케팅 / 홍보방안01 ... 트렌드분석 02 사업소개 03 유통방안 04 마케팅 / 홍보방안01 트렌드분석 02 사업소개 03 유통방안 04 마케팅 / 홍보방안 앞으로 65 세 인구비중은 계속 증가 추세로 보인다

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| 리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.07.17

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외식사업의 입지 및 창업 리포트A+

REPORT외식사업의 입지 및 창업 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 창업의 이론1. 창업의 정의2. 창업의 핵심 ... 요소3. 외식창업의 기본요소1) 인적요소2) 조리제품요소3) 물적 요소4. 외식산업의 창업절차1) 사업타당성 분석2) 사업계획서 작성Ⅱ. 외식산업의 상권분석1. 상권의 개념2. 상권 ... 의 조사(2) 상권규모의 파악(3) 통행인구 및 차량의 조사(4) 경쟁관계의 조사(5) 향후 상권변화의 전망2) 상권의 분석(1) 상권규모의 분석(2) 잠재력의 분석Ⅲ. 외식사업

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| 리포트 | 20페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.18

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외식사업 접객서비스

으로 대하고, 친절과 봉사로서 맞이하며, 고객을 VIP로 모시면서, 재방문을 유도하는 차원에서 따뜻하고 안락한 분위기를 연출하는 것이며, 맞춤 서비스에 그 비중을 두고 실현해야 한다.외식 ... 의 만족과 편익을 위해 제공되는 모든 활동”이라고 할 수 있다.서비스에는 기능적 서비스와 정서적 서비스로 분류할 수 있다.(1) 기능적 서비스외식업체에서 기능적 서비스란 제공하고 있 ... 와 테이블 서비스 및 카운터 서비스로 구분된다.1)셀프 서비스외식업을 운영함에 있어 인건비와 원재료비가 차지하는 비중은 전체매출액 대비 약 55~70%의 절대적 위치를 차지하고 있

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.11

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외식사업 인적관리

외식사업 인적자원관리학과명 :과목명 :교수명 :제출일 :목 차1. 인적자원관리의 의의 …………………………………… 3p.2. 직원선발 ………………………………………………… 3p.3 ... 의 장래 인적자원의 수요를 예측하여, 기업전략의 실현에 필요한 인적자원을 확보하기 위하여 실시하는 일련의 활동＇이라 정의한다.특히 외식업체는 인적자원의 서비스로 인하여 직접적인 수요 ... 를 결정하는 중요한 요소이기 때문에 인적자원관리에 더욱 신경을 써야만 한다. 외식산업의 경쟁이 심한 요즘 같은 경우에는 음식의 맛보다도 다른 곳과 차별화된 서비스로 고객에게 어필

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| 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.11

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외식사업 조직관리

2008학년도 제2학기 10월 5째주담당교수 김 학 준외식 사업론제 10장 ‘외식사업 조직관리’학번 이름< 글 담은 순서 >Ⅰ 들어가는 말1Ⅱ 몸 말1~12제1절 조직의 의미 1 ... 경영이 두 역할을 때로는 한 사람이 수행하기도 한다.기업화된 다수의 외식업체 또는 다른 사업을 병행하는 다수의 회사를 소유한 경우는 특정회사의 책임을 명확하게 하기 위해서 각 회사 ... ~41) 조직의 개념2) 조직구성의 기본원칙3) 외식업소 조직의 특성제2절 외식업체의 조직구성4~4제3절 외식업체의 조직4~111) 외식업체의 조직결정요인2) 외식산업의 인적자원3

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.06

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외식사업창업론 레포트

음식점1. 사업의 목적 및 방향현재 제주도 관광이 대중관광에 지나치게 노출됨으로 인해 제주만의 전통적인 문화가 사라지고 있고 특히 많은 프랜차이즈 기업들과 서양음식전문점들이 제주 ... . 사업계획2007년 11월25일부터 시공을 시작하여 2007년 12월20일에 완료한다.2008년 1월2일에 개업한다.Ⅰ. 입지1. 상권조사(1) 업소상권 및 입지의 확인- 지정상 ... 외식 고객2) 지리적 위치-신제주시, 유동인구가 많고 사무실이 밀집한 노형동, 넓게 제주시 전체를 포함한다.3) 중요하게 생각하는 가치- 맛뿐만 아니라 친절한 서비스, 세련

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| 리포트 | 94페이지 | 6,000원 | 등록일 2008.12.05

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외식사업 연회관리

는 국가간의 이해조정을 위한 교섭회의, 전문분야의 연구결과 토의를 위한 학술회의, 참가자간의 우호증진을 위한 친선회의, 국제기구나 민간단체의 사업에 대한 검토회의 등 그 종류

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.11

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외식기업사례연구 ) CJ제일제당의 사업영역, 생산공장과 주요제품에 대한 조사 및 정리

cj제일제당의 사업영역, 생산공장과 주요제품에 대한 조사 및 정리제목: cj제일제당의 사업영역, 생산공장과 주요제품에 대한 조사 및 정리목차1. cj제일제당의 사업영역2. 생산 ... 공장과 주요제품에 대한 조사 및 정리3. cj제일제당의 발전을 위한 사업영역 확대 방안4. 참고문헌 및 출처[CJ 제일제당]1. cj제일제당의 사업영역cj제일제당은 식품과 바이오 ... 와 관련된 사업을 진행하고 있다. 가장 중심이 되는 영역은 식품 사업의 영역으로, 한식 세계화를 위해 선두에 서기 위해 글로벌 식문화를 창조하고자 노력하고 있다. 단순히 기존의 한식

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.01

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외식창업 사업계획서

호텔경영학과 200940240 송희원 fusion cafe “ Petit Song ”1. 사업개요 2. 레스토랑 컨셉 3. 메뉴 4. 상권 입지분석 5. 마케팅 6. 외식공간 ... 설계 및 주방 레이아웃 7. 인적자원 관리 목차사업개요 “ Petit Song ” ……..??? Petit 란 프랑스어로 작은 , 소규모 , 귀여운 이라는 뜻이다 . 쁘띠송은 넓 ... 선물용 세트를 판매 . 더불어 일종의 문화 공간을 제공하며 카페이용고객의 예술작품 전시 및 판매 , 주인장이 추천하는 도서 판매 . 1. 사업개요사업개요 창업 아이디어 선정이유 1

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| 리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.02

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기획아이템 외식업 사업계획서

컵 푸드로 자리매김하여 외식업계에 새로운 바람을 불러일으킬 것입니다 . Ⅱ. 컵쿡이 말하는 비전 HANSHIN Cupcook ? ( 사업개요 )컵쿡의 item 컵쿡 아이템 ... Table of Contents 사업개요 상품소개 시장 및 상권 분석 인력 계획 마케팅 전략 재무 분석 사업 차질시 대안※ 컵쿡은 심플하고 간편합니다 . ※ 컵쿡은 자연의 순수 ... 의 basic Open-Close 외식업 Take-out 간편식 간편하게 조리가능하고 편리하게 먹을 수 있는 컵 형식의 음식 Am8:00-Pm 8:00 이런 점이 필요조건 셰프의 필요조건

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| 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.17

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외식 산업 기획서(사업 계획서)

. 전문적인 체질 전문가 (매니저)의 진단 및 체질개선을 위한 처방. Shop in shop 운영2. 사업개요1) 사업 동기 및 목적동기● 외식산업의 비약적인 성장 ... .2) 사업특성With Well-being↳ ① 전문적인 매니저의 체질분석. ② 체질에 따른 메뉴 권유. ③ 고정고객의 확보. ④ 부가가치 사업 극대 ... 화. ⑤ Shop in shop 운영으로 매출 극대화.3)기대효과With Well-being↳① 다양한 고객유치 ② 지속적인 사업성 ③ 고수익 보장 ④ 유기농 농가와 연계를 맺어 사업 아이템 구축 ⑤ 웰빙이라는 것을 소비자에게 인식시켜 신뢰 확보...

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| 리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.18

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외식사업 접객 서비스

외식사업 접객서비스학번이름.< 목 차 >Ⅰ. 서비스의 개념Ⅱ. 일반적 태도⑴봉사성⑵청결성⑶능률성⑷경제성⑸정직성⑹환대성Ⅲ. 접객용어⑴서비스 접객용어⑵고객과 대화시 주의사항Ⅳ. 접객 ... 서비스의 기본⑴태도, 용모, 복장⑵인사⑶대기자세⑷영접안내⑸전화응대⑹물 서비스 요령⑺주문받는 요령Ⅴ. 외식사업 접객서비스⑴고객불평처리⑵부가서비스Ⅰ. 서비스의 개념일반적으로 식음료부문

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| 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.31

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외식사업 마케팅관리

report외식사업 마케팅관리과 목교 수 명학 과학 년성명(학번)제출일자- 목 차 -Ⅰ.서 론 P1Ⅱ.본 론 P1-151. 마케팅이란? P12. 시장조사 PP1-21) SWOT ... .결 론 P16Ⅳ.참고문헌P16Ⅰ서 론외식사업에 있어서의 마케팅이란 사업을 시작해서 부터 도입기-성장기-쇠퇴기를 거치기까지 하나의 외식사업을 유지 하는 데에 있어서 매우 중요 ... 에도 수많은 외식업들이 생겨나고 있다. 그만큼 경쟁이 치열해진 외식사업에서 살아남기 위해서는 고객을 유치하기 위해 제대로 된 정책과 시스템이 필요하다. 현재 마케팅이 외식사업에서 어떻게

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.17

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